شیرمادر حتی در صورت ابتلا به کرونا قطع نشود

دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعلام کرد: انتقال کرونا از طریـق تغذیه مســتقیم از شیر مادر ثابـت نشده است، لذا دلیلی برای قطع شیردهی یا جلوگیری از آن وجود ندارد.

به گزارش آوای دریا و به نقل از ایرنا و بنابر توصیه‌های یونیسف، مادران شیرده مبتلا و یا مشکوک به کرونا برای شیر دادن به کودک خود باید حتما موارد مهمی را مورد نظر داشته باشند تا بتوانند به تغذیه شیرخوار خود ادامه دهند که مهمترین آنها شستن مرتب دستها با آب و صابون یا استفاده از شوینده های پایه الکلی است.

توصیه ضروری دیگر استفاده مادر از ماسک هنگام شیر دادن به کودک است و به محض مرطوب شدن ماسک‌ آن را تعویض و بلافاصله ماسک‌ را دور بیاندازند و از ماسک چندین بار استفاده نکنید.

به مادران توصیه شده است:‌ برای در آوردن ماسک خود، جلوی ماسک را لمس نکنید بلکه آن را از پشت ماسک جدا کنید، در صورت عطسـه یــا سـرفه بـر روی دســتمال، بلافاصله آن را دور انداختـه و مجددا دست‌ها را با آب و صابون بشویید یا از شوینده دسـت اسـتفاده کنید و مرتبا سطوح را تمیز و ضد عفونی کنید.

براساس اعلام دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، به مادرانی که علائم کرونا دارند توصیه می‌شود از ماسک استفاده کنند ولی حتی اگر استفاده از ماسک امکانپذیر نباشد، تغذیه با شیر مادر باید ادامه یابد.

اگر مادر مبتلای قطعی یا مشکوک به کرونا به تازگی بر روی پستان یا قفسه سینه خود سرفه کرده باشد باید قبل از تغذیه کودک، موضع  را به با آب گرم و صابون حداقل به مدت ۲۰ ثانیه بشوید ولی شست وشوی روتین پستان قبل از هربار شیرخوردن کودک یا دوشیدن شیر مادر ضرورتی ندارد.

اگر مادر مبتلا به کرونا و یا مشکوک به کرونا قادر به شیردهی نباشد، بهترین روش تغذیه شیرخوار استفاده از شیر دوشیده مادر خود و یا شیرده دیگری است، قبل از دوشیدن شیر مادر یا لمس هر قسمت از پمپ شیردوش یا بطری دست خود را بشویید و از تمیز شدن مناسب پمپ و تمام وسایل کمک تغذیه ای از جمله شیردوش، ظروف نگهداری شیر و … به طرز صحیح اطمینان حاصل شود.

اگر مادر مبتلا خیلی بدحال بود و در طی مدت بیماری نتوانست به شیرخوارش شیر دهد، هر زمان که احساس توانایی داشت می تواند با حمایت اطرافیان، مجدد شیردهی را شروع کند. تایید کرونا به این معنی است که مادر باید در دورانی که احتمالا عفونت دارد، یعنی علامت‌دار است یا ۱۴ روز پس از شروع علائم (هرکدام که طولانی‌تر است) توصیه‌های مناسب بهداشتی را رعایت کند.

اگر مادر شیرده مبتلا یا مشکوک به کرونا است، هیچ نیازی به تغذیه اضافی با شیر مصنوعی نیست. دادن شیر مصنوعی تولید شیر مادر را کاهش می‌دهد.

ضرورت ایجاد گرمخانه ای پر امید و احساس مفید بودن برای زنان

معاون رییس جمهوری تاکید کرد:

معاون رئیس جمهوری در امور زنان و خانواده در توئیتی نوشت: در گرمخانه زنان بیش از گرم کردن محیط فیزیکی آنان، باید در روح و اراده شان دمید و گرمخانه ای برای امید و احساس مفید بودنشان بنا کرد.

دکتر انسیه خزعلی در پیامی که در صفحه توئیتر خود منتشر کرد اظهار داشت: در بازدید از گرمخانه زنان منطقه ۱۲شهرداری تهران از نزدیک شرایط زندگی و مشکلات آنها را مشاهده و بررسی کردم.

وی تاکید کرد: به نظر می رسد بیش از گرم کردن محیط فیزیکی آنان باید در روح و اراده شان دمید و گرمخانه ای برای امید و احساس مفید بودنشان بنا کرد.

باید روحیه ایثار و از خود گذشتگی را به جوانان انتقال دهیم

معاون رئیس جمهوری:

معاون رییس جمهوری در امور زنان و خانواده بر ضرورت تهیه تاریخ شفاهی دفاع مقدس تاکید کرد و گفت: این مهم است که روحیه ایثار، از خود گذشتگی و اخلاصی که شهدا داشتند را بتوانیم به جوانان انتقال دهیم.

دکتر انسیه خزعلی در دیدار و گفت و گو با مریم مجتهدزاده رییس سازمان نشر آثار و ارزش‌های مشارکت زنان در دفاع ‌مقدس ضمن خیر مقدم و ابراز علاقه مندی به همکاری و تعامل با سازمان نشر آثار و ارزش‌های مشارکت زنان در دفاع‌مقدس خاطرنشان کرد: زنده نگه داشتن یاد و خاطره شهدا و جانفشانی ها، ایثارگری ها و آثار ماندگار دفاع مقدس از لحاظ ماندگاری در ذهن جوانان که سرمایه های انسانی جامعه هستند با هیچ اثر هنری، صنعتی، فنی و ثروتی قابل مقایسه نیست.

معاون رییس جمهوری افزود: این مهم است که روحیه ایثار، از خود گذشتگی و اخلاصی که شهدا داشتند را بتوانیم به جوانان انتقال دهیم چنانچه درسی که شهید سلیمانی داد همه را منقلب و دوباره احیاء کرد.

وی با تاکید بر اینکه باید از خاطرات عزیزانی که باقی مانده اند تاریخ شفاهی منسجمی تهیه شود، تصریح کرد: این تاریخ شفاهی باید در دسترس جوانان قرار گیرد، آثاری که بتواند لطافت ها را همراه با مقاومت ها بیان کند.

خزعلی افزود: وظیفه حکومت اسلامی رفع هر گونه محرومیت از جامعه است و نگاه ما این است که معاونت مرکزی برای حرکت های جهادی در همه جهات شود.

در این دیدار، مریم مجتهد زاده هم تاکید کرد: تعاملاتی در دولت های قبل با معاونت امور زنان و خانواده صورت گرفته است و ما همچنان خواستار ادامه تعامل و همکاری های مشترک در زمینه های مختلف فرهنگی و اجتماعی هستیم.

رییس سازمان نشر آثار و ارزش‌های مشارکت زنان در دفاع ‌مقدس افزود: مهمترین برنامه ما اجرای طرح گفتمان فاطمی است که بر اساس اهداف انقلاب و رسیدن به تمدن اسلامی می باشد.

یک بانوی هرمزگانی به عنوان رییس هیات جودو انتخاب شد

برای نخستین بار در کشور، «فاطمه ‌نگهداری» بانوی هرمزگانی با کسب ۱۳ رای به عنوان رییس هیات جودوی این استان انتخاب شد.‌

مجمع انتخابات هیات جودو هرمزگان با حضور رییس فدراسیون جودوی کشور، مدیرکل ورزش و جوانان استان وبا شرکت ۱۵ نفر  از اعضای مجمع با رعایت پروتکل‌های بهداشتی در  بندرعباس برگزار شد.

نگهداری به عنوان تنها نامزد این دوره از انتخابات جودو در هرمزگان توانست در مجموع با کسب ۱۳ رای موافق به مدت‌ چهار سال عهده‌ دار ریاست این هیات ورزشی شود.

مدیرکل ورزش‌ و جوانان هرمزگان در این نشست با تاکید بر لزوم تدوین سند راهبردی در هیات‌های ورزشی گفت: توجه به امر آموزش در ورزش از مقوله‌هایی است که در استان باید به آن بیشتر پرداخته‌ شود.

محمود رضا امیاری خطاب به رییس ‌جدید هیات جودوی هرمزگان افزود: انتظار می‌رود تمامی  شهرستان های  هرمزگان در آینده‌ ای نزدیک صاحب هیات جودو شوند.

  وی یادآورشد: حضور فعال در مسابقه‌های قهرمانی کشور، جذب حامیان مالی و تعامل با رسانه‌ها و دیگر دستگاه‌های مرتبط برای توسعه ورزش‌ جودو در استان را ضروری دانست.

 رییس فدراسیون جودوی کشور نیز اظهارداشت: امروز روز خوش یمنی برای جودوی استان و کشور بوده است، چرا که یک بانو در هرمزگان با رای اعتماد مجمع سکان هیات را به دست گرفت.

میراسماعیلی افزود:  فاطمه نگهداری با این اعتماد وظیفه سنگین‌تری را برعهده خواهد داشت و باید بداند که همین اعضای مجمع یک سال دیگر برنامه‌های اجرایی و عملکرد وی را ارزیابی و قضاوت می‌کنند.

وی با بیان این که نخستین اقدام هیات جودو در دوره جدید آن است که این رشته را در شهرستان‌ها گسترش دهد  چرا که از دل محروم‌ ترین روستاها نیز می‌توان افراد توانمند و بااستعداد را به جودوی کشور معرفی کرد.

رییس فدراسیون جودوی کشور، بر افزایش تعامل هیات‌های استانی با آموزش‌ وپرورش اشاره کرد و گفت: اتکا به کمک مالی فدراسیون و اداره های کل ورزش و جوانان را برای پیشبرد اهداف هیات‌ های استانی کافی ندانست و هیات ها با جذب حامیان مالی می توانند برنامه های خود را عملی سازند.

میراسماعیلی  اقدام برای ساخت ۱۲ خانه جودو در کشور با کمک خیران و اداره‌های ورزش و جوانان در استان‌ها و تلاش برای به بهره‌ برداری رسیدن آکادمی بزرگ جودو در تهران را نیز یادآورشد و ادامه داد: خیرانی که در جناح بستک حاضر به احداث سالن برای هیات جودو شده اند  از سوی فدراسیون این قول را به آنان می دهیم در صورت عملی شدن، فدراسیون جودو تمام تجهیزات سالن را برای آنان مهیا کند.

دراین نشست چند تن از روسای هیات های جودو در شهرستان های هرمزگان نیز در رابطه با ساخت خانه  جودو و تجهیزات این رشته ورزشی در شهرستان ها سخن گفتند.

 همچنین از کشاورز رییس سابق هیات  و دبیر آن با اهدای هدایایی قدردانی شد.

تزریق رمدسیویر در منزل ممنوع است

رئیس دبیرخانه شورای عالی بیمه سلامت گفت: تزریق برخی از دارو‌ها مانند رمدسیویر در منزل ممنوع است.

به گزارش آوای دریا و به نقل از همشهری آنلاین، «سجاد رضوی»، رئیس دبیرخانه شورای عالی بیمه سلامت با اشاره به تعرفه خدمات در منزل اظهار کرد: در حال حاضر برای تمام خدمات در منزل مانند تزریق سرم، تعویض پانسمان و نمونه گیری از بیماران ،تعرفه مشخص و یکسانی در نظر گرفته شده است. او ادامه داد: بر اساس آخرین بخشنامه ابلاغی، تزریق برخی داروها مانند رمدسیویر در منزل ممنوع است. تزریق این دارو به دست افراد عادی، امکان پذیر نیست و در صورت انجام این کار، ممکن است سلامت بیمار با مشکل مواجه شود. با تزریق آمپول رمدسیویر در منزل، احتمال بروز واکنش های حساسیتی و یا خطرات جانی وجود دارد، بنابراین باید تزریق آن به دست پرستاران حرفه ای انجام شود.

بسیاری از خدمات درمانی تحت پوشش بیمه نیست رضوی گفت: در حال حاضر برخی از خدمات در منزل مانند پرستاری از بیماران سکته مغزی در خانه به دلیل شرایط خاص، تحت پوشش بیمه قرار دارد اما بسیاری از خدمات مانند پانسمان و تزریقات به دلیل کمبود منابع، تحت پوشش بیمه نیست. او افزود: اگر منابع لازم در اختیار بیمه قرار بگیرد، تمام خدمات در منزل تحت پوشش بیمه قرار خواهد گرفت.

سومین نشست تخصصی مسئولین ورزش بانوان شهرستانهای شرق و مرکزاستان هرمزگان

شهرستانهای بندرعباس، قشم، سیریک، جاسک،میناب،حاجی آباد، رودان به میزبانی شهرستان قشم با حضور فاطمه مرادی معاون ورزش بانوان استان و دریایی رئیس اداره ورزش و جوانان شهرستان قشم مسئولین ورزش بانوان مرکز و شرق استان پیرامون بررسی عملکرد ۶ ماهه اول سال ، برنامه عملیاتی ۶ ماهه دوم سال ۱۴۰۰، مسائل و مشکلات ورزش بانوان شهرستانها با هدف ارتقاء و توسعه ورزش بانوان برگزار شد.

فاطمه مرادی معاون ورزش بانوان استان در این جلسه عنوان نمود :با توجه به دیدگاه مثبت مدیر کل نسبت به ورزش بانوان و حمایت های ایشان از هیئت های ورزشی استان و شهرستانها، روند رو به رشد ورزش بانوان را مثبت تلقی کرد و از زحمات شبانه روزی مدیر کل و مسئولین ورزش بانوان و نائب روسای استان تشکر و قدردانی نمود.

مرادی بیان نمود: مسئولین ورزش بانوان به عنوان متولی ورزش بانوان در شهرستان ها برای تحقق اهداف توسعه ورزش بانوان باید یک برنامه منسجمی داشته و با توجه به برگزاری سومین دوره المپیاد استعدادهای برتر کشور که ۱۵ رشته آن ویژه بانوان است، آموزش و استعدادیابی رده های پایه و ورزشکاران را به طور جدی پیگیری نمایند. 

وی از مسئولین ورزش بانوان خواست با هماهنگی روسای شهرستانها و شبکه بهداشت باشگاه های ورزشی خود را با رعایت پروتکل های بهداشتی و تعداد محدود بازگشایی نمایند و از ساعت های خوب برای بانوان استفاده کنند تا در رفت و آمد آنها مشکلاتی ایحاد نشود ، ورزشکاران با امنیت کامل به تمرینات خود بپردازند و در مسابقات استانی ، المپیاد استعدادهای برتر کشور و رقابت های ملی و بین المللی باعث افتخار آفرینی برای استان هرمزگان باشند.

 وی با بیان اینکه بانوان نقش موثری در ترویج ورزش همگانی در خانواده و جامعه دارند و ۹ طرح ملی بانوان که جنبه همگانی دارد در ۶ ماهه دوم سال با توجه به شرایط مناسب اقلیمی استان در بهتر برگزار شدن این طرح ها برنامه ریزی مستمر داشته و آنها را در شهرستان و روستاها به طور فراگیر انجام دهید 

 در پایان از مسئولین ورزش بانوان شهرستانهای سیریک، میناب و قشم که به عنوان مسئولین برتر ورزش بانوان شهرستانهای مرکز و شرق استان در سال ۹۹ انتخاب شدند تجلیل شد.

استقبال ۸۶ درصدی ایرانی‌ها از واکسیناسیون

رییس دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی گفت: مطالعه درمورد پذیرش واکسن کرونا در جامعه شهری و روستایی ایران نشان می دهد که به طور میانگین ۸۶ درصد شهروندان پذیرش واکسن کرونا دارند و از واکسیناسیون استقبال می کنند.

به گزارش آوای دریا و به نقل از ایرنا ، «حمیدرضا خانکه»، رییس دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی با بیان اینکه افرادی که واکسن می زنند، دچار ابتلا به نوع شدید بیماری و مرگ بر اثر کرونا نمی شوند، گفت: به عبارتی این شاخص ها با تزریق واکسن کرونا کاهش پیدا می کند. وی تصریح کرد: نظام سلامت در کشورهایی که واکسیناسیون گسترده انجام داده اند بار کمتری را متحمل شده است.

رییس دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی تاکید کرد: ۷۶ درصد مرگ های کرونایی مربوط به افراد بالای ۷۰ سال است و ۱۲ درصد از این آمار افرادی بوده که تمایل به زدن واکسن نداشتند، تصریح کرد:هم اکنون ۱۲ درصد شهروندان به شدت در مقابل تزریق واکسن مقاوم هستند. خانکه ادامه داد: البته جریان مخالف واکسن در تمام دنیا از جمله ایران وجود دارد و به نظر می رسد رسانه ها باید بیشتر در مورد فواید زدن واکسن کرونا اطلاع رسانی صحیح و علمی کنند. وی همچنین گفت: رسانه ها باید اثرات مفید و موثر واکسیناسیون را که تاکنون به اثبات رسیده را برای مردم تبیین کنند. وی افزود: هرچند ناشناخته هایی در مورد واکسن کرونا وجود دارد اما تاکنون اثرات مثبت آنها به اثبات رسیده است.

سه عامل مهم برای مدیریت کرونا

رییس دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی در ادامه  سه عامل مهم برای مدیریت بیماری کرونا را واکسیناسیون سریع، حمایت مالی و اجتماعی از گروه های آسیب پذیر و کم برخوردار و رعایت توصیه های اجتماعی عنوان کرد.خانکه اظهار داشت:این سه عامل باید با هم انجام شود، در غیر این صورت کشور موفق به مدیریت بیماری کرونا نمی شود.وی یادآور شد: توصیه های اجتماعی از جمله فاصله گذاری اجتماعی و استفاده از ماسک و شستن دست ها و حضور نیافتن در تجمعات و دورهمی ها کماکان باید رعایت شود. رییس دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی در عین حال بیان کرد: نمی توان به مردم فشار آورد که توصیه های اجتماعی را رعایت کنند، اما از آنها حمایت نکرد.

فعالیت فراقوه‌ای در خصوص زنان ابتر مانده است

معاون رییس جمهوری:

معاون رییس جمهوری در امور زنان و خانواده با تاکید بر اینکه بحث فعالیت فراقوه‌ای در خصوص زنان ابتر مانده است، گفت: با نیروهای خالص و با انگیزه و جهادی می‌توانیم این کار را انجام دهیم.

دکتر انسیه خزعلی در نشست با فعالان و صاحب نظران اصولگرای حوزه زنان که در دفتر معاونت برگزار شد، خواستار ارائه راهکار و نظرات مشورتی و کاربردی فعالان حوزه زنان در جهت بهبود وضعیت موجود شد و تاکید کرد: معاونت با همه گروه ها در چهارچوب ارزش های دینی و قانونی تعامل وهمکاری خواهد داشت.

وی افزود: درگام دوم انقلاب امیدواریم زنان اقدامات موثری داشته باشند و سبک زندگی ایرانی اسلامی را در گام دوم پی بگیریم وبرای اجرایی شدن آن از نظرات تمامی فعالان و متخصصین بهره می گیریم.

خزعلی با اشاره به لزوم توجه به طلاق‌های صوری، گفت: طلاق صوری از مشکلات ما است. اینکه میزان طلاق زیاد گزارش می‌شود بخشی از دلیل آن به طلاق صوری و بخشی به کم شدن ازدواج باز می‌گردد. باید در صدد ارائه راهکارهای مفید برای حل این بحران باشیم.

معاون امور زنان و خانواده رئیس جمهوری در بخش دیگر از سخنان خود تاکید کرد: ارتباط با مشاورین وزرا و استانداری‌ها از اولویت های نخست ما است و انشالله این مهم که صورت پذیرفت گزارش آن را ارائه خواهیم کرد. بحث فراقوه‌ای در خصوص زنان ابتر مانده و امیدواریم به نتیجه برسد.

وی تاکید کرد: فرهنگ سازی اسمش ساده ولی رسم و اجرا آن دشوار است و نیازمند راهکار عملیاتی کف میدان دارد و معتقدم با نیروهای خالص و با انگیزه و جهادی می‌توانیم این کار را انجام دهیم.

خزعلی در خصوص قوانین موجود پیرامون عفاف و حجاب افزود: درباره عفاف و حجاب قانون کم نداریم و مشکل در اجرا است. سیاست‌های عفاف  و حجاب زیاد است، امیدواریم بازوان اجرایی در وزارتخانه ها داشته باشیم که بتوانند این سیاست ها را اجرا کنند.

وی افزود: فشاری که مردم در سال های اخیر احساس کردند و تمام سازمان های مردم نهاد را به این سمت کشانده، این است که مطالباتشان به سمت مسائل اقتصادی و معیشتی رفته و امیدواریم در کنار ان راه برای حرکت های فرهنگی باز شود و حرکت های فرهنگی بهتر انجام گیرد.

معاون رییس جمهوری بادآور شد: کسی که اینجا نشسته خادم شماست. ما باید تربیت زنان هم تراز انقلاب اسلامی و پشتیبانی از زنان نخبه در هر عرصه ای را داشته آنها را به عنوان الگو به جهان معرفی کنیم. ظرفیت استخدامی ما مناسب نیست و بحث برون سپاری وجود دارد و استقبال می‌کنیم که برخی کارها را دوستان بر عهده گیرند.

در ادامه این نشست حجت الاسلام و المسلمین محمدرضا زیبایی نژاد که به صورت مجازی در این نشست حضور داشت با بیان اینکه ما گرفتار “کژ فهمی های” کسانی هستیم که معاونت امور زنان و خانواده را مطالعه و از آن مطالبه دارند، گفت: اگر در اتاق فکر مرکز امور زنان پاتوقی ایجاد کنیم که افراد مساله “نفر”  و نه مسائل “راهبردی” داشته باشند، محفل زنانه ای راه انداخته ایم که شکوه های کنشی زنانه در آن مطرح و چیزی که از دل آن خارج می‌شود مسائل نظام نیست. رئیس پژوهشکده زن و خانواده نیازهای اساسی زنان و خانواده که بعضا خود زنان و خانواده‌ها متوجه آن نیستند را محور دوم کار معاونت امور زنان و خانواده رئیس جمهوری دانست و افزود: محور دوم نیازهای اساسی زنان و خانواده است که خود زنان و خانواده به آن توجه ندارند اما برایشان لازم است. به آن توجه ندارند چراکه فرهنگشان متحول شده است.

نان آچما

نان آچما یکی از نان های خوشمزه ترکیه ای می باشد که به راحتی تهیه می شود و می توانید برای فیلنگ آن از ارده یا انواع مارمالاد و سوسیس و گردو استفاده کنید. در ترکیه بیشتر نان آچما یا اکما را به عنوان وعده صبحانه میل می کنند

مواد لازم

شیر ولرم ۱۲۵ میلی لیتر ( ۲/۱ پیمانه )

ماست ۶۰ گرم ( ۳ قاشق غذا خوری )

تخم مرغ ۱ عدد

روغن مایع ۲۰ میلی ( ۲ قاشق غذا خوری )

پودر خمیر مایه ۵ گرم ( ۱ قاشق چای خوری )

آرد سفید ۳۵۰ گرم

نمک ۲/۱ قاشق چای خوری

وانیل نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه :

ابتدا شیر ولرم را داخل یک کاسه یا یک لیوان بلند ریخته و به آن خمیر مایه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شود حتما دمای شیر را ولرم در نظر بگیرید تا خمیرمایه عمل بیاد روی کاسه یا لیوان را به مدت ۱۰ دقیقه بپوشانید تا خمیر مایه کف کند و حجم بگیرد.

داخل یک کاسه بزرگ تخم مرغ را شکسته و با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود سپس به آن ماست و روغن مایع و وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید سپس خمیر مایه عمل آمده را نیز اضافه کنید و هم بزنید در ادامه آرد را الک کنید.

آرد را به تدریج در مواد ریخته تا مانند خمیر جمع شود سپس به مدت ۱۰ دقیقه مواد را به خوبی ورز دهید تا نرم و لطیف شود و در ادامه داخل یک کاسه قرار دهید و روی خمیر را بپوشانید و بمدت ۱ ساعت در جای نسبتا گرم قرار دهید تا خمیر حجم بگیرد.

بعد از اینکه خمیر حجم گرفت پف آن را بگیرید و به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید سپس هر تکه را با وردنه باز کنید و با کمک جسمی دایره شکل آن را به یک دایره ۲۳ سانتی برش بزنید سپس تمام دایره ها را روی هم قرار دهید و با چاقو برش های افقی روی خمیر بزنید.

داخل یک ظرف دایره ای شکل به قطر ۲۳ سانتی کاغذ روغنی انداخته و کف ظرف را کمی چرب کنید سپس برش های خمیر را تاپ و پیچ دهید و خمیر را ها را دور هم به صورت رولی بپیچانید تا تمام خمیر تمام شود سپس روی خمیر را مجدد دستمال انداخته و بمدت ۲۵ دقیقه استراحت دهید تا خمیر حجم بگیرد.

روی خمیر نان آچما را با زرده تخم مرغ و زعفران کاور کنید و نان را به مدت ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید تا نان پخته شوند در انتهای پخت روی خمیر را نیز می توانید گریل کنید تا سطح نان طلایی شود.

نکات کلیدی در تهیه نان آچما

بعد از خارج کردن از فر می توانید روی نان کمی عسل رقیق شده بزنید.

در فرهای دست ساز و روی شعله گاز هم می توانید این نان را تهیه کنید.

یک ظرف حاوی آب داخل فر قرار دهید تا نان ها نرم شوند.

به تدریج آرد را اضافه کنید شاید کمتر یا بیشتر آرد بخواهد و از قاشق چوبی برای هم زدن استفاده کنید.

می توانید از هر فیلنگ که دوست دارید برای تهیه نان آچما ترکیه ای استفاده کنید.

دوز یادآور واکسن سینوفارم کاهش میزان آنتی‌بادی‌های ضد کرونا را برطرف می‌کند

یک بررسی در مقیاس کوچک در چین نشان داد دوز سوم واکسن کرونای شرکت چینی سینوفارم باعث می‌شود آنتی‌بادی‌های کاهش‌یافته پس از دوز دوم این واکسن دوباره افزایش یابد.

به گزارش آوای دریا و به نوشته همشهری آنلاین، این بررسی همچنین نشان داد که تزریق دوز سوم یادآور واکسن سینوفارم باعث تشدید پاسخ ایمنی از نوع سلولی هم می‌شود.

 به نقل از رویترز، یافته‌های این بررسی که هنوز در مرحله پیش از انتشار در ژورنال‌های پزشکی است و داوری همتا نشده است، هنگامی منتشر می‌شود که چین شروع به تجویز دوز واکسن کرونا به افراد در معرض خطر بیماری شدید کرده و نگرانی‌ها درباهر کاهش میزان آنتی‌بادی‌های ناشی از واکسن در طول زمان و تضعیف حفاظت در برابر ویروس بالا گرفته است.

واکسن سینوفارم که یکی از واکسن‌های اصلی مورد استفاده چین برای ایمن سازی در این کشور است، در کشورهایی مانند امارات متحد عربی و کامبوج نیز به طور گسترده به کار رفته است.

آنالیز نمونه‌های گرفته شده از کارکنان بهداشتی واکسینه‌شده در چین نشان داده است که حدود پنج ماه پس از دریافت دوز دوم واکسن سینوفارم، میانگین غلظت آنتی‌بادی‌های خنثی‌کننده ضد ویروس نسبت به غلظت این آنتی‌بادی‌ها در چهار هفته پس از دوز دوم تا ۷۰ درصد کاهش پیدا می‌کند.

اما به گفته پژوهشگران در دانشگاه سون‌ یات-سن چین یک هفته پس از تزریق این دوز سوم واکسن غلظت آنتی‌بادی‌ها تا ۷.۲ برابر میزان مشاهده شده در ماه پنجم پس از دوز دوم افزایش یافت.

البته نویسندگان مقاله این بررسی درباره واکسن سینوفارم با نام BBIBP-CorV به این بحث نپرداخته‌اند که این تغییرات در غلظت آنتی‌بادی چگونه می‌تواند بر اثربخشی کلی واکسن و اثربخشی آن بر ضد سویه‌ها یا واریانت‌های جدید ویروس تاثیر بگذارد.

کاهش میزان آنتی‌بادی‌ها در طول زمان در چندین واکسن کرونای دیگر هم مشاهده شده است و سازندگان این واکسن‌ها چنین داده‌هایی را دلیلی بر نیاز به تزریق دوز یادآور یا تقویتی واکسن می‌دانند.

اما برخی از دانشمندان می‌گویند پیش از تصمیم‌گیری درباره لزوم تزریق دوز یادآور واکسن باید داده‌های بیشتری در دست باشد.

 یافته‌های پژوهشگران چینی نشان می‌دهد پاسخ‌های سلولی که بخش مهم دیگر از دستگاه ایمنی انسان به جز آنتی‌بادی‌ها هستند، نیز پس از تزریق دوز سوم واکسن سینوفارم افزایش می‌یابد.

این پژوهشگران می‌نویسند: «هم پاسخ‌های هومورال (ناشی از آنتی‌بادی) و هم پاسخ‌های سلولی دستگاه ایمنی با تزریق دوز سوم واکسن به شدت و سرعت افزایش یافتند» و می‌افزایند پاسخ‌های سلولی ممکن است کلید حفاظت طولانی‌مدت افراد در برابر کرونا باشد.

البته کارشناسان مستقل می‌گویند هنوز روشن نیست پاسخ‌های ایمنی سلولی که از طریق سلول‌های T دستگاه ایمنی ایجاد می‌شود تا چه میزان در حفاظت ناشی از واکسن‌های کرونا نقش دارد.