ماه: آذر ۱۴۰۴
رویداد تخصصی «دیریا بر تن» در بندرعباس برگزار میشود
نخستین رویداد تخصصی پوشاک و البسه سنتی هرمزگان با عنوان «دیریا بر تن» با هدف معرفی برندهای بومی، ارتقای کیفیت طراحی و توسعه بازار صنایعدستی، روزهای ۱۹ و ۲۰ آذرماه در هتل هما بندرعباس برگزار میشود.
ساناز رمجی معاون صنایعدستی در خصوص این رویداد گفت: رویداد دیریا بر تن رویدادی تخصصی در حوزه پوشاک و رودوزیهای سنتی است که علاوه بر لباس، مجموعهای از ملزومات مرتبط مانند زیورآلات، کیف، کفش و سایر عناصر وابسته را دربرمیگیرد.
او با اشاره به انتخاب نام این رویداد افزود: نام دیریا بر تن برگرفته از واژه بومی “دیریا” (دریا) و الهامگرفته از موقعیت جغرافیایی استان هرمزگان است. از آنجا که سبک زندگی مردم استان در پیوند مستقیم با اقلیم ساحلی و دریایی خلیج فارس و دریای عمان است، این ترکیب انتخابی آگاهانه برای بازتاب هویت بومی مردم هرمزگان محسوب میشود.
رمجی درباره بخشهای مختلف این رویداد اظهار کرد: در بخش نخست، آثار و محصولات برندهای معتبر و هنرمندان شاخص استان که از کیفیت تولید، استاندارد و بستهبندی مناسب برخوردارند، به نمایش گذاشته میشود تا علاوه بر معرفی ظرفیتهای تولیدی، فضای رقابتی و انگیزشی میان فعالان این حوزه شکل گیرد.
معاون صنایعدستی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی هرمزگان عنوان کرد: بخش دوم این رویداد شامل کارگاههای تخصصی با حضور اساتید و طراحان برجسته کشوری است که با هدف ارتقای مهارت، انتقال تجربه و آشنایی با روندهای نوین طراحی و بازاریابی برگزار میشود.
او افزود: در بخش دیگری نیز آثار دارای گواهی مهر اصالت به نمایش درخواهد آمد تا علاقهمندان با شاخصهای فنی، کیفی و فرهنگی این آثار آشنا شوند.
رمجی بیان کرد: یکی از بخشهای مهم این رویداد، پنل مشاوره صادرات و بازاریابی است که با حضور کارشناسان مجرب حوزه صادرات برگزار میشود و فرصت تبادل تجربه برای فعالان و تولیدکنندگان جهت ورود به بازارهای بینالمللی را فراهم میکند.
معاون صنایعدستی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی هرمزگان با اشاره به همکاری بینبخشی در برگزاری این رویداد گفت: رویداد دیریا بر تن با همکاری ادارهکل فرهنگ و ارشاد اسلامی و شرکت شهرکهای صنعتی استان برگزار میشود تا ابعاد فرهنگی، هنری، صنعتی و اقتصادی حوزه پوشاک سنتی بهصورت همزمان مورد توجه قرار گیرد.
او افزود: برگزاری مسابقه طراحی البسه سنتی توسط انجمن مد و لباس استان از بخشهای جذاب این رویداد است که با هدف نمایش خلاقیت و نوآوری طراحان جوان برگزار میشود و زمینه شناسایی استعدادهای تازه و ارتقای کیفیت طراحی در حوزه البسه سنتی را فراهم میکند.
رمجی تاکید کرد: این رویداد برای عموم آزاد است و علاقهمندان برای شرکت در کارگاههای تخصصی باید از پیش ثبتنام کنند. همچنین برنامهریزی شده تا این رویداد بهصورت سالانه برگزار و به یکی از رویدادهای شاخص صنایعدستی استان و کشور تبدیل شود.
علاقهمندان، طراحان، تولیدکنندگان و صاحبان برندهای فعال در حوزه پوشاک و البسه سنتی میتوانند برای حضور در این رویداد و عرضه محصولات خود بهعنوان غرفهدار، از طریق سامانه www.sd360.ir ثبتنام کنند. همچنین امکان ثبتنام برای شرکت در کارگاهها، پنلهای تخصصی و برنامههای جانبی نیز در این سایت فراهم است.
چرا بعد از گریه حالمان بهتر میشود؟
بعد از گریه، ناگهان آرام میشویم. اما چه اتفاقی درون بدن میافتد که غم جایش را به آرامش میدهد؟ علم پاسخ شگفتانگیزی برای این سؤال دارد.
همه ما بارها شنیدهایم که گریه نشانه ضعف است و حتی گفته شده «مرد که گریه نمیکند». اما حقیقتی که علم و تجربه روزمره نشان میدهد، کاملاً برعکس است: گریه، یکی از قدرتمندترین واکنشهای طبیعی انسان برای مدیریت فشارهای روانی و جسمانی است.
اشکها، پیامآور احساسات عمیق ما هستند و وقتی به درستی تجربه شوند، نه تنها بار روانی را سبک میکنند، بلکه میتوانند ذهن و بدن را به آرامش برسانند، عملکرد مغز را بهبود بخشند و حتی توانایی مدیریت هیجانات را تقویت کنند.
اشک؛ وسیلهای برای کاهش فشار روانی
مطالعات نشان دادهاند که گریه باعث کاهش سطح کورتیزول، هورمون استرس، میشود و فعالیت سیستم عصبی پاراسمپاتیک را افزایش میدهد. به عبارت دیگر، بدن پس از گریه، وارد حالت آرامش میشود و فشارهای روانی تخلیه میگردد.
پژوهشی در سال ۲۰۱۰ در مجله Cognition and Emotion نشان داد افرادی که گریه میکنند، پس از تجربه موقعیتهای استرسزا، احساس آرامش و کاهش تنش بیشتری دارند. همچنین، تحقیق دیگری در University of South Australia نشان داد که گریه به کاهش فشار خون و تنش عضلانی کمک میکند و میتواند یک مکانیسم طبیعی برای جلوگیری از اضطراب مزمن باشد.
گریه و سلامت مغز و قلب
گریه نه تنها به آرامش روانی منجر میشود، بلکه تأثیرات فیزیولوژیک قابلتوجهی بر بدن دارد. هنگام گریه، بدن مقدار زیادی اندورفین ترشح میکند؛ موادی شیمیایی که به طور طبیعی موجب تسکین درد و بهبود خلقوخو میشوند. به همین دلیل، بسیاری از افراد پس از گریه احساس سبکی، رهایی و حتی سرخوشی خفیفی را تجربه میکنند.
گریه باعث کاهش ضربان قلب و فشار خون میشود و بدن را از حالت تنش به وضعیت آرامش منتقل میکند
از نظر فیزیولوژیکی، گریه باعث کاهش ضربان قلب و فشار خون میشود و بدن را از حالت تنش به وضعیت آرامش منتقل میکند. این فرآیند به ویژه در افرادی که دچار اضطرابهای مزمن یا فشارهای عصبی هستند، میتواند مانند یک تنظیمکننده طبیعی برای سیستم عصبی عمل کند.
از سوی دیگر، تخلیه هیجانات از طریق گریه، تمرکز ذهنی را افزایش میدهد و به مغز فرصت بازسازی و پردازش دوباره احساسات را میدهد.
پژوهشی که در مجلهBiological Psychology منتشر شد نشان میدهد افرادی که بهصورت طبیعی و بدون سرکوب احساسات خود گریه میکنند، در مدیریت هیجانات، تصمیمگیری در شرایط بحرانی و بازگشت از استرس عملکرد بهتری دارند. به عبارت دیگر، اشکها نه تنها باری از دل برمیدارند، بلکه به تعادل سیستم عصبی و سلامت قلب و مغز کمک میکنند.
گریه؛ مهارتی برای مدیریت هیجانات
گریه سالم میتواند به ما کمک کند احساسات خود را بهتر بشناسیم و مدیریت کنیم. پژوهشهای روانشناسی نشان داده است که افرادی که به طور منظم گریه میکنند، درک عاطفی و همدلی بیشتری با دیگران دارند و به همین دلیل در روابط اجتماعی خود موفقتر عمل میکنند. گریه، در واقع نوعی تخلیه سالم هیجانی است که به فرد کمک میکند خشم، غم و فشار روانی را به شیوهای طبیعی و بیخطر رها کند، بدون اینکه این احساسات درونی انباشته شوند یا به شکل رفتارهای پرخطر بروز پیدا کنند.
گریه را باید به عنوان مهارتی برای خودشناسی و سلامت روان شناخت
به همین دلیل، بسیاری از روانشناسان امروزه گریه را نه نشانه ضعف، بلکه نوعی هوش هیجانی بالا میدانند. کسی که میتواند احساسات خود را بشناسد، بیان کند و از طریق گریه آرام شود، در واقع در مسیر تعادل روانی گام برمیدارد. بنابراین، گریه را باید به عنوان مهارتی برای خودشناسی و سلامت روان شناخت؛ مهارتی که اگر به درستی درک شود، میتواند به ما کمک کند زندگی عاطفی سالمتر و روابط انسانی عمیقتری داشته باشیم.
گریه، وقتی بهدرستی تجربه شود، میتواند نقش یک داروی طبیعی برای روان انسان داشته باشد. برای اینکه اثرات مثبت آن کاملتر و عمیقتر شود، لازم است شرایطی فراهم شود که فرد بتواند بدون فشار یا قضاوت، احساسات خود را آزادانه بیان کند. شناخت دقیق هیجانات و دلیل ناراحتی یا غم پیش از گریه، باعث میشود تخلیه روانی کاملتر باشد و فرد پس از گریه احساس آرامش واقعی کند.
به هر ترتیب، گریه یک ابزار طبیعی و تکاملی برای کاهش استرس، بهبود خلق و خو و حفظ سلامت روان است. هر بار که فرد اشک میریزد، بخشی از فشارهای پنهان درونش آزاد میشود و ذهن و بدن فرصتی برای بازسازی مییابند.
پیشگیری از لکهای پوستی با مراقبتهای ساده
هر لکه روی پوست، داستانی از سبک زندگی ما را روایت میکند. از ساعتهایی که زیر نور آفتاب گذراندهایم، تا انتخابهای غذایی و میزان خواب و استرس، همه و همه در ظاهر شدن این نقاط کوچک اما پرحضور نقش دارند. اما خبر خوب این است که با مراقبتهای ساده روزمره، تغذیه سالم میتوانیم پوستی شفاف و سالم داشته باشیم.
وقتی جلوی آینه میایستیم و لکهای تازه روی پوستمان میبینیم، معمولاً اولین چیزی که به ذهن میرسد این است؛ «چطور شد؟!» واقعیت این است که لکهای پوستی چیزی نیستند که یک روزه ظاهر شوند. آنها داستان روزها و ماهها سبک زندگی ما را روایت میکنند. از ساعتهایی که زیر نور آفتاب گذراندهایم، تا انتخابهای غذایی و حتی میزان خواب و استرس، همه و همه نقش خود را در ظاهر شدن این نقاط کوچک اما پرحضور دارند.
لکها، همسفر ناخواسته زندگی
لکهای پوستی انواع مختلفی دارند. بعضی از آنها مثل دوستان قدیمی، آرام و آهسته سر میرسند، مثل لکههای ناشی از نور خورشید که معمولاً روی صورت، دستها و شانهها دیده میشوند. بعضی دیگر ناگهانی ظاهر میشوند، مثل لکهای هورمونی در دوران بارداری یا تغییرات هورمونی دیگر. حتی جوشها و بریدگیهای کوچک هم میتوانند بعد از التیام، جای خود را به لکههای تیره بدهند.
تصور کنید هر یک از این لکها یک یادآور کوچک است، یادآوری از سبک زندگی روزمره شما. ساعات طولانی زیر آفتاب بدون کرم ضدآفتاب، شبهای کوتاه و پر استرس، یا وعدههای غذایی ناسالم و پر از قند و چربی.
صبحها با نور خورشید آغاز میشوند
یکی از اصلیترین عوامل ایجاد لکهای پوستی، نور خورشید است. وقتی صبح از خواب بیدار میشویم و بدون کرم ضدآفتاب بیرون میرویم، یا حتی وقتی با موبایل خود زیر نور پنجره ساعتها مینشینیم، پوست ما در حال دریافت اشعه فرابنفش است. این اشعه تولید ملانین را تحریک میکند؛ مادهای که رنگ پوست را تعیین میکند. ملانین بیش از حد، همان چیزی است که به صورت لکههای قهوهای روی پوست ظاهر میشود.
راهکار ساده اما مؤثر کرم ضدآفتاب با SPF مناسب، حتی در روزهای ابری، کلاههای لبهدار و لباسهای پوشاننده هنگام حضور طولانی در آفتاب است. این اقدامات نه تنها از لکها پیشگیری میکنند، بلکه از پیری زودرس پوست هم جلوگیری میکنند.
غذای پوست، غذای زندگی
شاید عجیب به نظر برسد اما رژیم غذایی ما مستقیماً با ظاهر پوست در ارتباط است. پوست مانند آینهای است که در آن سبک زندگی غذایی ما انعکاس پیدا میکند. کمبود ویتامین C و E، یا زینک میتواند روند ترمیم پوست را کند کرده و لکهها را تشدید کند. از طرف دیگر، مصرف زیاد شکر و غذاهای فرآوریشده التهاب را افزایش داده و لکهای موجود را برجستهتر میکند.
توتفرنگی، کیوی، هویج و کلم بروکلی رنگ پوست را شفافتر میکنند
بر اساس تجربهای ملموس، یک هفته رژیم پر از میوه و سبزیجات تازه، همراه با آب کافی، میتواند به وضوح تفاوت پوست شما را نشان دهد. توتفرنگی، کیوی، هویج و کلم بروکلی نه تنها رنگ پوست را شفافتر میکنند، بلکه روند بازسازی سلولها را سرعت میبخشند.
خواب و آرامش، زمان بازسازی
شبهای کوتاه و استرسهای روزمره دشمنان پوست هستند. کمبود خواب و استرس مزمن هورمون کورتیزول را افزایش میدهند و این باعث التهاب و تشدید لکها میشود. اگر میخواهید پوست شما نفس بکشد، باید به آن زمان بدهید. ۷ تا ۹ ساعت خواب شبانه، تمرین مدیتیشن یا یوگا، و حتی چند دقیقه تنفس عمیق در طول روز میتواند تاثیر شگفتانگیزی داشته باشد.
عادات روزمره و مراقبتهای کوچک
گاهی مشکل اصلی، مراقبتهای روزمره نادرست است، مثل شستشوی بیش از حد، سابیدن شدید پوست یا استفاده از محصولات ناسازگار با نوع پوست. این عادات کوچک میتوانند التهاب ایجاد کرده و لکها را تشدید کنند. انتخاب محصولات مناسب، مرطوب نگه داشتن پوست و پرهیز از لایهبرداری مکرر، کمک میکند پوست شما آرامش پیدا کند و خود را بازسازی کند.
همچنین ترک سیگار و کاهش مصرف الکل به اندازه استفاده از کرمهای ضدآفتاب اهمیت دارد. این مواد نه تنها آسیب اکسیداتیو ایجاد میکنند، بلکه روند پیری و لکهای پوستی را سرعت میبخشند.
وقتی زندگی سبک زندگی پوست را شکل میدهد
یکی از زیباییهای سبک زندگی، همین ارتباط مستقیم بین انتخابهای روزمره و نتایج ملموس است. هر بار که صبحانه سالم میخورید، کمی ورزش میکنید، یا زیر نور آفتاب با کرم ضدآفتاب بیرون میروید، به پوست خود لطف میکنید. لکها دیگر دشمن نیستند، بلکه بازخوردی از شیوه زندگی شما هستند و فرصتی برای اصلاح رفتارها.
درمان و پیشگیری
اگر لکهها ظاهر شدهاند، نگران نباشید. گزینههای زیادی وجود دارند:
کرمهای روشنکننده و ضدآفتاب: استفاده منظم و مداوم، پیشگیری و درمان را همزمان انجام میدهد.
روشهای پزشکی: لایهبرداری شیمیایی، لیزر و میکرونیدلینگ (تحریک کلاژن سازی) میتوانند برای لکهای مقاوم موثر باشند اما بهترین نتیجه وقتی حاصل میشود که سبک زندگی روزمره نیز اصلاح شده باشد.
راهکارهای طبیعی: ماسکهای خانگی با عسل، لیمو و ماست یا روغنهای طبیعی مثل جوجوبا و بادام میتوانند روند روشن شدن پوست را تدریجی و ملایم کنند.
لکها، داستان زندگی ما
لکهای پوستی فقط مشکلات زیبایی نیستند، آنها داستان انتخابها و سبک زندگی ما را روایت میکنند. با مراقبتهای ساده روزانه، تغذیه سالم، خواب کافی و محافظت از پوست در برابر آسیبها، میتوانیم این داستان را به داستانی مثبت تبدیل کنیم. هر لکه یادآور لحظهای است که به پوست خود توجه کردهایم یا نکردهایم و هر اقدام درست، گامی به سوی پوستی سالم و شفاف است.
سبک زندگی سالم یعنی نگاه کردن به پوست خود با احترام و دقت، شناختن نیازهای آن و پاسخ دادن به آنها. وقتی سبک زندگی ما با نیازهای پوستمان هماهنگ باشد، لکها کمرنگ میشوند و پوست، همانند آینهای شفاف، بازتابدهنده سلامتی و شادابی ما خواهد بود.
صبحانه ناسالم دشمن پنهان سلامت قلب
صبح بیدار میشوید و با عجله یک فنجان قهوه درست میکنید و فنجان در دست از خانه بیرون میزنید، بیآنکه بدانیم همین صبحانه ساده میتواند آرامآرام فشار خونتان را بالا برده و سلامت قلبتان را تهدید کند.
بر اساس گزارش منتشره در سایت EatingWell، کارشناسان معتقدند عادتهای صبحگاهی ظاهراً بیضرر میتوانند سلامت قلب را در درازمدت به خطر بیندازند. در میان عادات، مصرف بیش از اندازه سدیم در وعده صبحانه میتواند زمینهساز افزایش فشار خون و بیماریهای قلبی و عروقی شود.
نمک پنهان در صبحانههای روزمره
دکتر رابرت سگل، متخصص قلب در گفت وگو با سایت ایتینگ ول بر این باور است که رژیم غذایی پر سدیم موجب احتباس مایعات در بدن و در نتیجه افزایش فشار خون شده و عاملی است که خطر بروز نارسایی قلبی را بالا ببرد. بسیاری تصور میکنند این هشدار تنها شامل کالباس و سوسیس است، اما شامل؛ نمک و خوراکیهای دیگری مانند نان، مافین و شیرینی نیز میشود.
آمارهای منتشره در این سایت نشان میدهد بیماریهای قلبی وعروقی عامل نزدیک به یکسوم مرگومیرها در ایالات متحده هستند. به همین دلیل، توجه به ترکیب غذایی در نخستین وعده روز میتواند نقش مهمی در پیشگیری از این بیماریها داشته باشد. انجمن قلب آمریکا توصیه میکند مصرف سدیم روزانه از ۱۵۰۰ میلیگرم تجاوز نکند، در حالی که میزان واقعی مصرف در بیشتر جوامع از مرز ۳۰۰۰ میلیگرم میگذرد.
چربیهای اشباع یکی از شرکای خطرناک قلب
صبحانههای فرآوریشده مانند؛ سوسیس یا گوشتهای دودی نه تنها سرشار از نمک می باشند بلکه چربی اشباع بالایی داشته و سطح کلسترول بد را در خون افزایش میدهند. تجمع این چربی در دیواره رگها، زمینهساز تصلب شرایین و در نهایت سکته قلبی می شود.
مصرف ۱۵۰ گرم گوشت فرآوریشده در هفته خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را ۴۰ تا ۵۰ درصد افزایش می دهد
نتایج مطالعات نشان داده است مصرف تنها ۱۵۰ گرم گوشت فرآوریشده در هفته میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عمده را تا ۴۰ تا ۵۰ درصد افزایش دهد.
کارشناسان پیشنهاد میکنند برای تأمین پروتئین مورد نیاز صبحانه از منابع طبیعیتر و کمنمک مانند؛ تخممرغ، ماست ساده، پنیر کمسدیم و حبوبات استفاده شود. حتی بیکن بوقلمون یا سوسیس مرغ نیز همچنان در گروه گوشتهای فرآوریشده قرار دارند و مصرف مداوم آنها توصیه نمیشود.
صبحانه پر سدیم و خطر ابتلا به دیابت نوع د
رژیم غذایی پرنمک نه تنها به سلامت قلب آسیب میزند بلکه خطر ابتلا به دیابت نوع دو را نیز افزایش میدهد. پژوهشها نشان دادهاند افرادی که بیشترین میزان سدیم را مصرف میکنند تا ۸۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به دیابت میباشند.
افزایش قند خون ناشی از این وضعیت به تدریج به دیواره رگها آسیب زده و خطر بروز بیماریهای قلبی را دو برابر میکند. در واقع، دیابت و بیماریهای قلبی دو حلقه از یک زنجیرهاند که هرکدام دیگری را تقویت میکنند.
کمبود فیبر، دشمن خاموش قلب
در کنار نمک و چربی، کمبود فیبر نیز از عوامل مهمی است که سلامت قلب را تهدید میکند. فیبر محلول که در میوهها، سبزیجات و غلات کامل وجود دارد، به کاهش کلسترول کمک کرده و از تجمع چربی در رگها جلوگیری میکند.
کارشناسان تغذیه توصیه میکنند روزانه حداقل ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر مصرف شود. با این حال بسیاری از صبحانههای متداول، از نان سفید گرفته تا شیرینیهای آماده، فیبر بسیار کمی دارند. جایگزینی آنها با جو دوسر، نان سبوسدار یا میوههایی مانند؛ سیب، گلابی و موز میتواند آغاز خوبی برای یک روز سالم باشد.
عادتهای ساده برای آغاز سالم روز
اصلاح چند عادت کوچک در ابتدای روز میتواند تأثیری چشمگیر بر سلامت قلب داشته باشد. متخصصان برای سلامت قلب عادات غذایی سالم زیر را توصیهها و پیشنهاد کرده اند:
آبرسانی بدن: نوشیدن یک لیوان آب پیش از قهوه، گردش خون را بهبود داده و فشار خون را متعادل نگه میدارد. حتی کمآبی خفیف میتواند بار مضاعفی بر قلب وارد کند.
انتخاب غلات کامل: جایگزینی نان سفید با نان سبوسدار یا جو دوسر، علاوه بر افزایش فیبر، به کاهش کلسترول کمک میکند.
مصرف پروتئین باکیفیت: صبحانهای با ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین از منابعی مانند؛ تخممرغ، لبنیات کمچرب یا حبوبات به تثبیت قند خون و کاهش اشتهای غذایی کمک میکند.
کاهش شکر افزوده: خوراکیها و نوشیدنیهای شیرین، خطر سکته و نارسایی قلبی را افزایش میدهند. میوههای تازه میتوانند جایگزینی طبیعی و سالم باشند.
تحرک صبحگاهی: ۱۰ دقیقه پیادهروی، نرمش یا یوگا در صبح به بهبود گردش خون و کاهش کلسترول کمک میکند.
مدیریت استرس: چند دقیقه تنفس عمیق یا مدیتیشن کوتاه در صبح میتواند فشار خون و ضربان قلب را در سطح مطلوب نگه دارد.
نور آفتاب: قرار گرفتن در معرض نور طبیعی صبحگاهی علاوه بر افزایش ویتامین D، به تنظیم فشار خون و خلقوخو کمک میکند.
شروع روز با صبحانهای پرنمک و پرچرب شاید در ظاهر بیاهمیت به نظر برسد، اما تکرار آن در طول زمان میتواند زمینهساز فشار خون بالا، دیابت و بیماریهای قلبی شود. انتخاب غذاهای طبیعیتر، کاهش مصرف نمک و چربی، افزودن فیبر و تحرک کافی، گامهایی ساده و مؤثر برای حفظ سلامت قلب به شمار میروند.
روز را میتوان با انتخابهایی آغاز کرد که نهتنها انرژیبخش می باشند بلکه تپش قلب را آرامتر و عمر را طولانیتر میکنند. انتخابهایی که سرچشمه گرفته از آگاهی افراد است نه از عادات اشتباه که به مرور شکل گرفته اند.
مربای خانگی بالنگ؛ تقویتکننده سیستم ایمنی
بالنگ و مربای آن، فراتر از یک خوراکی ساده، تجربهای طبیعی از سلامت و آرامش در سبک زندگی ایرانی است، طعمی شیرین و عطری دلنشین که سنت و زندگی مدرن را به هم پیوند میدهد.
در دنیای مدرن امروز، زندگی پرشتاب، غذاهای صنعتی و کمبود زمان باعث شده تا بسیاری از افراد به دنبال بازگشت به خوراکیهای طبیعی و سالم باشند. بالنگ، میوهای خوشرنگ و خوشعطر از خانواده مرکبات، یکی از همین عناصر ارزشمند است که میتواند بخشی از سبک زندگی سالم و آرامبخش باشد. نام دیگر آن «اتروج» یا «بالنگ ابراهیمی» است و بیشتر به دلیل پوست ضخیم و رایحه نافذش شناخته میشود.
این میوه نه تنها خوراکی خوشطعم است، بلکه بهعنوان عنصری طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی، پاکسازی بدن و ایجاد آرامش در محیط خانه شناخته میشود. بازگشت به مصرف مواد غذایی طبیعی مانند بالنگ، پیوندی میان سنت و زندگی مدرن ایجاد میکند و میتواند سلامت جسم و ذهن را بهبود دهد.
ارزش غذایی و خواص درمانی بالنگ
بالنگ یک نیروگاه سلامتی است که سرشار از ویتامین C، آنتیاکسیدانها و فیبر میباشد. پوست ضخیم آن حاوی روغنهای فرّار با خواص ضدالتهابی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش عفونتهای تنفسی و بهبود عملکرد گوارشی کمک میکند. مصرف منظم بالنگ، چه به صورت دمنوش و چه مربا، میتواند انرژی بدن را افزایش داده و به دلیل داشتن ترکیبات آرامبخش، استرس را کاهش دهد و نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی ایفا کند.
بالنگ و سلامت دستگاه گوارش
این میوه تأثیر چشمگیری بر سلامت دستگاه گوارش دارد؛ فیبر موجود در آن به کاهش یبوست و بهبود منظم بودن حرکات روده کمک میکند. همچنین، ترکیبات تلخ طبیعی پوست بالنگ به هضم غذا کمک کرده و نفخ را برطرف میسازد. از این رو، مصرف بالنگ پس از وعدههای غذایی به حفظ حس سبکی و جلوگیری از سنگینی معده، مطابق با توصیههای طب سنتی، کمک میکند.
خواص آرامبخش و ضداضطراب بالنگ
رایحهی بالنگ آرامشدهنده و ضداسترس است. ترکیبات معطر آن مانند لیمونن و سیترال به کاهش اضطراب و بهبود خواب کمک میکنند. استفاده از پوست خشکشدهی بالنگ در کیسههای پارچهای یا افزودن آن به چای و دمنوش، فضایی خوشبو و آرام ایجاد میکند.
بالنگ، راز زیبایی و کنترل وزن
بالنگ سرشار از آنتیاکسیدان و ویتامین است و به درخشندگی پوست، کاهش التهاب و کندی روند پیری کمک میکند. فیبر بالای آن باعث احساس سیری و کمک به کنترل وزن میشود. مصرف تازه یا در دمنوش و سالاد مفید است، اما مربای آن را باید با اعتدال خورد.
بالنگ در فرهنگ غذایی ایرانی
این میوهی خوشعطر بخشی از سنت آشپزی ایرانی است؛ از مربا و شربت گرفته تا تزئین غذا و دمنوش. بالنگ با ترکیب طعم دلپذیر و خواص درمانی، میان سنتهای قدیمی و سبک زندگی سالم امروزی پیوندی زیبا برقرار کرده است.
طرز تهیه مربای بالنگ
پخت مربای بالنگ تنها یک دستور آشپزی ساده نیست؛ بلکه تجربهای آرامبخش و آمیخته با سنتهای قدیمی ایرانی است؛ تجربهای که از لحظه انتخاب میوه آغاز میشود. برای شروع، انتخاب بالنگ تازه و سالم اهمیت زیادی دارد، بالنگ باید پوست ضخیم، سطح براق و رایحهای قوی داشته باشد تا عطر آن در تمام مراحل پخت حفظ شود. پس از شستوشوی کامل، مرحله اصلی یعنی آمادهسازی پوست بالنگ آغاز میشود. برشها میتوانند در اندازههای مختلف باشد. برخی آن را به شکل خلالهای باریک ترجیح میدهند، زیرا پس از پخت حالت شیشهای و زیبایی پیدا میکند، در حالی که برخی برشهای مکعبی و ضخیمتر را انتخاب میکنند تا بافت مربا قویتر و گوشتیتر باشد.
مرحله بعدی، گرفتن تلخی بالنگ است که یکی از مهمترین بخشهای تهیه مرباست و نیازمند دقت و حوصله است. خلالها در چند مرحله داخل آب میجوشند و هر بار، آب تلخ آن دور ریخته میشود. این فرآیند ممکن است دو تا چهار بار تکرار شود و میزان آن بستگی به سلیقه و نوع میوه دارد. در فرهنگ سنتی آشپزی، این مرحله نمادی از تبدیل مواد خام به خوراکی لطیف و خوشطعم است، یعنی صبر و دقتی که در نهایت نتیجهای دلنشین به همراه خواهد داشت. پس از اینکه تلخی میوه گرفته شد، مرحله تهیه شربت آغاز میشود.
مربای خانگی بالنگ؛ تقویتکننده سیستم ایمنی
مخلوطی از شکر و آب را میجوشانند تا کمکم قوام بیابد. برخی افراد برای ایجاد رنگ قهوهای ملایم، شکر را ابتدا کمی کاراملی میکنند و سپس آب را اضافه میکنند. این روش باعث میشود مربا رنگی کهربایی و بسیار جذاب پیدا کند.
وقتی شیره آماده شد، خلالهای بالنگ که حالا بافتی نرم و لطیف دارند، به شربت اضافه میشوند. این مرحله ازنظر بسیاری از آشپزهای قدیمی، روح مربا محسوب میشود. آرامآرام که میوهها در شربت میجوشند، شیره درون بافت بالنگ نفوذ میکند و مربا لعابدار و شیشهای میشود. در همین زمان میتوان با افزودن کمی زعفران، گلاب یا چند دانه هل، رایحه و رنگ مربا را ارتقا داد. زعفران علاوهبر رنگ طلایی زیبا، عطری ویژه به مربا میدهد و آن را به یک خوراکی لوکس و خوشعطر تبدیل میکند. گلاب نیز حس صفای سفرههای سنتی ایرانی را زنده میکند و مربا را لطیفتر میسازد.
در مرحله پایانی، هنگامی که مربا به قوام مطلوب رسید، چند قطره آبلیمو یا کمی جوهرلیمو به محتویات اضافه میشود تا از شکرکزدن جلوگیری شود و شفافیت مربا حفظ شود. سپس شعله خاموش شده و مربا باید مدتی در همان ظرف بماند تا کاملاً خنک شود و شربت به عمق بافت میوه نفوذ کند. بعد از سرد شدن، مربا در شیشههای کاملاً خشک و تمیز ریخته میشود. نتیجه این فرآیند، مربایی سالم، خوشرنگ، معطر و فاقد مواد نگهدارنده است که علاوهبر ارزش غذایی، حس صمیمیت، گذشتهگرایی و آرامش را نیز در سبک زندگی ایرانی زنده نگه میدارد.
تغییر حق قانونی زنان برای حل مشکل پروندههای «مهریه»/ روایت جدید از تبعات طرح مجلس
مجلس اخیراً با تدوین طرح اصلاح «قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی-مهریه»، به دنبال حبسزدایی از محکومان مالی است؛ طرحی که شاید در ظاهر یک تغییر حقوقی مطلوب بهنظر برسد، اما بنابر اظهارات کارشناسان، در پسِ آن، آسیبهای اجتماعی عمیقی، حق زنان را نشانه گرفته است؛ افزایش رغبت مردان به طلاق هنگام بروز اختلافات، اخذ امتیاز «بخشش مهریه برای طلاق دادن» و در نهایت کاهش میل دختران به ازدواج طی سالهای آینده و … از جمله این آسیبها عنوان میشود.
مجلس شورای اسلامی چندی پیش طرح «اصلاح موادی از قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی» را که بخش عمده آن درباره «حبسزدایی از محکومان مالی مهریه» است، تدوین و طی روزهای گذشته، با کلیات آن موافقت کرد؛ طرحی که طبق موافقان آن با هدف «حبسزدایی از محکومان مالی مهریه» نوشته شده است. موضوعی که امینحسین رحیمی- وزیر دادگستری نیز چندی پیش در این باره گفت: «در طرح مجلس پیشبینی شده افرادی که محکومیتهای مالی نظیر مهریه دارند، دیگر در زندان حبس نشوند، در واقع همان روند قضایی در مورد آنها اجرا میشود ولی با پابند الکترونیکی، در واقع کسانی که بر اساس قانون مشمول حبس شوند، دیگر به زندان نمیروند.
طبق اظهارات او «طرح پیشنهادی مجلس محدودیتی برای تعیین سقف مهریه قرار نداده و مهمترین حکم این اصلاحیه استفاده از پابند الکترونیکی به عنوان مجازات جایگزین حبس محکومان مهریه است.»
این درحالیست که براساس آخرین آمار اعلام شده از سوی رییس هیات امنای ستاد دیه کشور در مهرماه سال جاری، «آمار فعلی زندانیان جرایم غیرعمد، ۱۷ هزار و ۷۴۷ نفر است که از این تعداد، ۲۹۹ نفر بدهکاران دیه هستند که بیشتر حوادث کارگاهی است و محکومین مالی نیز ۱۴ هزار و ۷۱۷ نفر هستند. ۷۵ همت بدهی تعداد ۱۷ هزار و ۷۴۷ نفر است. محکومین مهریه و نفقه نیز ۲۷۳۸ نفر هستند.
به عبارتی مجلس شورای اسلامی تصمیم گرفته به خاطر جمعیت کمتر از ۳۰۰۰ نفر، قانونی را تغییر دهد که مستقیماً با امنیت اقتصادی و اجتماعی میلیونها زن گره خورده و یکی از معدود ابزارهای حمایتی آنها در ساختار نابرابر خانواده محسوب میشود. در واقع، تصمیمگیران برای حل مسئلهای، دست روی حق شرعی، عرفی و قراردادی زنان گذاشتهاند؛ حقی که به چالش کشیدن آن، تبعاتی بهمراتب سنگینتر از آن ۲۷۰۰ پرونده برای جامعه خواهد داشت و در اینجا این پرسش اصلی شکل میگیرد که «آیا منطقی است برای مسئله چند هزار نفر، حقوق بنیادی نیمی از جمعیت کشور به چالش کشیده شود؟.
این موضوعی است که زهرا بهروزآذر- معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده نیز در حاشیه جلسه هیئت دولت و در جمع خبرنگاران به آن اشاره کرد و گفت: «در بحث محکومین مالی یک موضوع خیلی جدی داریم و همه زنان و مردان هم درگیر آن هستند که به خاطر تعهداتی که دادهاند و نتوانستند آن را پرداخت کنند، در زندان هستند؛ اینها نانآور خانوادهاند و خارج شدن آنها از محیط خانواده نه تنها مشکلی مرتفع نمیکند بلکه مشکل دیگری به خانواده اضافه میکند که این موضوع برای زنان نیز بسیار پررنگتر است. در این طرحی که اخیراً در مجلس تصویب شد اینطور شد که برای مواردی که افراد جرائم غیر عمد دارند یا تعهدی بوده و پرداخت مالی مطرح است، محکومیت از حبس به پابند الکترونیک تبدیل شود که یکی از این موضوعات نیز، موضوع مهریه است. در حال حاضر در زندان تعداد افرادی که به دلیل مهریه در زندان هستند، بسیار کم است و اصلاً تقریباً نداریم. اما تعداد افرادی که به خاطر محکومیتهای مالی متعدد در زندان هستند، بسیار زیاد است و این شامل زنان هم میشود، بنابراین بحث پابند، هم به لحاظ اینکه افراد بتوانند در چرخه درآمدی و متعهد باشند و تحت نظارت مکانی که قرار میگیرند، دیون را پرداخت کنند، بسیار مهم است.
معاون امور زنان رئیسجمهور همچنین به مباحث مطرح شده در مورد مهریه از جمله تغییر شرط « عندالمطالبه» به «عندالاستطاعه» در عقدنامه پرداخت و با ابراز این که چنین مسالهای در «طرح اصلاح موادی از قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی و قانون مدنی» نیامده است گفت: اساساً این واژه در متن مصوبه نیامده است، اما این مباحث در افکار عمومی وجود دارد. مردان هنگام عقد تعهدی میدهند و زنان نیز با پذیرش این تعهد وارد زندگی مشترک میشوند بنابراین هم مردان باید به قولی که میدهند پایبند باشند و هم زنان شرایط و وسع طرف مقابل را در نظر بگیرند.
زنان با بخشش مهریه میتوانند طلاق بگیرند؟
چرا «حق طلاق» برای «مرد» در ایران «بدون شرط مالی» اما برای «زن»، مشروط به بخشش «دارایی» است؟
برای بررسی بیشتر ابعاد این طرح اما، عالیه شکربیگی- جامعهشناس و دبیر کارگروه خانواده سالم در معاونت زنان و خانواده ریاست جمهوری طی دولتهای یازدهم و دوازدهم، ضمن بررسی ابعاد و پیامدهای این طرح از منظر جامعهشناسی، به ایسنا میگوید: کلیات طرح مجلس برای اصلاح «قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی» که بخشی از آن مربوط به محکومان مالی مهریه بوده، به تصویب رسیده است اما نکته مهمی که در این طرح توجه بسیاری از زنان را در فضای مجازی به خود جلب کرده، یکی از بندهای مطرح شده است که گفته «اگر زنی درخواست طلاق داشته باشد، میتواند با بخشش مهریه خود، طلاق بگیرد و دادگاه در این صورت مکلف به صدور حکم طلاق خواهد بود.»
وی تاکید میکند: تحلیل همین یک بند ابعاد مختلف پیدا و پنهانی از این طرح را روشن میکند؛ شاید در ظاهر، مطرح شدن چنین بندی در طرح نوعی «تسهیل خروج زنان از ازدواجهای آسیبزا» باشد؛ یعنی اگر زنی تحت خشونت، فشار روانی یا مشکلات متعدد خانوادگی قرار دارد، میتواند مهریه خود را ببخشد و از زندگی خارج شود، اما موضوع به این ختم نمیشود.
شکربیگی در همین راستا به قانون مدنی درمورد طلاق اشاره میکند و میافزاید: قانون مهریه در نظام حقوقی ایران، یکی از سازوکارهای سنتی حمایت از زنان بوده است؛ با وجود نقدهایی که نسبت به کارآمدی مهریه وجود دارد و اصلاحاتی که اخیراً در طرح وجود دارد، درواقع نوعی رویکرد «کیفریزدایی» از مهریه در حال وقوع است؛ اما پیامدهای چنین تغییری چیست؟.
این جامعهشناس تصریح میکند: اگر به مفاهیم نظری در حوزه حقوق خانواده توجه کنیم، «حق طلاق» در بسیاری از نظامهای حقوقی جهان بر «اصل برابری قراردادی» استوار است؛ مطابق ماده ۱۱۳۳ قانون مدنی «مرد میتواند با رعایت شرایط مقرر در قانون با مراجعه به دادگاه تقاضای طلاق همسرش را بنماید.» اما در ایران نابرابری ساختاری حق طلاق بین زن و مرد وجود دارد و این خود یکی از مهمترین محورهای نقد حقوقدانان بوده است. از سوی دیگر مطابق نظریههای جامعهشناسی، هر تغییری که دسترسی مستقل زنان به منابع مالی را کاهش دهد (مهریه یکی از این منابع است)، به تشدید نابرابری جنسیتی منجر میشود، بنابراین نخستین پیامد چنین طرحی کاهش منابع مالی زنان و درنتیجه افزایش نابرابری جنسیتی است و این یک استمرار نابرابری ساختاری است؛ چراکه «حق طلاق» برای «مرد» در ایران «بدون شرط مالی» بوده، اما «برخورداری» از «حق طلاق» برای «زن»، مشروط به بخشش «دارایی»اش، یعنی مهریه است؛ چنین طرحی در بسیاری از نظامهای حقوقی، «حقی ناقص» تلقی میشود.
تعداد محکومان مهریه آنقدر نیست که مستمسک حذف پشتوانه مهم قانونی زنان قرار گیرد
باتوجه به اینکه هدف تدوینگران طرح، کاهش زندانیان و ساماندهی پروندههای مالی بوده، آیا این، دلیل کافی و موجهی برای به زیر سوال بردن حق شرعی، عرفی و حقوقی زن بر گردن مرد محسوب میشود؟، شکربیگی در اینباره تاکید میکند: طبق گفته رئیس هیئت امنای ستاد دیه در سال ۱۴۰۳، از مجموع زندانیان جرایم غیرعمد، ۱۲ هزار و ۶۱۳ نفر محکوم مالی بودهاند که ۸۱ نفر بدهکار دیه، ۴۵۷ نفر بدهکار نفقه و تنها ۱۹۱۰ نفر بدهکار مهریه هستند، بنابراین تعداد محکومان مهریه آنقدر نیست که بتوان آن را مستمسک حذف یک پشتوانه مهم قانونی برای زنان قرار داد.
آسیبهای اجتماعی در انتظار زنانی که پشتوانه مالی و حمایتی ندارند
دبیر کارگروه خانواده سالم در معاونت زنان و خانواده ریاست جمهوری در دولت یازدهم و دوازدهم تصریح میکند: در جامعه، همه زنان در یک طبقه نیستند؛ گروهی از زنان از پشتوانه مالی و خانوادگی برخوردارند و هنگام طلاق، نیازی به مهریه ندارند و حتی پیگیری آن برایشان اهمیتی ندارد؛ این دسته از زنان، قشر کمی را در بر میگیرند و بحث درباره این گروه نیست، بلکه با گروهی از زنان مواجه هستیم که به لحاظ مالی، اقتصادی و حمایتی در شرایط بسیار شکنندهای قرار دارند؛ زنانی که نه از خانواده حمایتی دریافت میکنند، نه منبع درآمدی دارند و ممکن است در زندگی روزمره خود با خشونت و آسیبهای متعدد مواجه باشند. این زنان در صورت خروج از زندگی، فقط به مهریه امید دارند تا بتوانند به زندگیشان ادامه دهند و تضعیف مهریه با اصلاح قانون، محروم کردن درصد بالایی از زنان را از تنها پشتوانه مالیشان به همراه دارد؛ اتفاقی که در آینده نیز موجب بروز آسیبهای اجتماعی در جامعه خواهد شد.
پیامد چنین وضعیتی چیست؟ به گفته این دکترای جامعهشناسی، زنی که پس از طلاق هیچ پشتوانهای ندارد، با استمرار نابرابری ساختاری مواجه میشود. یعنی حق طلاق مرد، بدون هیچ شرط مالی برقرار است، اما زن فقط با بخشش دارایی خود ـ مهریه ـ میتواند طلاق بگیرد. این یک حق ناقص و تبعیضآمیز است که همچنان نابرابر است و در بسیاری از نظامهای حقوقی چنین حقی «کامل» محسوب نمیشود.
“افزایش خشونت خانگی” مهمترین پیامد اصلاح “قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی”
شکربیگی با اشاره به دیگر پیامدهای تصویب چنین طرح، «افزایش خشونت خانگی» را از جمله مهمترین پیامد طرح اصلاح «قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی» میداند و تاکید میکند: زنی که برای خروج از زندگی آسیبزا نیاز به یک امتیاز مالی دارد، وقتی این امتیاز از او گرفته شود، مجبور به ماندن در آن محیط میشود و این میتواند به افزایش خشونتهای خانوادگی، قتلهای خانوادگی و تشدید انواع آسیبهای اجتماعی بیانجامد.
تشویق مردان به مقاومت در برابر طلاق برای اخذ امتیاز بخشش مهریه
شکربیگی از دیگر پیامدهای جدی این وضعیت، را «تشویق مردان به مقاومت در برابر طلاق» دانست و افزود: با وضع چنین قانونی، مرد برای طلاق دادن زن با فشار و مقاومت، شرایط را سختتر میکند تا زن مهریهاش را ببخشد که پیامد دیگر آن، حذف پشتوانه مالی زنان پس از طلاق است لذا زن مجبور به انتخابهای ناخواسته است؛ وقتی از زنی که در محیط خشونتزا زندگی میکند میخواهند برای خروج از ازدواج مهریهاش را ببخشد، او ناچار میشود میان ماندن در خشونت و رهاشدن بدون پشتوانه، یکی را انتخاب کند.
زنان مطلقه، دارای بیشترین نسبت فقر میان خانوار
زنانه شدن فقر
بیان دادههای مرکز آمار ایران در سال ۱۳۹۹ از سوی این جامعهشناس، که براساس آن، «زنان مطلقه»، بیشترین نسبت فقر را میان گروههای خانوار داشتهاند هم اظهارات شکربیگی را درباره پیامدهای تصویب چنین طرحی تایید میکند؛ پیامدی که به زعم این جامعهشناس درنهایت منجر به افزایش فقر زنانه میشود: «در سالهای اخیر بارها درباره زنانهشدن فقر هشدار داده شده است. این درحالیست که حذف مهریه این روند را تسریع میکند و قدرت چانهزنی زنان در زندگی مشترک کاهش مییابد. زنی که شغل و درآمد ندارد و خانواده حمایتش نمیکند، بدون مهریه، عملاً بدون قدرت میماند. بسیاری از زنانی که نه مهارت و نه حمایت دارند، در چنین شرایطی، در معرض این خطر قرار میگیرند که برای ادامه زندگی ناچار به روی آوردن به رفتارهای آسیبزا میشوند.
کاهش جدی تمایل به ازدواج، از دیگر تبعات اصلاح قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی- مهریه
وی در ادامه در پاسخ به سوالی درباره نگرش جوانان به تصویب طرح اصلاح «قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی»، اینگونه اظهار کرد: طبیعتا این طرح نگرش جوانان نسبت به ازدواج را تغییر میدهد. باتوجه به تغییرات جامعه، از نظر جامعهشناسی میتوان گفت دختران نسلهای جدید به دلیل مسائل مالی، حقوقی و امکانات در زندگی مشترک، بسیار محاسبهگرند و اگر احساس کنند پشتوانهای ندارند، به ازدواج رسمی تمایل نشان نمیدهند و حتی ممکن است ترجیح دهند به ازدواج سفید پاسخ دهند. وقتی امکانات یک زندگی معمولی فراهم نیست و قوانین نیز امنیت روانی و مالی لازم را ایجاد نمیکند، طبیعی است که جوانان از ازدواج و فرزندآوری فاصله بگیرند. بنابراین یکی از پیامدهای این طرح کاهش جدی ازدواج خواهد بود.
این جامعهشناس با تاکید بر اینکه «مهریه حق زن بر گردن مرد است»، ادامه میدهد: جالب است که در طرح اصلاح قانون برای مهریه، عندالمطالبه را نیز در مواردی تبدیل به عندالاستطاعه کردهاند تا اگر مرد تمکن مالی نداشت، برای او حبس اجرا نشود، لذا یک دختر جوان وقتی میخواهد وارد یک زندگی مشترک شود با خود محاسبه میکند که اگر وارد زندگی مشترک شوم و به هر دلیلی نتوانم با همسرم زندگی کنم، چه چیزی قرار است از من حمایت کند؟ در چنین شرایطی که طرحها از زنان حمایتی نمیکنند، مسئولان درمورد کاهش باروری ابراز نگرانی میکنند. این نگرانی به حق است، اما خانوادهها در چه شرایطی فرزنداوری کنند؟ وقتی که دختران در ازدواج حداقلیترین حمایت را ندارند چگونه وارد زندگی شوند؟ با تصویب چنین طرحی یک ترس ناشناخته در دل دختران جوان میافتد که یکی از پیامدهای پنهان آن، «کاهش ازدواج» خواهد بود.
وی «تضعیف کارکرد حمایتی مهریه برای زنان» را از دیگر پیامدهای مهم این طرح میداند و میگوید: با تصویب چنین طرحی، بسیاری از دختران جوان ممکن است از ازدواج منصرف شوند، چراکه هیچگونه حمایتی در قانون از آنها وجود ندارد و برخی از آنها معتقدند که لزومی ندارد وارد چارچوب نظام رسمی خانواده شویم و مسئولیتهای سنگین زندگی مشترک را بر دوشمان تحمل کنیم.
رغبت مردان برای طلاق، پیام پنهان این طرح
دبیر کارگروه خانواده سالم در معاونت زنان و خانواده ریاست جمهوری در دولت یازدهم و دوازدهم از دیگر پیامدهای پنهان این طرح را «رغبت مردان برای طلاق» بیان میکند و میافزاید: با حذف ضمانت اجرای مالی، حتی ممکن است مردان در شرایطی که با همسر خود دچار اختلاف میشوند، رغبت بیشتری به طلاق پیدا کنند چراکه عملا نگرانی برای پرداخت مهریه ندارند و این پیام پنهانی است که در پس این طرح وجود دارد اما ظاهرا طراحان طرح، آن را نمیبینند.
این جامعهشناس در ادامه این گفتوگو، پیامدهای روانشناختی و فرهنگی این طرح را بررسی و خاطرنشان میکند: این طرح الگوی مردسالارانه را در خانواده و جامعه تقویت میکند. تئوری جامعهشناسی «پدرسالاری ساختاری باربی (۱۹۹۰)» دقیقاً به همین نکته اشاره دارد که «الزام زن به بخشش دارایی برای طلاق، بازتولید الگوی فرهنگی سنتی و نابرابر است؛ یعنی زن برای خروج از زندگی آسیب زا باید هزینه دهد در غیر این صورت باید چنین شرایطی را تحمل کند.
شکربیگی در ادامه تصویری از چند سال آینده را در صورت تصویب طرح اصلاح «قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی» تشریح میکند: اگر این طرح تصویب شود، در ۵ تا ۱۰ سال آینده، در حوزه ازدواج، فرزندآوری و ساختار خانواده آثار بسیار مخربی نمایان میشود. نهاد خانواده دچار گسست میشود؛ نهادی که قرار بود حریم امن انسان باشد، با چنین سیاستگذاریهایی متزلزل خواهد شد. متاسفانه جامعه به دو بخش تصمیمگیران و مردم تقسیم شده است که تصمیمگیران راه خودشان را میروند. به طور مثال لایحه حمایت از زنان در برابر خشونت خانگی بیش از یک دهه در راهروهای اداری معطل ماند و جایگزین آن لایحه دیگری طراحی پیشنهاد شد که عملا کمکی به زنان خشونتدیده نمیکند. متاسفانه در زمان تدوین و تصویب طرحهای حمایتی از زنان، در پارهای از موارد، این زنان هستند که علیه زنان عمل میکنند.
چند پیشنهاد به سیاستگذاران و قانونگذاران
وی با اشاره به قوانین دیگر کشورها در این زمینه تصریح میکند که اگر در دنیا مهریه حذف میشود، جایگزین دیگری برای آن تعریف شده است، اما اگر مهریه بدون جایگزین حذف شود، زنان در معرض فقر ساختاری قرار میگیرند.
دبیر کارگروه خانواده سالم در معاونت زنان و خانواده ریاست جمهوری در دولت یازدهم و دوازدهم در همین راستا نیز به ارائه پیشنهادهای سیاستی همچون اعطای حق طلاق مستقل به زن بدون شرط مالی، ایجاد صندوق حمایتی برای زنانی که از زندگی خشونتزا خارج میشوند، حضور مددکاران اجتماعی برای حمایت از زنان مطلقه، بازنگری در قوانین مربوط به مشارکت در اموال دوران زوجیت همچون بسیاری از کشورها مانند کانادا، ایجاد بیمه زنان خانهدار برای تقویت استقلال اقتصادی و آموزش حقوقی در زمان ازدواج پرداخت.
سازمان جهانی بهداشت: ناباروری از هر ۶ نفر، یک نفر را تحت تأثیر قرار میدهد
سازمان جهانی بهداشت (WHO) روز گذشته (جمعه) اعلام کرد از هر شش نفر در سن باروری در سراسر جهان، یک نفر با ناباروری مواجه است.
این سازمان دستورالعمل جهانی جدیدی را منتشر کرد که توصیههایی را برای بهبود دسترسی به پیشگیری، تشخیص و درمان ارائه میدهد.
سازمان جهانی بهداشت اعلام کرد به رغم گستردگی این مشکل، دسترسی به مراقبتهای باروری همچنان «به شدت محدود» است. در بسیاری از کشورها، آزمایشها و درمانها به طور عمده از جیب مردم پرداخت میشود و افراد را با بار مالی بالایی مواجه میکند.
در برخی مناطق، یک دور لقاح آزمایشگاهی (IVF) میتواند «دو برابر میانگین درآمد سالانه خانوار» هزینه داشته باشد.
تدروس آدهانوم گبریسوس، دبیرکل سازمان جهانی بهداشت در این باره گفت: ناباروری یکی از نادیده گرفتهشدهترین چالشهای بهداشت عمومی در زمان ما و یک مسئله مهم برابری در سطح جهان است. میلیونها نفر به تنهایی با این مسیر روبرو هستند – از مراقبت محروم هستند، به سمت درمانهای ارزانتر اما اثبات نشده سوق داده میشوند، یا مجبورند بین امید به بچهدار شدن و امنیت مالی خود یکی را انتخاب کنند.
این دستورالعمل که اولین دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت در مورد ناباروری است، شامل ۴۰ توصیه است که مسیرهای بالینی برای تشخیص علل شایع ناباروری و راهنمایی در مورد چگونگی پیشرفت درمان از مشاوره و توصیههای زمانبندی گرفته تا روشهایی مانند تلقیح داخل رحمی یا IVF را پوشش میدهد.
به گزارش آناتولی، این سازمان بهداشتی اعلام کرد که ناباروری میتواند باعث انگ اجتماعی، پریشانی و مشکلات مالی قابل توجهی شود. این سازمان خواستار سرمایهگذاری بیشتر در زمینه پیشگیری از جمله اطلاعات مربوط به باروری، عوامل مرتبط با سن و عفونتهای مقاربتی درمان نشده، شد.
همچنین اقدامات مربوط به سبک زندگی مانند رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و ترک مصرف دخانیات برای افرادی که قصد بارداری دارند، توصیه میشود.
این دستورالعمل در عین حال بر نیاز به حمایت روانی-اجتماعی از زوج هایی که قصد فرزندآوری دارند، تأکید کرده است.
درمان ناباروری بخشی از سیاست کلان کشور در حمایت از پایداری جمعیت است
مدیر مرکز درمان ناباروری ابنسینا تاکید کرد: امروز درمان ناباروری تنها یک خدمت پزشکی نیست، بلکه بخشی از سیاست کلان کشور در حمایت از خانواده و پایداری جمعیت به شمار میآید.
دکتر فرهاد یغمایی – مدیر مرکز درمان ناباروری ابنسینا، با تأکید بر نقش محوری این مرکز در تحقق اهداف ملی جوانی جمعیت گفت: امروز درمان ناباروری تنها یک خدمت پزشکی نیست، بلکه بخشی از سیاست کلان کشور در حمایت از خانواده و پایداری جمعیت به شمار میآید. مرکز ابنسینا به عنوان یکی از پیشگامان این حوزه، مأموریت خود را نهتنها در درمان ناباروری، بلکه در ارتقای آگاهی، پیشگیری و حمایت روانی از زوجهای نابارور تعریف کرده است.
وی افزود: در دوره جدید، تمرکز ما بر سه محور کلیدی است؛ توسعه خدمات درمانی هوشمند و بهروز، آموزش مستمر کادر درمان و بیماران، و ارتقای تجربه انسانی بیماران. ما تلاش میکنیم هر زوج نابارور احساس کند که در این مسیر تنها نیست و در کنار خود تیمی از متخصصان متعهد دارد.
یغمایی با اشاره به چالشهای جمعیتی کشور و تاکیدات مقام معظم رهبری در این حوزه، تصریح کرد: مراکزی مانند ابنسینا، خط مقدم تحقق این راهبرد ملی هستند. ما با ارتقای کیفیت خدمات درمان ناباروری و تسهیل دسترسی به این خدمات، میکوشیم سهم واقعی خود را در آینده جمعیتی کشور ایفا کنیم.
وی از اجرای طرحهای جدید در حوزه غربالگری ناباروری، راهاندازی کلینیکهای مشاوره و درمانهای نوین مردان و زنان نابارور به عنوان برنامههای در دست اقدام نام برد و تأکید کرد: درمان ناباروری تنها بازگرداندن توان باروری نیست؛ بلکه بازگرداندن امید، اعتماد و پویایی به خانواده ایرانی است.
قرصها و پودرهای لاغری عطاریها بیخطر نیستند/ هیچ روش سالمی برای کاهش وزن سریع و بدون عارضه وجود ندارد
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست تغذیهای اعلام کرد: برخلاف تصور عمومی، قرصها و پودرهای لاغری یا چاقی که در عطاریها یا برخی سایتها عرضه میشوند، بیضرر نیستند و میتوانند عوارض جدی و حتی جبرانناپذیری برای مصرفکنندگان ایجاد کنند.
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، در سالهای اخیر بهدلیل نگرانی از عوارض برخی داروهای شیمیایی و وجود تبلیغات گسترده درباره «گیاهی بودن» محصولات لاغری، بسیاری از مردم داروهای کاهش وزن را بدون نسخه و از عطاریها تهیه میکنند؛ درحالیکه این تصور که محصولات گیاهی همیشه سالم و بدون عارضهاند، کاملاً نادرست است.
دفتر بهبود تغذیه جامع وزارت بهداشت تاکید کرد: بخش قابل توجهی از قرصهای لاغری فاقد مجوز که در عطاریها فروخته میشوند، ترکیبی از چند ماده ناشناخته هستند؛ برخی از آنها حتی از مواد شبهآمفتامین و شبهاکس ساخته شدهاند که یکی از عوارضشان کاهش وزن است. این ترکیبات بهشدت اعتیادآور بوده و میتوانند موجب تحلیل عضلانی، اختلالات قلبیـعروقی، شوک، مشکلات گوارشی، افزایش فشارخون و انواع اختلالات روانی شوند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه همچنین هشدار داده است که حتی محصولاتی که با عنوان «کاملاً گیاهی» فروخته میشوند نیز به دلیل نبود نظارت آزمایشگاهی، نامشخص بودن دوز مواد و احتمال تداخل با سایر داروها میتوانند سلامت مصرفکننده را تهدید کنند.
در این گزارش تأکید شده است: هیچ روش سالم و علمی برای کاهش وزن سریع و بدون عارضه وجود ندارد و مردم باید برای درمان چاقی یا لاغری غیرطبیعی تنها از طریق پزشکان و متخصصان تغذیه اقدام کنند.
داغی کف پا در شب؛ نشانهای از اختلال عصبی یا متابولیک
فوق تخصص جراحی پا و مچ پا با تأکید بر اینکه داغی کف پا یا سندروم سوزش پا یکی از علائم شایع اختلالات عصبی و متابولیک است، گفت: این عارضه معمولاً با احساس سوزش، گرمی، گزگز یا درد تیز در کف پا همراه است و در بسیاری از بیماران، شدت علائم در شب افزایش مییابد.
دکتر علیرضا موسویان، فوق تخصص جراحی پا و مچ پا و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه گرمی محیط رختخواب، گشاد شدن عروق پوستی برای دفع حرارت، توجه بیشتر مغز به پیامهای عصبی هنگام استراحت و تغییرات هورمونی از عوامل تشدیدکننده این حالت در شب هستند، گفت: در بیماران مبتلا به دیابت، افزایش مزمن قند خون موجب تخریب تدریجی رگهای کوچک تغذیهکننده اعصاب شده و در نهایت باعث مرگ سلولهای عصبی و انتقال نادرست پیامهای عصبی میشود
وی تأکید کرد: در صورت بروز احساس داغی کف پا، افراد بهویژه مبتلایان به دیابت یا دارای سابقه خانوادگی این بیماری باید فوراً سطح قند خون خود را کنترل کرده و برای ارزیابی دقیق عملکرد اعصاب به پزشک مراجعه کنند.
این عضو هیأت علمی با اشاره به سایر علل نوروپاتی گفت: کمبود ویتامینهای گروه B بهویژه B12 و فولات، مصرف طولانیمدت الکل، بیماریهای خودایمنی مانند لوپوس و گیلنباره و همچنین تماس طولانی با مواد سمی صنعتی از علل مهم بروز سندروم سوزش پا هستند.
وی افزود: اگر علل عصبی رد شود، باید دلایل متابولیک مانند کمبود ویتامینها، کمکاری تیروئید، کمخونی شدید و نارسایی کلیوی بررسی شود؛ زیرا هر یک از این اختلالات میتواند با کاهش اکسیژنرسانی یا تجمع سموم در بدن، موجب داغی و سوزش کف پا شود.
موسویان با اشاره به اینکه در برخی موارد علت داغی کف پا به عوامل محیطی و موضعی محدود میشود، گفت: پوشیدن کفشهای تنگ و نامناسب، ایستادن طولانیمدت و عفونتهای قارچی موسوم به پای ورزشکار که با خارش، بوی نامطبوع و سوزش همراه است از جمله این عوامل هستند.
وی همچنین به بیماری نادر اریتروملالژیا اشاره کرد و افزود: در این بیماری ناهنجاریهای عروقی موجب افزایش جریان خون در پاها شده و باعث قرمزی، تورم و گرمای شدید میشود.
این فوق تخصص جراحی پا و مچ پا درباره علائم هشداردهنده گفت: اگر داغی کف پا همراه با بیحسی، ضعف عضلانی، زخم بدون درد یا تشدید ناگهانی علائم بروز کند، بیمار باید فوراً به پزشک مراجعه کند؛ زیرا این نشانهها میتوانند بیانگر پیشرفت آسیب عصبی و خطر بروز عوارض جدی باشند.
موسویان با اشاره به اینکه روشهای خانگی تنها نقش تسکینی موقت دارند، به اقدامات زیر توصیه کرد: خیساندن پاها در آب خنک (نه آب یخ)، استفاده از کرمهای حاوی منتول، کافور یا ژل آلوئهورا، استفاده از جورابهای نخی، تهویه مناسب در هنگام خواب، بالا نگهداشتن پاها و مدیریت استرس.
وی تأکید کرد: درمان اصلی باید بر اساس علت زمینهای انجام شود و بدون شناسایی علت، استفاده از درمانهای خانگی کافی نیست.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، موسویان در پایان خاطرنشان کرد: داغی کف پا بهویژه در هنگام شب علامتی است که نباید نادیده گرفته شود؛ زیرا در بسیاری از موارد اولین نشانه بروز اختلالات عصبی یا متابولیک است. تشخیص زودهنگام و درمان بهموقع، نقش مهمی در پیشگیری از آسیبهای غیرقابل بازگشت دارد.