پیشگیری از سرطان روده با غلات کامل

 برخی از کارشناسان تغذیه بر این باورند که رژیم غذایی متعادل و سالم که سرشار از غلات کامل و فیبر باشد، می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده داشته باشد.

غلات، بذر گیاهان هستند. محصولات غلات کامل و سبوس‌دار از تمام اجزای دانه تهیه می‌شوند. در مقابل، دانه‌های تصفیه شده (فرآوری شده) بخش‌هایی از دانه را از دست می‌دهند که منجر به تولید محصولات سفیدتر مانند نان سفید، برنج سفید و ماکارونی سفید می‌شود.

از آنجا که بیشتر مواد مغذی و فیبر در قسمت‌های حذف شده وجود دارد، غلات کامل به طور طبیعی مغذی‌تر بوده و فیبر بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده دارند. نمونه‌های غلات سبوس‌دار شامل برنج قهوه‌ای، ماکارونی سبوس‌دار، جو دوسر و نان سبوس‌دار می‌شود

فیبر و اهمیت آن

حسین تقی زاده کارشناس ارشد در این رابطه می گوید: فیبر نوعی کربوهیدرات است که به سادگی تجزیه نمی‌شود و از طریق روده حرکت می‌کند. این ماده مغذی در غذاهای گیاهی مانند غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات (مانند لوبیا و عدس) یافت می‌شود.

وی اظهارداشت: تحقیقات نشان می‌دهد که فیبر موجود در غلات سبوس‌دار در کاهش خطر ابتلا به سرطان، تأثیر بیشتری نسبت به فیبر سایر مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزیجات دارد. با این حال، مصرف انواع غذاهای پر فیبر به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم ضروری است.

تقی زاده با اشاره به روش‌های افزایش مصرف فیبر و غلات سبوس‌دار، ادامه داد: جایگزینی محصولات روزمره مانند نان، ماکارونی یا برنج با انواع غلات کامل یا قهوه‌ای،  شروع روز با صبحانه‌ای پر فیبر و جایگزینی غلات فرآوری شده با انواع سبوس‌دار مانند غلات گندم کامل،  گنجاندن میوه و سبزیجات در هر وعده غذایی (تازه، منجمد یا کنسرو شده)،  حفظ پوست سبزیجات مانند سیب‌زمینی و هویج برای دریافت حداکثر فیبر، استفاده از حبوبات مانند عدس یا لوبیا به جای بخشی یا تمام گوشت در غذاها و افزودن تنقلات سبوس‌دار یا پر فیبر مانند پاپ کورن ساده، میوه، آجیل، دانه‌ها یا کراکر گندم کامل به رژیم غذایی از روش های افزایش مصرف فیبرو غلات سبوس دار است.

مقدار توصیه شده فیبر و غلات کامل

این کارشناس تغذیه تصریح کرد: بزرگسالان روزانه ۳۰ گرم فیبر مصرف کنند. برای دستیابی به این مقدار، افزایش مصرف غذاهای سبوس‌دار ضروریست. برای مثال: نان تست سبوس‌دار: ۷ گرم فیبر، غلات سبوس‌دار: ۱۳ تا ۲۴.۵ گرم فیبر و ماکارونی گندم کامل: ۴.۲ گرم فیبر است.

تقی زاده با بیان اینکه بسیاری از محصولات دارای برچسب‌های تغذیه‌ای هستند که میزان فیبر را نشان می‌دهند، گفت: محصولات با فیبر بالا حاوی ۶ گرم یا بیشتر فیبر در هر ۱۰۰ گرم هستند.

وی افزود: برای شناسایی غلات کامل باید دنبال کلمه “کامل” یا “سبوس‌دار” بعد از نام غلات یا محصول باشید (مانند “پاستای سبوس‌دار” یا “نان سبوس‌دار”) و  جو و برنج قهوه‌ای همیشه غلات کامل هستند.

این کارشناس تاکید کرد: هنگام خرید نان دقت کنید که تمام نان‌های قهوه‌ای لزوماً سبوس‌دار نیستند. حتماً برچسب “گندم کامل” یا “سبوس‌دار” را بررسی کنید.

تأثیر فیبر بر کاهش خطر سرطان روده

تقی زاده با بیان اینکه رژیم غذایی پر فیبر از چند طریق خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد، اظهار داشت: افزایش تعداد و حجم دفع مدفوع و رقیق‌سازی محتویات آن، که باعث کاهش زمان تماس مواد شیمیایی مضر با روده می‌شود،  تولید بوتیرات توسط باکتری‌های روده هنگام تماس با فیبر، که به سلامت سلول‌های روده کمک می‌کندو  کمک به حفظ وزن سالم از طریق ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت، که خطر ابتلا به سرطان روده و ۱۲ نوع سرطان دیگر را کاهش می‌دهد.

وی گفت: اگرچه مکمل‌های فیبر ممکن است برای افراد با شرایط پزشکی خاص مفید باشند، اما برای اکثر افراد، بهترین روش دریافت فیبر، تغییر رژیم غذایی و مصرف غذاهای پر فیبر، به‌ویژه غلات کامل است. شواهد علمی نیز بیشتر بر مزایای سلامتی فیبر موجود در رژیم غذایی طبیعی تأکید دارند تا مکمل‌ها.

سفرهای انفرادی یا گروهی؟ چگونه انتخاب کنیم؟

سفر یکی از لذت‌بخش‌ترین تجربیات زندگی است که در هرجای دنیا و در هر شهری بسته به شخصیت آدم‌ها اتفاق می‌افتد و می‌تواند به ما کمک کند تا با فرهنگ‌ها، مردم و مکان‌های جدید آشنا شویم، اما همیشه این سؤال مطرح می‌شود که سفر انفرادی بهتر است یا سفر گروهی؟

سفر انفرادی یا گروهی؟ هر دو نوع سفر ویژگی‌های خاص خود را دارند و انتخاب بین آن‌ها بستگی به شخصیت، اهداف و شرایط فردی دارد. اینکه شخص علاقه داشته باشد به تنهایی سفر کند یا به فراخور حالش با گروهی برای سفر همراه شود یک انتخاب کاملا شخصی است. اما باید دید در چه مواقعی بهتر است برای سفر کردن گروه را انتخاب کنیم و به اصطلاح با تور برای مسافرت همراه شویم و این مسافرت با تور چه مزایا و معایبی می‌تواند برایمان به همراه داشته باشد.در این گزارش جامع، به بررسی کامل سفر انفرادی و گروهی پرداخته و مزایا، معایب، نکات ضروری و توصیه‌های کلیدی برای هر کدام را ارائه داده است.

سفر انفرادی

سفر انفرادی به معنای سفر کردن به‌تنهایی، بدون همراهی دوستان یا خانواده است. در این نوع سفر، مسافر خودش برنامه‌ریزی می‌کند، تصمیم‌گیری‌ها را بر عهده دارد و مسئولیت همه‌ی امور را می‌پذیرد.

مزایا:

۱. آزادی و استقلال مطلق : یکی از بزرگ‌ترین مزایای سفر انفرادی، آزادی عمل است. شما می‌توانید برنامه‌ریزی کنید، زمان‌بندی کنید و هر جا که بخواهید بروید بدون اینکه نیاز به هماهنگی با دیگران داشته باشید.

۲. تجربه شخصی: سفر انفرادی به شما این امکان را می‌دهد که تجربه‌های شخصی و خاصی را کسب کنید. شما می‌توانید با مردم محلی ارتباط برقرار کنید و به عمق فرهنگ آن‌ها نفوذ کنید.این امر باعث می‌شود تجربه‌ی شما غنی‌تر و آموزنده‌تر باشد.

۳. خودشناسی و رفتار شخصی: سفر انفرادی فرصتی عالی برای خودشناسی و تفکر درباره زندگی است.وقتی تنها سفر می‌کنید، در موقعیت‌های مختلفی قرار می‌گیرید که شما را وادار به تصمیم‌گیری، حل مشکلات و مدیریت موقعیت‌های دشوار می‌کند. این تجربه باعث افزایش اعتمادبه‌نفس و رشد فردی شما می‌شود.

۴. انعطاف‌پذیری: اگر تصمیم بگیرید که برنامه‌تان را تغییر دهید، هیچ کس وجود ندارد که شما را محدود کند. این انعطاف‌پذیری می‌تواند سفر را بسیار لذت‌بخش‌تر کند.در سفر گروهی، هماهنگی با دیگران گاهی سخت است، اما در سفر انفرادی می‌توانید برنامه‌ریزی خود را به‌راحتی تغییر دهید و هر طور که دوست دارید از سفر لذت ببرید.

 ۵. کنترل کامل بر هزینه‌ها: در سفر گروهی، گاهی مجبورید هزینه‌هایی را بپردازید که ممکن است به آن‌ها نیاز نداشته باشید. اما در سفر انفرادی، شما کاملاً بر هزینه‌های خود کنترل دارید و می‌توانید بر اساس بودجه‌ی خود تصمیم بگیرید.

معایب:

۱.احساس تنهایی: یکی از بزرگ‌ترین چالش‌ها در سفر انفرادی، احساس تنهایی است. ممکن است در برخی مواقع دلتان برای خانواده و دوستان تنگ شود واحساس کنید که نیاز به همراه دارید.این مشکل در سفرهای طولانی‌مدت بیشتر دیده می‌شود.

۲. مسئولیت بیشتر: در سفر انفرادی، تمام مسئولیت‌ها بر عهده شماست. از برنامه‌ریزی گرفته تا مدیریت هزینه‌ها و امنیت شخصی، همه چیز به شما بستگی دارد.بنابراین، احتیاط و آمادگی بیشتری لازم است.

۳. هزینه‌ها: معمولاً سفر انفرادی می‌تواند گران‌تر باشد، زیرا نمی‌توانید هزینه‌هایی مانند اقامت و حمل‌ونقل را با دیگران تقسیم کنید.بنابراین ممکن است این نوع سفر گران‌تر از سفر گروهی باشد.

نکات مهم برای سفر انفرادی

 بررسی امنیت مقصد: قبل از سفر، درباره‌ی امنیت منطقه‌ی موردنظر تحقیق کنید.

 همیشه اطلاعات سفر خود را با خانواده یا دوستان به اشتراک بگذارید: مکان‌هایی که قرار است بروید را به کسی اطلاع دهید.

 وسایل ضروری را همراه داشته باشید: یک کیت کمک‌های اولیه، کپی مدارک مهم و پول نقد در موارد ضروری همیشه مفید است.

مراقب هزینه‌ها باشید: مدیریت مالی در سفر انفرادی اهمیت زیادی دارد، پس از قبل برنامه‌ریزی کنید.

سفر گروهی

سفر گروهی به معنای سفر با دوستان، خانواده یا همسفران دیگر است. در این نوع سفر، برنامه‌ریزی و تصمیم‌گیری‌ها به‌صورت جمعی انجام می‌شود.

مزایا:

۱. همراهی و دوستی: سفر گروهی به شما این امکان را می‌دهد که با دوستان یا خانواده خود به اشتراک بگذارید و لحظات خوبی را تجربه کنید. این نوع سفر می‌تواند روابط را تقویت کند و خاطره‌انگیزی را برای شما رقم بزند.

۲. تقسیم هزینه‌ها: یکی از مزایای عمده سفر گروهی، امکان تقسیم هزینه‌ها است. این موضوع می‌تواند هزینه‌های اقامت، غذا و حمل و نقل را کاهش دهد.که باعث کاهش هزینه‌های سفر می‌شود.

۳. تجربه‌های مشترک: سفر گروهی می‌تواند فرصت‌های بیشتری برای ایجاد خاطرات مشترک فراهم کند. شما می‌توانید تجربیات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از آن لذت ببرید.

۴. امنیت بیشتر: در برخی موارد، سفر گروهی می‌تواند احساس امنیت بیشتری ایجاد کند. وجود دیگران می‌تواند به کاهش خطرات احتمالی کمک کند و در صورت بروز مشکل، اعضای گروه از یکدیگر حمایت می‌کنند.

5- تقسیم وظایف و مسئولیت‌ها: در سفر گروهی، برنامه‌ریزی و انجام کارها بین اعضای گروه تقسیم می‌شود که باعث می‌شود مسئولیت کمتری روی یک نفر باشد.

معایب:

۱. محدودیت در آزادی: یکی از بزرگ‌ترین معایب سفر گروهی، محدودیت در آزادی عمل است. شما باید با برنامه‌ریزی‌های گروه هماهنگ شوید و ممکن است نتوانید به آنچه که واقعاً می‌خواهید انجام دهید، برسید.

۲. احتمال بروز اختلاف نظر: در یک گروه ممکن است نظرات مختلفی وجود داشته باشد که می‌تواند منجر به تنش یا عدم توافق شود.

۳. سختی در برنامه‌ریزی و هماهنگی: برنامه‌ریزی برای یک گروه ممکن است پیچیده‌تر باشد، زیرا نیاز به هماهنگی با نظرات و ترجیحات مختلف دارد.به‌خصوص اگر تعداد افراد گروه زیاد باشد.

نکات مهم برای سفر گروهی

 قبل از سفر، برنامه‌ریزی دقیقی انجام دهید: توافق در مورد مقصد، بودجه و برنامه‌ها از بروز اختلاف جلوگیری می‌کند.

 انعطاف‌پذیر باشید: سعی کنید با نظرات دیگران سازگار باشید و از سخت‌گیری بیش‌ازحد پرهیز کنید.

 وظایف را بین اعضای گروه تقسیم کنید: این کار باعث می‌شود سفر راحت‌تر و کم‌تنش‌تر باشد.

مقایسه‌ی نهایی سفر انفرادی و گروهی

 • عاشق آزادی و انعطاف‌پذیری هستید → سفر انفرادی مناسب‌تر است.

 • امنیت، کاهش هزینه‌ها و همراهی دیگران برایتان مهم است → سفر گروهی گزینه‌ی بهتری است.

در نهایت، انتخاب بین سفر انفرادی یا گروهی بستگی به شخصیت، نیازها و ترجیحات فردی شما دارد. اگر به دنبال آزادی و تجربه‌های شخصی هستید، سفر انفرادی می‌تواند گزینه مناسبی باشد. اما اگر تمایل دارید که لحظات خوبی را با دیگران به اشتراک بگذارید و از امنیت بیشتری برخوردار شوید، سفر گروهی ممکن است بهترین انتخاب باشد.

به یاد داشته باشید که هر دو نوع سفر دارای زیبایی‌ها و چالش‌های خاص خود هستند و مهم‌ترین نکته این است که از هر سفری که انتخاب می‌کنید، لذت ببرید و خاطرات خوبی بسازید.

روش تمیز کردن انواع فرش بدون شستشو

آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چگونه می‌توان فرش‌های دستباف و ماشینی را تمیز نگه داشت بدون اینکه نیاز به شستشوی کامل آن‌ها باشد؟ در این قسمت به روش‌های کاربردی و موثر برای تمیز کردن فرش بدون شستن خواهیم پرداخت. این روش‌ها نه تنها به حفظ زیبایی و تمیزی فرش‌ها کمک می‌کنند، بلکه باعث می‌شوند فرش‌های شما عمر طولانی‌تری داشته باشند.

تمیز کردن فرش دستباف با شامپو فرش

برای این کار، ابتدا گرد و غبار سطح فرش را با استفاده از جاروبرقی به دقت پاک کنید؛ سپس مقداری از شامپو فرش را طبق دستورالعمل تولید کننده با آب مخلوط کرده و با یک اسفنج یا برس نرم به آرامی روی سطح فرش بمالید. با حرکات دایره‌ای و ملایم، شامپو را به عمق الیاف فرش هدایت کنید و اجازه دهید چند دقیقه بماند تا لکه‌ها و آلودگی‌ها را از بین ببرد. در نهایت با استفاده از یک پارچه تمیز و مرطوب، باقی‌ مانده‌های شامپو را از روی فرش جمع‌آوری و آن را در جایی خشک و دارای تهویه مناسب قرار دهید تا خشک شود.

تمیز کردن فرش با جوش شیرین

استفاده از جوش شیرین برای تمیز کردن فرش یکی از روش‌های ساده و کارآمد است که می‌تواند به تمیزی و تازگی فرش‌ها کمک کند. برای این کار؛ در وهله اول سطح فرش را با جاروبرقی خوب پاک کنید تا گرد و غبار از بین برود. سپس مقدار مناسبی از جوش شیرین را به طور یکنواخت روی فرش بپاشید و اجازه دهید حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند تا جوش شیرین بو و آلودگی‌ها را جذب کند. پس از این مدت، دوباره با جاروبرقی به دقت جوش شیرین را از روی فرش جمع‌آوری کنید. این روش برای تمیز کردن موکت بدون شستن هم بسیار مؤثر است.

تمیز کردن فرش با استفاده از سرکه

درست مانند دیگر روش های ذکر شده سطح فرش را با جاروبرقی تمیز کنید و سپس مخلوطی از سرکه سفید و آب (به نسبت ۱:۱) تهیه کرده و با استفاده از یک بطری اسپری، محلول را روی لکه‌ها اسپری کنید. پس از گذشت چند دقیقه، با یک پارچه تمیز و مرطوب محل لکه‌ها را به آرامی پاک کنید. این روش مخصوصا برای شستن فرش دستباف در خانه مناسب است، زیرا سرکه به طور طبیعی ضدعفونی‌کننده است و به حفظ رنگ‌ها و الیاف فرش کمک می ‌کند و باعث قاطی شدن رنگ فرش دستباف نخواهد شد.

تمیز کردن فرش با استفاده از ترکیب جوش شیرین و نمک

مانند روش استفاده از جوش شیرین که در بالا گفته شد، ابتدا سطح فرش را با جاروبرقی کاملاً تمیز کنید تا گرد و غبار از بین برود؛ سپس مخلوطی از جوش شیرین و نمک تهیه کرده و روی فرش بپاشید. این مخلوط را با یک برس نرم به آرامی به داخل الیاف فرش بمالید و بگذارید حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند تا لکه‌ها و بو جذب شوند. در آخر با جاروبرقی این ترکیب را جمع کنید و مطمئن باشید که این روش می ‌تواند یکی از بهترین مواد شوینده برای شستن فرش باشد.

تمیزیِ ریشه فرش رو چیکار کنیم

تمیز کردن ریشه فرش در خانه به دقت و مراقبت خاصی نیاز دارد تا از آسیب دیدن آن جلوگیری شود. ابتدا فرش را به طور کامل پهن کنید و ریشه‌ها را جداگانه با آب و شامپو فرش ملایم بشویید. بهتر است از یک برس نرم یا مسواک استفاده کنید تا آلودگی‌ها و لکه ‌ها را از بین ببرید، سپس با دقت و آرامی ریشه‌ها را شستشو دهید.

به گزارش وب گاه نمناک، پس از اتمام شستشو، ریشه‌ها را با دستمالِ حوله ای نرم خشک کنید تا رطوبت زیادی در آن باقی نماند. در نهایت، بگذارید فرش در محل مناسبی با تهویه مناسب خشک شود تا رطوبت کاملاً از بین برود. این روش به شما کمک می‌کند ریشه فرش‌ ها را به خوبی تمیز و نگهداری کنید.

۵ گیاه آپارتمانی که نباید در اتاق خواب باشد

انتخاب گیاهان آپارتمانی برای اتاق خواب نیازمند دقت است، چرا که برخی از آن‌ها می‌توانند بر کیفیت خواب و سلامت شما تأثیر منفی بگذارند. در این گزارش، به معرفی ۵ گیاهی می‌پردازیم که بهتر است از نگهداری آن‌ها در اتاق خواب خودداری کنید و در عوض، گیاهان مناسب‌تری را جایگزین آن‌ها کنید.

۱. سانسوریا (گیاه مار)

سانسوریا به‌دلیل برگ‌های بلند و نوک‌تیز خود، انرژی تیز و برنده‌ای را به فضا منتقل می‌کند که می‌تواند باعث ایجاد تنش و استرس در محیط اتاق خواب شود. همچنین، این گیاه در دسته گیاهان سمی قرار دارد و در صورت بلعیده شدن توسط کودکان یا حیوانات خانگی می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند.

۲. کاکتوس‌ها

کاکتوس‌ها با داشتن تیغ‌های تیز و ظاهر خشن، انرژی‌های منفی را به فضا منتقل می‌کنند که ممکن است آرامش مورد نیاز برای خواب را مختل کند. همچنین، در صورت تماس ناخواسته با تیغ‌های آن‌ها، ممکن است آسیب‌های فیزیکی نیز به‌وجود آید.

۳. گیاهان با بوی قوی (مانند یاسمن و مرکبات)

گیاهانی که بوی قوی و تندی دارند، ممکن است باعث تحریک حواس و ایجاد حساسیت‌های آلرژیک شوند که این امر می‌تواند کیفیت خواب را تحت تأثیر قرار دهد. بهتر است از قرار دادن این نوع گیاهان در اتاق خواب خودداری کنید.

۴. گیاهان با شیره چسبناک (مانند هویا و فیکوس)

برخی گیاهان دارای شیره‌های چسبناک هستند که در صورت تماس با پوست یا سطوح مختلف، می‌توانند ایجاد ناراحتی کنند. همچنین، این شیره‌ها ممکن است باعث جذب گرد و غبار شوند که برای محیط اتاق خواب مناسب نیست.

۵. گیاهان سمی (مانند دیفن‌باخیا و فیلودندرون)

برخی گیاهان آپارتمانی دارای ترکیبات سمی هستند که در صورت بلعیده شدن یا تماس با پوست می‌توانند مشکلات جدی ایجاد کنند. به‌عنوان مثال، دیفن‌باخیا و فیلودندرون از جمله این گیاهان هستند که بهتر است از قرار دادن آن‌ها در اتاق خواب، به‌ویژه در حضور کودکان یا حیوانات خانگی، خودداری شود.

گیاهان جایگزین مناسب برای اتاق خواب

اسطوخودوس: با بوی مطبوع و آرامش‌بخش خود، به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند.

آلوئه‌ورا: این گیاه در شب اکسیژن تولید می‌کند و به تصفیه هوا کمک می‌کند.

سانسوریا (زبان مادرشوهر): برخلاف سانسوریاهای نوک‌تیز، این نوع سانسوریا با برگ‌های صاف و بدون تیغ، گزینه مناسبی برای اتاق خواب است.

پتوس: گیاهی با نگهداری آسان که به تصفیه هوا کمک می‌کند و در شرایط نوری کم نیز رشد می‌کند.

گیاه‌خواری فقط سالاد نیست! ۷ غذای جدید و جذاب برای گیاه‌خواران

گیاه‌خواری فقط به خوردن سالاد محدود نمی‌شود! دنیای غذاهای گیاهی پر از رنگ، عطر و طعم‌های هیجان‌انگیز است که می‌توانند هر سلیقه‌ای را راضی کنند.

اگر به دنبال غذاهایی سالم، مقوی و خوشمزه هستید که گوشت در آن‌ها جایی ندارد، این مطلب را از دست ندهید. در ادامه، هفت دستور غذایی گیاهی خوشمزه را به شما معرفی می‌کنیم که هم آسان تهیه می‌شوند و هم طعمی بی‌نظیر دارند.

۱. خوراک نخود و اسفناج با سس نارگیل

یک غذای مقوی و سرشار از پروتئین گیاهی که به راحتی تهیه می‌شود.

مواد لازم:

نخود پخته: ۲ پیمانه

اسفناج تازه: ۲ پیمانه

پیاز: ۱ عدد، خرد شده

سیر: ۲ حبه، ریز خرد شده

شیر نارگیل: ۱ پیمان

پودر کاری: ۱ قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل: به میزان لاز

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱. در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا نرم شود.

۲. سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

۳. نخود پخته را اضافه کرده و با پودر کاری، نمک و فلفل مخلوط کنید.

۴. شیر نارگیل را اضافه کرده و اجازه دهید مواد ۱۰ دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود.

۵. در آخر، اسفناج را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه که نرم شد، خوراک را سرو کنید.

۲.پاستا آلفردو با سس قارچ و بادام هندی

یک نسخه گیاهی از پاستای محبوب آلفردو، بدون لبنیات اما با طعمی بی‌نظیر!

مواد لازم:

پاستا: ۲۰۰ گرم

بادام هندی خام: ۱ پیمانه (از قبل خیسانده شده)

قارچ: ۱ پیمانه، خرد شده

شیر گیاهی (بادام، سویا یا جو دوسر): ۱ پیمانه

سیر: ۲ حبه، رنده شده

مخمر تغذیه‌ای (اختیاری، برای طعم پنیری): ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱.بادام هندی را با شیر گیاهی، نمک و مخمر تغذیه‌ای در مخلوط‌کن بزنید تا یکدست شود.

۲.در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و سیر را تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.

۳.قارچ را اضافه کرده و سرخ کنید تا نرم شود.

۴.پاستا را طبق دستور بپزید و آبکش کنید.

۵.پاستای پخته‌شده را همراه با سس بادام هندی و قارچ ترکیب کنید و سرو نمایید.

۳.برگر عدس و سبزیجات

یک جایگزین سالم و خوشمزه برای برگرهای گوشتی.

مواد لازم:

عدس پخته: ۲ پیمانه

جو دوسر: ۱ پیمانه

پیاز: ۱ عدد، رنده شده

سیر: ۲ حبه، رنده شده

هویج: ۱ عدد، رنده شده

جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری

ادویه‌ها (زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل): به میزان لاز

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

۱.عدس پخته‌شده را له کنید تا خمیری شود.

۲.جو دوسر، پیاز، سیر، هویج، جعفری، آرد نخودچی و ادویه‌ها را اضافه کنید و مخلوط کنید.

۳.از مواد به اندازه یک برگر برداشته و با دست فرم دهید.

۴.در تابه‌ای کمی روغن بریزید و برگرها را از هر طرف ۳-۴ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.

۵.داخل نان برگر قرار داده و با سبزیجات دلخواه سرو کنید.

۴.کوفته سبزیجات و برنج قهوه‌ای

یک غذای مقوی و خوشمزه که می‌توانید با سس گوجه سرو کنید.

مواد لازم:

برنج قهوه‌ای پخته‌شده: ۱ پیمانه

هویج: ۱ عدد، رنده شده

کدو سبز: ۱ عدد، رنده شده

قارچ: ۵ عدد، خرد شده

آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه و پودر زیره: به میزان لازم

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱.تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیری چسبناک به دست آید.

۲.از مواد به اندازه یک کوفته برداشته و گلوله کنید.

۳.کوفته‌ها را در تابه‌ای با روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شوند.

۴.می‌توانید آن‌ها را با سس گوجه‌فرنگی خانگی سرو کنید.

۵.پوره نخود و بادمجان (حمص بادمجان)

یک پیش‌غذای عربی پرطرفدار که خیلی مقوی است.

مواد لازم:

نخود پخته: ۱ پیمانه

بادمجان کبابی: ۱ عدد

ارده: ۲ قاشق غذاخوری

سیر: ۱ حبه

آب‌لیمو: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱.نخود، بادمجان، ارده، سیر، آب‌لیمو و نمک را در غذاساز مخلوط کنید.

۲.پوره را در ظرف بریزید و روی آن کمی روغن زیتون بریزید.

۳.با نان برشته سرو کنید.

۶.کتلت سیب‌زمینی و سبزیجات

یک غذای خوشمزه و ساده که برای ناهار یا شام مناسب است.

مواد لازم:

سیب‌زمینی پخته: ۲ عدد

هویج رنده‌شده: ۱ عدد

جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

۱.سیب‌زمینی را رنده کرده و با هویج، جعفری، ادویه‌ها و آرد نخودچی مخلوط کنید.

۲.از مواد کتلت‌هایی کوچک درست کنید و در روغن سرخ کنید.

۳.با گوجه و خیارشور سرو کنید.

۷.کوکو سبزی بدون تخم‌مرغ

یک کوکوی خوشمزه که نیازی به تخم‌مرغ ندارد!

مواد لازم:

سبزی کوکو: ۲ پیمانه

آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری

سیب‌زمینی رنده‌شده: ۱ عدد

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱.همه مواد را مخلوط کنید تا خمیر یکدستی شود.

۲.در تابه کمی روغن بریزید و کوکوها را سرخ کنید.

غذاهای گیاهی نه‌تنها سالم و مغذی هستند، بلکه می‌توانند تنوع و طعم فوق‌العاده‌ای داشته باشند. با این دستورهای ساده و خوشمزه، می‌توانید وعده‌های غذایی خود را متنوع کنید و از یک رژیم غذایی سالم و پایدار لذت ببرید.

دستور وزیر ورزش برای پیگیری درمان مصدومان تیم واترپلوی دختران ارومیه

با پیگیری احمد دنیامالی وزیر ورزش و جوانان، رییس فدراسیون شنا، شیرجه و واترپلو و مدیرکل ورزش و جوانان استان مرکزی مامور رسیدگی به مصدومان تیم واترپلوی ارومیه شدند.

در پی سانحه برای اتوبوس حامل اعضای تیم دختران واترپلو زیر ٢٠ سال ارومیه، با دستور وزیر ورزش و جوانان، رییس فدراسیون شنا، شیرجه و واترپلو و مدیرکل ورزش و جوانان استان مرکزی مامور رسیدگی به وضعیت ورزشکاران مصدوم شدند و پس از این دستور، محسن رضوانی و مسعود پیرایش در محل سانحه حضور پیدا کردند.

به گفته رییس فدراسیون، ۶نفر از اعضای این تیم که عازم اصفهان بودند، در نزدیکی دلیجان در سانحه رانندگی دچار مصدومیت شدند و پس از انتقال به بیمارستان، اکنون بستری هستند و با دستور وزیر ورزش و جوانان پیگیری لازم برای درمان و رسیدگی به این نفرات در حال انجام است.

دنیامالی دستور داد تا درمان نهایی این ورزشکاران، فدراسیون پزشکی ورزشی و فدراسیون شنا به طور کامل در کنار این مصدومان باشند.

گفتنی است مسافران این اتوبوس اعضای تیم واترپلو دختران شهر ارومیه بودند که به منظور برگزاری مسابقات عازم اصفهان بوده‌اند.

خانه مجردی؛ آزادی یا بحران روانی برای جوانان؟

چند ماه پیش، یکی از دوستانم که سال‌ها به‌دلیل شغلش در یک شهر دیگر زندگی می‌کرد، برگشت به خانه پدر و مادرش. او که همیشه از زندگی مستقل و مجردی خوشحال بود، حالا داستان‌های متفاوتی برای گفتن داشت. از سختی‌هایی می‌گفت که هرگز فکر نمی‌کرد در زندگی تک‌نفره به آن‌ها برخورد کند. «تنهایی گاهی طاقت‌فرسا می‌شود، مخصوصاً در روزهای سرد و بارانی که هیچ‌کس نیست برای یک فنجان چای داغ کنار تو بنشیند»، این جمله‌ای بود که او را دوباره به خانه خانواده کشاند. مثل بسیاری از جوانان دیگر که روزی با اشتیاق وارد خانه‌های مجردی شدند، اما حالا در جستجوی چیزی بیشتر از آزادی و استقلال، به خانه‌های گرم خانوادگی برگشته‌اند.

این تغییر مسیر، سوالات زیادی را در ذهنم ایجاد کرد: آیا زندگی مجردی همیشه می‌تواند انتخابی مثبت و مفید برای فرد باشد؟ آیا آزادی بدون حضور خانواده و نظارت‌های اجتماعی، در نهایت می‌تواند به قیمت از دست دادن آرامش روانی و آسیب‌های اجتماعی تمام شود؟این سوالات را با دکتر علیرضا شریفی یزدی، جامعه‌شناس و روانشناس اجتماعی مطرح کردم تا ابعاد مختلف این موضوع را از نگاه او بررسی کنیم.

به گفته این جامعه‌شناس و روانشناس اجتماعی، خانه مجردی یکی از درگاه‌های اصلی آسیب‌های اجتماعی است: «خانه مجردی فضایی است که افراد را در معرض تنهایی عمیق، افسردگی، اضطراب و رفتارهای ناهنجار قرار می‌دهد. این سبک زندگی می‌تواند امنیت روانی و اجتماعی فرد را تهدید کرده و در بلندمدت بر بنیان‌های اجتماعی جامعه تأثیرات منفی جدی بگذارد.»

دلایل گرایش به زندگی مجردی و تأثیرات آن

دکتر شریفی یزدی،جامعه‌شناس روانشناس اجتماعی با اشاره به تغییرات اجتماعی و فرهنگی در دهه‌های اخیر، معتقد است که خانه مجردی بستری برای شکل‌گیری برخی رفتارهای اجتماعی نامتعارف است که می‌تواند افراد را در معرض آسیب‌های مختلف قرار دهد:«بسترسازی برای رفتارهای نامتعارف اجتماعی، عقلانی و فرهنگی همیشه فضایی را ایجاد می‌کند که در آن افراد هم لطمه می‌بینند و هم لطمه می‌زنند. یقیناً زندگی مجردی یا به عبارت عامیانه‌تر ‘خانه‌های مجردی’ یکی از درگاه‌های مهم انواع آسیب‌های

اجتماعی محسوب می‌شود. البته این مسئله برای همه افراد قابل تعمیم نیست، اما در بسیاری از موارد، افراد در این سبک زندگی، محاسنی که زندگی با خانواده دارد را از دست می‌دهند و همین موضوع احتمال آسیب‌ها را افزایش می‌دهد.

وی در ادامه به یکی از مهم‌ترین آثار روانی این سبک زندگی اشاره می‌کند و می‌گوید:«وقتی فرد با خانواده زندگی می‌کند، احساس داشتن پشتیبان و گروهی که در مواقع ضروری از او حمایت کنند، به او امنیت روانی می‌بخشد. حتی اگر هیچ‌گاه از این حمایت‌ها به‌طور عملی استفاده نشود، همین احساس ذهنی که فرد تنها نیست، موجب آرامش و ثبات روانی می‌شود. اما در خانه مجردی، افراد به‌تدریج با احساس تنهایی عمیقی روبه‌رو می‌شوند که می‌تواند منجر به افسردگی، اضطراب و وسواس فکری شود.

کاهش مهارت‌های زندگی و نظارت اجتماعی

یکی دیگر از آسیب‌های زندگی مجردی، از نگاه این روانشناس اجتماعی، عدم یادگیری سبک زندگی متأهلی در سنین جوانی و میانسالی است. او توضیح می‌دهد:«وقتی فرد در خانه والدین زندگی می‌کند، آداب و رسوم و سبک زندگی متأهلی را به‌صورت ناخودآگاه یاد می‌گیرد. این نوع سبک زندگی، اصول خاصی دارد که در محیط خانوادگی به‌صورت تدریجی درونی می‌شود. اما فردی که سال‌ها زندگی مجردی را تجربه کرده، در آینده ممکن است به‌سختی بتواند خود را با مسئولیت‌ها و الزامات زندگی مشترک وفق دهد.

اما فردی که سال‌ها زندگی مجردی را تجربه کرده، در آینده ممکن است به‌سختی بتواند خود را با مسئولیت‌ها و الزامات زندگی مشترک وفق دهد

علاوه بر این، وی به اهمیت نظارت اجتماعی در تعدیل رفتارها اشاره دارد و می‌گوید:«در زندگی خانوادگی، افراد به‌طور طبیعی ناظر بر رفتارهای یکدیگر هستند و همین مسئله باعث می‌شود که رفتارهای افراد تا حد زیادی تعدیل شود. بسیاری از رفتارهای پرخطر یا ناهنجار، به دلیل وجود نظارت و احترام به والدین و بزرگ‌ترها، کنترل می‌شود. اما در زندگی مجردی، این نظارت وجود ندارد و فرد ممکن است بدون احساس مسئولیت اجتماعی، رفتارهایی را تجربه کند که در نهایت به آسیب‌های فردی و اجتماعی منجر شود.

عادت به مجردی؛ چالشی برای ازدواج و مسئولیت‌پذیری

شریفی یزدی یکی دیگر از پیامدهای زندگی مجردی را عادت به این سبک زندگی و دشواری پذیرش زندگی مشترک در آینده می‌داند و توضیح می‌دهد:«وقتی فرد سال‌ها به‌تنهایی زندگی کند، سبک خاصی از زندگی را برای خود تعریف می‌کند که کاملاً با زندگی متأهلی متفاوت است. در این شرایط، پذیرش مسئولیت‌های زندگی مشترک دشوار می‌شود و افراد ممکن است به‌راحتی نتوانند زیر بار تعهدات زندگی زناشویی بروند.مطالعات نیز نشان می‌دهد که افرادی که مدت طولانی زندگی مجردی را تجربه کرده‌اند، کمتر از افرادی که با والدین زندگی کرده‌اند، حاضر به ازدواج می‌شوند.

پیامدهای زندگی مجردی برای نسل‌های آینده

این روانشناس اجتماعی در ادامه به پیامدهای اجتماعی این تغییر اشاره می‌کند و معتقد است که زندگی مجردی به‌عنوان سبک غالب، جامعه را در معرض آسیب‌های گسترده‌ای قرار می‌دهد:«اگر این سبک زندگی در جامعه غالب شود، باید منتظر افزایش انواع آسیب‌های اجتماعی باشیم. در کشور ما، به دلیل ساختار فرهنگی و اجتماعی خاص، زمینه‌ای که در برخی کشورهای دیگر برای سبک زندگی مجردی وجود دارد، فراهم نیست. در نتیجه، تغییرات در این سبک زندگی مستقیماً به درون خانه و خانواده منتقل می‌شود. خانه، به‌عنوان نهادی که در آن شخصیت فرد شکل می‌گیرد و تعاملات اجتماعی پایه‌ریزی می‌شود، در چنین شرایطی نقش خود را از دست می‌دهد و فرد با آسیب‌های بیشتری مواجه می‌شود.

زندگی مجردی نه‌تنها پیامدهای عاطفی و اجتماعی دارد، بلکه از نظر اقتصادی نیز مشکلاتی ایجاد می‌کند. شریفی یزدی در این زمینه توضیح می‌دهد:«از بعد اقتصادی، وقتی در یک خانواده، چهار یا پنج نفر با هم زندگی می‌کنند، هزینه‌ها میان اعضا تقسیم می‌شود و مدیریت مالی بهتری شکل می‌گیرد. اما زمانی که هر فرد به‌تنهایی زندگی کند، این بار اقتصادی هم بر فرد و هم بر جامعه افزایش پیدا می‌کند. کشوری که همین حالا با مشکل مسکن مواجه هستند، در آینده با افزایش تقاضا روبه‌رو خواهد شد. به‌علاوه، مصرف انرژی و هزینه‌های جاری نیز افزایش پیدا می‌کند. شما وقتی یک نفر هستید، همان مقدار انرژی را مصرف می‌کنید که وقتی چند نفر کنار هم باشند. در نتیجه، سبک زندگی مجردی، علاوه بر مشکلات فردی، فشاری مضاعف بر زیرساخت‌های کشور وارد می‌کند.

زندگی مجردی در بلندمدت می‌تواند بنیان‌های اجتماعی را تضعیف کند و پیامدهایی به‌مراتب جدی‌تر برای نسل‌های آینده داشته باشد.

شریفی یزدی مهم‌ترین پیامد گسترش زندگی مجردی را افزایش آسیب‌های اجتماعی می‌داند و می‌گوید: «از نظر من، بزرگ‌ترین پیامد منفی این مسئله، آسیب‌های اجتماعی آن است. وقتی فرد به‌تنهایی زندگی کند، ارتباطات اجتماعی او محدود می‌شود، حمایت عاطفی کمتری دریافت می‌کند و احتمال بروز مشکلات روانی افزایش پیدا می‌کند. در سطح کلان، این تغییر می‌تواند باعث ایجاد جامعه‌ای شود که افراد در آن از هم دورتر شده و حس مسئولیت‌پذیری نسبت به خانواده و اجتماع کاهش پیدا کند. این مسئله در بلندمدت می‌تواند بنیان‌های اجتماعی را تضعیف کند و پیامدهایی به‌مراتب جدی‌تر برای نسل‌های آینده داشته باشد.

چگونه از آسیب‌های زندگی مجردی در امان بمانیم؟

شریفی یزدی در پاسخ به این پرسش که افرادی که ناچار به زندگی مجردی شده‌اند، چگونه می‌توانند از آسیب‌های آن در امان بمانند، می‌گوید:«تجربه زندگی در کنار خانواده، مزایای فراوانی دارد و تا جایی که امکان دارد، نباید از آن محروم شد. همان‌طور که در فرهنگ ما رایج بوده، بهتر است افراد به سمت زندگی متأهلانه و متعهدانه حرکت کنند. اما اگر به هر دلیلی—مانند مأموریت کاری، تحصیل یا شرایط فردی—مجبور به زندگی مجردی شدند، رعایت برخی نکات ضروری است.

وی در ادامه تأکید می‌کند: «اولین توصیه این است که حتماً از افراد مناسب برای هم‌خانگی استفاده کنند تا کاملاً تنها نباشند. دوم، باید توجه داشته باشند که محیط‌های مجردی می‌توانند زمینه‌ساز آسیب‌های اجتماعی مختلفی شوند؛ از انواع اعتیاد گرفته تا تفریحات ناسالم. آگاهی از این خطرات و مراقبت از خود برای گرفتار نشدن در این معضلات، بسیار مهم است.

او در پایان می‌گوید: «اگر فردی ناچار به زندگی مجردی شد، باید با برنامه‌ریزی صحیح، ارتباط مستمر با خانواده و حفظ سبک زندگی سالم، از آسیب‌های احتمالی دوری کند.

اصلاح قوانین پوشش ترامپولین به سود دختران مسلمان؛ ایران معادلات جهانی را تغییر داد

 تغییر قوانین داوری ترامپولین که با پیگیری‌های فدراسیون ژیمناستیک کشورمان انجام شد این امید را ایجاد کرده که دختران ایرانی با حجاب کامل در مسابقات بین‌المللی حضور پیدا کنند.

نگاه مسئولان برگزاری مسابقات جهانی و المپیک رشته‌های مختلف ژیمناستیک به رقابت زنان در این ورزش بیش از آنکه معطوف به مدال و فتح سکو باشد، جنبه تبلیغاتی دارد و تاکید روی نوع پوششی است که در شرع و عرف کشورهای اسلامی و شمار دیگری از کشورها جایی ندارد. تبلیغاتی کردن ورزش زنان و استفاده ابزاری از آن موجب شد تا حتی برخی از کشورها در المپیک نسبت به این نوع پوشش اعتراض داشته باشند.

تیم ژیمناستیک زنان آلمان در مسابقات المپیک توکیو با لباسی متفاوت و پوشیده شرکت کردند. به گفته فدراسیون ژیمناستیک آلمان این اقدام ورزشکاران به منزله مخالفت با «جاذبه جنسی در ژیمناستیک» است.

سارا ووس یکی از این ورزشکاران آلمانی ژیمناستیک درباره این تصمیم گفت: می‌خواهیم احساس فوق العاده‌ای داشته باشیم، می‌خواهیم به همه نشان دهیم که در حرکات و ظاهر شگفت‌انگیز به نظر می‌رسیم نه در پوشش.

نوع پوشش رشته‌های مختلف ژیمناستیک در جهان موجب شده بوده تا جمع کثیری از زنان مسلمان از حضور در آوردگاه‌های جهان و المپیک محروم بمانند، محرومیتی که لازمه عبور از آن تغییر قوانین جهانی بود.

زهرا اینچه‌درگاهی در این خصوص گفت: «ما باید برای جمعیت بزرگ زنان جهان اسلام یک اقدام ارزشمند انجام می‌دادیم. برای این کار ابتدا لازم بود که ذهنیت‌ها را تغییر دهیم. در سال ۱۳۹۷ یکی از مسئولان جهانی ژیمناستیک را به ایران آوردم تا در اردوی دختران حضور پیدا کند. وی موقع رفتن به من گفت: از شما ممنونم که من را به ایران دعوت کردید تا چشمم به گوشه دیگری از جهان باز شود تا زنان مسلمان و حجاب آنان در دستور کار قرار گیرد. بعد از آن بود که بحث حجاب در دستور کار قرار گرفت.»

بحث تغییر قوانین حجاب در برخی از رشته‌های ژیمناستیک هر چند نیاز به زمان طولانی داشت اما بعد از 6 سال اکنون شاهد تغییر در قوانین رشته ترامپولین هستیم و طبق قوانین جدید دختران محجبه کشورمان و دیگر کشورهای اسلامی می‌توانند در آوردگاه بزرگ جهانی و المپیک حضور پیدا کنند.

تلاش اینچه‌درگاهی رئیس فدراسیون ژیمناستیک موجب شده تا اکنون مسیر جدیدی پیش‌روی زنان مسلمان جهان قرار گیرد. مسیری که امروز در برابر دختران ایرانی و جهان اسلام قرار گرفته می‌تواند ریل موفقیتی باشد که پیش از این در برابر رشته‌های مختلف مانند ورزش‌های رشته‌های مختلف قرار گرفت و در نهایت به کسب نشان‌های ارزشمند جهان و المپیک برای قهرمانان ایران زمین تبدیل شد.

تغییر قوانین جهانی و باز کردن راه حضور دختران مسلمان در رقابت‌های جهانی تصمیم بزرگ فدراسیون ایران برای حضوری موثر در معادلات جهانی این رشته بود و اکنون دیگر یک یا چند کشور با فرهنگ خاص خود به دنبال تحمیل سلیقه‌ به ورزشکاران دیگر کشورها نیست بلکه مسابقات ترامپولین در جهان و المپیک به جایی برای تبلیغ پوشش ایران و اسلامی تبدیل خواهد شد. با تغییر قوانین این پوشش می‌توان امیدوار بود تا در آینده رشته‌های دیگر ژیمناستیک نیز یک بازنگری کلی در قوانین خود داشته باشند.

با حضور استاندار هرمزگان؛ دبستان دخترانه حضرت مهدی(عج) در بندرعباس به بهره‌برداری رسید

همزمان با اعیاد شعبانیه و نهمین روز از دهه مبارک فجر، دبستان دخترانه ۱۵ کلاسه حضرت مهدی(عج) مقطع ابتدایی در محله نخل ناخدا بندرعباس با حضور استاندار هرمزگان و جمعی از مسئولان استانی به بهره‌برداری رسید.

مدیرکل نوسازی، توسعه و تجهیز مدارس هرمزگان روز شنبه در حاشیه افتتاح این فضای آموزشی که با حضور استاندار هرمزگان، نمایندگان مردم هرمزگان در مجلس شورای اسلامی، مدیرکل آموزش و پرورش استان، فرماندار بندرعباس، اعضای مجمع خیران مدرسه‌ساز و جمعی از مسئولان آموزشی استان برگزار شد، گفت: این مدرسه پیش از این به نام «مدرسه شهید داشته» و از فضاهای تخریبی استان بود که در زمینی به مساحت ۲ هزار مترمربع زیربنا و با اعتباری افزون‌بر ۴۰۰ میلیارد ریال احداث و بازسازی شد.

مهدی باوقار زعیمی اظهار کرد: عملیات بازسازی این فضای تخریبی ابتدا در ۱۳۹۶ آغاز شد اما پس از یک‌سال عملیات اجرایی آن به دلیل کمبود اعتبارات متوقف شد و باتوجه به پیگیری مردم محله نخل ناخدا بندرعباس که مردمانی با اصالت هستند، ساخت و تامین اعتبار این طرح آموزشی با حمایت خیران و مشارکت خیر «عبدالامام کعبی» و از محل مسوولیت‌های اجتماعی وزرات نفت در سال گذشته (۱۴۰۲) مجدد کلید خورد و اکنون پس از یک سال شاهد بهره‌برداری آن هستیم.

وی بیان کرد: مدرسه نخل ناخدا فقط نشانه یک فضای آموزشی نیست بلکه نمادی از تلاش مشترک ما برای ساختن آینده‌ای بهتر برای فرزندانمان است.

مدیرکل نوسازی، توسعه و تجهیز مدارس هرمزگان در ادامه با تاکید بر اینکه حذف مدارس کانکسی و سنگی در اولویت این اداره‌کل قرار گرفته است، تصریح کرد: در ادامه نهضت مدرسه‌سازی باتوجه به تاکیدات رییس جمهور و مدیریت راهبردی استاندار هرمزگان، شناسایی کمبودها، نقاط بحرانی و مشکلات فضاهای آموزشی در دستورکار قرار گرفته و راهکارهای برون رفت از این موانع در حال بررسی است و بزودی به برنامه جامع و کاملی خواهیم رسید.

باوقار زعیمی ادامه داد: مطابق نهضت مدرسه‌سازی، ساخت هشت فضای آموزشی در شهر بندرعباس طی ۲ سال اخیر آغاز شد که این آمار باتوجه به اینکه در ۶ سال قبل آن، تنها ۶ فضای آموزشی را تحویل داده بودیم، آغاز حرکتی نو و جهشی برای ساخت فضاهای آموزشی است.

این مسوول ابراز کرد: هرمزگان به کارگاه مدرسه‌سازی تبدیل شده است و امروز نه تنها در بندرعباس بلکه در تمام نقاط استان که به امکانات آموزشی نیاز دارند، این کار در انجام است و معتقدیم که مشارکت خیران در کوتاه‌ترین زمان ممکن به نتیجه خواهیم رساند.

وی همچنین ضمن قدردانی از مشارکت خیران مدرسه‌ساز در استان گفت: میزان جذب اعتبارات خیران مدرسه‌ساز در هرمزگان در سال ۱۴۰۱ ، رقمی افزون‌بر سه‌هزار و ۵۰۰ میلیارد ریال بود که امروز طی ۲ سال نزدیک به ۲۰ هزار میلیارد ریال افزایش یافته است که این امر با همدلی و همراهی مجموعه خیران، اداره‌کل نوسازی مدارس استان و همچنین دیگر مسوولان و مجتمع نمایندگان استان رقم خورده است.

مدیرکل نوسازی مدارس هرمزگان ادامه داد: معقتدیم این روحیه همبستگی و اراده جمعی که در استان در باب نهضت مدرسه‌سازی شکل گرفته است می‌تواند ما را در واقع به هدف نهایی که همان ساخت مدارس با مقیاس بزرگ در شهرها است، برساند.

باوقار زعیمی با ابزار اینکه هرمزگان در ساخت معماری مدارس در کشور رتبه نخست را کسب کرده است، ادامه داد: یکی از اهداف ما مطابق با سند تحول بنیادین و زیرنظام تامین فضا و تجهیرات ساخت فضاهای آموزشی با رویکرد هویت بخشی و استفاده از معماری بومی است و این افتخار را داریم که بخش زیادی از معماری مدارس استان‌های همجوار نیز از نقشه‌های استان هرمزگان استفاده می‌شود.

وی گفت: توجه به معماری و طراحی در فضاهای آموزشی و لزوم درک شرایط محیطی و منطقه‌ای، موضوع مهمی است که نقش بسزایی در تاثیر یادگیری دانش‌آموزان دارد و معتقدیم که خلاقیت و نوآوری و ایجاد هویت در فضاهای آموزشی باعث افزایش راندمان و یادگیری دانش‌آموزان خواهد شد و همچنین معتقدیم خدمت به مردم در جهت تحقق عدالت و رفاه است.

درخشش بانوان قشمی در رقابت های لیگ کاراته وان ایران

بانوان کاراته کای قشمی در مسابقات لیگ کاراته وان ایران در سبک کاراته شیتوریو کو جی دو با دریافت مقام اول و سوم کاتای انفرادی و مقام سوم کومیته خوش درخشیدند.

رضا ذاکری روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، اظهار کرد: بانوان کاراته کای این جزیره که در قالب تیم باشگاه حرا آداک منطقه آزاد قشم در این رقابت ها حضور پیدا کرده بودند موفق به کسب سه مدال رنگارنگ و مقام سوم کاتای تیمی بزرگسالان انتخابی تیم ملی شدند.

وی ادامه داد: در این رقابت ها که به میزبانی تهران در سالن پارک فناوری پردیس برگزار شد “فرنگیس صالحی” در کاتای انفرادی جوانان به مقام نخست دست یافت، “ونوشه رستم نژاد” مقام سوم کاتای نوجوانان را کسب کرد و “بنت الهدی علیزاده” نیز در وزن منفی ۴۲ کیلوگرم عنوان سوم را به خود اختصاص داد.

رییس اداره ورزش و جوانان سازمان منطقه آزاد قشم توضیح داد: همچنین ورزشکاران این جزیره در کاتای تیمی بزرگسالان و انتخابی تیم ملی با حضور ونوشه رستم نژاد، فرنگیس صالحی و نازنین زینب نیازی موفق به کسب مقام سوم شدند.

ذاکری اضافه کرد: این تیم با مربیگری “محبوبه بزرگپور” در این رقابت ها حضور پیدا کرده بود.

وی گفت: پیش از این نیز بانوان کاراته کای قشم موفق به کسب ۲ مدال طلا و برنز در لیگ کاراته وان کشور شده بودند.

رییس اداره ورزش و جوانان سازمان تاکید کرد: برای نخستین بار رقابت های لیگ کاراته وان ایران در رده های پایه و مسابقات قهرمانی کشور بزرگسالان با بیش از چهار هزار شرکت کننده در ۲ بخش مردان و زنان در ۱۲ روز و بر روی پنج تاتامی برگزار شد.

وی یادآورشد: کاراته یکی از ورزش های مورد استقبال نوجوانان و جوانان جزیره در بخش مردان و زنان است که تلاش داریم با برنامه ریزی مناسب برای توسعه زیرساخت های مورد نیاز شرایط درخشش کاراته کاهای این جزیره را در عرصه ملی و بین المللی فراهم سازیم.

ذاکری اعلام کرد: اکنون بیش از ۵۰۰ کاراته کا در قالب هشت باشگاه در شهرستان قشم در سبک های شیتوریوشیتوکای، شیتوریو کوجی دو، گوجوریو، شوتوکان JSKA، شوتوکان JKA، شوتوکان SKA، کیوکوشین ایچی گکی و کیوکوشین ماتسویی در حال فعالیت هستند.