محرومیت زنان شرق هرمزگان از غربالگری سرطان سینه

دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان فهرست مراکز مجری طرح ملی ماموگرافی رایگان برای تشخیص زودهنگام سرطان سینه در زنان را منتشر کرد.

با این حال بررسی‌ها نشان می‌دهد شهرستان‌های رودان، میناب، جاسک، بشاگرد و در مجموع شرق استان، از فهرست مراکز اجرای این طرح حذف شده‌اند. همچنین شهرستان حاجی‌آباد در شمال هرمزگان نیز از این خدمات بی‌بهره است.

این در حالی است که کارشناسان حوزه سلامت، بر لزوم دسترسی برابر زنان سراسر کشور به خدمات غربالگری تأکید دارند و نبود امکانات تشخیص زودهنگام را عاملی جدی در افزایش آمار ابتلا و مرگ‌ومیر ناشی از سرطان سینه می‌دانند.

گفتنی است پیش‌تر نیز گزارش‌هایی درباره کمبود امکانات درمانی و بهداشتی در مناطق شرقی و شمالی هرمزگان منتشر شده بود.

برگزاری موفقیت‌آمیز مسابقات داژبال بانوان بندرعباس با هدف ترویج ورزش و نشاط اجتماعی

مسابقات داژبال ویژه بانوان با همت هیأت انجمن‌های ورزشی شهرستان بندرعباس برگزار شد. این رویداد ورزشی فرصتی منحصربه‌فرد برای نمایش توانمندی‌های بانوان ورزشکار و تقویت روحیه همکاری و رقابت سالم در بین شرکت‌کنندگان بود. در پایان، تیم‌های دانشگاه علوم پزشکی، سردنگ الف و سردنگ ب به عنوان تیم‌های برتر معرفی شدند.

مسابقات داژبال بانوان با استقبال چشمگیر ورزشکاران و علاقه‌مندان به ورزش‌های همگانی در شهرستان برگزار شد. این رویداد که به همت هیأت انجمن‌های ورزشی شهرستان بندرعباس سازماندهی و اجرا گردید، زمینه‌ای مناسب برای نمایش استعدادها و توانمندی‌های بانوان ورزشکار فراهم کرد

علیرضا دادی‌پور درگزی، رئیس هیأت انجمن‌های ورزشی شهرستان بندرعباس، در حاشیه این مسابقات با بیان اهمیت توسعه ورزش بانوان، اظهار داشت: «برگزاری این مسابقات نه تنها به ارتقای سطح ورزش بانوان در شهرستان کمک شایانی می‌کند، بلکه فضایی شاداب و رقابتی را برای افزایش همبستگی و دوستی میان شرکت‌کنندگان ایجاد می‌نماید.»

وی در ادامه با تأکید بر لزوم تداوم چنین رویدادهایی، افزود: «برگزاری رویدادهای بیشتر، زمینه را برای رشد و پیشرفت بانوان ورزشکار فراهم می‌کند و نقش مؤثری در نهادینه کردن فرهنگ ورزش در جامعه ایفا می‌نماید.»

دادی‌پور در پایان ابراز امیدواری کرد که اینگونه رقابت‌ها بتواند به تقویت فرهنگ ورزش در بین بانوان و ایجاد انگیزه برای نسل‌های آینده کمک کند و جامعه را به سوی سلامتی و نشاط بیشتر سوق دهد.

در پایان این دوره از مسابقات، تیم‌های دانشگاه علوم پزشکی، سردنگ الف و سردنگ ب به عنوان تیم‌های برگزیده معرفی و مورد تقدیر قرار گرفتند. این رویداد ورزشی گامی مؤثر در راستای اهداف اداره ورزش و جوانان شهرستان بندرعباس برای ترویج ورزش همگانی و شناسایی استعدادهای جدید بود.

طرح ملی هفته ماموگرافی رایگان در استان هرمزگان انجام شد

طرح ملی هفته ماموگرافی رایگان، ارائه خدمات رایگان غربالگری سرطان پستان آغاز شد و بانوان واجد شرایط می‌توانند پس از معرفی از طریق مراکز جامع سلامت محل سکونت خود، از این خدمات بهره‌مند شدند.

دکتر آرش رحیمی معاون درمان دانشگاه اعلام کرد: به مناسبت هفته ملی ماموگرافی رایگان، از یکشنبه ۲۷ مهرماه تا روز شنبه سوم آبان‌ماه، انجام ماموگرافی رایگان برای بانوان واجد شرایط غربالگری سرطان پستان در استان هرمزگان آغاز شده است.

وی افزود: این خدمت در راستای اجرای برنامه ملی پیشگیری و کنترل سرطان و با هدف تشخیص زودهنگام بیماری، در چهار مرکز منتخب شامل بیمارستان شریعتی بندرعباس، بیمارستان شهدای بندرلنگه، بیمارستان فارابی بستک و بیمارستان پیامبر اعظم(ص) قشم ارائه می‌شود.

دکتر رحیمی با بیان اینکه بانوان واجد شرایط ابتدا باید از طریق مراکز خدمات جامع سلامت یا مراکز بهداشت محل سکونت خود و در قالب نظام ارجاع به مراکز تخصصی معرفی شوند، خاطرنشان کرد: ماموگرافی به عنوان یکی از مؤثرترین روش‌های تشخیص زودرس سرطان پستان، نقش بسزایی در کاهش مرگ‌ومیر ناشی از این بیماری دارد و توصیه می‌شود بانوان در گروه‌های سنی هدف نسبت به انجام آن اقدام کنند.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان هرمزگان در پایان ضمن تأکید بر اهمیت آگاهی و غربالگری منظم، از همه بانوان دعوت کرد تا با مراجعه به مراکز خدمات جامع سلامت و دریافت معرفی‌نامه، از فرصت ارزشمند هفته ماموگرافی رایگان استفاده کنند.

شعر هفته – این شب‌ها

امشب از آن شب هاست

           نیمه ای از رخ ماه، خسته و ژولیده

                      نیم دیگر خواب است چهره اش ناپیداست

   تاب مهتاب که آویزان بود از رخ شب،

                                         دیگر آن بالاها

                           نه کسی حوصله دارد نه دلی مانده نه هیچ

    قلمی بود کمی ذوق هزاران ‌کلمه

             به فنا رفت همین ذره که دنیایم بود

   امشب از آن شب هاست

             ته فنجان خبری نیست که نيست

    قهوه را نوشیدم

            همه تلخی و شَرنگ، همه تاریکی بود

    خواب را هجّی کن

                    خواب تسکین و بلاگردان است

                                                 خواب زیباست اگر

     قهوه ات تلخ ولی

                روزگارت شیرین روزگارت زیبا

                      عشق هم باشد همسایه دیوار به دیوار دلت

     امشب از آن شب هاست  …

هانا زارعی شاعر هرمزگانی: نگاه انتقادی در شعر امروز کم‌رنگ نشده است

اعتراض در گلوی ابر؛ وقتی صدای زن از باران می‌بارد

هانا زارعی در تاریخ ۱۵ تیرماه ۱۳۵۹ در دهکویه لارستان متولد شد. دوران مدرسه را در زادگاه خود به پایان رساند. از کودکی، بهترین هدیه برای او کتاب بود و به گفته‌ی خودش، پدرش این عطش خواندن را در او ایجاد کرد. از دوران دبیرستان، عاشق نوشتن شد. برای مراسم‌های مدرسه، خودش شعر و متن می‌نوشت. دو سال پشت سر هم مقاله‌های او درباره‌ی معلم، مقام اول شهرستان را کسب کرد.
از سال ۱۳۷۸ ساکن بندرعباس است. یک ترم رشته الهیات پیام نور درس خواند اما مجددا در کنکور شرکت کرد و رشته حقوق قبول شد. هم‌زمان با تحصیل، در دفتر فنی مهندسی، مشغول به‌کار بود و بیش از ۱۰ سال سابقه‌ی نقشه‌کشی تأسیسات ساختمان دارد. مدتی را در دادگستری مشغول به کار شد اما به‌دلیل روحیه‌ی حساسش نتوانسته آنجا تاب بیاورد.

لابه‌لای مشغله‌های زندگی گاه‌گاهی می‌نوشت اما از سال ۹۶ تصمیم گرفت به‌صورت جدی‌تر، علاقه‌اش را دنبال کند. ابتدا شعر کلاسیک و ترانه می‌نوشت اما بعدها قالب کار خود را به شعر سپید تغییر داد. اما همچنان شعر کلاسیک و موزون را مخصوصا برای بچه‌ها رها نکرده است.
آموختن هنر هم همیشه برایش از واجبات است. کلاس دوم راهنمایی که بود کلاس خیاطی می‌رفت و برای فامیل و آشنا لباس می‌دوخت. بعدها که بزرگتر شد سعی کرد هنرهای روز را یاد بگیرد. نقاشی، رزین، نماکاشی، قالب‌سازی، مُهرسازی و سنگ مصنوعی بخشی از هنرهای ایشان است و همچنان به دنبال آموختن هنرهای جدید است.
از هانا زارعی دو کتاب منتشر شده: اعتراض در گلوی ابر، شامل شعرهای سپید و گرگ پیر و پرنده‌ هزار رنگ، داستان موزون برای کودکان.
یک کتاب شعر کودک هم در دست چاپ دارد. در ادامه گفت و گویی با ایشان داشتیم که خواندنش خالی از لطف نیست

چرا عنوان «اعتراض در گلوی ابر» را انتخاب کردید و هر کدام از این واژه‌ها چه مفهومی برایتان دارند؟
عنوان «اعتراض در گلوی ابر» از یکی از شعرهای مجموعه انتخاب شده: که طنین نخ‌نمایی‌ست
اعتراض در گلوی ابر / که قطره‌قطره / در شکاف‌های زمین محبوس می‌شود. (شعر سی‌و‌چهارم،
صفحه 74)
درباره‌ی مفهوم این واژه‌ها: کلمه‌ی خشن و زمخت اعتراض، در کنار واژه‌ی لطیف ابر، یه
پارادوکس ایجاد کرده و گویای یک واکنش و برخورد زنانه‌ایه که در برابر تمام وقایع دور و بر، داره
اتفاق می‌افته و روح و جسم رو با هم درگیر کرده.

آیا پیش از شروع نوشتن این مجموعه، تصویری کلی از مسیر و محتوای کتاب داشتید یا در حین
نوشتن شکل گرفت؟
تولد یک مجموعه شعر، مثل تولد کتاب داستان و رمان نیست که از اول براش ایده و شروع و پایانی در
نظر گرفته بشه. هر کدوم از شعرها در مکانی و در حال و هوایی خاص، سروده می‌شن و مجموع این
احوالات و احساس‌ها می‌شه یک مجموعه شعر.

در این مجموعه، زبان شعر چقدر برایتان مهم بوده و در انتخاب کلمات، ساختار و پرهیز از
کلیشه‌ها چه تجربه‌ای داشتید؟
برای من بیشتر، این مهم بود که خودم باشم و تمام شعرهای این مجموعه به نوعی، بیان واقعیت هستند به
زبان خودم. بعضی از شعرهای این مجموعه ممکنه برای همه قابل فهم نباشه و نیاز به کدخوانی داشته
باشه ولی چیزی که هست اینه که من طرز بیان موضوع رو به گونه‌ای که مختص خودم هست انتخاب
کردم. مثلا یک شعر توی این مجموعه هست که درباره کودک‌همسریه و ممکنه با یکبار خوندنِ
سرسری، کسی متوجه موضوع شعر نشه و نیاز باشه چندین‌بار خونده بشه تا کاملا همه چیز عریان
پیش چشم خواننده قرار بگیره. (شعر شماره پنج، صفحه‌ی سیزده)

شما برای کودکان هم شعر می‌نویسید، در گرگ پیر و پرنده هزار رنگ چه پیامی برای کودکان
دارید؟
برای منی که ارتباطم با بچه‌ها همیشه خوب بوده، دنیای کودکان، جایگاه ویژه و خاصی داره. این کتاب
بیشتر درباره‌ی کمبودهای فرد در زندگیه که در ارتباطش با دیگران تأثیر به‌سزایی داره. ما توی
داستان این کتاب، با گرگی مواجه می‌شیم که یک کمبود و حسرت بزرگ داره و همین موضوع باعث
شده گرگ دست به کارهای ناشایستی از قبیل دوبه‌هم‌زنی و خبرچینی بزنه. کمبود و حسرت گرگ رو
خودش با زبان خودش به پرنده هزاررنگ می‌گه: از سرِ تنهایی جنجال می‌کنم / این‌جوری غصه‌هامو
چال می‌کنم / من دلم دوست و رفیق خوب می‌خواد….

چرا قالب شعر بلند کودکانه را انتخاب کردید؟
خودم از بچگی عاشق شعر بودم و داستان‌هایی رو که به‌صورت شعر می‌خوندم و می‌شنیدم برام
جذابیت بیشتری داشتن و البته بهتر و بیشتر هم در ذهنم می‌موندن. برای همین فکر می‌کنم داستان‌های
موزون در ذهن بچه‌ها ماندگارتره و آهنگین بودن داستان، به یادگیری اونا بیشتر کمک می‌کنه.

چالش‌های نوشتن برای مخاطب کودک در مقایسه با بزرگسال برای شما چه بوده است؟
هر کدوم چالش‌های خاص خودشونو دارن. نوشتن برای کودکان این‌جوریه که علاوه‌بر اینکه باید
پیامی داشته باشی، باید گزینش کلماتت طوری باشه که برای کودک قابل فهم باشه. از موضوعات
پیرامون کودک که مدام با اونا سر و کار داره، یا رفتارهایی که از اطرافیان مشاهده می‌کنه باید سوژه
رو در بیاری. حواست به کلمات و نوشته‌ها باشه که یه‌وقت در کنار یاد دادن یک کار خوب، مثلا یک
حرف بد رو یاد بچه ندیم. واژه‌هایی که به‌کار می‌بریم خیلی مهمن و باید در انتخابشون خیلی دقت
کنیم.

زندگی در بندرعباس و استان هرمزگان چه تأثیری بر شعر شما گذاشته است؟
با توجه به اینکه دوران بچگی هم زیاد بندرعباس بودم و الان هم حدودا بیست و شش ساله که ساکن اینجا
هستم خب مسلما تأثیرات خودش رو گذاشته. همان‌طور که در مجموعه اعتراض در گلوی ابر، نه
به‌وفور که برخی جاها به این اقلیم اشاراتی شده.

طبیعت، فرهنگ و زبان محلی هرمزگان چقدر در کارهای شعری‌تان حضور دارد؟
طبیعت و فرهنگ، ناخودآگاه نمود پیدا می‌کنه ولی زبان محلی رو با اینکه بلدم ولی این اجازه رو هنوز
به‌خودم ندادم که بومی بنویسم چون تسلطم رو به اندازه کافی نمی‌دونم، اگرچه برخی از رفتارها و سنن

و کلمات بومی رو در شعرم می‌شه دید. البته با این‌حال با توجه به آشناییم به زبان بومی، تقریبا همه‌ی
کتاب‌های بومیِ چاپ‌شده در انتشارات سمت روشن کلمه رو خودم ویراستاری می‌کنم.

شعر هرمزگان در سال‌های اخیر چه ویژگی‌هایی داشته است؟
به‌نظرم برای پاسخ به این سؤال باید سال‌های اخیر رو به دو دسته تقسیم کرد: دهه هفتاد که در این دهه
شاعران دهه چهل، آثارشون رو در قالب کتاب چاپ کردن. مثل آقای منصفی، حسن کرمی‌زاده و آقای
مسعود فرح. خودِ نسل دهه هفتاد افرادی مثل آقای موسی بندری، علی آموخته‌نژاد، یداله شهرجو و سعید
آرمات هم آثارشون رو چاپ کردن. دهه هفتاد جزو پویاترین دهه‌های شعر هرمزگان محسوب می‌شه که
متأثر از شعر مرکز بود. ما بعد از دهه هفتاد، با دهه هشتاد و نود مواجهیم که نسل تازه‌ای در شعر
هرمزگان هستن و سر پرشوری دارن و نسبت به دهه هفتاد، شاعران زیادی رو توی استان هرمزگان
می‌بینیم که صاحب اثر هستن و تونستن خودشون رو فراتر از مرزهای استان هرمزگان معرفی کنن.

به نظر شما، شعر هرمزگان چه نقاط قوتی دارد و چه موانعی پیش رو دارد؟
مهمترین نقطه قوت شعر هرمزگان، پویایی نسل جوان اون هست. شعر هرمزگان یک شعر با رویکرد
مدرن و نو هست و نوگرایی در شعر هرمزگان هیچ‌گاه متوقف نشده.
درسته که جغرافیا می‌تونه یک سری ویژگی‌های اقلیمی رو در شعر منطقه ایجاد کنه اما جغرافیا خیلی
تعیین کننده نیست. به‌نظرم همان موانعی که در سطح کشور وجود داره و وضعیت خاص اجتماعی ما
تأثیر خودش رو در شعر و ادبیات و همچنین هنر گذاشته. همین‌ها می‌تونن موانع شعر هرمزگان هم
باشن تا اون پویایی دهه هفتاد رو شاهد نباشیم و نکته دیگه اینکه در دهه هفتاد، نزدیکی و ارتباطات
گسترده‌ای بین شاعران وجود داشته که در دهه‌های اخیر بسیار کم شده و تأثیرات خودش رو هم نشون
خواهد داد.

آیا فضای نقد و انتشار شعر در هرمزگان به اندازه کافی رشد کرده است؟
نقد و انتشار، دو مقوله‌ی جدا هستن. در زمینه نقد متأسفانه در هرمزگان با نقد جدی مواجه نیستیم و
تعداد کسانی که در این زمینه قلم می‌زنن کم و انگشت‌شمارن. اما در زمینه نشر، برخلاف حوزه‌ی نقد
که پویا نبوده، در دهه هشتاد و نود پویایی بیشتری داشته و نشری که خودِ من بخشی از کارها رو
برعهده دارم، کتاب افراد زیادی از شاعران دهه هشتاد و نودی رو منتشر کرده و بسیاری از کسانی که
در حوزه‌ی ادبیات فعالیت می‌کنن توی همین دو دهه تونستن آثارشون رو چاپ کنن.

نگاه انتقادی در شعر شما چگونه شکل می‌گیرد؟

من خودم رو جزو طیف دهه هشتاد و نود شعر هرمزگان می‌دونم که ویژگی این دسته، نگاه انتقادیه.
نگاه انتقادی‌ای که به افراد، به اجتماع و به پیرامون خود دارن. مجموعه شعر سپیدی که از من منتشر
شده از همین عنوانش، اعتراض و نقد رو می‌تونین حس کنین و همچنین با مرور شعرهای مجموعه،
کمتر شعری رو می‌بینین که نگاه انتقادی نداره. ولی اینکه روش خاصی باشه یا شیوه خاصی رو در
پیش گرفته باشم یا موضوع خاصی مد نظر باشه که مورد انتقاد قرار بگیره به‌نظرم یک‌جور محدودیت
قائل شدنه. مهم اون روحیه انتقادی و اون روحیه اعتراضی داشتنه که در شعر هم‌نسلان من وجود داره.

آیا گذشته از محتوا، به فرم و زبان هم به‌عنوان ابزار اعتراض و بیان توجه ویژه دارید؟
من قبلا شعر کلاسیک کار می‌کردم ولی احساس کردم برای بیان یک‌سری موضوعات، توی شعر
کلاسیک دستم بسته‌ است و شروع کردم به نوشتن شعر سپید. زبان شعری من از نظر بعضی
خوانندگان، زبان آسان و قابل فهمی نیست و کمی پیچیدگی در شعرم وجود داره که مانع ارتباط گرفتن
همه افراد با شعرم می‌شه ولی خودم این زبان رو دوست دارم و برام لذتبخشه که مخاطبم رو برای
درک مطلب، به چالش بکشم.

زن بودن و نگاه زنانه چه نقشی در شعرهایتان دارد؟
مسلما چیزی که توی این مجموعه خوب خودش رو نشون داده نگاه زنانه بوده. بیان اعتراض و خشم و
نشان دادنِ رنج‌ها از نگاه یک زن. زنی که وقتی از رنج و اعتراض صحبت می‌کنه البته منظورش
رنج زنانه نیست و به مفهوم عام داره از انسان و رنج‌هاش حرف می‌زنه.

کدام شاعران یا جریان‌های ادبی منطقه‌ای و ملی بیشترین تأثیر را بر شما گذاشته‌اند؟
من خودم رو جزو دهه هشتاد و نود می‌دونم ولی توی دوره‌ای که من شروع کردم به نوشتن، هنوز اون
پویایی شعر دهه هفتاد وجود داشت و شاعران دهه هشتاد و نود هنوز به اون استقلال لازم نرسیده بودن
که متمایزشون کنیم. فکر می‌کنم جریان دهه هفتاد یک جریان ده‌ساله نبود بلکه یک جریان مدت‌دار بود
که تا سال‌های سال طول کشید و من هم از این جریان تأثیر گرفتم ولی تلاشم هم این بوده که خودم توی
زبان و نوع نگاه و بهره‌گیری از عناصر شعری به یک استقلالی برسم اما در کل این تأثیرگذاری روی
همه هم‌نسلان من وجود داره.
آیا پروژه یا کتاب تازه‌ای در دست دارید؟
یک کتاب برای کودکان نوشتم که در دست آماده‌سازیه و چون برای تصویرهای این کتاب، یه جور
سختگیری خاصی دارم، تا به نتیجه مطلوبم نرسم عجله‌ای برای چاپش ندارم.

در آینده بیشتر به چه فضاها یا مضامینی می‌خواهید بپردازید؟

علاوه‌بر نوشتن برای بزرگترها که شامل داستان و شعر خواهد بود، حس عمیق و شدید من به دنیای
کودکان باعث می‌شه که در آینده به امید خدا برای بچه‌ها بیشتر بنویسم.

دوست دارید شعرهایتان در چه زبان‌ها یا حوزه‌هایی بیشتر دیده شود (ترجمه، اجرا،
جشنواره‌ها)؟
دیده شدن به اون معنای ظاهریش مد نظرم نیست. ولی اینکه اثر یک فرد به زبان‌های دیگه ترجمه بشه
و مخاطبان جدیدی پیدا کنه بسیار عالیه. از این نظر، ترجمه برام قابل احترامه.
برای کتاب‌های شعر کودکم هم دوست دارم که برای خودِ بچه‌ها اجرا بشه و بتونم از این طریق
تاثیرگذاریش رو بیشتر کنم.

در خصوص فعالیت‌های جانبی هنری هم لطفا توضیح بدید.
من در کنار نوشتن، سال‌هاست که در حوزه‌ی هنرهای تجسمی هم فعالیت می‌کنم. هنرهایی مثل
نقاشی، نماکاشی، رزین، قالب‌سازی، مُهرسازی، سنگ مصنوعی و غیره که اونها رو آموزش هم
می‌دم.
همون‌طوری که نوشتن برام حکم تخلیه روانی رو داره و باعث آرامشم می‌شه، هنر هم برام مثل نفس
کشیدنه و برام یک منبع انرژی حساب می‌شه و نمی‌تونم روزی رو بدون هنر برای خودم تجسم کنم.
به‌قول نیچه: ما محتاج هنریم تا زندگی هلاکمان نکند

انصاری: ۷۰ درصد غذا توسط زنان روستایی و عشایری تولید می‌شود

رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه نقش زنان روستایی و عشایری در تامین غذا و حفظ محیط‌زیست بی‌بدیل است گفت: اکنون بین ۵۰ تا ۷۰ درصد غذای کشور توسط زنان روستایی و عشایری تولید و عرضه می‌شود.

شینا انصاری در همایش روز جهانی غذا و نهمین همایش روز جهانی زنان روستایی و عشایری که در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد، افزود: زنان روستایی از ارکان اصلی اقتصاد هستند و در حوزه کشاورزی، دامداری، صنایع دستی، مدیریت محیط‌زیست و منابع طبیعی نقش پررنگی دارند.

رئیس سازمان حفاظت محیط زیست اظهار داشت: مطالعات نشان می‌دهد بین ۵۰ تا ۷۰ درصد فعالیت در تولید غذا و ترمیم محیط زیست از سوی زنان روستایی و عشایری در حال پیگیری و انجام است.

انصاری تصریح کرد: زنان روستایی و عشایری نه تنها تولیدکنندگان محصولات بلکه مروجان حفاظت از محیط‌ زیست و استفاده بهینه از منابع پایه هستند.

صندوق‌های خرد زنان روستایی و ایجاد مشاغل سبز

معاون رئیس جمهوری یکی از مصادیق تحقق سرمایه‌ گذاری را از سوی این قشر دانست و گفت: زنان روستایی با ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری خرد در روستاها اقدامات موثری در تامین امنیت غذایی دارند؛ این صندوق‌های خرد فقط یک ابزار مالی و مادی نبوده و نشانه‌ اعتماد و تلاش این زنان روستایی به کشاورزی است.

انصاری گفت: راه‌اندازی کسب و کارهای کوچک از طریق این سرمایه‌گذاری خرد و نیز ایجاد مشاغل سبز و سازگار با محیط زیست از دل این فعالیت‌ها بیرون آمده است.

رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با اشاره به اینکه حفاظت از محیط‌زیست برای این زنان فقط یک وظیفه نیست بلکه هویت آنها است افزود: زنان روستایی و عشایری نسبت به ارزش منابع طبیعی و زیستی و ذخایر پایه آگاهی لازم را دارند.

وی اظهاردلشت: زنان روستایی و عشایری مدافعان راستین طبیعت هستند و با روش‌های بومی برای احیا حاصلخیزی خاک و استفاده بهینه از آب و خاک تلاش می‌کنند؛ این زنان فرهنگ حفظ طبیعت را به فرزندان خود می‌آموزند زیرا می‌دانند هر گونه آسیب به طبیعت آسیب به نسل آینده خواهد بود.

حجت الاسلام والمسلمین عبدالحسین خسروپناه دبیر شورای انقلاب فرهنگی نیز در این همایش گفت: برخی به بهانه کمبود آب به دنبال تعطیلی بخش کشاورزی و روی آوردن به واردات هستند که این تفکر خطرناکی است.

وی به تدوین سند جامع امنیت غذایی کشور اشاره کرد و افزود: این سند با حضور و مشارکت ۵۰۰ دانشمند داخلی تهیه شده است و مسیر خودکفایی کشور در حوزه کشاورزی و غذا را هموار می‌کند.

دبیر شورای انقلاب فرهنگی ضمن انتقاد از رویکردهای حامی واردات، اظهار داشت: در مقابل این دیدگاه باید برای حفظ تولیدات کشاورزی و استفاده از ظرفیت بخش علوم و فنون پیشرفته از جمله نانوتکنولوژی اقدام کرد.

وی تصریح کرد: توسعه علوم دانش‌بنیان کمکی برای کشاورزی است و باید در قالب برنامه‌های کوتاه مدت و میان مدت دنبال شود که این سند دانش‌بنیان و قابل اصلاح است و وزارت جهاد کشاورزی باید نقشی تأثیرگذار در اجرای آن داشته باشد.

خسروپناه اظهار داشت: ۱۲ هزار عضو هیات علمی در کشور داریم که می‌ توانند به اجرای موفقیت‌ آمیز این سند کمک کنند.

دبیر شورای انقلاب فرهنگی، نظام بانکی کشور را خطاب قرار داد و گفت: بانکداری ما باید از مسیر تجاری به سمت بانکداری توسعه‌ ای و سرمایه‌ گذاری سوق داده شود.

وی کشاورزان ایرانی را هوشمند و مسلط به کشاورزی دانست و افزود: در الگوی تامین مالی هوشمند، سرمایه‌ های مردم جذب و در خدمت توسعه بخش کشاورزی و امنیت غذایی قرار می گیرد که باید به این مهم توجه ویژه داشت.

روزشمار هفته ملی سلامت بانوان ۲۴ تا ۳۰ مهر/ نقش سلامت زنان در تاب‌آوری جامعه

 معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اعلام روشمار هفته ملی سلامت بانوان(سبا) ، اعلام کرد: این هفته از ۲۴ تا ۳۰ مهرماه با شعار «سلامت زنان، پشتوانه تاب آوری فردی، خانوادگی و اجتماعی» برگزار می شود.

رویکرد اصلی برگزاری هفته ملی سلامت بانوان ایران «نقش سلامت زنان در بحران ها و تاب آوری جامعه» است که بر همین اساس شعار هفته مذکور هم «سلامت زنان، پشتوانه تاب آوری فردی، خانوادگی و اجتماعی» انتخاب و روز شمار آن به شرح زیر تعیین شده است:

پنج‌شنبه ۱۴۰۴/۰۷/۲۴: مراقبت های بارداری و پیشگیری از سقط های احتمالی در بحران

جمعه ۱۴۰۴/۰۷/۲۵: توانمند سازی و مهارت آموزی بانوان برای مقابله با بحران

شنبه ۱۴۰۴/۰۷/۲۶: تهدیدها و فرصت های فضای مجازی و رسانه ها بر سلامت زنان در بحران

یکشنبه ۱۴۰۴/۰۷/۲۷: بر اساس اولویت های دانشگاهی مرتبط با شعار هفته

دوشنبه ۱۴۰۴/۰۷/۲۸: خود مراقبتی در بحران

سه شنبه ۱۴۰۴/۰۷/۲۹: اورژانس های بیماری های زنان در بحران

چهارشنبه ۱۴۰۴/۰۷/۳۰: سلامت روان در بحران

براساس این گزارش، محور روز یکشنبه ۲۷ مهرماه توسط دانشگاه های علوم پزشکی کشور باید مبتنی بر شرایط منطقه، سیمای مرگ و آخرین پیمایش بیماری های غیرواگیر ملی و یا دانشگاهی تعیین شود.

تشخیص زودهنگام سرطان پستان امکان‌پذیر شد/زنان ۴۰ تا ۴۹ سال در معرض خطر

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی با اشاره به اینکه اکنون پس از ۳۰ سال تشخیص زودهنگام سرطان پستان اتفاق می‌افتد و نگرانی‌ها پایان یافته است، گفت: این نوع سرطان در گروه سنی ۴۰ تا ۴۹ سال بیشترین بروز را دارد و دومین علت مرگ به شمار می‌رود.

زهرا شیخی در نشست خبری هفتمین پویش سراسری سرطان معتمد (تشخیص زودهنگام درمان موفقیت آمیز) که در جهاد دانشگاهی برگزار شد، بیان کرد: بالای ۷۰ درصد از شناسایی بیمارانی که به پژوهشگاه ملی سرطان جهاد دانشگاهی مراجعه می کردند در مرحله تشخیص دیر هنگام بودند و بقای عمر آنها کوتاه بود.

وی ادامه داد: اکنون پس از ۳۰ سال تشخیص زودهنگام اتفاق می افتد و نگرانی ما پایان یافته است و درمان به موقع اتفاق می افتد و افراد با امید به زندگی بالا به زندگی باز می گردند.

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی بیان داشت: افراد پژوهشکده از ابتدای شناسایی در کنار بیمار قرار می گیرند و قدم به قدم با متخصصان روانشناسی همراه هستند. همچنین هر هفته در کنار بیمارانی که شاید مشکلات بیشتری دارند، قرار می گیرند.

شیخی ادامه داد: گروه هایی در پژوهشگاه هستند که همراه بیمار زندگی می کنند و در روزهای سخت کنار بیمار هستند و از تجربه های زیستی یکدیگر مطلع می شوند.

وی با بیان اینکه یکی از اتفاقات خوبی که در کشور در قالب سیاست گذاری کلان نظام سلامت اتفاق افتاده، قانون بودجه است، اضافه کرد: طبق این سیاست گذاری ماموریت ایجاد شبکه، پیشگیری و کنترل و درمان به پژوهشگاه ملی سرطان جهاد دانشگاهی واگذار شده است.

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی با بیان اینکه از سال ۹۸-۹۷ به بعد آمار رسمی از سرطان پستان اعلام نشده است، گفت: در سال ۱۴۰۲-۱۴۰۱ در ایران ۱۵ هزار و ۷۰۰ سرطان داشتند که جمعیت زنان در آن بازه زمانی ۴۲ میلیون نفر بود و ۳۷ نفر از هر ۱۰۰ هزار نفر به سرطان مبتلا بودند.

شیخی ادامه داد: بر اساس آمار استان های چهارمحال و بختیاری، خوزستان و ایلام کمترین و استان های تهران، البرز، یزد، قم، اصفهان، گیلان و مازندران بیشترین آمار بروز را داشتند.

وی بیان کرد: سرطان پستان شایع ترین نوع سرطان در ایران است و حدود ۱۲.۹ درصد از موارد جدید سرطان را شامل می شود و حدود ۲۵ درصد از سرطان زنان را تشکیل می دهد و دومین عامل مرگ و میر در میان زنان است.

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی با اشاره به اینکه پیش بینی می شود سرطان پستان در کشور تا پایان سال ۲۰۳۰ به بیش از ۷۰ در هر ۱۰۰ هزار نفر افزایش پیدا کند، اضافه کرد: این سرطان در ایران به صورت خوشه ای است و استان های مرکزی بیشترین نرخ را با ۷۲ در هر ۱۰۰ هزار و استان های جنوب شرقی کمترین نرخ را دارد.

شیخی تصریح کرد: در کشور سرطان پستان در گروه سنی ۴۰ تا ۴۹ سال بیشترین بروز را دارد و دومین علت مرگ ناشی از سرطان و پنجمین عامل مرگ در کل جمعیت است و تمام این آمار هشدار می دهد که باید برنامه ریزی دقیقی برای سرطان داشته باشیم که در این راستا اتفاقات خوبی را شاهد هستیم.

وی یادآورشد: اگر زنان آموزش صحیح برای سبک زندگی سالم داشته باشند و آموزش ها تکرار شود از عوارض جبران ناپذیر آن جلوگیری شود.

افزایش۱.۵ برابری سرطان‌ها در ۱۵ سال آینده

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی تصریح کرد: طبق آمارها در سال ۱۴۰۲، آمار سرطان پستان ۳۷ در هر ۱۰۰ هزار نفر بوده است و در ۱۵ سال آینده سرطان ها ۱.۵ برابر افزایش خواهد داشت

شیخی ادامه داد: از آنجا که شاهد این هستیم زنانی که درگیر بیماری می شوند و هزینه های بسیاری پرداخت می کنند، شبکه ملی پیشگیری با هدف غربالگری، پیشگیری و کنترل درمان را برای کل کشور و کل زنان جامعه در نظر گرفته شده است و نیازمند حمایت جدی دولت و مجلس هستیم تا آگاهی بخشی لازم در زمینه سرطان پستان انجام شود.

وی یادآورشد: در کل کشور نیروی متخصص یکدست نیستند از این رو از آنها درخواست می شود که اقدامات در تمام کشور در زمینه پیشگیری و کنترل و درمان سرطان پستان به صورت یکدست انجام شود. البته جهاد دانشگاهی از امکانات خود استفاده می کند تا این موضوع به صورت فراگیر انجام شود.

نقش محوری خانواده و روابط بین‌فردی بر سلامت روان

رئیس مرکز مشاوره و سبک زندگی دانشگاه تهران با استناد به نتایج مطالعات انجام شده، نقش محوری خانواده و روابط بین‌فردی بر سلامت روان افراد را بسیار تاثیرگذار دانست.

سمیه شاهمرادی روز یکشنبه در همایش تخصصی دسترسی به خدمات سلامت روان در بحران و بلایا که در دانشکده روانشناسی و علوم تربیتی دانشگاه تهران برگزار شد، بیان کرد: در حوزه سلامت روان از منظر خانوادگی، اجتماعی و اقتصادی صحبت‌های زیادی باید کرد زیرا در ضعف و کاهش سلامت تاثیرات زیادی دارند.

وی ادامه داد: هرچه متخصصان را بیشتر سوق دهیم که دیدگاه جامعه‌محور و خانواده‌محور داشته باشند، تاثیرات پایدارتری روی افراد خواهند داشت.

رییس مرکز مشاوره دانشگاه تهران تصریح کرد: با توجه به بررسی‌های انجام شده در بسیاری از افسردگی‌ها و اضطراب‌ها زمانی که خانواده، نقش موثر ایجاد می‌کنند بهبودی چند برابر می‌شود.

شعار هفته سلامت روان سال ۱۴۰۴ «بهداشت و مراقبت‌های روانشناختی حق همه است» تعیین شده و به همین مناسبت در مراکز مختلف دانشگاهی و تخصصی، ویژه‌برنامه‌هایی برگزار می‌شود.

ترشی بادمجان؛ چاشنی پاییزی خوش‌رنگ با خواص شگفت‌انگیز

 با شروع پاییز، تهیه ترشی‌های خانگی بار دیگر رونق می‌گیرد. در میان انواع ترشی‌ها، ترشی بادمجان جایگاه ویژه‌ای دارد؛ ترکیبی ساده و خوشمزه که علاوه بر رنگ و طعم جذاب، سرشار از خواص تغذیه‌ای همچون کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذاست.

با شروع روزهای خنک پاییزی، سفره ایرانی رنگ و بوی تازه‌ای می‌گیرد. یکی از عادت‌های قدیمی و دلچسب خانواده‌ها در این فصل، تهیه انواع ترشی خانگی است؛ ترکیب‌هایی رنگارنگ از سبزیجات و میوه‌های فصل که نه تنها مزه‌ای ترش و خوشایند به غذاها می‌دهند، بلکه خواص تغذیه‌ای فراوانی هم دارند. در میان ترشی‌های متنوع، ترشی بادمجان جایگاهی ویژه دارد؛ چرا که هم تهیه آن ساده است، هم ظاهر جذابی دارد و هم به واسطه خواص درمانی بادمجان و دیگر مواد به‌کار رفته در آن، یک خوراکی ارزشمند به شمار می‌رود.

چرا ترشی بادمجان؟

بادمجان یکی از سبزیجات پرمصرف در ایران است و در بسیاری از غذاهای سنتی مانند کشک بادمجان، خورش بادمجان یا دلمه استفاده می‌شود. اما وقتی پای ترشی به میان می‌آید، طعمی متفاوت و خاص به خود می‌گیرد. در واقع، ترشی بادمجان را می‌توان نوعی چاشنی پرطرفدار دانست که سفره پاییزی و زمستانی بدون آن چندان کامل به نظر نمی‌رسد.

از نظر تغذیه‌ای هم، بادمجان سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و ترکیب آن با سیر، سبزیجات معطر و سرکه، یک ترکیب خوشمزه و در عین حال سالم ایجاد می‌کند.

ترشی بادمجان در فرهنگ غذایی ایرانی

ترشی‌ها در ایران فقط یک چاشنی نیستند؛ بلکه بخشی از فرهنگ غذایی و مهمانی‌های خانوادگی به شمار می‌روند. در بسیاری از شهرها، دستور تهیه ترشی بادمجان کمی متفاوت است. برای مثال در شمال ایران، ترشی بادمجان را با رب انار و سبزی‌های محلی درست می‌کنند، در حالی که در شهرهای مرکزی بیشتر از سیر و فلفل استفاده می‌شود.

این تنوع باعث شده ترشی بادمجان نه تنها یک غذای خانگی، بلکه یک بخش مهم از تنوع فرهنگی ایرانی‌ها در آشپزی باشد.

 مراحل تهیه ترشی بادمجان

تهیه ترشی بادمجان چند مرحله ساده اما مهم دارد. رعایت این مراحل باعث می‌شود ترشی خوش‌طعم، سالم و ماندگار باشد.

مواد لازم

 بادمجان کوچک یا قلمی: ۱ کیلو

 سیر: یک بوته متوسط

 فلفل سبز یا قرمز تند: ۳ تا ۵ عدد (دلخواه)

 سبزیجات معطر (نعنا، ترخون، مرزه، ریحان خشک یا تازه): حدود یک پیمانه خرد شده

 نمک: ۲ قاشق غذاخوری

 سرکه: به مقدار لازم (ترجیحاً سرکه انگور یا سیب)

 لبو پخته: یک عدد متوسط (برای رنگ زیبا، اختیاری)

 ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه و گلپر به میزان لازم

روش تهیه

آماده‌سازی بادمجان‌ها: بادمجان‌ها را خوب بشویید. اگر کوچک و قلمی هستند، می‌توانید آن‌ها را کامل استفاده کنید؛ در غیر این صورت بهتر است به دو نیم تقسیم شوند. سپس بادمجان‌ها را در کمی آب و نمک بپزید تا نیم‌پز شوند.

تهیه مخلوط سبزیجات: سیر، فلفل و سبزیجات معطر را ریز خرد کنید. اگر از لبو استفاده می‌کنید، آن را هم مکعبی خرد کنید.

پر کردن بادمجان‌ها: اگر بادمجان‌ها کوچک و توخالی شدند، می‌توانید آن‌ها را با مخلوط سبزیجات پر کنید. این روش، ترشی را خوشمزه‌تر و مجلسی‌تر می‌کند.

چیدن در ظرف: بادمجان‌ها را در یک ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک بچینید. بین هر لایه بادمجان، کمی از مخلوط سبزیجات و ادویه اضافه کنید.

افزودن سرکه: در نهایت روی همه مواد را با سرکه پر کنید تا چیزی بیرون نماند.

زمان استراحت: ظرف را در جای خنک و تاریک قرار دهید. معمولاً بعد از ۱۰ تا ۱۵ روز ترشی بادمجان آماده مصرف است.

نکات مهم در تهیه ترشی بادمجان

انتخاب بادمجان: بادمجان‌های کوچک و قلمی برای ترشی بهترین گزینه هستند.

خشک کردن مواد: پیش از ریختن مواد داخل ظرف، مطمئن شوید که سبزیجات و بادمجان‌ها کاملاً خشک شده‌اند تا ترشی کپک نزند.

ظروف شیشه‌ای: همیشه از ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک استفاده کنید، چرا که فلز یا پلاستیک می‌تواند طعم ترشی را تغییر دهد.

ادویه‌ها: گلپر و زردچوبه از ادویه‌هایی هستند که طعم ترشی بادمجان را خاص می‌کنند.

زمان ماندگاری: ترشی بادمجان هر چه بیشتر بماند، طعمش بهتر و جاافتاده‌تر می‌شود.

ترشی بادمجان؛ چاشنی پاییزی خوش‌رنگ با خواص شگفت‌انگیز

خواص ترشی بادمجان

۱. بادمجان: دشمن کلسترول

بادمجان سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ناسونین است. این ترکیبات به کاهش کلسترول خون و سلامت قلب کمک می‌کنند. مصرف متعادل بادمجان در قالب ترشی می‌تواند برای افرادی که نگران چربی خون هستند، گزینه‌ای مناسب باشد.

۲. سیر: تقویت‌کننده ایمن

سیر یکی از اصلی‌ترین مواد در ترشی بادمجان است. خواص ضدباکتری، ضدویروس و ضدقارچ سیر بر کسی پوشیده نیست. مصرف سیر به بهبود سیستم ایمنی، کاهش فشار خون و حتی پیشگیری از سرماخوردگی‌های فصلی کمک می‌کند.

۳. سبزیجات معطر: کمک به هضم

وجود نعنا، ترخون و مرزه در ترشی، نه تنها عطر خوشایندی ایجاد می‌کند، بلکه به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. این سبزیجات خاصیت ضدنفخ دارند و دستگاه گوارش را آرام می‌سازند.

 ۴. سرکه: تنظیم قند خون

سرکه طبیعی یکی از اجزای جدانشدنی ترشی است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف سرکه می‌تواند به کنترل قند خون، بهبود هضم و افزایش احساس سیری کمک کند. البته مصرف زیاد آن ممکن است برای افراد دارای مشکلات معده مناسب نباشد.

۵. فلفل تند: افزایش متابولیسم

افزودن کمی فلفل تند به ترشی بادمجان علاوه بر طعم، می‌تواند سوخت‌وساز بدن را افزایش دهد و به کاهش وزن کمک کند.

توصیه‌های تغذیه‌ای

متخصصان تغذیه معتقدند مصرف ترشی‌ها در کنار غذاهای سنگین مانند خورش‌ها یا برنج، به هضم بهتر کمک می‌کند. با این حال، به دلیل وجود نمک و سرکه، زیاده‌روی در مصرف آن برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا مشکلات گوارشی توصیه نمی‌شود.

اگر می‌خواهید از خواص ترشی بادمجان بهره‌مند شوید بدون اینکه آسیبی به بدن وارد شود، بهتر است در مصرف آن اعتدال داشته باشید و در تهیه آن از سرکه طبیعی و سبزیجات تازه استفاده کنید. همچنین نمک کمتری به ترشی بیفزایید.

حرف آخر

ترشی بادمجان یک خوراکی خوشمزه، سالم و خاطره‌انگیز برای خانواده‌های ایرانی است. تهیه آن آسان است و می‌توان با کمی خلاقیت، دستورهای مختلفی امتحان کرد. علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواصی چون کاهش کلسترول، تقویت ایمنی و بهبود هضم نیز از مهم‌ترین دلایل محبوبیت این ترشی به شمار می‌رود.

با شروع پاییز و سرد شدن هوا، جای خالی یک شیشه ترشی بادمجان خانگی در سفره‌ها به‌خوبی احساس می‌شود. چه در کنار خوراک‌های سنتی مانند قرمه‌سبزی و آبگوشت و چه همراه با غذاهای ساده‌ای مثل نیمرو و کتلت، این ترشی خوش‌رنگ و لعاب همواره اشتها را دوچندان می‌کند.