ادویه،با فرهنگ غذایی شهر خلاق بندرعباس آمیخته است

نویسنده کتاب جادوی ادویه :

نویسنده کتاب جادوی ادویه در گفتگو با روابط عمومی مرکز خلاقیت و فناوری های نوین شهرداری بندرعباس با بیان اینکه آشپزی شهر خلاق با ترکیب ادویه،آشپزی منحصر به فرد و شناخته شده است.

منا پوردریایی افزود: -دنیای ادویه،دنیای رنگ ها و طعم هاست و فرهنگی جهانی دارد و با آیین های سنتی بویژه آیین های محلی شهر خلاق بندرعباس ،در آمیخته است.

” پوردریایی” گفت : هدف از چاپ کتاب جادوی ادویه ،بیان خواص درمانی و غذایی ادویه و‌نقش تاریخی هرمزگان و بندرعباس در تجارت این کالای با ارزش است.وی با اشاره به جایگاه ادویه در فرهنگ غذایی شهر خلاق بندرعباس اظهار داشت: عطر غذای بندری که حاصل ادویه ترکیبی است شهرت جهانی دارد و فرآیند ترکیب و استفاده ادویه،نسل به نسل به ما منتقل شده و به صورت آیین و سنت محلی درآمده است.این سرآشپز بین المللی که سال ها به تدریس آشپزی و شیرینی پزی مشغول است تصریح کرد:-در کتاب اخیر خود ،روش های تهیه ادویه ماهی و میگو ،ادویه گوبولی،ادویه بریانی ،ادویه های امامی،جلاب،مهیاوه،کاری محلی و دیگر ادویه های سنتی و هندی توضیح داده شده است.

”پوردریایی” در ادامه گفت: برای شناساندن ظرفیت های ممتاز شهر خلاق بندرعباس در حوزه های مختلف از جمله آیین های سنتی باید تلاش کنیم و این آیین های ماندگار را پاس بداریم.

شهر بندرعباس،عضو شبکه جهانی شهرهای خلاق یونسکو در حوزه صنایع دستی و آیین های سنتی است.

بانوی هرمزگانی در جمع ده مربی برتر ليگ برتر فوتبال ساحلی ايران قرار گرفت

حميده سلطانی زاده  بازیکن و مربی تیم فوتبال ساحلی شهرداری بندرعباس در جمع مربیان برتر ليگ برتر فوتبال ساحلی ايران قرار گرفت.

سلطانی زاده قهرمان شش دوره لیگ برتر فوتبال ساحلی بانوان کشور، جزء ده مربی شايسته ليگ برتر فوتبال ساحلی ايران انتخاب شده است. وی دارای شش مقام قهرمانی و دو نائب قهرمانی است که یک نائب قهرمانی و چهار قهرمانی را با شهرداری بندرعباس کسب کرده و چهار  دوره عنوان  خانم گلی با تیم  شهرداری بندرعباس در کارنامه دارد .

این بانوی ورزشکار هرمزگانی دارای سه دوره عنوان مربی برتر سال در استان، مربی شایسته لیگ برتر فوتبال ساحلی ایران و باشگاه برتر شهرداری بندرعباس بوده است.

گرایش نخبگان و متخصصان حوزه پزشکی برای تشکیل سمن قابل تقدیر است

سرپرست معاونت سیاسی امنیتی و اجتماعی استانداری هرمزگان گفت: گسترش روز افزون سمن ها و تشکل های مردم نهاد در هرمزگان برای فعالیت در حوزه کاهش آسیب های اجتماعی نوید بخش چشم انداز مطلوب برای استان در این زمینه است.

دکتر علی رئوفی در جلسه شورای توسعه و حمایت از تشکل های مردم نهاد استان، با اشاره به اهمیت سازمان های مردم نهاد، عنوان کرد: رویکرد نخبگان استان به ویژه متخصصان جامعه پزشکی برای تشکیل سمن جهت ارائه خدمات مطلوب به اقشار آسیب پذیر جامعه در راستای کاهش آسیب های اجتماعی قابل تقدیر است.

وی با اشاره به روند رو به رشد سمن ها در هرمزگان، تصریح کرد: روند رو به رشد درخواست تشکیل سمن و سازمان های مردم نهاد در هرمزگان نوید بخش چشم انداز مطلوبی در این حوزه برای استان است.

سرپرست معاونت سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری هرمزگان گفت: روی آوردن نسل جوان و نخبگان استان به فعالیت های خیریه و مردم نهاد دستاورد دیگر توسعه سازمان های مردم نهاد در هرمزگان است که امیدواریم با ثمرات مناسب برای مردم همراه باشد.

رئوفی خاطرنشان کرد: در کنار توسعه کمی سازمان های مردم نهاد در هرمزگان عملکرد و کیفیت کار این سمن ها در راستای کاهش آسیب های اجتماعی مورد ارزیابی قرار گیرد.

پرونده عروس و دامادی که بدون مجوز مراسم برگزار نمایند به دادگاه ارجاع خواهد شد

فرماندار بستک در جلسه ستاد مبارزه با کرونا شهرستان:

فرماندار بستک با بیان اینکه برگزاری مراسم عروسی در شهرستان بیشترین تاثیر در شیوع ویروس کرونا را داشته است تاکید کرد:جدا از وضعیت رنگ بندی های اعلام شده که گرفتن عروسی مطلقاً ممنوع می باشد در وضعیت آبی و کم خطر نیز کلیه مراسم عروسی باید با مجوز شبکه بهداشت و رعایت پروتکل و تعداد کمتر از ۲۰ نفر برگزار گردد و پرونده عروس و دامادی که بدون مجوز مراسم برگزار نمایند به دادگاه ارجاع خواهد شد.

حسینی قتالی تصریح کرد:کلیه دهیاران مکلف به رسیدگی و مدیریت مراسم و همچنین جلوگیری از تجمعات هستند.

رئیس ستاد مبارزه با کرونا شهرستان بستک ضمن تاکید دوباره به این موضوع که تمامی رستوران ها و فست فودها باید به صورت بیرون بر باشند یادآور شد:مسئولین سفره خانه ها و کبابی های شهرستان در هر رنگ بندی اعلام شده بایستی در فضای باز و با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی و رعایت فاصله بهداشتی از مشتریان خود پذیرایی نمایند.

بانوی هرمزگانی در جمع ملی پوشان دوچرخه سواری قرار گرفت

اولین اردو تدارکاتی تیم ملی نیمه استقامت امید و بزرگسالان کشور؛

اولین اردو تدارکاتی تیم ملی نیمه استقامت امید و بزرگسالان برای حضور در مسابقات قهرمانی آسیا ۲۰۲۱ با حضور دوچرخه سوار هرمزگانی از چهاردهم اسفندماه آغاز می شود.

اولین مرحله اردوی تدارکاتی تیم ملی نیمه استقامت امید و بزرگسالان( آقایان و بانوان)  ، به منظور حضور در مسابقات قهرمانی آسیا ۲۰۲۱ قزاقستان از چهاردهم تا بیست و پنجم اسفندماه  با رعایت دستورالعمل های بهداشتی و انجام تست کرونا در کمپ تیم های ملی مجموعه ورزشی آزادی تهران برگزار می شود.

برای این اردو ۲۶ دو چرخه سوار از سراسر کشور دعوت شده اند که در بین بانوان دعوت شده نام نرگس عبدی دوچرخه سوار هرمزگانی هم دیده می شود.‌ ورزشکاران دعوت شده به اردو می بایست با همراه داشتن مدارک لازم ( معرفی نامه از هیأت مربوطه، کارت بیمه ورزشی، دفترچه خدمات درمانی، پاسپورت و دو قطعه  عکس روز پنج شنبه چهاردهم اسفند ماه  خود را به سرپرست اردو رامین مهربانی آذر معرفی نمایند.

در واکسیناسیون کرونا عقب‌مانده‌ هستیم

رئیس سازمان نظام پزشکی ایران:

رئیس سازمان نظام پزشکی ایران از “عقب ماندگی” در تهیه واکسن کرونا و تعداد کم واکسن‌های خریداری شده برای مردم این کشور انتقاد کرده است.

محمدرضا ظفرقندی، رئیس این سازمان در توییتی نوشت “تا امروز ۲۰ هزار واکسن روسی برای جمعیت ۸۰ میلیونی ایران تهیه و توزیع شده‌ است. خوب بود نقادان منصف پی‌گیر علل و عوامل اصلی این عقب‌ماندگی در تهیه واکسن کووید بودند.”

همزمان با این اظهارات، روند ثبت موارد جدید ابتلا به کرونا در ایران رو به افزایش است. آمار مبتلایان تازه از حدود ۶۱۰۰ در یک روز در یک ماه پیش به بیش از ۸ هزار نفر در یک روز رسیده است.

دکتر ظفرقندی در توییت خود که حساب سازمان نظام پزشکی هم آن را بازنشر کرده، همچنین تاکید کرده که اولویت واکسن باید کادر درمان و اقشار آسیب‌پذیر باشد.

اجرای طرح واکسیناسیون عمومی در ایران علیه ویروس کرونا از ۲۱ بهمن ماه جاری در بیمارستان امام خمینی تهران آغاز شد که در پی آن سخنگوی ستاد ملی مقابله با کرونا در همین روز وعده داده بود که تا پایان سال ۹۹، گروه آسیب‌پذیر فاز یک که حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار نفر هستند، واکسینه می‌شوند.

کشف گونه‌ی جدیدی از کرونا که در مقابل واکسن مقاوم است

هنگامی که از ویروس آنفلونزا صحبت می‌کنیم، وجود گوناگونی بسیار زیاد آن یکی از چالش‌های بزرگ محسوب می‌شود و ممکن است واکسیناسیون ویروس آنفلونزا هر سال برای گونه‌ مختلفی انجام شود. ظاهرا ویروس کرونا هم دچار این مشکل شده باشد چرا که در ۱۳ کشور مختلف خبر از کشف گونه جدید آن به گوش می‌رسد.

محققان دانشگاه «ادینبرو» واقع در اسکاتلند از ویروس کرونا جدید با نام «B.1.525» یاد و خاطرنشان کرده‌اند که در این گونه جدید با شاخک پروتئینی جهش یافته‌ای روبرو هستیم که به راحتی به سلول‌های انسان متصل و وارد آن‌ها می‌شود. ویروس کرونا جدید در انگلیس، نیجریه و ۱۱ کشور دیگر شناسایی شده است.

دانشمندان از این نظر نگران هستند که با وجود این جهش که به E484K معروف است، تاثیر واکسن‌های کشف شده‌ای مانند فایرز و اسپوتنیک از بین برود. محققان معتقدند این جهش به ویروس کمک می‌کند تا از آنتی‌بادی‌های خنثی کننده عبور کند و به آلوده کردن سلول‌های داخل بدن ادامه دهد. «سیمون کلارک»، دانشیار میکروبیولوژی سلولی دانشگاه «ریدینگ» در این رابطه عنوان کرده که شاخک پروتئینی جهش یافته باعث می‌شود نوع ویروس کرونایی که در آفریقای جنوبی کشف شده در برابر برخی واکسن‌ها مقاوم باشد.

کلارک علاوه بر نگرانی از اینکه نوع جدید ویروس کرونا ممکن است در برابر واکسن‌ها مقاوم باشد، عنوان کرده دانشمندان هنوز از مقدار شیوع این ویروس در آینده اطلاع دقیقی ندارند با این حال اگر شیوع موفقیت آمیزی داشته باشد، این احتمال وجود دارد که در برابر واکسن‌های فعلی کاملا مقاوم باشند.

با این وجود متخصصان پزشکی ادعا می‌کنند هنوز هیچ مدرکی وجود ندارد که ثابت کننده‌ی علائم شدیدتر این بیماری یا سرعت انتقال بیشتر آن باشد. تا این هفته، ۴۶ مورد از ویروس جدید کرونا توسط توالی‌یابی ژن در انگلیس تایید شده است. همچنین اولین نمونه‌های آن در کشور نیجریه از دسامبر گذشته کشف شده بود.

گفتنی است؛ موسسه ملی بیماری‌های عفونی ژاپن روز جمعه خبر داد که گونه جدیدی از ویروس کرونا را شناسایی کرده که از خارج این کشور وارد شده و دارای جهش‌هایی است که به طور بالقوه اثر واکسن‌های موجود را برای مقابله با ویروس کرونا کاهش می‌دهد. این موسسه ژاپنی اعلام کرد با وجود آنکه این گونه جدید از خارج وارد ژاپن شده اما نتوانسته منشأ کشوری که این گونه متعلق به آن بوده را مشخص کند. بر اساس گزارش روزنامه «آساهی» ژاپن، این نگرانی وجود دارد که گونه جدید شناسایی شده ویروس کرونا در برابر واکسن‌های موجود به خصوص واکسن «آسترازنکا» مقاومت باشد. «کاتسونوبو کاتو» از وزرای کابینه ژاپن روز جمعه گفت که گونه جدید تا کنون ۹۳ نفر را در این کشور مبتلا کرده که ۲ نفر از آنها خارج از کشور بوده‌اند. تمامی افرادی که به گونه جدید مبتلا بوده‌اند از منطقه «کانتو» هستند.

زنده‌شدن خانم ۷۹ ساله در قشم

رئیس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیر حوادث دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از نجات جان خانم ۷۹ ساله توسط تکنیسن های اورژانس ۱۱۵ قشم خبر داد.

«حسین قاسمی»،رئیس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیر حوادث دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: روز گذشته، در پی درخواست اعزام آمبولانس برای یک مورد کاهش سطح هوشیاری در شهر قشم، بالافاصله آمبولانس پایگاه اورژانس ۱۱۵ شهری در ساعت ۱۳:۱۶ دقیقه به محل اعزام شد.

وی اضافه کرد: تیم اعزامی اورژانس ۱۱۵ قشم، در کمتر از ۴ دقیقه بر بالین خانم ۷۹ ساله، که دچار کاهش سطح هوشیاری شده بود و هیچگونه علائم حیاتی نداشت؛ حضور یافت.

بعد از رسیدن تیم اورژانس، سریعا احیاء قلبی و ریوی و مانیتورینگ برای بیمار شروع شد؛ ماساژ قفسه سینه، حمایت تنفسی انجام شد.

قاسمی بیان کرد: انجام احیاء قلبی و ریوی و دادن شوک به بیمار، باعث شد که، قلب بیمار مجددا شروع به فعالیت کند و در نهایت بیمار با مراقبت و حمایت کامل تنفسی و چک مستمر علائم حیاتی با نبض به بیمارستان انتقال داده شد.

وی ضمن تقدیر از تلاش خالصانه تکنسین های شاغل در پایگاه های شهری و جاده ای اورژانس ۱۱۵ استان، اضافه کرد: از ابتدای سال جاری تا کنون ۱۲۸ مورد احیاء قلبی و تنفسی توسط تکنسین های اورژانس ۱۱۵ هرمزگان انجام شده که ۲۰ مورد از آنها موفقیت آمیز بوده و بیمار با تپش قلب و نبض به بخش اورژانس بیمارستان تحویل شده است.

چگونه به یک عروسک، جان ببخشیم

 یک عروسک‌ساز و عروسک‌گردان حوزه نمایش عروسکی گفت: در عروسک گردانی، قدرت تصمیم‌گیری باعث عکس‌العمل به موقع و سریع می‌شود و در نتیجه کار باورپذیر می‌شود.

مژده ذکریاپور در حاشیه دوازدهمین نشست تخصصی انجمن هنرهای نمایشی استان هرمزگان با عنوان “دست‌ها و بازی دهی عروسک در نمایش” افزود: اولین و مهم‌ترین  وظیفه یک عروسک گردان را حل شدن در وجود عروسک نمایشی است.

وی با بیان اینکه تمام تعریف عروسک‌گردانی در این جمله خلاصه می‌شود که بازی دهنده جان و وجود خود را در عروسک ببیند و به قدری این ارتباط نزدیک باشد که گویی عروسک‌گردان در جلد عروسک فرو رفته است، اظهار کرد: “تمرکز، قدرت تصمیم‌گیری و تجسم” سه ویژگی مهم یک عروسک است و یک عروسک گردان موفق باید تمرکز بالایی در اجرا داشته باشد، یعنی روی صحنه هیچ چیز به جز عروسک و صدایش را  نبیند و نشنود.

این عروسک‌ساز و عروسک‌گردان خاطرنشان کرد: حواس یک عروسک‌گردان باید تماما متوجه وجود عروسکش باشد و در واقع روح عروسک خود باشد و به هیچ چیز دیگری اعم از مخاطب و عروسک گردان‌ها و… توجه نکند.

وی ویژگی بعدی عروسک گردانی موفق را قدرت تصمیم‌گیری و عکس‌العمل سریع بازی‌گردان دانست و عنوان کرد: عکس‌العمل به موقع در عروسک‌گردانی مثل رانندگی موفق است. یعنی همان‌طور که راننده تمام حواسش به رانندگی است و  گوشه چشمی به جاده دارد،  با حواس جمع تصمیم می گیرد و عکس‌العمل مناسب انجام می دهد.

ذکریاپور با اشاره به اینکه در عروسک گردانی، قدرت تصمیم‌گیری باعث عکس‌العمل به موقع و سریع می‌شود و در نتیجه کار باورپذیر می‌شود، بیان کرد: تجسم اصل بسیار مهم در بازی‌دهندگی عروسک نمایشی است و عروسک‌گردان موفق قدرت تجسم بسیار قوی دارد.

وی ادامه داد: برای موفقیت در عروسک‌گردانی باید قدرت تجسم خود را تقویت کنیم یعنی حالت‌ها و حس‌ها را تمرین کنیم، به خاطر بسپاریم و از هم تفکیک کنیم؛ وقتی عروسک غمگین می شود فرم سرش تغییر می کند و حالت غم را القا می‌کند درست مثل آدم ها وقتی غمگین اند. در واقع قدرت تجسم و شناخت درست عکس‌العمل‌ها و احساسات یک عروسک‌گردان است که از طریق حرکت دادن به یک عروسک نقش او را باورپذیرتر می‌کند.

ذکریاپور در ادامه به استفاده از دست‌ها و بازی‌دهی عروسک در نمایش اشاره کرد و افزود: یک طراح عروسک یک شخصیت کلی از آن نقش طراحی می‌کند و یک عروسک ساز آن را می‌سازد و برای نشان دادن احساسات مختلف باید بازی‌گردان تجسم قوی و خوب داشته باشد یعنی حس‌ها را درون خود تجسم کند و از طریق دستهایش حواس را به درستی در حرکات عروسک نمایش دهد و حس آن نقش و صحنه و نمایش را به درستی به مخاطب القا کند.

این مدرس عروسک‌سازی اضافه کرد: گاهی از اشیا بی‌جان بعنوان یک عروسک استفاده می‌شود. در این صورت ممکن است استفاده از  خصوصیت ظاهری یک شی آن را به یک عروسک بدل  کند.

ذکریاپور با اشاره به اینکه اجرای درست رفتار یک موجود زنده چه انسان و چه حیوان معرف آن موجود در ذهن مخاطب است و نشان دادن  نکات رفتاری درست، عروسک گردانی را موفق می کند، اظهار کرد: جای عروسک‌گردان باید راحت باشد و حرکات اضافه نداشته باشد، پشت صحنه نیز نباید ازدحام بیخودی داشته باشد.

وی در پایان گفت: مدت زمان منطقی نمایش، عمودی بودن دست عروسک گردان، بسته به صحنه اجرا، بالا یا پایین نرفتن عروسک از خط فرضی زمین، شمرده و واضح صحبت کردن  گوینده عروسک از جمله نکاتی است که باید به ان توجه ویژه ای کرد.

دو هرمزگانی گواهینامه استانداردهای جهانی روابط عمومی را کسب کردند

مریم پاسالار و فاطمه نوروزیان در نخستین همایش استاندارهای جهانی روابط عمومی، گواهی نخستین‌های روابط عمومی حرفه‌ای با شاخص بین المللی را کسب کردند.

در همایش سراسری هفته جاری که با عنوان نخستین همایش استانداردهای جهانی روابط عمومی‌ها در تهران برگزار شد اولین‌های روابط عمومی در کشور معرفی شدند.

هرمزگانی‌ها در این همایش خوش درخشیدند و نام دو مدیر روابط عمومی استان در بین ۳۰ نفر نخستین کشوری قرار گرفت.

مریم پاسالار و فاطمه نوروزیان دو نیروی روابط عمومی استان هرمزگان بودند که موفق به کسب گواهینامه مهارت‌سنجی حرفه ای با استاندارد اروپایی ESCO Standard of Competences) (European که با همکاری دانشگاه Mgunivercity پاریس برای اولین بار در ایران برگزار شده است، شدند.