کاهش وزن آسان؛ غذاهایی که شما را لاغر می‌کنند

برخی مواد غذایی هستند که وقتی می‌خورید علاوه بر کالری کم، احساس سیری می‌کنید. این غذاها برای کسانی که می‌خواهند برای تناسب اندام رژیم بگیرند، مناسب است.

چاقی مفرط یکی از چالش‌های مهم امروزی برای انسان در دنیای مدرنیته است. برای همین بیشتر کسانی که دارای این عارضه هستند تلاش می‌کنند تا بوسیله رژیم مناسب، علاوه برای رسیدن به اندام مناسب، سلامتی خود را بازیابی کرده و از بیمارهای مرتبط با آن دوری کنند. اما گرسنگی از جمله مهمترین موانع برای رسیدن به این آرزو محسوب می‌شود.

برای همین ما در این مطلب به سراغ غذاهایی می‌رویم که به شما علاوه بر اینکه کالری کمی می‌رساند، بلکه بوسیله آن احساس سیری طولانی می‌کنید. دلیل این سیری وجود آب، پروتئین و فیبر است. ما در این مطلب در مورد این غذاها برای شما خواهیم گفت.

جو دوسر

جو دوسر از جمله مواد غذایی حاوی فیبر فراوان است که می‌تواند آب زیادی را جذب کند. این ماده غذایی را می‌توانید به عنوان صبحانه و در قالب نان مصرف کنید. جو دوسر حاوی بتاگلوکان است که که می‌تواند بر عوامل موثر بر چاقی اثر بگذارد.

سیب‌زمینی آب‌پز

بسیاری فکر می‌کنند به دلیل اینکه سیب زمینی دارای کربوهیدرات زیادی است، از مصرف آن امتناع می‌کنند. باید گفت که این تفکر نادرست است. زیرا سیب زمینی دارای مواد مغذی حیاتی، ویتامین و فیبر فراوان برای جسم انسان است. از طرفی در سیب زمینی نوع متفاوتی از نشاسته با عنوان نشاسته پایدار وجود دارد که باعث سیری زود هنگام در شما می‌شود.

فراموش نکنید که چیپس سیب زمینی این احساس سیری را به شما تا سه برابر دیرتر منتقل می‌کند.

تخم‌مرغ

انواع تخم‌مرغ‌ها شامل تخم غاز، اردک، شترمرغ و تخم مرغ از جمله مواد غذایی هستند که علاوه بر کالری کالری پایین، به شما احساس سیرشدن می دهند. یادتان باشد تخم مرغ را کامل استفاده کنید زیرا نیمی از پروتئین آن در زرده قرار داد.

بر اساس مطالعات انجام شده اشخاصی که هنگام صبحانه خوردن از تخم مرغ استفاده کنند، گرسنگی کمتری احساس می‌کنند.

سوپ

سوپ بعنوان یکی از غذاهای سیرکننده دارای کالری پایینی است. فراموش نکنید سوپ‌های رژیمی بر پایه سبزیجات، حبوبات، ماهی و گوشت بر سیری فوری شما اثر گذارند.  در زمان صرف شام استفاده از سوپ باعث کاهش یک پنجم کالری خواهد شد. فراموش نکنید از خامه در سوپ استفاده نشود

 حبوبات

حبوبات بعنوان منبع فراوان پروتئین و فیبر دارای کالری پایین و سیرکنندگی هستند. انواع عدس، نخود و لوبیا از جمله مواد غذایی برای رژیم غذایی با چگالی انرژی پایین هستند.

سیب‌

سیب خوراکی یکی از اثرگذارترین منابع غذایی در ایجاد احساس سیری است. مهمترین عاملی که در این ماده غذایی طبیعی باعث سیری می‌شود وجود فیبرسه گانه است. سیب دارای قابلیت چربی‌سوزی و تسریع در روند کاهش وزن بوده و چهار پنجم حجم آن را آب تشکیل می‌دهد.

میوه و مرکبات

مرکبات هم از جمله اثرگذارترین مواد طبیعی برای لاغری بوده که دارای کالری پایین هستند. این نوع مواد غذایی دارای پکتین بوده که بر سیری زود هنگام موثر است. پکتین نوعی فیبر است که با ایجاد احساس سیری و کند کردن روند هضم، می‌تواند به مدیریت وزن انسان کمک کند.  شما می‌توانید با مصرف انواع مرکبات و توت‌ها در میان وعده در رژیم لاغری استفاده کنید.

ماهی

این ماده غذایی که دارای امگا ۳ فراوانی است که می‌تواند در القاء سیری برای افرادی که اضافه وزن دارند، موثر باشد. تلاش کنید که ماهی را که دارای پروتئین‌های کم کالری است حتما بعنوان وعده شام مصرف کنید

 گوشت قرمز کم‌چرب

مطالعات محققان مواد غذایی در باره گوشت قرمز نشان می‌دهد که استفاده از این نوع ماده غذایی در وعده ناهار باعث کاهش میل به غذا هنگام شام می‌شود. به یاد داشته باشید که گوشت قرمز که حاوی پروتئین فراوان است را حتما بدون چربی مصرف کنید. 

پنیر محلی

پنیر محلی دارای پروتئین فراوان و همچنین فسفر، کلسیم، سلنیوم و انواع ویتامین B است که بر کاهش وزن بسیار موثر است. این پنیر دارای کمترین کالری در میان پنیرهای دیگر است.

 سبزیجا

سبزیجات و سالادها اگر بعنوان پیش غذا مصرف شوند توانایی سیر نگه داشتن در مدت زمان‌ طولانی را دارند. حجم بیشتر این مواد غذایی آب بوده و به همین دلیل دارای کالری پایین هستند. البته برخی از آن بعنوان وعده شام نیز استفاده می‌کنند.

ذرت بو داده

ذرت بو داده نیز از جمله مواد غذایی هستند که دارای فیبر فراوان بوده که حجم زیادی از معده را پر می‌کنند. هنگام مصرف این ماده غذایی اشتهای شما به خوردن به شدت کاهش پیدا می‌کند. فراموش نکنید در هنگام درست کردن آن در منزل، از روغن استفاده نکنید.

ماست یونانی کم چرب

ماست یونانی جزو غذاهای کم کالری و سیرکننده است که سرشار از پروتئین بوده که با خوردن آن افراد احساس گرسنگی کمتری می‌کنند. این نوع ماست که برای سلامتی بسیار موثر است بر دریافت کمتر کالری موثر باشد.

دانه چیا

این نوع دانه‌ها دارای فیبر فراوان و کالری پایین هستند. دانه چیا به دلیل حرکت آرام در دستگاه گوارش می‌تواند به شما احساس سیر را القاء کند. دلیل آن نیز جذب فراوان آب و ایجاد تورم در معده است.

هندوانه

این میوه جزو خوراکی‌های کم کالری بوده و سرشار از ویتامین‌های A و C است. با توجه به اینکه بیشتر حجم هندوانه را آب تشکیل می‌دهد پس در نتیجه با خوردن آن، حجم وسیعی از معده اشغال شده و به شما احساس سیر دست می‌دهد.

چند توصیه طلایی برای گرفتن رژیم غذایی سالم و مؤثر:

گرفتن رژیم غذایی فقط به معنای محدود کردن کالری نیست، بلکه یک تغییر سبک زندگی است که باید با آگاهی و برنامه‌ریزی دقیق انجام شود. در اینجا چند نکته کلیدی را برای شما شرح می‌دهم تا رژیم غذایی‌تان را کامل‌تر و پایدارتر کنید:

لذت بردن از طعم غذا، کلید موفقیت: دقت به طعم غذا بسیار مهم است. سعی کنید غذاهای رژیمی خود را به گونه‌ای آماده کنید که هم خوشمزه باشند و هم مواد مغذی لازم را داشته باشند. استفاده از ادویه‌ها و سبزیجات تازه می‌تواند طعم غذا را بدون افزودن کالری یا چربی زیاد، بهبود بخشد. این کار از دلزدگی جلوگیری کرده و رژیم غذایی را لذت‌بخش‌تر می‌کند.

انتخاب هوشمندانه غذاهای مغذی و سیرکننده: غذاهایی را انتخاب کنید که علاوه بر تأمین انرژی، حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر باشند. فیبر موجود در میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات به شما احساس سیری طولانی‌مدت می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند. به عنوان مثال، یک وعده سالاد بزرگ با مقداری پروتئین (مانند مرغ یا حبوبات) می‌تواند هم سیرکننده باشد و هم مواد مغذی فراوانی را به بدن شما برساند.

میان‌وعده‌های سالم، همراه همیشگی شما: داشتن میان‌وعده‌های کم‌کالری و مغذی در دسترس، راهی عالی برای کنترل گرسنگی بین وعده‌های اصلی است. میوه‌های تازه، ماست کم‌چرب، سبزیجاتی مانند هویج و خیار، یا مقدار کمی آجیل (بدون نمک) گزینه‌های مناسبی هستند. این میان‌وعده‌ها از افت قند خون جلوگیری کرده و مانع از پرخوری در وعده بعدی می‌شوند

تمرکز بر چربی‌های سالم: چربی‌ها بخشی ضروری از یک رژیم غذایی متعادل هستند، اما نوع چربی اهمیت دارد. چربی‌های اشباع شده و ترانس موجود در غذاهای فرآوری شده و سرخ‌کردنی را محدود کنید و در عوض، چربی‌های سالم غیراشباع را از منابعی مانند آووکادو، مغزها، دانه‌ها و روغن زیتون در رژیم غذایی خود بگنجانید. این چربی‌ها برای سلامت قلب و مغز مفیدند و به جذب بهتر برخی ویتامین‌ها کمک می‌کنند.

ارزش غذایی غلات کامل را دست کم نگیرید: غلاتی مانند جو دوسر، کینوا، برنج قهوه‌ای و نان سبوس‌دار، منابع غنی از فیبر، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی هستند. این غلات نه تنها احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کنند، بلکه به تنظیم سطح قند خون و بهبود سلامت دستگاه گوارش نیز کمک می‌کنند. سعی کنید حداقل نیمی از غلات مصرفی روزانه‌تان را از این نوع انتخاب کنید.

هیدراتاسیون، عنصری حیاتی: نوشیدن آب کافی در طول روز را فراموش نکنید. آب به فرآیندهای متابولیکی بدن کمک می‌کند، به دفع سموم یاری می‌رساند و می‌تواند احساس سیری را افزایش دهد. گاهی اوقات، احساس تشنگی با گرسنگی اشتباه گرفته می‌شود، بنابراین قبل از خوردن میان‌وعده، یک لیوان آب بنوشید.

توجه به زمان‌بندی وعده‌های غذایی: سعی کنید وعده‌های غذایی خود را در فواصل زمانی منظم و مشخص میل کنید. این کار به تنظیم سوخت و ساز بدن کمک کرده و از گرسنگی شدید که منجر به انتخاب‌های غذایی نامناسب می‌شود، جلوگیری می‌کند.

ورزش، مکمل رژیم غذایی: رژیم غذایی و ورزش دو بال پرواز به سوی سلامتی هستند. ترکیب یک رژیم غذایی سالم با فعالیت بدنی منظم، نتایج بهتری در کاهش وزن و بهبود سلامت کلی بدن خواهد داشت.

صبور باشید و به خودتان پاداش دهید: تغییرات بزرگ در یک شب اتفاق نمی‌افتند. صبور باشید و به پیشرفت‌های کوچک خود اهمیت دهید. گاهی اوقات، دادن پاداش‌های سالم (مانند یک پیاده‌روی طولانی یا خرید لباسی که دوست دارید) پس از رسیدن به اهداف رژیم، انگیزه شما را حفظ خواهد کرد.

والک پلو شمرونی؛ غذایی سالم و مقوی برای روزهای تابستان

 والک نوعی گیاه است که در کوهستان‌های اطراف تهران به خصوص شمیرانات به صورت خودرو رشد کرده و طعمی شبیه سیر دارد. بوسیله این گیاه، غذایی بومی با عنوان والک پلو طبخ می‌شود که دارای طعمی معطر است.

سبزی والک که به آن سیر خرس نیز می‌گویند، داری ویتامین کلسیم و ث است و خواص بسیار مهم از جمله برطرف کردن ناراحتی‌های گوارشی، تصفیه خون و همچنین کمک به بهبود تنگی نفس است. از این گیاه علاوه بر والک پلو، می‌توان برای پلو مخلوط و خورشت والک استفاده کرد. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه والک پلو را مطالعه کنید.

مواد لازم

برنج: ۳ لیوان

روغن یا کره: به مقدار کافی

ادویه پلویی: به مقدار لازم

والک تازه: ۵۰۰ گرم

ساقه سیر تازه: ۵۰ گرم

 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم

زعفران (دم کرده غلیظ): به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده، مرغ یا ماهی: برای سرو با والک پلو

ترشی و سالاد: برای سرو با والک پلو

مدت زمان برای آماده‌سازی مواد اولیه ۱۵ دقیقه و مدت زمان برای پخت والک پلو ۴۵ تا ۶۰ دقیقه است.

طرز تهیه

ابتدا برنج را شسته و همراه با مقدار مشخصی آب و یک قاشق چای‌خوری نمک برای حداقل یک ساعت آن را خیس کنید.

والک‌ها را از قبل تهیه کرده‌اید پاک کرده و آن را به خوبی بشویید. سپس والک‌های شسته شده را در اندازه‌های درشت برش بزنید.

ساقه‌های سیر را شسته و پوست نازک آنها را جدا کنید. در ادامه ساقه‌ها را در سبد ریخته تا آب آن خارج شود. سپس آنها را مورب یا حلقه ای نازک خرد کنید.

مقداری روغن در ماهیتابه ریخته و والک خرد شده را در درون آن به مدت یک دقیقه تفت دهید. بعد از آن ساقه‌ها از قبل برش زده بودید، به والک‌ها اضافه کرده و آن را نیز به مدت یک دقیقه تفت دهید. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را به این ترکیب اضافه کرده و بری مدت کوتاهی به تفت دادن ادامه دهید. در جریان باشید این ترکیب بیش از اندازه سرخ نشود و سبزی‌ها، رنگ خود را حفظ کنند. در ادامه شعله را خاموش کنید و ماهیتابه را کنار بگذارید.

در این قسمت قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده و بر روی حرارت شعله گاز قرار دهید تا به جوش آید. یک قاشق غذاخوری نمک و مقداری روغن بر آن بیافزایید. آب برنج را خالی کرده و برنج‌های خیس خورده را به قابلمه در حال جوش اضافه کنید. پس از اینکه برنج به مدت ۱۰ دقیقه جوشید و اندکی نرم شد، آن را آبکش کنید.

پس از آبکش کردن برنج، کمی صبر کرده تا آب آن جدا شود. بعد قابلمه دیگری را انتخاب کرده و کمی روغن به انتهای آن اضافه کنید. کف قابلمه را با ته دیگ مناسب بپوشانید. سپس روی ته دیگ لایه‌ای از برنج ریخته و روی آن مقداری والک و ساقه سیر اضافه کنید. این عمل را تا انتها به صورت لایه به لایه تکرار کنید. می‌توانید بر روی هر لایه برنج کمی ادویه پلویی بپاشید. بعد از آن برنج را به صورت گنبدی جمع کرده و چند حفره در داخل آن ایجاد کنید.

در ادامه مقدری کره را آب کنید و بر روی برنج بریزید. دم کنی را بر روی درب قابلمه گذاشته و آن را ببندید. شعله گاز را افزایش دهید تا مواد داخل آن کمی بخار کند. در ادامه شعله گاز را کم کرده و به مدت ۶۰ دقیقه اجازه دهید والک پلو دم بکشد.

در پایان والک پلو را در ظرف مخصوص ریخته و برای سرو آماده کنید. می‌توانید این پلو را با کمی زعفران دم کرده تزیین کنید. والک پلو را می‌توان با گوشت چرخ‌کرده به صورت کوفته قلقلی، ماهی سرخ کرده به شیوه سبزی پلو و یا مرغ سرخ شده زعفرانی در کنار انواع مخلفات مانند ترشی، ماست یا سالا سرو کنید.

چند نکته مهم

سبزی والک را به دلیل لطافت زیاد، بیش از اندازه حرارت ندهید.

فقط از برگ گیاه والک برای تهیه والک پلو استفاده کنید.

این سبزی کوهی را پس از شست و شو بلافاصله استفاده کنید تا پلاسیده نشود.

برای اینکه عطر سبزی والک به خورد برنج درآید، اجازه دهید والک پلو روی حرارت کم دم بکشد.

برای رشد بهتر و آرامش نوزادتان آواز بخوانید

چه اهل آواز خواندن هستید یا نیستید، چه صدای خوبی دارید یا ندارید، چه شعر و ترانه بلد هستید یا نیستید، برای آرامش نوزادتان و رشد جسمی، شناختی، عاطفی و اجتماعی نوزادان آواز بخوانید. تن صدا و مفهوم شهر شما برای نوزادتان مهم نیست، مهم آواز شما است.

مادران از گذشته‌های دور برای آرام کردن و خواباندن کودکان خود آواز می خواندند. سارا یک ماه و نیم پیش به دنیا آمد گریه و بی قراری های شبانه او همه را کلافه کرده بود تا اینکه مادر سارا متوجه شد صدای لالایی و آواز او تنها صدایی است که او را آرام می کند.

بر اساس گزارش منتشره در سایت میراکل بی بیز، دبامپ و اوکلند، این آرامش سرچشمه ای علمی دارد چرا که طبق تحقیقات صورت گرفته بین دانشگاه اوکلند و دانشگاه ییل به رهبری محققانی از نیوزیلند و ایالات متحده، آواز خواندن برای نوزادان به طور قابل توجهی خلق و خوی آنها را بهبود می‌بخشد، این تحقیق راه ساده و کم هزینه ‌ای برای حمایت از رفاه نوزادان است.

رابطه آواز خواندن و آرامش نوزاد     

این آزمایش که اولین آزمایش تصادفی کنترل شده در خصوص رابطه خلق و خوی نوزاد و آواز خواندن در خانه است نشان میدهدکه، پیوندهای اجتماعی و عاطفی بین مادران یا پرستاران نوزادان برای زنده ماندن و رشد جسمی، شناختی، عاطفی و اجتماعی نوزادان بسیار مهم است.

به نظر می‌رسد نوزادان از نظر بیولوژیکی برای پردازش زیر و بمی صدا و ساختار ریتمیک آماده هستند، در حالی که همزمان، موسیقیایی بودن آنها مطابق با سیستم موسیقی خاصی که در فرهنگ خود در معرض آن قرار می‌گیرند، توسعه می‌یابد. علاوه بر این، آواز خواندن با هدایت نوزاد از نظر عاطفی بر نوزادان تأثیر می‌گذارد و می‌تواند به آنها در تنظیم وضعیت خود کمک کند. در عین حال، به نظر می‌رسد والدین به طور غریزی هنگام تعامل با نوزادان خود از موسیقی استفاده می‌کنند که نشان می‌دهد این یک رفتار بیولوژیکی ممکن است به نفع والدین و نوزادان باشد.

چیزی که به عنوان یک آهنگ ساده شروع می‌شود، می‌تواند به راحتی شما را از یک کلمه به کلمه دیگر هدایت کند و برای سال‌های آینده در ذهن کودک بماند

مطالعه دیگری که پیش از این در دانشگاه کمبریج صورت گرفته نشان می‌دهد که اطلاعات ریتمیک، به ویژه مدولاسیون (تغییر یا دگرگونی) لحن مشاهده شده در شعرها یا ترانه‌های کودکانه، برای کودک بسیار مفید است. از ریتم‌های ساده آوازخوانی موجود در الفبا گرفته تا آهنگ‌هایی که هنگام یادگیری یک زبان خارجی استفاده می‌شوند، چیزی که به عنوان یک آهنگ ساده شروع می‌شود، می‌تواند به راحتی شما را از یک کلمه به کلمه دیگر هدایت کند و برای سال‌های آینده در ذهن کودک بماند.

برای این مطالعه، محققان الگوهای فعالیت الکتریکی مغز را در ۵۰ نوزاد چهار، هفت و یازده ماهه ثبت کردند، در حالی که آنها ویدئویی از معلمی را تماشا می‌کردند که ۱۸ شعر کودکانه را برای کودک می‌خواند. این باندهای فرکانس پایین امواج مغزی از طریق یک الگوریتم ویژه تغذیه شدند که “خواندن” اطلاعات واج‌شناسی رمزگذاری شده را تولید می‌کرد.

رمزگذاری آوایی در نوزادان به تدریج در طول سال اول زندگی پدیدار می‌شود

محققان دریافتند که رمزگذاری آوایی در نوزادان به تدریج در طول سال اول زندگی پدیدار می‌شود، که با صداهای لبی مثلاً ب برای «بابا» و صداهای خیشومی مثلاً م برای «مامان» شروع می‌شود، و «خواندن» به تدریج بیشتر شبیه بزرگسالان می‌شود.

پروفسور اوشا گوسوامی، دانشمند علوم اعصاب کمبریج، در یک بیانیه مطبوعاتی گفت: «تحقیقات ما نشان می‌دهد که صداهای گفتاری تا حدود هفت ماهگی به طور قابل اعتمادی پردازش نمی‌شوند، حتی اگر اکثر نوزادان در این مرحله بتوانند کلمات آشنایی مانند بابا را تشخیص دهند. از آن زمان به بعد، صداهای گفتاری تکی هنوز بسیار آهسته اضافه می‌شوند – آنقدر آهسته که نمی‌توانند اساس زبان را تشکیل دهند.»

محققان معتقدند که این تکنیک آواز خواندن، گفتار ریتمیک، با تأکید بر مرزهای کلمات منفرد، به نوزادان در یادگیری زبان کمک می‌کند و حتی در ماه‌های اول زندگی نیز مؤثر است. گوسوامی گفت: «ما معتقدیم که اطلاعات ریتم گفتار، چسب پنهانی است که زیربنای توسعه یک سیستم زبانی کارآمد را تشکیل می‌دهد. نوزادان می‌توانند از اطلاعات ریتمیک مانند یک داربست یا اسکلت برای افزودن اطلاعات آوایی استفاده کنند.»

به عنوان مثال، گوسوامی خاطرنشان می‌کند که «الگوی ریتم کلمات انگلیسی معمولاً قوی-ضعیف است، مانند «بابا» یا «مامان»، با تأکید روی هجای اول.» با استفاده از این دانش درونی که از گوش دادن به الگوهای ریتمیک حاصل می‌شود، آنها می‌توانند بهتر حدس بزنند که یک کلمه کجا تمام می‌شود و کلمه دیگر کجا شروع می‌شود.

فواید آواز خواندن برای نوزاد

آواز خواندن باید در اسرع وقت به کودکان، به ویژه کودکانی که نارس به دنیا می‌آیند، معرفی شود. اجازه دادن به آنها برای گوش دادن به موسیقی به رشد آنها کمک می‌کند. آواز خواندن راهی عالی برای ارتقای رشد گفتار و زبان و رشد عاطفی است. برخی از فواید آواز خواندن برای نوزادان عبارتند از:

پیوند عاطفی: وقتی برای نوزاد خود آواز می‌خوانید، آنها با شما و صدای شما پیوند برقرار می‌کنند. آواز خواندن، صدای شما را به اولین و مهمترین صدای زندگی آنها تبدیل می‌کند.

انتقال‌ها: نوزادان وقتی زندگی قابل پیش‌بینی داشته باشد، احساس امنیت می‌کنند. آهنگی برای بیدار شدن، خوابیدن و سایر انتقال‌ها و فعالیت‌های روزمره به آنها کمک می‌کند تا بدانند چه چیزی در انتظارشان است.

ارتباط: وقتی آواز می‌خوانید و صحبت می‌کنید، کودک از شما کلمات، زبان و ارتباط را می‌آموزد. از طریق آواز خواندن شما، درک زبان کودک آغاز می‌شود.

کلمات جدید: در حالی که آواز می‌خوانید و کودک خود را در آغوش می‌گیرید، واژگان جدیدی را معرفی می‌کنید. وقتی یک سگ عروسکی را در حالی که در مورد یک سگ آواز می‌خوانید، در دست می‌گیرید، کودک شما یاد می‌گیرد که نام آن اسباب‌بازی را با کلماتی که می‌خوانید مرتبط کند. وقتی در مورد قسمت‌هایی از بدن آواز می‌خوانید و پاهای کودک خود را می‌بوسید یا شکم او را قلقلک می‌دهید، کلمات جدیدی یاد می‌گیرد.

ریتم و قافیه: موسیقی شامل ریتم و قافیه است، با پخش موسیقی به مرور زمان، نوزادان قافیه‌ها و ریتم‌ها را تشخیص می‌دهند.

بازی: آواز خواندن یکی از روش‌های مختلف بازی است و “بازی-آواز” راهی سرگرم‌کننده برای تعامل با نوزادان است.

تفریح ​​خانوادگی: آواز خواندن راهی عالی برای مشارکت دادن خواهر و برادرهای بزرگتر در استقبال از نوزاد جدید در خانه است. آواز خواندن و بازی کردن با نوزاد، پیوندی بین خواهر و برادرها ایجاد می‌کند.

خواندن اسم: نوزاد می‌تواند اسم خود را با شنیدن آن در آهنگ‌ها یاد بگیرد. سعی کنید اسم نوزادتان را با کلمات دیگر در آهنگ‌ها جایگزین کنید تا آنها بارها و بارها اسم خود را با صدای بلند بشنوند.

مهارت‌های شنیداری: آواز خواندن مانند خواندن فعالیتی است که نیاز به گوش دادن دارد. این زمان فرصت  مناسبی برای کودک شماست تا زبان و احساساتی را که از طریق زبان و آواز خواندن بیان می‌شود، درک کند.

عشق: همه موارد فوق در استفاده از صدای آواز خواندن شما به عنوان راهی برای ابراز عشق خلاصه می‌شود. نوزادان اهمیتی نمی‌دهند که شما یک خواننده عالی هستید. آنها فقط به این اهمیت می‌دهند که شما برای آنها آواز می‌خوانید! در چشم و گوش آنها، شما یک ستاره خواهید بود!

توانمندسازی: آواز خواندن برای نوزادتان یکی از اولین درس‌های زبانی است که می‌توانید به آنها بدهید. حتی قبل از تولد، نوزادان موسیقی ساده و صدای مادر خود را در رحم تشخیص می‌دهند.

موسیقی و رشد مغز کودک ارتباط نزدیکی با هم دارند، بنابراین هر چه کودک شما بیشتر درگیر آواز خواندن شود، برای رشد او بهتر است.

علاوه بر موارد ذکر شده، آواز خواندن برای رشد زبان از سنین بسیار پایین عالی است. وقتی شما آواز می‌خوانید، حتی نوزادان کوچک هم آهنگ یا الگوهای صحبت کردن را یاد می‌گیرند، به همین دلیل است که برخی مواقع آنها را در حال غان و غون با لحن‌های مختلف ببینید و یا ممکن است قبل از اینکه واقعاً صحبت کنند، به نظر برسد که در حال صحبت کردن هستند.

اهمیت لالایی‌ها در مواقع بحرانی

لالایی‌ها فقط آهنگ‌هایی برای قبل از خواب نیستند؛ آنها ابزارهای قدرتمندی برای حمایت عاطفی، کاهش استرس و ایجاد تاب‌آوری در مواقع بحران هستند و حس امنیت و ارتباط را برای کودکان و والدین تقویت می‌کنند. در زیر به مهمترین دلایل لالایی خواندن در مواقع بحران اشاره شده است:

تنظیم عاطفی: لالایی‌ها می‌توانند به آرام کردن افکار و احساسات کودکان، به ویژه در مواقع ترس و عدم اطمینان، کمک کنند. ماهیت ریتمیک لالایی‌ها می‌تواند آرامش‌بخش باشد و به تنظیم سیستم عصبی کودک کمک کند.

کاهش استرس برای والدین: خواندن لالایی نه تنها برای کودک مفید است، بلکه یک خروجی مثبت برای والدین نیز فراهم می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا استرس و اضطراب خود را مدیریت کنند. این می‌تواند لحظه‌ای از ارتباط و آرامش در میان هرج و مرج باشد.

ایجاد تاب‌آوری: لالایی‌ها با ایجاد حس امنیت و اطمینان، می‌توانند به کودکان در ایجاد تاب‌آوری و ایجاد مکانیسم‌های مقابله‌ای سالم برای مقابله با چالش‌های آینده کمک کنند.

تداوم فرهنگی و خانوادگی: لالایی‌ها اغلب اهمیت فرهنگی و خانوادگی دارند و کودکان را به میراث خود پیوند می‌دهند و پیوندهای خانوادگی را تقویت می‌کنند.

ایجاد آیین‌ها: عمل خواندن لالایی می‌تواند به یک آیین آرامش‌بخش تبدیل شود و در مواقع تغییر و تحول، حس پیش‌بینی‌پذیری و ثبات را فراهم کند.

زبان جهانی آرامش: لالایی‌ها، در اصل، یک زبان جهانی آرامش‌بخش هستند که از موانع فرهنگی و زبانی فراتر می‌روند.

آیا گریه در محیط کار نشانه ضعف است؟

بارها شاهد بوده‌ایم که همکارمان، پشت میز کار، با چشمانی نمناک دستمالی را مچاله می‌کند. صحنه‌ای که ناخودآگاه قضاوت‌هایی را در ذهنمان برمی‌انگیزد: “ضعیف است”، “تحمل فشار را ندارد”، “بیش از حد احساساتی است”. اما آیا این قضاوت‌ها منصفانه و دقیق هستند؟ گریه کردن در محیط کار، پدیده‌ای پیچیده‌تر از آن است که با برچسب “ناتوانی” یا “ضعف” بتوان آن را خلاصه کرد.

نگاهی به آمارها نشان می‌دهد که بخش قابل توجهی از کارکنان، حداقل یک بار در طول دوران کاری خود در محیط کار گریه کرده‌اند. این واقعیت، نشان‌دهنده این است که محیط کار تنها جایی برای انجام وظایف حرفه‌ای نیست، بلکه فضایی است که احساسات انسانی نیز در آن بروز می‌کند.

گریه کردن در محل کار می‌تواند نشانه‌ای از فشارهای روانی و استرس شغلی باشد. کارکنان ممکن است تحت تأثیر عوامل متعددی قرار بگیرند که بر سلامت روانی آن‌ها تأثیر می‌گذارد، مانند حجم بالای کار، مهلت‌های فشرده و رقابت شدید. این عوامل می‌توانند منجر به احساساتی شوند که در نهایت به بروز گریه منجر می‌شوند.

علاوه بر این، فقدان حمایت اجتماعی در محیط کار نیز می‌تواند باعث افزایش فشار روانی و بروز احساساتی چون ناامیدی و تنهایی شود. در چنین شرایطی، گریه کردن می‌تواند به عنوان یک واکنش طبیعی و انسانی به چالش‌های موجود در محیط کار تلقی شود و نیاز به توجه و حمایت بیشتر از سوی همکاران و مدیران را نمایان کند.

انسان، مقدم بر کارمند؛ احساسات، فراتر از نمودارها

پیش از آنکه هر فردی یک کارمند، مدیر یا همکار باشد، یک انسان است؛ انسانی با مجموعه‌ای از احساسات، اضطراب‌ها، ترس‌ها و شادی‌ها. محیط کار، به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی روزمره، نمی‌تواند و نباید این جنبه انسانی را نادیده بگیرد. در محیط‌هایی که استرس بالا، فشار کاری مداوم، رقابت شدید یا فقدان حمایت روانی وجود دارد، بروز احساساتی چون اشک ریختن نه تنها غیرمعمول نیست، بلکه امری طبیعی و قابل درک است.

ایجاد امنیت و همدلی در ابراز احساسات، باعث بهبود سلامت روان، بهره‌وری و کارایی می‌شودنادیده گرفتن این احساسات یا سرکوب آن‌ها، نه تنها غیرواقع‌گرایانه است، بلکه در بلندمدت می‌تواند منجر به مشکلات روانی جدی مانند فرسودگی شغلی، افسردگی و اضطراب شود. روانشناسان در این باره معتقدند که سازمان‌ها باید به این درک برسند که سلامت روان کارکنان، سرمایه‌ای ارزشمند است. ایجاد فضایی امن و همدلانه که در آن افراد بتوانند احساسات خود را بدون ترس از قضاوت یا انگ زدن ابراز کنند، نه تنها به سلامت روان کارکنان کمک می‌کند، بلکه بهره‌وری و کارایی سازمان را نیز افزایش می‌دهد.

گریه، نشانه‌ای از خودآگاهی یا ابزاری برای ارتباط؟

گریه در محیط کار، اگر در شرایطی متناسب و در واکنش به موقعیت‌های دشوار باشد، می‌تواند نشانه‌ای از “خودآگاهی احساسی” فرد باشد. افرادی که احساسات خود را می‌شناسند و به جای سرکوب آن‌ها، به شیوه‌ای سازنده ابراز می‌کنند، اغلب در مسیر رشد فردی و حرفه‌ای موفق‌تر هستند. ابراز احساسات، به ویژه در موقعیت‌های چالش‌برانگیز، می‌تواند به کاهش تنش، بهبود روابط و یافتن راه‌حل‌های خلاقانه کمک کند.

علاوه بر این، گریه می‌تواند ابزاری برای برقراری ارتباط عمیق‌تر با همکاران باشد. به اشتراک گذاشتن احساسات، آسیب‌پذیری و صداقت می‌تواند به ایجاد اعتماد و همدلی در محیط کار کمک کند. در سازمان‌هایی با رهبری انسانی، هوش هیجانی بالا و فضای باز برای گفت‌وگوی احساسی، گریه به عنوان ابزاری برای برقراری ارتباط واقعی و نشانه‌ای از اصالت انسانی پذیرفته می‌شود.

راهکارهایی برای مدیریت احساسات در محیط کار

هرچند باید حق احساسات را به رسمیت شناخت، اما کنترل و زمان‌بندی مناسب بروز احساسات نیز ضروری است. گریه‌هایی که مکرر، بدون دلیل مشخص یا به گونه‌ای کنترل‌نشده بروز می‌کنند، ممکن است تأثیر منفی بر برداشت دیگران از توانایی‌های فرد بگذارند.

تنفس عمیق، مدیتیشن، ذهن‌آگاهی و مشاوره روانشناسی  کمک می کند تا احساسات به شیوه‌ای سالم و سازنده مدیریت شود

در این راستا، آموزش مهارت‌های مدیریت احساسات، به ویژه در محیط‌های پرفشار، امری ضروری است. تکنیک‌هایی مانند تنفس عمیق، مدیتیشن، ذهن‌آگاهی و مشاوره روانشناسی می‌توانند به افراد کمک کنند تا احساسات خود را به شیوه‌ای سالم و سازنده مدیریت کنند.

همچنین، سازمان‌ها باید به ایجاد فرهنگ سازمانی سالم و حمایت‌کننده توجه ویژه‌ای داشته باشند. ایجاد فضایی که در آن کارکنان احساس امنیت روانی کنند، از حمایت کافی برخوردار باشند و بتوانند به راحتی با مدیران و همکاران خود در مورد مشکلات و چالش‌هایشان صحبت کنند، می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب در محیط کار کمک کند.

نقش مدیران در ایجاد فضایی امن برای ابراز احساسات

مدیران نقش کلیدی در شکل‌دهی فرهنگ سازمانی دارند. آن‌ها باید با الگوسازی رفتارهای مثبت و حمایت از کارکنان خود در مواقع دشوار، فضایی فراهم کنند که افراد بتوانند آزادانه احساسات خود را ابراز کنند. برگزاری جلسات منظم برای بررسی سلامت روان کارکنان و ایجاد کانال‌های ارتباطی باز می‌تواند به تقویت این فرهنگ کمک کند.

مدیران باید یاد بگیرند که چگونه با کارکنانی که دچار بحران عاطفی شده‌اند برخورد کنند. ارائه مشاوره‌های حرفه‌ای و تشویق به استفاده از خدمات روانشناسی می‌تواند تأثیر مثبتی بر روحیه تیم داشته باشد.

مدیران باید یاد بگیرند که چگونه با کارکنانی که دچار بحران عاطفی شده‌اند برخورد کنند

 اثرات مثبت ابراز احساسات بر بهره‌وری

تحقیقات نشان داده‌اند که ابراز احساسات مثبت مانند شادی و رضایت در محیط کار می‌تواند به افزایش بهره‌وری کارکنان منجر شود. هنگامی که کارکنان احساس کنند که می‌توانند بدون ترس از قضاوت احساسات خود را بیان کنند، انگیزه بیشتری برای انجام وظایف خود خواهند داشت.

علاوه بر این، ایجاد فضایی برای ابراز احساسات منفی نیز می‌تواند به حل مشکلات قبل از تبدیل شدن به بحران کمک کند. این امر باعث خواهد شد که کارکنان نه تنها احساس راحتی بیشتری کنند بلکه همچنین توانایی بیشتری برای مقابله با چالش‌ها پیدا کنند.

گریه کردن در محل کار نه ناتوانی است و نه ضعف؛ بلکه نشانه‌ای از انسان‌بودن است

نتیجه‌گیری؛ انسانی‌تر کردن محیط کار

در نهایت، گریه کردن در محل کار نه ناتوانی است و نه لزوماً ضعف؛ بلکه نشانه‌ای از انسان‌بودن است. آنچه اهمیت دارد، نحوه برخورد فرد با احساساتش و واکنش اطرافیان است. با درک و پذیرش احساسات انسانی، می‌توانیم محیط کاری سالم‌تر، همدلانه‌تر و پربازده‌تر را برای همه ایجاد کنیم.

این تغییر نیازمند فرهنگی است که در آن انسانیت مقدم بر عملکرد صرف قرار گیرد؛ فرهنگی که در آن هر فرد بتواند با آرامش و اطمینان خاطر احساسات خود را ابراز کند و بداند که این ابراز احساسات نه تنها پذیرفته شده بلکه ارزشمند نیز هست.

خوراکی‌هایی که استرس را مهار می‌کنند

در روزهایی که اخبار ناخوشایند و فشارهای روانی، آرامش را از شهروندان سلب کرده، تغذیه سالم و آگاهانه، راهکاری قدرتمند برای مدیریت استرس و بهبود حال روحی است. در این گزارش به بررسی چند ماده غذایی شگفت‌انگیز می‌پردازیم که با خواص بی‌نظیرشان، می‌توانند به شما در مقابله با استرس و بازیابی آرامش کمک کنند.

در شرایط حساس کنونی که شهروندان عزیزمان ممکن است با موجی از اخبار و وقایع ناخوشایند مواجه شوند، حفظ آرامش ذهنی و کاهش سطح استرس از اهمیت بالایی برخوردار است. صدای انفجار، اضطراب ناشی از نگرانی‌های محیطی، و فشارهای روانی ناشی از حوادث جاری می‌تواند تاثیرات منفی عمیقی بر سلامت جسم و روان ما بگذارد. اما آیا می‌دانستید که طبیعت، راهکارهای ساده و در دسترسی را برای کمک به ما در این مسیر فراهم کرده است؟

تغذیه سالم و آگاهانه، یکی از قدرتمندترین ابزارهایی است که می‌توانیم برای مدیریت استرس و بهبود حال روحی خود به کار بگیریم. در این گزارش جامع، به بررسی چند ماده غذایی شگفت‌انگیز می‌پردازیم که با خواص بی‌نظیرشان، می‌توانند به شما در مقابله با استرس و بازیابی آرامش کمک کنند.

ماست: ناجی دستگاه گوارش و ذهن شما

ماست، بیش از یک میان‌وعده ساده است؛ این ماده غذایی سرشار از پروبیوتیک‌ها (باکتری‌های مفید) است که به عنوان “دوستان روده” شناخته می‌شوند. رابطه پیچیده‌ای بین روده و مغز وجود دارد که به آن “محور روده-مغز” می‌گویند. تحقیقات نشان داده‌اند که سلامت روده به طور مستقیم بر سلامت روان ما تاثیر می‌گذارد. پروبیوتیک‌های موجود در ماست، با متعادل کردن فلور میکروبی روده، می‌توانند به کاهش التهاب و تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی آرامش‌بخش کمک کنند. مصرف منظم ماست، به‌ویژه انواع حاوی کشت زنده و فعال، می‌تواند به بهبود خلق‌وخو، کاهش علائم اضطراب و حتی تقویت عملکردهای شناختی کمک کند.

ماست به تنهایی قابل استفاده است ولی می توان آن را با میوه و گرانولا مخلوط کنید، یا در اسموتی‌ها و سس‌های سالاد نیز به کار ببرید

سیر: آنتی‌اکسیدان قدرتمند ضد استرس

سیر، این چاشنی پرخاصیت، نه تنها طعم بی‌نظیری به غذاها می‌دهد، بلکه گنجینه‌ای از ترکیبات فعال از جمله سولفور است. سولفور موجود در سیر به بدن کمک می‌کند تا سطح گلوتاتیون را افزایش دهد. گلوتاتیون، به عنوان “مادر تمام آنتی‌اکسیدان‌ها” شناخته می‌شود و نقش کلیدی در سم‌زدایی بدن و مقابله با رادیکال‌های آزاد ایفا می‌کند. رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو می‌توانند به سلول‌های مغزی آسیب رسانده و علائم اضطراب و افسردگی را تشدید کنند. مطالعات حیوانی نیز تاثیر سیر در کاهش اضطراب و افسردگی را تایید کرده‌اند.

می‌توانید سیر را به صورت تازه در انواع غذاها، سوپ‌ها، و سس‌ها استفاده کنید.

کنجد: منبع هورمون‌های شادی

دانه‌های ریز کنجد، نیروگاهی از مواد مغذی و به خصوص اسید آمینه حیاتی ال-تریپتوفان هستند. ال-تریپتوفان، یک پیش‌ساز ضروری برای تولید دو هورمون شادی‌آور و آرامش‌بخش در مغز است: سروتونین و دوپامین. سروتونین به عنوان تنظیم‌کننده خلق‌وخو، خواب و اشتها عمل می‌کند و کمبود آن با افسردگی و اضطراب مرتبط است. دوپامین نیز نقش مهمی در احساس لذت و پاداش دارد. با تامین کافی ال-تریپتوفان از طریق رژیم غذایی، می‌توانیم به مغز در تولید این “هورمون‌های حال خوب” کمک کرده و به بهبود کلی حالات روانی و کاهش استرس دست یابیم.

 از روغن کنجد می توان در پخت‌وپز استفاده کنید، کنجد را روی سالاد، نان یا برنج بپاشید، یا ارده کنجد را به عنوان صبحانه یا میان‌وعده میل کنید.

ماهی‌های چرب: امگا-۳ و ویتامین D، دوگانه آرامش‌بخش

ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین، و ماکرل، منابع غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ (به ویژه EPA و DHA) و ویتامین D هستند. امگا-۳ برای سلامت مغز و عملکرد عصبی بسیار حیاتی است و خواص ضدالتهابی قوی دارد. التهاب مزمن در بدن و مغز، با بسیاری از اختلالات روانی از جمله افسردگی و اضطراب مرتبط است. تحقیقات متعدد، ارتباط معکوس بین مصرف امگا-۳ و بروز اختلالات اضطرابی را نشان داده‌اند. ویتامین D نیز که اغلب از طریق نور خورشید تامین می‌شود، در تنظیم خلق‌وخو و سلامت عصبی نقش دارد و کمبود آن با افزایش خطر افسردگی و اضطراب همراه است.

مصرف ماهی‌های چرب را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذایی خود بگنجانید؛ می‌توانید آن‌ها را کبابی، بخارپز یا پخته مصرف کنید.

 جعفری: منبع عالی آنتی‌اکسیدانی سبز

جعفری، این سبزی معطر و دلپذیر، یک منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است. آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بدن، نقش مهمی در پیشگیری از آسیب‌های سلولی و التهاب ایفا می‌کنند. همانطور که گفته شد، التهاب و سموم در بدن می‌توانند عامل بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله اختلالات خلقی مانند افسردگی و اضطراب باشند. افزودن جعفری به رژیم غذایی، یک راه ساده و موثر برای افزایش مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها و تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر استرس است.

 جعفری تازه را به سالادها، سوپ‌ها، خورشت‌ها، و حتی اسموتی‌های سبز خود اضافه کنید.

تخم‌مرغ: مولتی‌ویتامین طبیعی برای مغز

تخم‌مرغ، به حق لقب “مولتی‌ویتامین طبیعی” را به خود گرفته است. این ماده غذایی کامل، سرشار از پروتئین‌های با کیفیت بالا، ویتامین‌ها (مانند ویتامین B۱۲ و D)، مواد معدنی (مانند سلنیوم و روی)، و آنتی‌اکسیدان‌ها است که همگی برای سلامت عمومی بدن و به خصوص عملکرد مغز و سیستم عصبی ضروری هستند. یکی از مهم‌ترین ترکیبات موجود در تخم‌مرغ، کولین است. کولین، یک ماده مغذی حیاتی است که نقش مهمی در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند استیل‌کولین دارد. استیل‌کولین برای حافظه، یادگیری و تنظیم خلق‌وخو ضروری است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف کافی کولین می‌تواند به بهبود سلامت مغز، تقویت اعصاب و کنترل بهتر استرس کمک کند.

تخم‌مرغ را می‌توانید به روش‌های مختلفی مانند آب‌پز، نیمرو، املت یا در سالادها و ساندویچ‌ها مصرف کنید.

چای سبز: آرامش از فنجان طبیعت

چای سبز، نه تنها یک نوشیدنی دلپذیر است، بلکه به دلیل دارا بودن اسید آمینه “ال-تیانین” (L-Theanine)، شهرت زیادی در کاهش استرس و افزایش آرامش دارد. ال-تیانین قادر است امواج مغزی آلفا را افزایش دهد که با حالت آرامش و هوشیاری مرتبط هستند. این ترکیب، بدون ایجاد حالت خواب‌آلودگی یا رخوت، به شما کمک می‌کند تا تمرکز و آرامش بیشتری داشته باشید. علاوه بر این، چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی به نام کاتچین است که به محافظت از سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کرده و در کاهش التهاب نقش دارند. نوشیدن یک فنجان چای سبز در لحظات استرس‌زا می‌تواند به آرامش اعصاب و بهبود خلق‌وخو کمک کند.

می‌توانید روزانه ۱ تا ۳ فنجان چای سبز را به صورت تازه دم کرده و میل کنید. برای بهره‌مندی حداکثری از خواص آن، از چای سبز با کیفیت بالا استفاده کنید.

 غلات کامل: سوخت پایدار برای مغز شما

غلات کامل مانند جو دوسر، برنج قهوه‌ای، کینوا، و نان سبوس‌دار، منابع عالی از کربوهیدرات‌های پیچیده هستند. کربوهیدرات‌های پیچیده به آرامی در بدن هضم می‌شوند و قند خون را به تدریج آزاد می‌کنند، که این امر به حفظ سطح انرژی پایدار و جلوگیری از نوسانات خلقی کمک می‌کند. علاوه بر این، غلات کامل سرشار از ویتامین‌های گروه B، به ویژه B۶ و B۱۲ هستند. این ویتامین‌ها نقش حیاتی در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین دارند که در تنظیم خلق‌وخو و کاهش استرس مؤثر است. مصرف منظم غلات کامل به جای کربوهیدرات‌های ساده (مانند نان سفید و شیرینی‌جات) می‌تواند به پایداری سیستم عصبی و کاهش احساس اضطراب کمک کند.

جو دوسر را برای صبحانه میل کنید، برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید کنید، و نان و پاستای سبوس‌دار را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

توت‌ها: بمب‌های آنتی‌اکسیدانی و آرامش‌بخش

توت‌ها، از جمله بلوبری، تمشک، توت‌فرنگی و شاه‌توت، نه تنها خوشمزه هستند، بلکه نیروگاهی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه فلاونوئیدها و ویتامین C، محسوب می‌شوند. این آنتی‌اکسیدان‌ها به مقابله با استرس اکسیداتیو در بدن کمک می‌کنند که می‌تواند منجر به التهاب و آسیب سلولی شود. ویتامین C نیز نقش مهمی در تولید کورتیزول (هورمون استرس) و بهبود پاسخ بدن به استرس ایفا می‌کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم توت‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد شناختی، کاهش التهاب عصبی و حتی بهبود خلق‌وخو کمک کند. این میوه‌های رنگارنگ، گزینه‌ای عالی برای یک میان‌وعده سالم و آرامش‌بخش هستند.

می‌توانید توت‌ها را به صورت تازه، فریز شده، در اسموتی‌ها، ماست، یا غلات صبحانه مصرف کنید.

شکلات تلخ: لذتی مفید برای آرامش

شکلات تلخ (با حداقل ۷۰% کاکائو)، یکی از بهترین دوستان شما در زمان استرس می‌تواند باشد! کاکائو سرشار از فلاونوئیدها، به ویژه اپی‌کاتچین و کاتچین، است که آنتی‌اکسیدان‌های قوی محسوب می‌شوند. این ترکیبات می‌توانند به بهبود جریان خون در مغز کمک کرده و تولید سروتونین (هورمون حال خوب) را تحریک کنند. علاوه بر این، شکلات تلخ حاوی منیزیم است که یک ماده معدنی حیاتی برای تنظیم واکنش بدن به استرس و بهبود خواب است. حتی بوی شکلات تلخ نیز می‌تواند اثر آرامش‌بخش داشته باشد. البته، مصرف آن باید در حد اعتدال باشد تا از کالری اضافی جلوگیری شود.

روزانه یک تکه کوچک (حدود ۳۰ گرم) از شکلات تلخ با درصد کاکائو بالا (۷۰% به بالا) مصرف کنید.

اهمیت آبرسانی و خواب کافی:

در کنار تغذیه، فراموش نکنید که نوشیدن آب کافی و خواب مناسب نیز از ستون‌های اصلی مدیریت استرس هستند. کم‌آبی بدن می‌تواند منجر به خستگی، سردرد و افزایش سطح استرس شود. همچنین، نداشتن خواب کافی، توانایی بدن برای مقابله با استرس را به شدت کاهش می‌دهد و سیستم عصبی را فرسوده می‌کند. اطمینان حاصل کنید که در طول روز به اندازه کافی آب می‌نوشید و شب‌ها ۷-۹ ساعت خواب با کیفیت دارید.

در نهایت، در این روزهای پر از چالش، به یاد داشته باشیم که سلامت ما، چه جسمی و چه روحی، بالاترین دارایی ماست. با انتخاب‌های هوشمندانه در رژیم غذایی، می‌توانیم به خودمان کمک کنیم تا با قدرت بیشتری با استرس‌ها مقابله کنیم و آرامش را به زندگی‌مان بازگردانیم. این خوراکی ها نه تنها مغذی و خوشمزه هستند، بلکه به عنوان داروخانه‌ای طبیعی، یاری‌رسان ما در مسیر دستیابی به آرامش و شادابی خواهند بود. تغذیه آگاهانه را جدی بگیرید و تاثیر شگفت‌انگیز آن را بر زندگی خود احساس کنید و به طور چشمگیری توانایی بدن خود را در مدیریت استرس در شرایط دشوار بهبود بخشید.

قهرمانی دختران نوجوان بسکتبال ایران در رقابت‌های غرب آسیا

 تیم بسکتبال زیر ۱۶ سال دختران ایران در یک دیدار انتقامی با پیروزی برابر لبنان برای نخستین بار قهرمان مسابقات غرب آسیا شد.

تیم بسکتبال دختران زیر ۱۶ سال ایران موفق شد با پیروزی ۴۱ بر ۳۸ مقابل لبنان در دیدار نهایی رقابت‌های غرب آسیا برای اولین بار به عنوان قهرمانی این مسابقات دست پیدا کند.

دختران ایران علاوه بر کسب قهرمانی در غرب آسیا، مجوز حضور در رقابت‌های کاپ آسیا زیر ۱۶ سال آسیا را نیز کسب کردند.

این اولین حضور دختران کشورمان در مسابقات کاپ آسیا خواهد بود.

تیم بسکتبال دختران زیر ۱۶ سال ایران در سومین و آخرین دیدار مرحله مقدماتی با نتیجه ۴۷ بر ۳۷ نتیجه را به لبنان واگذار کرده بودند. تیم ایران در مرحله مقدماتی برابر اردن و سوریه به پیروزی رسیده بود.

رشد بیش از ۸۳ درصدی عکس برداری در بیمارستان کودکان بندرعباس

رئیس مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی کودکان بندرعباس گفت: در سه ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه پارسال بیش از ۸۳ درصد رشد داشته است.

امیر حسابی افزود: این خدمات به بیماران بستری و بیماران سرپایی ارائه شده است.

وی گفت: در این مرکز پنج پزشک فوق تخصص قلب کودکان به صورت فعال مشغول به کار هستند.

حسابی افزود: اکنون چهار دستگاه تصویربرداری در کلینیک قلب، بخش مراقبت‌های ویژه نوزادان (NICU) و بخش مراقبت‌های ویژه کودکان (PICU) برای ارائه خدمات تشخیصی قلبی به کار گرفته می‌شوند.

نایب قهرمانی بانوان بسکتبال ایران در کاپ آسیا/ شاگردان النی به دیویژن A نرسیدند

تیم ملی بسکتبال زنان ایران در فینال مسابقات کاپ آسیا دیویژن B با شکست برابر چین تایپه نایب قهرمان شد و باز هم دیویژن A را از دست داد.

تیم ملی بسکتبال زنان ایران در مرحله فینال مسابقات بسکتبال کاپ آسیا دیویژن B برابر چین تایپه با نتیجه ۵۵ بر ۷۴ و با ۱۹ اختلاف شکست خورد و حضور در دیویژن A را از دست داد.

تیم ملی ایران در دوره قبل با یک اختلاف امتیاز برابر اندونزی صعود به دیویژن A را از دست داده بود.

نیمه اول: ایران ۳۱ – چین تایپه ۴۰

– در کوارتر اول چین تایپه بازی را بهتر شروع کرد و چند امتیاز پیشی گرفت اما ملی‌پوشان ایران همه تلاش خود را کردند تا بازی را پایاپای پیش ببرند و در پایان کوارتر اول هم موفق شدند با یک اختلاف بازی را به سود خود و با نتیجه ۱۸ بر ۱۷ پایان دهند. 

– شاگردان النی در کوارتر دوم شروع کننده بازی بودند اما در اواسط این کوارتر ۸ امتیاز عقب ماندند و تا پایان این کوارتر نتوانستند اختلاف را کاهش دهند. آنها در پایان نیمه اول با نتیجه ۳۱ بر ۴۰ بازی را واگذار کردند.

نیمه دوم: ایران ۵۵ – چین تایپه ۷۴

– نیمه دوم نیز با برتری چین تایپه آغاز شد و آنها در طول کوارتر سوم بازی را در دست داشتند و اختلاف را به ۲۰ امتیاز رساندند. ملی‌پوشان ایران در این کوارتر در دفاع و حمله خوب ظاهر نشدند تا در نهایت با نتیجه ۴۳ بر ۶۳ بازی را واگذار کنند.

– کوارتر چهارم نیز شرایط برای تیم ملی ایران تغییر نکرد و ملی‌پوشان اختلاف زیاد ایجاد شده را نتوانستند کاهش دهند و در نهایت هم با نتیجه ۷۴ بر ۵۵ شکست خوردند تا حضور در دیویژن A را از دست بدهند.

تیم ملی بسکتبال زنان ایران در مرحله مقدماتی این مسابقات با سه برد برابر جزایر کوک، مغولستان و تایلند به عنوان صدرنشین به طور مستقیم همراه چین‌تایپه به نیمه‌نهایی صعود کرده و با برد برابر تایلند به فینال رسیده بود.

دلارام وکیلی، فائزه شهریاری، نگین رسولی‌پور خامنه، کیمیا یزدیان تهرانی، ناهیده اسدی، فرناز خدامرادی، مهلا عابدی، شیدا شجاعی، مهسا کرانی، غزل زمانی، آیدا گل محمدی و رکسانا برهمن ترکیب تیم ملی در این مسابقات را تشکیل می‌دادند.

النی کاپوچیانی سرمربی یونانی هدایت تیم ملی ایران را برعهده داشت. افسانه حسن نایبی به عنوان سرپرست، محمدرضا اسلامی مشاور فنی، آزاده زمانپور مربی، روژانو محمودی آنالیزور و شیوا خرمشاهی به عنوان بدنساز کادر فنی تیم را تشکیل می‌دادند.

نتایج تیم ملی ایران در مرحله مقدماتی مسابقات کاپ آسیا دیویژن B:

ایران ۸۲ – جزایر کوک ۳۲

ایران ۸۹ – مغولستان ۵۵

ایران ۸۰ – تایلند ۶۲

ایران ۷۸ – تایلند ۵۲

فینال: ایران ۴۳ – ۶۳ چین تایپه

این مسابقات از ۲۱ تیر با ۸ تیم آغاز شد و ۲۹ تیر با برگزاری فینال به پایان رسید. ایران نایب قهرمان این مسابقات شد و چین تایپه با کسب قهرمانی به دیویژن A صعود کرد.

بیمه زنان سرپرست خانوار عشایر و روستایی رایگان شد/ افزایش ۶۰ درصدی حقوق مستمری‌بگیران

مدیرعامل صندوق بیمه اجتماعی کشاورزان، روستاییان و عشایر از اجرای طرح‌های حمایتی جدید برای بیمه زنان سرپرست خانوار، ارائه خدمات تحصیلی به دانش‌آموزان روستایی و افزایش ۶۰ درصدی مستمری‌ها در سال جاری خبر داد.

حامد قادرمرزی، مدیرعامل صندوق بیمه اجتماعی کشاورزان، روستاییان و عشایر، اظهار کرد: صندوق بیمه اجتماعی کشاورزان، روستاییان و عشایر افراد ۱۸ تا ۵۰ ساله سرپرست خانوار را که در مناطق روستایی، عشایری و کشاورزی سکونت دارند، تحت پوشش قرار می‌دهد و عمدتاً جامعه هدف این صندوق، ساکنان روستاها هستند.

به گفته وی، پیش‌بینی می‌شود حدود ۸ تا ۹ میلیون نفر در روستاها، مناطق عشایری و بین اقشار کشاورز ایران فاقد هر نوع پوشش بیمه‌ای باشند که در ۶۲ هزار و ۲۸۵ آبادی کشور پراکنده هستند.

قادرمرزی تصریح کرد: در حال حاضر ۳.۳ میلیون نفر عضو این صندوق هستند و حدود ۶۵ درصد از جامعه کشاورزان، روستاییان و عشایر می‌توانند تحت پوشش صندوق قرار گیرند. بخش عمده‌ای از این افراد دارای فرزندانی در مقاطع ابتدایی، راهنمایی و دبیرستان هستند که بر اساس تفاهم‌نامه همکاری منعقدشده میان بنیاد علوی و صندوق بیمه اجتماعی، دانش‌آموزان مقطع اول و دوم متوسطه، در صورتی که سرپرست خانوار بیمه‌شده صندوق باشد، می‌توانند از دوره‌های تقویتی آموزشی بنیاد علوی برای رقابت در کنکور سراسری و حتی آزمون‌های استخدامی استفاده کنند.

وی در ادامه با اشاره به بیمه زنان سرپرست خانوار گفت: سال گذشته تفاهم‌نامه‌ای با سازمان بهزیستی امضا کردیم تا تمامی زنان سرپرست خانوار در روستاها با پرداخت ۱۰۰ درصد حق بیمه توسط دولت، به‌صورت رایگان تحت پوشش بیمه قرار گیرند. در حال حاضر حدود ۶۰ هزار نفر از زنان سرپرست خانوار تحت پوشش بیمه هستند.

مدیرعامل صندوق بیمه اجتماعی افزود: امروز نیز تفاهم‌نامه‌ای با سازمان بهزیستی منعقد می‌شود تا تمامی زنان سرپرست خانوار ساکن شهرهای زیر ۲۰ هزار نفر با پرداخت کامل حق بیمه از سوی دولت، به‌صورت رایگان بیمه شوند.

قادرمرزی در بخش دیگری از سخنان خود درخصوص وضعیت متناسب‌سازی مستمری‌بگیران این صندوق توضیح داد: در سال ۱۴۰۳ مکاتبات و برنامه‌ریزی‌ها در این زمینه با دولت و مجلس آغاز شد و تا پایان امسال، همسان‌سازی مستمری‌ها بر اساس قانون برنامه هفتم قطعاً عملیاتی خواهد شد. با اجرای متناسب‌سازی، حداقل ۶۰ درصد به حقوق مستمری‌بگیران اضافه خواهد شد.

ذخیره خون بند ناف نوزادان در هرمزگان ۱۰ درصد افزایش داشت

امسال ذخیره خون بند ناف نوزادان در هرمزگان ۱۰ درصد افزایش داشت.

مسئول بانک خون رویان هرمزگان گفت: از ابتدای سال تاکنون چهار هزار و ۲۰۰ نمونه موفق، در بانک خون بند ناف نوزاد استان ذخیره شده است.

بانک خون بند ناف رویان هرمزگان از سال ۸۸ در استان راه‌اندازی شده است.

ابراهیم کوهکن گفت: هزینه نگهداری خون بند ناف نوزادان در هنگام قرارداد ۱۸ میلیون تومان است که به صورت اقساطی هم در مدت ۶ ماه قابل پرداخت است.

وی با اشاره به اینکه زمان نگهداری خون بند ناف نوزاد۲۰ سال است، افزود: از خون بند ناف نوزاد برای درمان بیماری‌های مانند تالاسمی، سرطان‌های خونی، اوتیسم، بهبود فلج مغزی، دیابت و آلزایمر استفاده می‌شود.

کوهکن گفت: مراکز بانک خون بند ناف نوزاد در همه‌ی بیمارستان‌های هرمزگان مستقر هستند.

وی افزود: مادران باردار می‌توانند از ابتدای ماه نهم بارداری در این مراکز نام نویسی کنند.

مسئول بانک خون رویان هرمزگان گفت: خون باقیمانده در بند ناف و جفت نوزاد سرشار از سلول‌های بنیادی بسیار پرتوان و زنده است که بر اثر تکثیرهای پی‌درپی دچار پیری نمی‌شوند و با تزریق و یا جایگزینی این سلول‌ها می‌توان به بهبودی سلول‌های آسیب‌دیده کمک کرد.