ماه: دی ۱۴۰۲
کودک آزاری همچنان در صدر تماسهای اورژانس اجتماعی
آمارها نشان می دهد، با وجود پیش بینی مجازات کودک آزاری در قوانین، همچنان این آسیب اجتماعی در صدر گزارشهای دریافتی اورژانس اجتماعی قرار دارد.
ماریا مونتسوری پزشک و مربی ایتالیایی کودکان میگوید: «هیچ گروهی بیشتر از کودکان در معرض آسیب قرار نمیگیرند و هیچکس ناتوانتر از آنان در دفاع از خود نیست»؛ وی شخصی بود که به طور جد نحوه رفتار با کودکان را پیگیری کرد و از بنیانگذاران نظریههای مربوط به تربیت کودکان بود.
آمار منتشرشده سازمان بهداشت جهانی در سال ۱۹۹۹ میلادی نشان داد که حدود چهل میلیون کودک در سراسر دنیا در معرض انواع کودکآزاری قرار گرفتهاند، گزارشی که پس از آن لزوم توجه به حقوق کودکان، ایجاد نظریههای گوناگون مربوط به کودکی و تاسیس انجمنها و مراکز مشاوره کودکان را بیش از پیش نشان داد و سرآغاز توجه به کودکان و حقوق آنان شد.
سازمان بهداشت جهانی کودک آزاری را «هرگونه بدرفتاری فیزیکی، عاطفی، سوءاستفاده جنسی، غفلت و رفتار همراه با بی توجهی یا استثمار تجاری که منجر به آسیب واقعی یا احتمالی به سلامت، بقا، رشد یا کرامت کودک در زمینه روابط یا مسئولیت، اعتماد یا قدرت شود»، تعریف میکند.
بر اساس ماده ۲ قانون حقوق حمایت از کودکان و نوجوانان هر نوع اذیت و آزار کودکان و نوجوانان که موجب شود به آنان صدمهجسمانی، یا روانی و اخلاقی وارد شود و سلامت جسم یا روان آنان را به مخاطره اندازد ممنوع است.
خود این قانون نیز به نوعی تقسیم بندی چهارگانهای کودک آزاری ارائه می دهد که شامل آزار جسمی، جنسی، روانی و بی توجهی (مسامحه) بود و تمامی کودکان و نوجوانان زیر ۱۸ سال را در بر می گیرد.
پیامدهای کودک آزاری
جدای از پیامدهای جسمی که کودک آزاری می تواند در پی داشته باشد و منجر به مصدومیت محدود یا گسترده، معلولیت و حتی مرگ شود، تبعاتی نیز در روح و روان کودک بر جا می گذارد که به مرور و در طول دوران رشد کودک خود را نشان می دهد و این تبعات به گزارش انجمن روان شناسی ایران شامل اختلال رشد، پرخاشگری، تمایل به آزار جسمی دیگران، تمایل به آسیب زدن به خود، تمایل به آزار جنسی دیگران، شب ادراری، ترس از دیدن جنس مخالف، عدم پذیرش بلوغ در کودک، ظاهر ناراحت، نگران و عدم اعتماد به نفس، ضعف در روابط اجتماعی و کار گروهی، اعتیاد به مواد مخدر و مشروبات الکلی، خودزنی، حس آلوده بودن و آسیب دیده بودن، بروز رفتار تحریکآمیز نامناسب با سن کودک، لکنت زبان و اقدام به خودکشی می شود.
از دیگر پیامدهای کودک آزاری می توان به خودداری از رویارویی با دیگران و سازگاری بیش از حد، دانش جنسی نامناسب با رده سنی، فرار از خانه و مشغول شدن به انجام بزه، وجود ترسهای غیرمعمول (فوبیا)، گرسنگی و تشنگی مفرط، مشکلات مربوط به خواب، ترس از والدین و یا دیگر بزرگسالان و عدم رجوع کودک به خانواده در هنگام نیاز به تضمین و پشتیبانی شود.
قانون حمایت از کودکان و نوجوانان و حمایتهای آن
قانون حمایت از کودکان و نوجوانان در آذر سال ۱۳۸۱ به تایید شورای نگهبان رسید و برای اجرا ابلاغ شد؛ قانونی که در آن قید شده است که حمایت آن شامل حال همه اشخاصی که به سن ۱۸ سال تمام هجری شمسی نرسیدهاند، می شود.
ماده ۲ این قانون تاکید دارد که هر نوع اذیت و آزار کودکان و نوجوانان که موجب شود به آنان صدمهجسمانی یا روانی و اخلاقی وارد شود و سلامت جسم یا روان آنان را به مخاطره اندازد، ممنوع است.
در ماده ۳ نیز هرگونه خرید، فروش، بهرهکشی و به کارگیری کودکان به منظور ارتکاباعمال خلاف از قبیل قاچاق ممنوع و مرتکب حسب مورد علاوه بر جبران خسارات واردهبه ۶ ماه تا یک سال زندان و یا به جزای نقدی از ۱۰ تا ۲۰ میلیون ریال محکوم خواهد شد.
همچنین ماده ۴ این قانون قید کرده است که هرگونه صدمه و اذیت و آزار و شکنجه جسمی و روحی کودکان و نادیدهگرفتن عمدی سلامت و بهداشت روانی و جسمی و ممانعت از تحصیل آنان ممنوع و مرتکب به سه ماه و یک روز تا ۶ ماه حبس و یا تا ۱۰ میلیون ریال جزاینقدی محکوم میشود.
نکته قابل توجه در این قانون مربوط به ماده پنج آن است که وظایف قانونی دستگاه ها از جمله سازمان بهزیستی و وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی را مشخص کرده است؛ در این ماده آمده است: کودکآزاری از جرائم عمومی بوده و احتیاج به شکایت شاکی خصوصیندارد.
والدین آزارگر را بشناسیم
فوق تخصص روانپزشکی کودکان با برشمردن ویژگیهای والدین کودک آزار به ایرنا گفت: اغلب والدین آزارگر در دوران کودکی تحت آزار قرار گرفته اند و بنابراین برخی از برخی اختلالات روانی رنج می برند؛ برای مثال بدبین و منزوی هستند و رفتار پارانوئید دارند به طوری که به جای اینکه بچه به آنان متکی باشد آنان به بچه متکی هستند. مشکلات خود را با کتک زدن بچه، تلافی میکنند و موضوع عجیب اینکه زنان کودک آزارتر از مردان هستند.
دکتر بهروز جلیلی آخرین راه قانونی برای خلاصی کودک از والدین کودک آزار را خارج کردن او از قیمومیت والدین و سپردن او به دولت (بهزیستی) دانست و تاکید کرد: اگر کودک به یکی از اقوام مانند پدربزرگ یا مادربزرگ سپرده شود، بهتر از نگهداری در مراکز بهزیستی است.
جلیلی فقر را از علل مهم کودک آزاری والدین خواند و تصریح کرد: وقتی فقر باشد، خشم هم بالا میرود.
این روانپزشک، یادآور شد: کودکان عقب مانده ذهنی، بیش فعال و نیز نابالغ بیشتر از هر کودک دیگری کتک میخورند و مورد آزار و اذیت قرار میگیرند.
وی این نکته را گوشزد کرد که والدین دچار اختلال خلقی – شخصیتی که اقدام به آزار کودکان می کنند، باید درمان کرد اما حیف که بودجه دولت در این خصوص بسیار کم است.
علل متنوع کودک آزاری و نیاز به درمان خاص
سرپرست معاونت فرهنگی و امور اجتماعی سازمان بهزیستی کشور نیز در همین زمینه می گوید: علل کودک آزاری متنوع و بخشی به دلیل مشکلات فرهنگی است؛ برخی نمی دانند که رفتاری که با کودک دارند، از مصادیق کودک آزاری است که از جمله آن می توان به غفلت از کودک اشاره کرد.
مهری سادات موسوی افزود: بخشی از کودک آزاری ها به خاطر مصرف مواد اعتیادآور، بخش عمده ای به خاطر مسائل اخلاقی، بخشی دیگر به دلیل اختلافات زناشویی است که کودک در این بین قربانی می شود و بخشی نیز به علت اختلالات روان مراقبین کودک اتفاق می افتد.
وی تاکید کرد: هر کدام از این موارد اختلالات روان به درمان خاص نیاز دارد.
۶۰ درصد تماس ها با ۱۲۳ برای گزارش کودک آزاری
کارشناس مسئول اورژانس اجتماعی استان تهران در همین زمینه گفت: حدود ۶۰ درصد تماس ها با خط تلفن ۱۲۳، مربوط به کودک آزاری است که در بررسی های کارشناسی توسط تیم خدمات سیار این آمار کاهش می یابد زیرا بخشی از گزارش ها صحت ندارد و موضوع کودک آزاری منتفی است
سهیلا اخگری در گفت و گو با ایرنا بیان کرد: سال های قبل همزمان با دوران کرونا، اغلب گزارش های دریافتی با اورژانس اجتماعی مربوط به همسر آزاری بود اما پس از آن مشابه قبل از این دوران، بیشتر تماسها به کودک آزاری مربوط است.
وی با بیان اینکه اورژانس اجتماعی با شماره تماس ۱۲۳ با گزارش کودک آزاری شناخته می شود، یادآور شد: کودکان نمی توانند از حقوق خود دفاع کنند و شماره تماس آسان ۱۲۳ نیز برای سهولت در تماس کودکان پیش بینی شده است.
اخگری اظهارداشت: همه تماس های دریافتی با ۱۲۳ برایمان جدی است؛ تمامی موارد با جدیت پیگیری می شود، اما مواردی که کودک در وضعیت مخاطره آمیز است و بیم جان کودک می رود، مطمئنا با حساسیت بیشتری مورد پیگیری انجام می گیرد.
کارشناس مسئول اورژانس اجتماعی استان تهران تاکید کرد: کودکی که تحت آزار جسمی یا روانی قرار گرفته، مواردی است که از طریق مراجع قضایی نیز پیگیری می شود.
وی اضافه کرد: آمار کودک آزاری با توجه به افزایش مشکلات اجتماعی و اقتصادی و اعتیاد و مساله آسیب های اجتماعی رو به افزایش است و به تبع آن بحث کودک آزاری نیز رو به افزایش می رود.
اخگری خاطرنشان کرد: همه مشکلات مربوط به کودک آزاری ریشه در فقر فرهنگی و اقتصادی دارد ضمن آنکه مسائل اجتماعی نیز در زمینه تاثیرگذار است.
کارشناس مسئول اورژانس استان تهران با بیان اینکه هر کودکی که تحت آزار قرار گیرد، ما موظف به رسیدگی به وضعیت وی هستیم، اعلام کرد: مواردی که مبنی بر کودک آزاری گزارش می شود، تیم اورژانس اجتماعی به محل مراجعه میکند و در صورت صحت گزارش، تیم تا خروج کودک از وضعیت مخاطره آمیز پیگیری های لازم را دارد.
وی ادامه داد: خروج از وضعیت مخاطره آمیز ممکن است با مداخلات روانی و اجتماعی برای کودک و خانواده اش یا ارجاع به مراجع روانپزشکی باشد یا نیاز باشد که کودک به صورت فوری از آن وضعیت مخاطره آمیز خارج شود که این روند با اخذ دستور قضایی، ارجاع به پزشکی قانونی و پذیرش در مراکز بهزیستی انجام می گیرد.
اخگری تاکید کرد: به تبع آنکه کودک از وضعیت مخاطره آمیز خارج شد، همزمان با آن فرد آزارگر هم برخورد می شود و تیم اورژانس اجتماعی در خصوص ارجاع پرونده به مراجع قضایی اقدام می کند و با توجه به جرم انگاری کودک آزاری در قانون، با فرد آزارگر طبق قانون با آن برخورد می شود.
کارشناس مسئول اورژانس استان تهران گفت: کودک آزاری جسمی بیشترین آمار را دارد، اما کمترین آمار گزارش های کودک آزاری مربوط به مسامحه و بی توجهی به نیازهای زیستی و روانی کودک است چون شناخت کافی در آحاد جامعه نسبت وجود ندارد، در این زمینه گزارش کمتری داریم.
وی افزود: گزارش کودک آزاری جنسی را هم داریم، چون مردم بیشتر از اهمیت اطلاع رسانی در این زمینه آگاه تر شده اند و تابوی اجتماعی در مورد صحبت از تجاوز به کودک شکسته شده است؛ حتی در بُعد کودک آزاری روانی نیز گزارش ها را داریم، خود کودک یا هر فرد مطلعی در این زمینه که می تواند شامل مسئولان مدرسه، اقوام یا یکی از والدین باشد می تواند مساله را گزارش دهد.
اخگری گفت: برای کاهش پدیده کودک آزاری هم باید والدین نسبت به نیازهای کودک و نوجوان آگاه شوند و هم یک سری عوامل ناشی از آسیب های اجتماعی مانند فقر، اعتیاد و طلاق کاهش یابد بدون شک اگر برای کاهش این آسیب ها کار کنیم مطمئنا آمار کودک آزاری نیز کاهش می یابد.
کارشناس مسئول اورژانس استان تهران اضافه کرد: یکی از نشانه های توسعه یافتگی در هر جامعه ای میزان شناخت نسبت به آزار و آگاهی کودکان نسبت به حقوق خود است و هیچ نسبتی با میزان پیشرفتگی اقتصادی و سیاسی یک جامعه ندارد.
رژیم گیاهی تا ۲۴ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که داشن یک رژیم غذایی گیاهی سالم میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۴ درصد کاهش دهد.
۹۰ درصد افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ چاق هستند و اضافه وزن مهمترین علت ابتلا به این نوع دیابت است به طوری که کارشناسان تغذیه بر این باورند با کاهش پنج درصدی وزن می توان قند خون را کنترل کرد و کمتر نیاز به استفاده از داورهای دیابتی شد.
از این رو کارشناسان به مبتلایان دیابت نوع ۲ توصیه میکنند که مصرف فیبر را در رژیم غذایی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه ها، حبوبات و نان های سبوس دار افزایش دهند زیرا فیبرهای محلول موجود در میوه ها و غلامت سبب پایین آمدن کلسترول خون می شود و به میزان زیادی به کاهش وزن کمک می کند.
به تازگی نیز مطالعاتی انجام شده که نشان می دهد خوردن میوههای تازه، سبزیجات و غلات کامل حتی در افرادی که استعداد ژنتیکی دیابت یا عوامل خطرزا مانند چاقی، سن بالا یا کمبود فعالیت بدنی دارند، این اثر محافظتی را دارد.
بر اساس این گزارش که دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت منتشر کرد، برای اولین بار، محققان ایجاد بهبودهای خاصی را در سلامت شناسایی کردند که با داشتن یک رژیم غذایی گیاهی به دست می آید و از فرد در برابر چاقی محافظت می کند. این موارد شامل بهبود پردازش قند خون و همچنین عملکرد بهتر کبد و کلیه است. به گفته محققان، این بدان معناست که اثرات محافظتی ناشی از یک رژیم غذایی گیاهی بسیار فراتر از کاهش وزن و کاهش چربی است.
با این حال، محققان خاطرنشان کردند که رژیم غذایی گیاهی ناسالم نیز می تواند وجود داشته باشد. محققان دریافتند افرادی که به رغم رژیم غذایی گیاهی دارای مصرف بالای شیرینی، غلات تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین هستند با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ رو به رو می باشند.
در این مطالعه، دادههای بیش از ۱۱۳ هزار شرکتکننده را در یک مطالعه مشاهدهای بریتانیایی در مقیاس بزرگ که طی ۱۲ سال جمعآوری شده بود، مرور کردند. آنها دریافتند که مقادیر طبیعی کلسترول، قند خون، التهاب و انسولین با خطر کم دیابت مرتبط است. آنها همچنین دریافتند که عملکرد خوب کبد و کلیه در پیشگیری از دیابت مهم است.
یکی از محققین این مطالعه در یک بیانیه خبری مرتبط با این مطالعه گفته است: «تحقیقات ما اکنون نشان داده است که یک رژیم غذایی گیاهی سالم می تواند عملکرد کبد و کلیه را بهبود بخشد و در نتیجه خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد».
چرا برخی خانوادهها از داشتن فرزند هراس دارند؟
پیوند ازدواج نخستین گام برای تشکیل خانواده است، خانواده ای که پس از ایجاد به عنوان هسته اصلی یک نهاد می تواند به سمت گسترده تر شدن و ایجاد هسته ای قوی از پیوندهای عاطفی و عقلانی حرکت کند؛ در سال های اخیر هراس از فرزندآوری به دلایل مختلف هسته اصلی را به عنوان یک هسته کوچک حفظ کرده و از گسترده شدن آن پیشگیری کرده است.
«میانگین جهانی نرخ باروری در ۱۹۷۰ میلادی حدود ۲.۲ ثبت شده اما همین شاخص در ایران در بازه زمانی ۱۹۷۰ تا ۲۰۲۰ میلادی بیش از ۶.۵ بود در حالی که اکنون نرخ باروری در کشورهای توسعه یافته حدود ۱.۵ تا ۱.۷ است اما در ایران به حدود ۱.۶ رسیده است» این آماری است که معاون برنامه ریزی و هماهنگی معاونت امور زنان و خانواده ریاست جمهوری در یک نشست تخصصی ارائه کرد، آماری که به رغم صحت اما با فرهنگ ایرانی – اسلامی خانواده های ایرانی همخوانی ندارد؛ آماری که بیم آینده ای پیر و ناتوان برای جامعه ایران را رقم می زند.
هرچند به گفته برخی کارشناسان فرزندآوری امری اختیاری است و نباید اجباری برای آن تعیین کرد اما آیا زنان و بانوان در سن باروری با این آمار آشنایی دارند یا اینکه به دلایلی از فرزند آوری هراس دارند؛ این موضوع را با برخی خانواده ها در میان گذاشتیم.
هزینه بالای تامین نیازهای مادی فرزندان در زندگی
ساره طیبی کارشناس علوم اجتماعی، متاهل و دارای یک فرزند پسر است؛ او درباره علت اینکه نتوانسته به داشتن فرزندان بیشتر فکر کند را مسائل اقتصادی عنوان کرد و اظهار داشت: با اینکه من و همسرم شاغل هستیم و از خودمان خانه مستقل هم داریم اما هزینه های نگهداری و پرورش فرزندمان بسیار بالا است و نمی توانیم به داشتن فرزند دیگری فکر کنیم؛ ماهیانه مبلغ زیادی از درآمد خانواده صرف خرید لباس و مایحتاج خانواده سه نفری می شود و در حال حاضر هیچ پس اندازی نداریم.
ماهیانه مبلغ زیادی از درآمد خانواده صرف خرید لباس و مایحتاج خانواده سه نفری می شود و درحال حاضر هیچ پس اندازی نداریم.او که معتقد است، فرزندش باید از همه نظر تامین باشد و هیچ کمبودی نداشته باشد و می گوید: وظیفه هر پدر و مادری است که نیازهای فرزندش را تامین کند و اجازه ندهد فرزندش با کمبودها و عقدههای کودکی وارد مدرسه و اجتماع شود؛ او می گوید اکنون کودکان باید از اتاق خواب مستقل و مناسب برخوردار باشند و نمی توان فرزندان را در محرومیت بزرگ کرد.
سخنان ساره، شبیه سخنان بانوان دیگری بود؛ سخنانی که عدم فرزند آوری را به مسائل اقتصادی و ضرورت تامین ۱۰۰ درصدی نیازهای کودک مرتبط می داند؛ اما مینا که دانشجوی دکترای فلسفه است، عدم تمایل خود و همسرش به نداشتن فرزند را مربوط به جایگاه اجتماعی و تحصیل می داند؛ او میگوید با حضور فرزند زمانی برای داشتن جایگاه اجتماعی نمی ماند، باید در یک جایگاه تثبیت شویم و سپس به فکر فرزند داشتن باشیم.
مهاجرت یکی از دلایل هراس خانواده ها از داشتن فرزند
او با بیان اینکه من و همسرم قصد مهاجرت داریم و نمی خواهیم حضور یک نوزاد مزاحم ما باشد و برنامه ریزیهای آینده ما را تحت الشعاع قرار دهد؛ با دلخوری می گوید: پایین بودن نرخ رشد جمعیت به دلیل سیاستهای اشتباهی است که طی سالهای گذشته در کشور اجرا شده است، همان سیاستهایی که دهه شصتیها را مشکل اساسی مملکت میدانستند، حالا که همین دهه شصتیها می خواهند مهاجرت کنند تا مشکلات کشور کم شود، می گویند فرزند بیاورید! فرزندآوری ما تابع سیاستها نیست بلکه تابع برنامهریزیهای ما است .
سیدسعید که کارشناسی ارشد مدیریت ورزشی دارد نیز درباره نرخ رشد جمعیت و کاهش موالید در کشور میگوید: جوانان برای اینکه بتوانند خانواده تشکیل دهند و فرزند داشته باشند نیازمند داشتن مهارتهایی هستند، مهارتهایی که دوام ازدواج آنها را تضمین کند، زوج جوان بعد از اطمینان از دوام ازدواج، می توانند به فکر ادامه روند زندگی و فرزند آوری باشند، این موضوع در حالیست که بسیاری از جوانان بدون شناخت و بدون تضمین اخلاقی با هم ازدواج می کنند و بعد از مدت کوتاهی از انتخاب و تشکیل خانواده پشیمان می شوند.
او می گوید: تعداد بسیاری از دوستانش یا از همسران خود جدا شده اند و یا اختلافات شدید خانوادگی دارند که ممکن است منجر به جدایی شود و ادامه می دهد؛ تصور کنید در این میان فرزندی به دنیا بیاید؛ در نبود یکی از والدین و نداشتن خانهای آرام، چه سرنوشتی در انتظار این کودک است؟
سید سعید معتقد است ارائه مهارت های زندگی لازمه یک خانواده نو پا است؛ موضوعی که سیاستگذاران به آن توجهی ندارند.
جوانان برای اینکه بتوانند خانواده تشکیل دهند و فرزند داشته باشند نیازمند داشتن مهارتهایی هستند، مهارتهایی که دوام ازدواج آنها را تضمین کند.
اما ساجده دربندی دانشجوی دیگری است که داشتن فرزند را برای ادامه نسل ضروری میداند و معتقد است انسانها روی کره زمین مسئولیتهایی دارند و یکی از این مسئولیتها به دنیا آوردن فرزند است؛ او میگوید: هر چند زندگی اقتصادی برای همه خانواده ها سخت شده است اما این دلیل نمیشود که از مسئولیت ها شانه خالی کنند.
او به زنان اروپایی و سایر کشورها اشاره می کند و ادامه می دهد: در همه فرهنگها داشتن فرزند امری پسندیده است و در بسیاری از کشورهای توسعه یافته، بُعد خانواده ها بیش از پنج نفر است.
برخی دیگر از دانشجویان دانشگاه علم و صنعت نیز تشکیل خانواده را یکی از اساسی ترین تصمیمات خود در زندگی عنوان می کنند و معتقدند باید مسئولیت خود را در این زمینه انجام دهند و در این میان دولت ها نیز باید نقش حمایت گری خود را داشته باشند.
او معتقد است وقتی خانواده ها از ثبات و پایداری برخوردار نیستند، قطعا نمی توانند فرزندداشته باشند و فرزند داشتن به جز ایجاد رنج در جامعه، اثر دیگری ندارد.
امید به آینده، حلال مشکلات
صبورا امینفر کارشناس حوزه زنان و خانواده نیز امید به آینده را موضوع مهمی در فرزندآوری عنوان میکند و تاکید دارد: وقتی امید به آینده افراد یک جامعه کاهش پیدا کند برنامهریزیهای بلند مدت از جنس تشکیل خانواده و فرزندآوری در این جامعه تحت تاثیر قرار میگیرد و این موضوعی است که در جامعه ما مورد تهاجم غربی و کارهای رسانهای قرار گرفته است.
وی با بیان اینکه فعالیت های سیاسی نیز اثر خود را به طور گسترده روی خانواده می گذارد، اظهار داشت: هر عضو جامعه اگر نسبت به آینده جامعه تصویر خوبی و مطلوب نداشته باشد، این عدم تصویر مطلوب موجب می شود در تصمیم گیریها برای آینده تاثیر گذارد و آن تصمیمات را به تعویق بیاندازد؛ اتفاقی که بخشی از جامعه ایران را تحت تاثیر قرار داده و از این رو است که رهبر انقلاب تاکید می کنند که روی امید اجتماعی و امیدآفرینتی باید کار شود.
عدم تصویر مطلوب از آینده خانواده بر تصمیم گیریها برای آینده تاثیر گذاشته و تصمیمات را به تعویق می اندازد.امینفر می افزاید: رهبر انقلاب تاکید دارند که باید نسبت به دستاوردهایی که کشور تاکنون داشته به مردم اطلاعات و آگاهی هایی ارائه شود و مردم امیدوار باشند که آینده ای که پیش روی ایران است آینده بهتری است و ما رو به پیشرفت هستیم و افراد با اطمینان خاطر برنامه ریزی بلند مدت را انجام دهند.
به گفته این کارشناس خانواده، مسائل فرهنگی پیچیده و به هم وابسته است اما موضوع مهم این است که ما باید در مسئولین خود هم عزم و ارائه جدی را ببینیم.
او می گوید: تا به خانواده پایدار نرسیم، نمی توانیم جامعه سازی اسلامی داشته باشیم و گام های پنج گانه به سمت تمدن نوین اسلامی که برنامه بلندمدت انقلاب اسلامی است را طی کنیم.
امین فر با بیان اینکه یکی از گام های مهم تمدن سازی، جامعه سازی است و تا خانواده پایدار نداشته باشیم، اصل اساسی جامعه سازی رخ نمی دهد؛ نیاز است که به طور جدی روی خانواده کار شود، یادآور شد: ممکن است موانع این امر، در بحثهای فرهنگی و ساختار های دیگری از نظام حاکمیتی باشد.
وی ادامه داد: برای مثال فکر نمی کنیم که دعواها سیاسی یک جناح علیه یک جناح دیگر ممکن است تبعات خیلی ماندگار و مستحکم داشته باشد و بخشی از جامعه را تحت تاثیر قرار دهد.
وی افزود: بحث های اقتصادی و اقتصاد ناپایدار موضوع دیگری است که خانواده از آن متاثر است؛ بحثهای اقتصادی و بی ثباتی اقتصادی و پیشبینی ناپذیر بودن، عامل خیلی مهم و تاثیرگذار روی خانواده است.
امین فر ادامه داد: هرچند عامل اصلی و تعیین کننده موضوعات خانواده، بحث فرهنگی است اما عوامل اقتصادی نیز بر تصمیم گیری های افراد جامعه و امید به آینده افراد تاثیرمی گذارد.
راههایی برای جلوگیری از ریزهخواری کودکان
یکی از مشکلات برخی کودکان ریزهخواری آنهاست؛ مرتب سر یخچال می روند، به کمدهای نگهداری مواد غذایی سرک می کشند و یا از والدینشان می خواهند که به آنها غذا یا خوراکی بدهد در حالی که اصلا گرسنه نیستند.
شاید برای پدر و مادرها این کارها خیالشان را از این بابت راحت کند که فرزندشان گرسنه نمی ماند اما باید به یاد داشته باشند که همین ریزه خواری در آینده برای سلامت آنها خطرساز خواهد شد. در این مقاله سعی داریم که شما را با فوت و فن های مراقبت از ریزه خوای کودکان آشنا کنیم:
کودکان و همچنین بزرگسالان اغلب به دلایلی غیر از رفع گرسنگی از غذا استفاده می کنند. کودکان اغلب در پاسخ به عواطف و احساسات خود غذا می خورند. اگر کودک شما همیشه گرسنه به نظر می رسد، از نکات زیر استفاده کنید تا درک بهتری از آنچه واقعا در حال وقوع است داشته باشید.
چه چیزی باعث گرسنگی می شود؟
اگر کودک شما ۳ وعده غذایی متعادل و ۱ میان وعده در روز می خورد اما همچنان ادعا می کند که گرسنه است، ممکن است دلایل دیگری به جز گرسنگی وجود داشته باشد که او را به خوردن غذا وادار کند.
آنچه شما می توانید انجام دهید موارد زیر است.
سوالات زیر را از خود بپرسید:
۱- آیا کودک شما گاهی در هنگام تجربه هر یک از موارد زیر دست به غذا میزند
کسالت ، افسردگی، فشار ، نا امیدی، ناامنی، تنهایی ، خستگی ، رنجش، خشم، خوشبختی احساساتی است که می تواند فرد را به خوردن غذای بیشتر تشویق کند.
۲- آیا کودک شما در زمانهایی غیر از وعده های غذایی معمولی و میان وعده ها غذا میخورد؟ آیا فرزند شما در هر فرصتی ریزه خواری می کند؟
۳- آیا به کودک خود با غذا پاداش می دهید (آیا نمره ۲۰ در امتحان گاهی منجر به رفتن به بستنی فروشی می شود)؟ این می تواند به طور ناخواسته به چاقی کودک شما کمک کند.
۴- وقتی فرزندتان کارها را درست انجام می دهد، به او چه می گویید؟
کلمات تایید کننده می توانند عزت نفس کودک را تقویت کنند. آنها همچنین می توانند در حفظ انگیزه کودک برای ادامه تصمیم گیری صحیح برای سلامتی و وزن کمک کنند
۵- چگونه با فرزند خود صحبت می کنید؟ آیا بیشتر منفی است؟ آیا اغلب انتقادی است؟
برای هر کسی، از جمله کودکان، ایجاد تغییرات در چنین محیطی سخت است.
اگر مشکوک هستید که کودکتان از روی کسالت غذا میخورد، ممکن است لازم باشد او را به سمت فعالیتهای دیگری هدایت کنید تا حواسش پرت شود.
آنچه شما می توانید انجام دهید
اطمینان حاصل کنید که کودک شما ۳ وعده غذایی متعادل و ۱ میان وعده در روز می خورد. این کار از احساس گرسنگی بین وعده های غذایی جلوگیری می کند.
به فرزندتان کمک کنید به جای غذا خوردن، کارهای دیگری را برای انجام دادن انتخاب کند، مانند:
بازی بدمینتون
لگد زدن به توپ فوتبا
نقاشی کردن یک تصویر
اسکیت روی خط
کاشتن گل در باغچه
پرواز بادبادک
پیوستن به شما برای قدم زدن در مرکز خرید (بدون توقف در فروشگاه بستنی)
میان وعده های سالم مانند سبزیجات خام، میوه، ذرت بو داده کم روغن ، سوپ سبزیجات، ژلاتین بدون شکر و میان وعده های میوه ای را ارائه دهید. تنقلاتی مانند چیپس و آب نبات کالری خالی دارند که باعث نمی شود کودک شما احساس سیری کند.
شما میان وعده را انتخاب کنید. زمانی که کودکان مجاز به انتخاب تنقلات خود هستند، اغلب انتخاب های ناسالمی انجام می دهند. با کودک خود در مورد اینکه چرا میان وعده های سالم مهم هستند صحبت کنید. لیستی از تنقلات تهیه کنید که هم می توانید در مورد آنها توافق کنید و هم آنها را در دسترس داشته باشید
یاد آوردن
رابطه شما با غذا و وزن، که به دوران کودکی شما برمی گردد، می تواند بر نحوه تربیت فرزندتان تأثیر بگذارد. یکی از بزرگترین چالش های شما این است که تعیین کنید آیا فرزندتان به دلایل درست غذا می خورد یا خیر.
پیشنهادهای مادرانه برای رفع سرماخوردگی فرزندان
اغلب مادرها ترجیح می دهند خودشان بخصوص در فصل سرما گرفتار سرماخوردگی شوند تا اینکه درگیر بیماری فرزندان یا دیگر اعضای خانواده شوند؛ تلفیق حس مادرانه با روحیه پرستاری از بیمار از مادران یک پرستار حرفهای میسازد که تلاش می کنند در کوتاهترین زمان ممکن فرزندشان سلامتی اش را بازیابد.
از بچگی از سرماخوردگی لذت می بردم. سرماخوردگی به این معنی بود که مدرسه نروم و یک روز را با مادرم بگذرانم، او عاشقانه برایم سوپ مرغ درست میکرد، سینهام را با روغن ماساژ میداد و هر از گاهی در حالی که کارتونهای مورد علاقهام را تماشا میکردم، دستی ملایم روی پیشانی تبدارم میگذاشت تا دمای بدنم را کنترل کند. برای اینکه آب بدنم کم نشود، یک بطری آب میوه از دست عروسک مورد علاقهام میگرفتم. هنوز طعم آن احساسات گرم و مبهم زیر زبانم هست که چگونه سختی بیماری با عشق زیاد برایم دلچسب میشد.
اما وای به روزی که مادر خانواده همراه پدر و بچهها سرما بخورد؛ سرماخوردگی برایش یعنی؛ سردرد و بدن درد، گرفتگی بینی، دمای کمی افزایش یافته و نفس کشیدن به سختی و انجام کارهای روزمره و مریض داری. گاهی حتی به سختی میتواند انرژی را جمع کند. در عوض، جایی بین حالت هوشیاری گیج کننده و خواب واقعی معلق میماند و فقط سیر نگه داشتن و پایین آوردن تب و جلوگیری از تمام نشدن آب بدن خود و اعضای خانواده برایش شاهکار میشود.
ما در اینجا نکاتی را به مادرها پیشنهاد میدهیم که تا زمان بهبود بیماری آنها را انجام دهند و با مدیریت درست با مشقت کمتری خود و اعضای خانواده از این بیماری شایع گذر کنند.
هنگام احساس علائم اولیه سرماخوردگی(دوره نهفتگی)
همه ما حداقل برای یک یا چندبار سرماخوردهایم و به خوبی با علائم اولیه آن آشنایی داریم. علائمی خاموش مانند؛ احساس غلغلک در گلو، سر درد یا احساس خستگی شدید در طول روز و … نشانهها ممکن است برای هرکس متفاوت باشند اما باید دانست که این نشانهها هرچه باشند، دعوتی برای گوش دادن هستند. لذا با دریافت آنها عکسالعملهای زیر را در پیش گیرید:
کارهای روزمره خود را کاهش دهید
اگرچه معمولاً راحت نیست، اما اکنون زمان آن است که به سیگنالهای بدن توجه کنید و شروع به کاهش کارهای روزمره خود کنید چرا که قوای بدن در حال کم شدن است، ویروس وارد بدن شده و درحال تکثیر اولیه است، حفظ قوای بدن شانس بهبود سریعتر را افزایش میدهد.
کاهش کارهای روزمره برای هرکس متفاوت است، اما در کل میتوان به معنای نه گفتن به تعهدات اضافی، حذف تمرینات سخت و دادن زمان کافی برای انجام هیچ کاری دانست.
تقویت ایمنی
در این زمان همانطور که مانع خروج انرژی از بدن میشوید باید مواد مغذی را به بدن وارد کنید. بعضی مواد مغذی ضروری که بدن را قوی کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، مانند؛ ویتامین سی، ویتامین دی، روی، سلنیوم و برخی ترکیبات گیاهی که بدن را در برابر ویروس سرماخوردگی مقاوم میکند.
آمادهسازی غذا
با شروع سرماخوردگی احتمالا پخت و پز برای شما مشکل شود. غذاهای آماده و فست فود مسلما برای شما مفید نیست و به روند بهبود بیماری شما کمک نمیکند. لذا بهتر است تا بیماری بر شما چیره نشده به فکر روزهای آینده باشید. سوپها، آشها و عصارهها، شیر برنج، نخودآب و غذاهای اینچنینی بهترین گزینه هستند که شما میتوانید آنها را منجمد کنید و برای چند روز آتی خود نگه دارید.
انبار کنید
برای روزهایی که نمیتوانید خرید کنید، نان بخرید، مرکبات به میزان کافی در منزل داشته باشید چرا که آب میوه برای بهبود شما عالی است. شلغم بخرید، عسل در خانه داشته باشید و در صورت امکان اسانس و روغنهای مفید برای سرماخوردگی را تهیه کرده و در منزل نگه دارید. از تهیه دستمال کاغذی، الکل برای ضد عفونی کردن غافل نشوید.
هنگام وخامت سرماخوردگی
چنانچه کارهای بالا را انجام داده باشید، آماده هستید تا در زمان وخامت بیماری، سختی کمتری را تحمل کرده و آرامتر باشید.
استراحت کنید، استراحت کنید و بیشتر استراحت کنید
در این مرحله دیگر کاری انجام ندهید. کارتان استراحت بین تخت و کاناپه باشد. با چند روز گردگیری نکردن، جاروبرقی نکردن و سایر کارهای روزمره اتفاقی نمیافتد. هنگامی که فرزندتان میخوابد، شما هم بخوابید تا زمانی که او به شما نیاز دارد، تا جایی که میتوانید پرانرژی و هوشیار باشید. اگر بیقرار هستید و نمیتوانید بخوابید، به یک موسیقی آرامبخش گوش دهید.
مایعات و غذاهای آسان هضم بخورید
در مرحله قبل سوپ، مایعات و غذاهای آسان هضم را تهیه کردهاید. حالا راحتید فقط به یک قابلمه نیاز دارید برای گرم کردن و یک کتری و قوری برای دم کردن دمنوشهای مقوی که با عسل آن را شیرین و دلچسب کنید برای کودکتان.
سرما و گرما درمانی
برای تسکین سردرد و بدن درد تشکهای گرمایش برقی، کیسههای آب گرم، کیسههای نمک گزینههای خوبی هستند. کمپرس سرد برای تسکین پف چشم، دردهای لنفاوی بسیار مفید است.
ماساژ با روغنهای گیاهی
وقتی صحبت از سرفه، گرفتگی بینی، سردرد، یا سفت شدن قفسه سینه به میان میآید، ماساژ با روغنهای گیاهی یکی از بهترین تسکینها است.
روغن نعناع تند، اکالیپتوس، رزماری، آویشن، دارچین، شمعدانی و پونه کوهی بسیار مفید است. چکانده چند قطره روغن بنفشه در بینی برای باز شدن گرفتگی بینی بسیار مفید است. این روغنها گزینههای خوبی برای بهبود بیماری شما هستند.
چنانچه برای خوابیدن مشکل دارید میتوانید از اسانس ترنج، اسطوخودوس، بابونه، آویشن، یلانگ یلانگ، بهارنارنج در بخور استفاده کنید تا هم فضا مرطوب شده و هم خواب آرامی را برای شما فراهم کند.
یکی از مزیتهای بیماری کل خانواده این است که لازم نیست نگران انتشار میکروبها بین یکدیگر باشید. یک نوازش خوب میتواند برای تسکین دردها معجزه باشد.
هنگام بهبود بیماری سرماخوردگی(دوره نقاهت)
با تمام قوا جلو نرو
هنگامی که احساس میکنید کمی بهتر شدید و انرژی شما در حال برگشت است، هیجانزده نشده و با تمام قدرت وارد کارهای روزمره نشوید، در این صورت دوباره بیماری قدرت گرفته و حال شما وخیم میشود. بهتر است مانند مرحله اول عمل کرده و به خودتان زیاد سخت نگیرید.
قوانین همچنان اعمال شود
هنوز روی مایعات، کم کاری و استراحت تمرکز کنید و کارهای روزمره را به تعویق بیاندازید.
صبور باشید
در مقابل بهبودی صبور باشید و به خودتان یادآوری کنید که بهترین مراقبت را از خودتان و خانوادتان انجام دادهاید و سیستم ایمنی بدن شما کار خود را انجام میدهد و بهبودی نزدیک است. این بیماری دوره خود را باید بگذراند و مصرف داروهای مختلف و آنتی بیوتیک ها فقط مانع گسترش آن میشود. پس عجله نکنید و اجازه دهید ویروس دوره خود را بگذراند و با استراحت به بدن خود کمک کنید تا با ویروس بجنگد.
مریض شدن می تواند وقفهای را در برنامههای شما ایجاد کند، اما رفتار صحیح میتواند شما را به راحتی از آن عبور دهد.
باورهای نادرستی که نوزاد را از شیرمادر محروم میکند
شیرمادر تغذیهای ایدهآل برای نوزادان است؛ ماده مغذی که سلامت، تندرستی و تکامل کودک را از تولد تا پایان زندگی تضمین میکند و باعث ایجاد رابطه عاطفی خاص میان کودک و مادر میشود.
شیرمادر مهمترین منبع تغذیه کودک در ماههای نخست تولد است که حاوی مواد مغذی برای نوزاد بوده و نه تنها نیاز غذایی کودک را تامین می کند، او را در برای عفونت و بیماری ها نیز حفظ می کند.
درباره اهمیت تغذیه با شیر مادر همین بس که بر اساس گزارش های سازمان ملل احتمال مرگ قبل از یکسالگی در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه نمیکنند ۱۴ بار بیشتر از نوزادانی که با شیر مادر تغذیه میشوند.
با این وجود هنوز در جوامع مختلف باورهای غلط فراوانی وجود دارند که مانع تلاش زنان برای شیر دادن به فرزندان خود میشوند که صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف) به برخی از آنها اشاره کرده است که در ادامه آنها را مرور می کنیم:
۱. تغذیه با شیر مادر آسان است
کودکان به صورت غریزی پس از تولد سینههای مادر را جستوجو میکنند. با این حال، بسیاری از مادرها به حمایت عملی نیاز دارند تا نحوه قرارگیری کودک برای شیردهی را درست انجام دهند و مطمئن شوند که کودکان به صورت صحیح به سینه وصل شدهاند. هم مادر و هم نوزاد برای تغذیه با شیر مادر نیازمند زمان و تمرین هستند. شیردهی زمان بسیاری میطلبد، بنابراین مادرها چه در خانه و چه در محل کار نیازمند فضا و حمایت هستند.
۲. احساس درد در زمان شیردهی عادی است
مادران بسیاری در روزهای اول پس از تولد، زمانی که در حال یادگیری شیردهی هستند، دچار مشکل میشوند. اما با حمایت درست از نحوه قرارگیری کودک در زمان تغذیه و با اطمینان از اینکه کودک به روش درست به سینه وصل شده است، میتوان از سوزش سینهها جلوگیری کرد. اگر مادر با چالشهای شیردهی مانند سوزش سینهها مواجه است، یک مشاور شیردهی یا مراقبین سلامت میتوانند به وی در فایق آمدن بر این مساله یاری رسانند.
۳. قبل از شیردهی باید سینهها را بشویید
شستشوی سینهها پیش از شیردهی ضروری نیست. زمانی که کودکان متولد میشوند، از قبل با بو و صدای مادر خودشان آشنا هستند. نوک سینهها مادهای را ترشح میکنند که کودک استنشاق میکند و حاوی «باکتریهای مفید» است که به ایجاد سیستم ایمنی سالم در کودکان کمک میکند.
۴. باید نوزاد را از مادر جدا کرد تا مادر بتواند استراحت کند
پزشکها، پرستارها و ماماها اغلب مادران را به تماس «پوست به پوست» بلافاصله بعد از تولد- که با عنوان مراقبت مادرانه کانگرویی نیز شناخته میشود – تشویق میکنند. ارتباط مستقیم با کودک به گونهای که بدن آنها پوست شما را لمس کند، اقدام بسیار مهمی است که به آنها کمک میکند تا سینهها را پیدا کرده و به آن وصل شوند. اگر میتوانید این کار را تا یک ساعت پس از تولد و بعدها به صورت مکرر انجام دهید، به برقراری فرآیند شیردهی کمک خواهید کرد. اگر مادر نتواند این کار را انجام دهد، یکی از اعضای خانواده میتواند به او کمک کند.
۵. در زمان شیردهی باید فقط غذاهای ساده بخورید
مادران شیرده باید مانند سایر افراد یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند. بطور کلی، نیازی به تغییر عادات غذایی نیست. کودکان از زمانی که در رحم هستند در معرض ترجیحات غذایی مادرشان قرار میگیرند. اگر مادری فکر میکند که کودکش به یکی از غذاهایی که او میخورد واکنش نشان میدهد، بهتر است با یک متخصص مشورت کند.
۶. ورزش بر طعم شیر مادر اثر خواهد گذاشت
ورزش باعث تندرستی می شود و این مورد برای مادران شیرده هم صادق است. هیچ مدرکی دال بر این که ورزش طعم شیر را تغییر میدهد، وجود ندارد.
۷. اگر فورا شیردهی را شروع نکنید بعدا قادر به انجام این کار نخواهید بود
شروع شیردهی در ساعت اول پس از تولد آسانتر است، زیرا واکنش کودک در آن زمان بسیار قوی است. آنها آماده یادگیری تغذیه با شیر مادر هستند. اگر بلافاصله پس از تولد نتوانستید کودک را به سینه وصل کنید، این کار را در سریعترین فرصت ممکن انجام دهید.
اگر برای قراردادن کودک روی سینه نیاز به کمک دارید از مشاوران شیردهی یا مراقبین بهداشتی دیگر، کمک بگیرید. تماس مداوم پوست به پوست و قراردادن کودک بر روی سینه به تداوم شیردهی کمک خواهد کرد.
۸. اگر میخواهید کودک را با شیر مادر تغذیه کنید هیچگاه نباید از شیر خشک استفاده نمایید
مادرها ممکن است تصمیم بگیرند که گاهی اوقات باید همزمان با ادامه تغذیه کودک با شیر خودشان، از شیر خشک نیز استفاده کنند. در این خصوص لازم است که آنها اطلاعات صحیح درباره شیر خشک و دیگر محصولاتی که جایگزین شیر مادر میشوند، کسب کنند. برای تداوم تولید شیر مادر، هر گاه که مقدور بود سینه خود را در اختیار کودکتان قرار دهید. مادرها میتوانند با مشاورین شیردهی و با مراقبین بهداشتی مشورت کنند تا بهترین برنامه که برای تداوم تغذیه با شیر مادر مناسب است را تهیه نمایند.
۹.بسیاری از مادرها نمیتوانند شیر کافی تولید کنند
تقریبا تمام مادرها شیر کافی برای کودکانشان را تولید میکنند. تولید شیر بر اساس عواملی از جمله چگونگی سینه گرفتن کودک، دفعات شیردهی و چگونگی تخلیه شیر از سینه در هر بار شیردهی، تعیین میشود. شیردهی صرفا کار «یک زن» نیست و مادران نیاز به حمایت دارند. حمایتهایی مانند راهنمایی برای تداوم شیردهی توسط کارکنان مراقبتهای بهداشتی، کمک در خانه و یا حفظ تندرستی از طریق خوردن و آشامیدن مناسب.
۱۰. اگر بیمار هستید نباید به کودک شیر بدهید
مادرها زمانی که بیمار هستند معمولا بسته به نوع بیماری هنوز میتوانند به شیردهی ادامه دهند. باید مطمئن شوید که از درمان مناسب برخوردارید، استراحت کافی دارید و خوب تغذیه میکنید میآشامید. در بسیاری موارد، آنتیبادیهایی که بدنتان برای درمان بیماری تولید میکند به کودک منتقل شده و لایههای دفاعی او را میسازند.
۱۱. در دوران شیردهی نباید هیچگونه دارویی مصرف شود
آنچه اهمیت دارد این است که باید به پزشکتان اطلاع دهید که در حال شیردهی هستید و همچنین دستورالعملهای مصرف داروهایی که بدون نسخه تهیه میکنید، را مطالعه کنید. ممکن است که مصرف دارو در یک زمان خاص و با مقدار معین یا استفاده از یک فرمول جایگزین، ضروری باشد. همچنین باید به پزشک کودکتان را نیز درباره هر دارویی که مصرف میکنید مطلع کنید.
۱۲. کودکانی که با شیر مادر تغذیه میشوند خیلی به مادر خود وابسته هستند
هر کودکی متفات است. صرفنظر از نوع تغذیه، بعضی کودکان وابسته هستند و بعضی اینگونه نیستند. تغذیه با شیر مادر نه تنها بهترین نوع تغذیه برای نوزادان است بلکه برای تکامل مغزی آنها نیز اهمیت دارد. کودکانی که اینگونه تغذیه میشوند، مدت زیادی در آغوش قرار میگیرند و به همین دلیل، شیردهی ارتباط کودک با مادر را تقویت میکند.
۱۳. از شیر گرفتن کودکانی که بیش از یک سال با شیر مادر تغذیه شدهاند، سخت است
هیچ مدرکی دال بر این که اگر تغذیه با شیر مادر بیش از یک سال طول بکشد، از شیر گرفتن کودک سخت میشود، وجود ندارد. اما تحقیقات نشان داده است که تغذیه با شیر مادر تا دو سالگی برای مادر و کودک مفید است. همه مادران و کودکان با یکدیگر تفاوت دارند و باید خودشان تعیین کنند که شیردهی تا چه زمانی ضروری است.
۱۴. اگر سر کار برمیگردید، باید کودک را از شیر بگیرید
خیلی از مادرها پس از بازگشت به محل کار، شیردهی را ادامه میدهند. نخست، دستورالعملهای موجود در کشور و محل کارتان را بررسی کنید. اگر حق دسترسی به زمان و محلی برای شیردهی در ساعات کاری را دارید، شاید بتوانید به خانه رفته و به کودکتان شیر دهید، یا از یکی از اعضاء خانواده یا دوستی بخواهید که کودک را نزد شما بیاورند، یا شیر خود را دوشیده و به خانه بفرستید.
اگر امکان شیردهی در ساعات کاری را ندارید، سعی کنید در طول روز فرصتی یافته و شیر خود را بدوشید و سپس زمانی که در خانه هستید به صورت مستقیم به کودکتان شیر دهید. اگر تصمیم گرفتید که برای برخی وعدهها از جایگزینهای شیر مادر استفاده کنید، مفید خواهد بود که هر زمان در کنار کودک هستید از شیر خودتان به او بدهید تا از منافع آن بهرهمند شود.
چند روش کاربردی برای پخت لبو
پاییز و زمستان فصل پختن و خوردن لبو است؛ چغندرهای خوش رنگ و لعابی که هم می توان به عنوان یک دسر یا میان وعده آن را سرو کرد و هم با افزودن سبزیجات دیگر آن را به یک سالاد دلچسب تبدیل کرد.
علاوه بر رنگ و لعابی که یک لبوی پخته مهمان میز غذای شما می کند، بهتر است بدانید که یک ابزار کاربردی برای بهبود سرماخوردگی است. برای پختن لبو بهتر است فوت و فن های زیر را بدانید:
مواد لازم برای تهیه لبو
چغندر ۱ کیلوگرم
آب به مقدار لازم
شکر یا نبات به مقدار لازم
پخت لبو در آب با نبات و شکر
برای پخت لبو با آب ابتدا چغندرها را بدون آنکه پوستشان را بگیرد، بشویید و بعد همراه سه تا چهار لیوان در قابلمه مناسب روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد حرارت را متوسط کنید و اجازه دهید یک تا دو ساعت بپزد. در نهایت چغندرهای پخته شده را از قابلمه در آورید و بعد از خنک شدن پوست بگیرید و حلقه حلقه خرد کنید.
اکنون در قابلمه به مقدار مناسب شکر و نبات بریزید و حل کنید، وقتی شکر کامل حل شد چغندرهای پخته را داخل قابلمه بگذارید تا به مدت یک ساعت دیگر بپزند تا آب لبو غلظت پیدا کند و شیره مانند شود. این شیره، لبو را بسیار خوشمزه میکند.
به جای شکر و نبات میتوانید از انواع شیره مثل شیره انگور یا شیره خرما هم استفاده کنید.
پخت لبو در فر
برای تهیه لبو در فر هم ابتدا چغندرها را بشویید و با پوستش داخل فویل بپیچید بعد داخل فری که از قبل گرم کردهاید بگذارید و اجازه دهید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت بپزد. برای آنکه مطمئن شوید چغندر به میزان کافی پخته است آن را از فر خارج کنید و داخلش چنگال فرو کنید اگر نرم نشده بود مجدد در فر قرار دهید تا بپزد. این روش تهیه بدون شکر است بنابراین کاملا رژیمی است.
نکته: اگر از آن دسته افراد هستید که دوست دارید لبو را با نمک بخورید این روش پخت بسیار مناسب شماست.
پخت لبو قرمز در زودپز
ابتدا چغندر را تمیز کنید تا هرگونه کثیفی یا گرد و غبار از بین برود. ریشهها و ساقهها را قطع کرده و دور بریزید. آنها در زودپز بریزید و رویش را با آب بپوشانید. در زودپز را ببندید و بگذارید بپزد. بعد از پخت ابتدا بگذارید چغندرها خنک شوند و بعد پوست آنها را بگیرید.
میتوانید بعد از پخت مقداری شرکت به ظرف اضافه کنید و بگذارید غلیظ شود.
پخت لبو در مایکروفر
با استفاده از چنگال چند سوراخ روی پوست چغندرهای تمیز شسته شده ایجاد کنید. چغندرها را در یک لایه در یک ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. حدود ۳ سانتیمتر آب به ظرف اضافه کنید و آن را با یک درب بپوشانید. چغندرها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه با حرارت زیاد بپزید (بستگی به اندازه چغندرها و قدرت مایکروفر شما دارد). پس از خاموش شدن مایکروویو، چغندرها را به مدت ۱۰ دقیقه دیگر داخل آن بگذارید.
اگر دوست دارید میتوانید روی این لبو را با انواع چاشنی مزهدار کنید.
فوت و فن پخت لبو
موقع خرید چغندر حتما چغندرهای سالم را خریداری کنید. برای آنکه رنگ لبوی شما تیره متمایل به سیاه بشود، بهتر است چغندرهای تیرهتر را خریداری کنید. نکته مهم دیگر این است که قبل از پخت به هیچ وجه چغندر را پوست نگیرید در غیر اینصورت قرمز نخواهد شد.
علت دیر پختن لبو
چغندر از آن دسته سبزیجاتی است که دیر میپزد بخصوص اگر بخواهید خوب پخته شود. اما معمولا چغندرهای بزرگتر دیرتر میپزند بنابراین در انتخاب چغندر حتما سایزهای کوچک یا متوسط چغندر را انتخاب کنید.
اضافه کردن سرکه
یکی از نکات مهم برای پخت چغندر قرمز این است که وقتی خوب نرم شد چند قطره سرکه داخل آبش بریزید تا خوشرنگ شود و از طرف دیگر سرکه مصلح لبو خواهد بود.
تأیید تعلیق عمره تا اطلاع ثانوی، منع حج برای زنان باردار
نماینده ولی فقیه در امور حج و زیارت، تعلیق عمره تا اطلاع ثانوی را تأیید کرد و درباره دلایل آن توضیحاتی داد. همچنین از منع سفر زنان باردار به حج تمتع خبر داده شد.
درحالی که قرار بود اعزام زائران ایرانی به عمره پس از حدود هشت سال توقف از ۱۳ دیماه ۱۴۰۲ آغاز شود، اما سازمان حج و زیارت از تعلیق این سفرها به دلیل صادر نشدن مجوز هواپیمایی خبر داد. سازمان هواپیمایی، که گفته شده است پیشتر مذاکرات و توافقهای لازم را با عربستان درباره برقراری پروازهای عمره انجام داده بود، دلیل صادر نشدن مجوز این پروازها را فنی اعلام کرد.
وزارت خارجه نیز که پیگیر برقراری عمره است، تأکید کرد که دلیل تعلیق این سفر، سیاسی نبوده است. این موضوع در گفتوگوی تلفنی اخیر وزیران امور خارجه جمهوری اسلامی ایران و عربستان سعودی نیز مطرح شد و «فیصل بن فرحان» وزیر امور خارجه عربستان به همتای ایرانی خود اطمینان داد این موضوع صرفا مسئلهای فنی بوده است که بهزودی حل خواهد شد تا عمرهگزاران ایرانی بتوانند برای اعمال عمره به سرزمین وحی مشرف شوند.
حجتالاسلام و المسلمین محمدحسین فلاحزاده، عضو دفتر استفتائات مقام معظم رهبری هم درباره آخرین گزارشهای پزشکی درباره استطاعت جسمی زائر برای سفر حج تمتع، که در نشست گذشته نمایندگان مراجع تقلید مورد بررسی قرار گرفته بود، گفت: در این زمینه جدول راهنمای بیماریهای مانع استطاعت توسط گروههای پزشکان متخصص تهیه و به پزشکان ارائه خواهد شد.
عضو دفتر استفتائات مقام معظم رهبری در ادامه درباره تأیید نشدن زنان باردار برای انجام سفر حج تمتع، اظهار کرد: مطابق گزارش پزشکان قرار بر این شد که به سبب ناتوانی بدنی و احتمال خطر و آسیبپذیری برای نوزاد، پزشکان صلاحیت این دسته از متقاضیان و زائران حج تمتع را تأیید نکنند.
ثبتنام حج تمتع از ۱۵ دیماه آغاز شده و تا روز پنجشنبه ۲۱ دیماه بیش از ۱۲ هزار نفر در کاروانهای حج تمتع سال ۱۴۰۳ ثبتنام کردهاند. سهمیه حج ایران تاکنون ۸۲ هزار و ۵۰۰ نفر اعلام شده است. در حال حاضر نزدیک به یک میلیون نفر در نوبت حج تمتع هستند. بعضی از این زائران حدود ۱۶ سال در انتظار حج بودهاند.
دوباره با طبیعت، نخستین نمایشگاه عکس حیات وحش هرمزگان
“مرتضی آریانژاد”، عکاس مینابی متولد ۱۳۶۰ محقق حیات وحش و مدیر موسسه حامیان حیات وحش هرموز است.
ثبت اولین رکورد خرس سیاه آسیایی در مناطق شهرستان هشتبندی، چاپ شده در مجله IBN در سال ۲۰۱۷، اولین رکورد رسمی مارشو، کشندهترین مار ایران در کوههای شرق استان هرمزگان و چاپ مقاله کوتاه در مجله Herpetological journal در سال ۲۰۲۰، چاپ مقاله کوتاه زندهگیری خرس سیاه در ایران در مجله IBN در سال ۲۰۲۲، چاپ مقاله پراکندگی پلنگ ایرانی در غرب آسیا در شماره ویژه مجله Cat news در سال ۲۰۲۲، چاپ مقاله پراکندگی دو گونه جغد کمیاب عمانی و ماهیخوار و چاپ عکس جغد عمانی روی جلد مجله Zoology in the Middle East در سال ۲۰۲۲، چاپ مقاله اولین رکورد درخت سرو مدیترانهای (زربین) در شهرستان بشاگرد در مجله طبیعت ایران ۱۴۰۲، مجری طرح سازمان ملل SGP در شرق هرمزگان آموزش و توانمندسازی جامعه محلی و حفاظت از گونه در خطر انقراض پلنگ ایرانی ۱۴۰۲ از جمله فعالیت ها و اقدامات وی میباشد.
او در باب معرفی خود میگوید: زمین مادری جایی بود که اولین بار تصویر پلنگ را ثبت کردم، باور وجود پلنگ در کوههای میناب، اشتیاق من را برای ثبت حیات وحش بیشتر کرد. ساعتها و روزهای بسیاری در سرما و گرما به انتظار دیدن نشستم، منتظر ماندم و با ثبت این شکوه قدم به قدم نزدیکتر شدم. از شوق دیدن هر پرندهای پرواز کردم. با ثبت هر گونهی جدید دلگرم شدم و با مرگ معصومانهی هر پلنگی گریستم. برای دیدن خرس سیاه، غارنشین شدم. حالا نوبت وقف شدن برای طبیعت بود چرا که این عکسها هر کدام گواه هویت یک جغرافیاست. طاهر قدیریان فعال محیط زیست و معلم طبیعت الهام بخش من در این راه بود تا بتوانم هویت زیستی هرمزگان را به باور برسانم.
درباره نمایشگاه توضیح دهید ؟ ایده آن از کجا به ذهنتان رسید و از کی عکاسی را شروع کردید؟
استان هرمزگان یکی از متنوع ترین استانها در بحث تنوع زیستی گونههای مختلف جانوری در کل کشور است، اما مردم استان شناخت چندانی نسبت به حیات وحش موجود ندارند؛ به طور مثال اولین فیلمهایی که از پلنگ منتشر کردم مردم میگفتند که غیرممکن است که میناب پلنگ داشته باشد. این بازخورد مردم برای من جالب بود که تا این اندازه با حیات وحش و محیط زیست غریبه هستند. این ایده به ذهن من آمد که اگر نمایشگاهی از گونههای جانوری استان برپا کنم شاید دغدغه مردم درباره حفظ محیط زیست بیشتر شود. در واقع با این کار یعنی معرفی گونهها، احتمال حفاظت از حیات وحش بیشتر میشود.
از سال ۹۱ عکاسی حیات وحش را به طور نیمه حرفهای و از سال ۹۴ پس از آشنایی با استاد «طاهر قدیریان» به طور حرفه ای شروع کردم و ادامه دادم. نتیجه این نمایشگاه عکسهایی است که از سال ۹۴ ثبت کردم. رشته تحصیلیام فنی بود اما علاقه زیادم به حیات وحش باعث شد به این سمت بیایم. بیشترین فعالیتهایم تحقیق و پژوهش از حیات وحش است.
برای ثبت عکسها چقدر زمان گذاشتید ؟
برای ثبت عکسها زمان زیادی گذاشتم. طولانیترین زمانی که برای عکسبرداری گذاشتم، خرس سیاه بود که سه سال طول کشید.
این سه سال در واقع زمانی بود که دیگر میدانستم کجا میتوانم پیدایش کنم و چطوری به دنبال آن بروم. وگرنه سالها قبل دوست داشتم از خرس سیاه عکس بگیرم اما نمیدانستم که دقیقا کجا و کی به دنبالش بگردم.
عکاسی از چه حیواناتی است ؟ در کدام مناطق؟ آیا بومی هرمزگان هستند؟
از کودکی علاقه و شناخت زیادی روی گونههای جانوری و طبیعت داشتم و این موضوع باعث شده بود که همیشه درباره آنها تحقیق کنم. سعی کردم گونههایی را انتخاب کنم که کمتر دیده شدهاند. مثلا زمانی که به کنار ساحل میرویم، گونههای مختلفی از پرندگان را میبینیم. سعی کردم به سراغ گونههایی بروم که کمتر هستند و پیدا کردنشان پروسه سختتری دارد. تمام عکسها از حیات وحش هرمزگان است و به خاطر کم بودن فضای گالری ما بخشی از عکسها را نتوانستیم به نمایش بگذاریم و تابلو ها، بخشی از گونههای جانوری هرمزگان است .
از تجربه عکاسی طبیعت بگویید ، چه چالشهایی دارد؟
عکاسان زیادی در استان داریم اما در بحث حیات وحش کمتر کسی به سراغ این ژانر میآید، چون کار بسیار دشوار و سختی است .
مثلا برای عکسبرداری از خرس سیاه باید در دمای ۵۰ درجه مرداد دنبال خرس برویم و این کار بسیار دشواری است. باید روزهای زیادی در زیستگاه حیات وحش باشید و هر روز هم به راهنمای محلی که همراهتان است حقوق بدهید، هزینه خورد و خوراک، از همه مهمتر تجهیزات و سخت افزارها این کار، لنزها، دوربینهایی که استفاده میشود بسیار گران است.
برای اینکه عکاس طبیعت شویم، چه ویژگیها و شاخصهایی نیاز دارد ؟
مهمتر از همه اینکه علاقمند به این کار باشید، چون کار بسیار سخت و دشواری است و البته شناخت نسبتا خوبی از گونههای جانوری لازمه کار است.
چه ابزارهایی مورد نیاز است ؟
دوربین چشمی – دوربین عکاسی بستگی به میزان هزینه – لنز تله – دوربین های سوپر زوم.
خاطرهای از ثبت عکسها برایمان بازگو کنید ؟
هر کدام از عکسها برایم یک دنیا خاطره است و پشت همه آنها یک داستان جالب است.
مثلا عکس “مار شو” برایم جذاب است. ماری که هیچ پادزهری در ایران ندارد و چندین سال دنبالش بودم و به طور رسمی خودم این مار را در شرق هرمزگان شناسایی و در ایران ثبت کردم.ثبت این عکس و این گونه خیلی برایم خاص بود.
از فعالیتهای موسسه حامیان حیات وحش هرموز بگویید؟
در موسسه حامیان حیات وحش هرموز پروژه بزرگی را در بحث کاهش تعارض پلنگ با دامداران در مناطق شرق هرمزگان کار کردیم.
ما در این پروژه، زیستگاههای پلنگ را پایش کرده و فهمیدیم که در شرق استان پلنگ وجود دارد و از آن تصویر گرفتیم و به دامدارانی که از پلنگ آسیب دیدند کمک کردیم. در بحث آموزش و عدم رها کردن دام بدون چوپان و … کارگاههای زیادی برایشان برگزار کردیم.
برپایی نمایشگاه عکس در سالهای گذشته متداول بود و استقبال خوبی هم از آن می شد، از نظر شما چرا این موضوع کمتر شده است؟
عکاسی از حیات وحش کار دشواری است و کمپانیهای خاصی مثل BBC، National Geographic فعالیت انجام میدهند چون بسیار پرهزینه است .
من برای هر کدام از عکسهایم میلیونها هزینه کردم تا توانستم این عکسها را ثبت کنم. شاید این موضوع یکی از عواملی است که باعث شده کمتر به این امر پرداخته شود .
حرف آخر
دوست داشتم مردم با گونههای زیستی استان آشنا شوند. اینها سرمایهای هستند که هزاران سال بوده و الان در حال نابودیاند. ما میتوانیم بی تفاوت باشیم یا اینکه دغدغهمان باشد و برای نجات آنها تلاش کنیم.
گفتنی است نمایشگاه “دوباره با طبیعت” با حضور مدیران، مسئولین محیط زیست و علاقمندان به حیات وحش افتتاح و از ۱۲ تا ۱۹ دی ماه از ساعت ۱۴ الی ۲۱ در گالری گرمساری فرهنگسرای طوبی بندرعباس در حال برگزاری می باشد.
مدیریت این نمایشگاه بر عهده “سارا میرزایی” است.
زنان خانهدار روستایی بیمه میشوند
به گفته معاون امور زنان و خانواده رئیس جمهوری، اقدام در جهت پیشگیری از طلاق در برخی استانها آغاز شده است.
انسیه خزعلی در دومین کنگره ملی زنان تاثیرگذار، اظهار کرد: امیدوارم حرکتی که در کنگره زنان تاثیر گذار شروع شده اثر خود را برای تعامل بیشتر بین زنان به زودی و در آینده نزدیک نشان دهد.
وی ادامه داد: دو حرکت را در بخش توانمندی زنان و آسیب زدایی از زنان و خانواده در پیش گرفتیم و هر دو حرکت به ثمرهای خوبی رسیده است؛ نمونه آن مصوبهای است که در برخی استانها در خصوص پیشگیری از طلاق آغاز شده و مصوبه دیگر حرکتی است که برای کسب و کار خانواده محور در پیش گرفتیم و بیش از ۸۰۰۰ زن سرپرست خانوار را تحت پوشش قرار دادیم.
خزعلی با بیان اینکه ۱۲ حرکت جدید و کار نو در این دولت برای زنان صورت گرفته است، تاکید کرد: یکی از اقدامات بحث ارتقاء ساختار و اعتباری است که برای زنان در نظر گرفته شد؛ چه در یک درصد بودجه که دستگاهها مکلف شدند به بحث زن و خانواده اختصاص دهند و چه اعتبارات مجزایی که در سفرهای استانی در نظر گرفته میشود. از سوی دیگر بیمه ناباروری و بیمه زنان باردار تا پایان شیردهی را اجرا کردیم. امسال برای بیمه اجتماعی برای زنان خانه دار روستایی بودجه تخصیص داده شد. دولت صادق الوعد توانسته تعدادی از وعدههای خود را اجرایی کند. سایر وعدهها را با دانش و تجربه شما انجام میدهد.
معاون امور زنان و خانواده رئیس جمهوری توضیح داد: این معاونت امسال رویداد کلان خانواده و فرهنگ عامه را در ۹ کارگروه راه اندازی و شروع کرد. اختصاص یک درصد بودجه دستگاهها به حوزه زنان و خانواده گرچه با بودجه دو حوزه دیگر ادغام شد اما از نظر اعتبار سه برابر میتواند باشد تا در راستای آسیب شناسی حوزه زنان و توسعه فعالیت آنها استفاده شود.