زوج‌های نابارور چه خدماتی از تأمین اجتماعی دریافت می‌کنند؟

در راستای اجرای قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت؛

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

 قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت از آبان ۱۴۰۰ از سوی رییس جمهور به دستگاه‌های اجرایی ابلاغ شد و در راستای اجرای این قانون، ‌ سازمان تأمین اجتماعی با جامعه آماری بیش از ۴۶ میلیون نفری به این حوزه ورود کرده است و اکنون سه هزار زوج نابارور از خدمات این نهاد بیمه‌ای بهره‌مند هستند.

اکنون از جامعه ۱۵ میلیون و ۳۰۰ هزار نفری بیمه‌شدگان اصلی حدود ۲۳ درصد با جمعیت سه میلیون و ۵۰۰ هزار نفر و از چهار میلیون و ۲۰۰ هزار مستمری‌بگیر تحت پوشش حدود ۸۴۰ هزار نفر معادل ۲۱ درصد این گروه‌ها را زنان تشکیل می‌دهند.

خدمات تأمین اجتماعی با تشکیل پرونده برای سه هزار زوج نابارور به صورت ویژه به این گروه‌های هدف ارائه می‌شود

با توجه به جامعه آماری ۲۰ درصدی زوج‌های نابارور در کشور با جمعیت بیش از سه میلیون نفر، ‌ اکنون خدمات سازمان تأمین اجتماعی با تشکیل پرونده برای سه هزار زوج نابارور به صورت ویژه به این گروه‌های هدف ارائه می‌شود و این نوع خدمات‌رسانی در راستای اجرای قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت انجام می‌شود تا خانواده‌های تحت پوشش برای فرزندآوری و هزینه‌های درمانی آن نگرانی کمتری داشته باشند.

تدوین بسته خدمات درمان ناباروری در تأمین اجتماعی

سازمان تأمین اجتماعی به منظور ارائه بهتر خدمات به زوج‌های نابارور، بسته خدماتی درمانی برای این زوج‌ها در نظر گرفته است تا بخشی از هزینه‌های درمانی از جیب بیماران کاسته و با دریافت بهترین خدمات بتوانند نسبت به درمان و در نهایت فرزندآوری به عنوان یکی از اهداف قانون جوانی جمعیت عمل کنند.

براساس برنامه‌ریزی‌های سازمان تأمین اجتماعی، اکنون خدمات درمانی مطلوبی در مراکز درمانی و مراکز طرف قرارداد برای ارائه بهتر به بیمه‌شدگان تحت پوشش در حوزه ناباروری و طبق قانون جوانی جمعیت ارائه می‌شود که قرار است این خدمات توسعه یابد.

تشکیل پرونده ناباروری برای زوجین نابارور

تشکیل پرونده برای زوج‌های نابارور به عنوان یکی از اقدامات مهم سازمان تأمین اجتماعی در راستای خدمات‌رسانی مطلوب‌تر به این زوج‌های جوان است که این مهم با اجرای قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت سرعت بیشتری گرفته است.

ارائه خدمات به زوج‌های نابارور، تشکیل پرونده برای سه هزار زوج با مشکلات ناباروری و اجرای دقیق قانون جوانی جمعیت تاکنون در سازمان تأمین اجتماعی چهار هزار میلیارد ریال هزینه داشته تا از این طریق این نهاد بیمه‌ای حمایت خود را از این زوج‌ها و افراد تحت پوشش سازمان داشته باشد.

تأمین اجتماعی که به عنوان بزرگترین سازمان بیمه‌ای وظیفه ارائه خدمات درمانی به بیمه‌شدگان و مستمری‌بگیران را در مراکز ملکی و طرف قرارداد به عهده دارد اکنون با عنوان اولین خردار خدمات درمانی و دومین ارائه‌دهنده خدمات درمانی در کشور محسوب می‌شود.

مدیرکل درمان غیرمستقیم سازمان تأمین‌اجتماعی نیز پیشتر گفته است: با تحت‌ پوشش قرار گرفتن خدمات درمان ناباروری، امکان استفاده از این خدمات برای همه زوجین نابارور فراهم شده است و خانواده‌های با درآمد متوسط و پایین هم می‌توانند بدون دغدغه مالی جدی از این خدمات بهره‌مند شوند.

شهرام غفاری افزود: اکنون بیش از سه هزار پرونده مربوط به درمان ناباروری در سازمان تأمین‌اجتماعی تشکیل شده است و سازمان تأمین‌اجتماعی ۹۰ درصد از هزینه خدمات درمان ناباروری را در مراکز درمانی دولتی پرداخت می‌کند. در مراکز عمومی غیردولتی و بخش خصوصی هم هزینه خدمات درمان ناباروری براساس تعرفه بخش عمومی غیردولتی محاسبه می‌شود.

ارائه خدمات در ۱۰۰ مرکز ناباروری کشور

۱۰۰ مرکز ناباروری معتبر دولتی، خصوصی و وابسته به جهاد دانشگاهی در کشور به زوجین نابارور خدمات‌رسانی می‌کند

همچنین طبق اعلام سازمان تأمین اجتماعی اکنون ۱۰۰ مرکز ناباروری معتبر دولتی، خصوصی و وابسته به جهاد دانشگاهی در کشور به زوجین نابارور خدمات‌رسانی می‌کند. با توجه به اینکه اغلب این مراکز طرف قرارداد تامین اجتماعی هستند، افراد تحت پوشش می‌توانند از این خدمات استفاده کنند.

به همین منظور ۹۰ درصد خدمات درمان ناباروری با استفاده از تعرفه‌های بخش دولتی برای بیمه‌شدگان تحت پوشش این سازمان و زوج‌های نابارور قابل دریافت است تا از این طریق افراد نیازمند این خدمات دغدغه درمانی کمتری داشته باشند.

اجرای طرح تعالی جمعیت و ارائه خدمات ناباروری به عنوان برنامه‌های دارای اولویت سازمان تأمین اجتماعی به شمار می‌رود که در همین راستا تشکیل پرونده‌های ناباروری با رشد ۱۲درصد روبه‌رو بوده و هزینه چهار هزار میلیارد ریالی نیز رویکرد مهم این نهاد بیمه‌گر بوده است.

ارائه خدمت در ۴۰۰ مرکز درمانی ملکی و ۵۰ هزار مرکز طرف قرارداد

سازمان تأمین اجتماعی با جامعه آماری ۴۶ میلیون نفری از میان بیمه‌شدگان، مستمری‌بگیران و بازنشستگان به حدود ۵۳ درصد جمعیت کشور خدمات درمانی رایگان ارائه می‌دهد.

اکنون در بخش درمان غیرمستقیم ۵۰ هزار مرکز درمانی و مطب طرف قرارداد و در بخش درمانی مستقیم ۴۰۰ مرکز درمانی ملکی تحت پوشش سازمان تأمین اجتماعی وظیفه خدمات‌رسانی به جامعه هدف این نهاد بیمه‌ای را برعهده دارند.

ارائه خدمات درمانی در سازمان تأمین‌اجتماعی در ۲ بخش مستقیم در قالب مراکز ملکی و غیرمستقیم در قالب خرید خدمات از مراکز طرف قرارداد است که طبق آمارهای موجود روزانه بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار خدمت سرپایی و بیش از ۱۳ هزار خدمت بستری در مراکز درمانی تأمین‌اجتماعی به بیمه‌شدگان ارائه می‌شود.

پیدا و پنهان شیرخشک؛ هست یا نیست؟

برای ایجاد تعادل در بازار شیرخشک چه باید کرد؟

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

وضعیت دسترسی به انواع شیرخشک در دو ماه اخیر چندان خوب نبوده و بسیاری از خانواده‌ها برای پیدا کردن شیرخشک نوزادان‌شان دچار مشکل شده و گاهی حتی برای تامین این ماده حیاتی به جز داروخانه‌های شهر خود، از شهرهای اطراف پیگیری می‌کنند.

وضعیت شیرخشک جالب نیست و این را می‌شود به راحتی و با جست‌وجو در چند داروخانه سطح شهر متوجه شد. پدر و مادرهای زیادی برای پیدا کردن شیرخشک مجبور شده‌اند علاوه بر داروخانه‌های شهر خود، به داروخانه‌های شهرهای مجاور و حتی تهران مراجعه کرده و دنبال آن بگردند.

نکته قابل تامل این‌جاست که وقتی درباره جمعیت و فرزندآوری صحبت می‌شود،باید نیازهای پیش و بعد از متولد شدن فرزند در نظر گرفته شود. مشکلات اقتصادی، وضعیت مسکن، وضعیت اشتغال و همین شیرخشک، از جمله مواردی است که بسیاری از خانواده‌های دارای نوزاد را با مشکلات فراوانی مواجه کرده است.»

فروش شیرخشک با کد ملی

سازمان غذا و دارو ۱۷ مهرماه ۱۴۰۲ اعلام کرد که از ۲۰ مهر ماه، شیرخشک عادی در داروخانه‌ها فقط با کد ملی و تاریخ تولد عرضه می‌شود تا از قاچاق جلوگیری شود.

سازمان غذا و دارو ۱۷ مهرماه ۱۴۰۲ اعلام کرد از ۲۰ مهر شیرخشک عادی در داروخانه‌ها فقط با کد ملی و تاریخ تولد عرضه می‌شود تا از قاچاق جلوگیری شوداقدامی درست که البته به قبل و بعد آن توجهی نشده است. استفاده از شیرخشک برای تولید برخی محصولات لبنی و البته قاچاق شیرخشک به کشورهای همسایه، یکی از دلایل فروش آن با کد ملی است. موضوعی که با وضعیت کمبود شیرخشک همزمان شد و این خانواده‌ها را با مشکل روبه رو ساخت.

برخی مسوولان اعتقاد دارند که انتقادات به فروش شیرخشک با کد ملی از طرف سودجویان و کسانی است که شیرخشک را قاچاق می‌کنند و حالا به دلیل این تصمیم، مشغول انتقاد و اعتراض هستند، اما آیا این موضوع همه واقعیت را به خود اختصاص داده است؟

لیلا عبدالرحمانی «سرپرست مدیریت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی تربت جام» روز ۲۷ مهر ۱۴۰۲ در این زمینه گفته بود: ثبت برخی داروها و شیرخشک در سامانه تیتک به منظور نظارت بر سطح عرضه و جلوگیری از قاچاق دارو است. هرچند به دلیل قطعی اینترنت و سامانه تیتک، فرآیند ثبت کد ملی و استعلام سنجی از سامانه ثبت احوال کمی زمان بر و طولانی است به همراهی همشهریان و داروسازان نیاز دارد.

محمود اعتباری «معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان» روز ۲۹ مهر ماه ۱۴۰۲ در نامه‌ای به سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو درباره دستورالعمل الزام استعلام شناسه رهگیری و ثبت اطلاعات مصرف کنندگان کلیه شیرخشک‌های رگولار (عادی) به مسائل و مشکلات عرضه شیرخشک با کد ملی در ۷ بند اشاره کرده و و موارد را این طور شمرده است:

۱. کاهش مشارکت داروخانه‌ها در عرضه شیرخشک به علت زمان بر بودن فرآیند و نارضایتی سایر مراجعان داروخانه، پایین بودن سود فروش با توجه به حجم و وزن شیرخشک، باز پرداخت یک ماهه خرید از شرکت پخش

۲. فقدان پیش بینی تامین هزینه‌های وارده به داروخانه‌ها (سخت افزار، اینترنت، نیروی کاربر و..)، همچنین عدم در نظر گرفتن تعرفه و تعیین نرخ وظیفه محوله جدید مطابق عرف و مقررات کشور و ایجاد نارضایتی و دلسردی داروسازان

۳. وجود اختلال مقطعی در بستر اینترنت کشور و مشکل اتصال و کندی سرعت آن

۴. در نظر نگرفتن سهمیه برای مصرف کنندگان دارای مشکل با سن بالای سه سال (معلولان)، همچنین مصرف کنندگانی که با نظر پزشک متخصص و یا به علت کمبود، نیاز به تهیه شیرخشک خارج از محدوده سنی دارند (مثلا کودک بالای یک سال نیازمند شیرخشک شماره دو است)

۵. در نظر نگرففتن سهمیه برای افراد ایرانی فاقد کد ملی، گردشگران قانونی و اتباع غیرمجاز

۶. زمان بر بودن تخصیص کد فراگیر برای کودکان اتباع غیر ایرانی مجاز و در مواردی پیچیدگی آن فرآیند

۷. حک شدن اطلاعات برچسب اصالت روی برخی از قوطی‌های شیرخشک به جای الصاق برچسب کاغذی و عدم امکان استفاده از بارکدخوان جهت فراخوانی اطلاعات

کمبود شیرخشک از کجا شروع شد؟

مکاتبات انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک و غذای کودک با سازمان غذا و دارو نشان می‌دهد که از اوایل خرداد ماه ۱۴۰۲ بروز کمبود شیرخشک‌های رگولار و رژیمی به دلیل تغییرات ضوابط ارزی مواد اولیه وارداتی پیش بینی شده بود.

هانی تحویل زاده «رییس انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک و غذای کودک» در نامه‌ای به تاریخ ۲ خرداد ماه ۱۴۰۲ به رییس سازمان غذا و دارو نوشته: به دلیل تغییرات اخیر ضوابط ارزی که منجر به تغییر گروه کالایی مواد اولیه تولید شیرخشک نوزاد از یک به ۲۱ شده، شرکت‌های تولیدکننده برای امور مختلفی از قبیل ثبت سفارش، ثبت منشاء ارز، رفع تعهد ارزی و ترخیص کالاهای خود با پیام زیر از سوی بانک مرکزی مواجه می‌شوند: «درخواست با ضوابط سازگار نیست. با توجه به تغییر گروه کالایی، بانک عامل می‌بایست در خصوص اخذ مابه‌التفاوت با اداره تخصیص ارز مکاتبه نماید.»

تحویل زاده در این نامه ادامه می‌دهد: با توجه به این پیام و تا مرتفع نشدن مشکل، ترخیص تمامی مواد اولیه شیرخشک‌های رگولار و رژیمی که مشمول ارز ترجیحی می‌شوند، کاملا متوقف شده، کشور دچار مشکل شدید کمبود شیرخشک می‌شود.

شیرخشک هست، نیست

 نامه انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک درباره احتمال بروز کمبود شیرخشک در تاریخ دوم خرداد ۱۴۰۲

نامه‌های انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک و غذای کودک نشان می‌دهد که این انجمن بارها موضوع را هشدار داده و حتی در نامه‌ای به تاریخ ۱۰ خرداد ماه ۱۴۰۲ به مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نوشته: ادامه این وضع، تبعات جبران ناپذیری در وضعیت تولید و عرضه محصولات اعضای این انجمن دارد که هم اکنون نیز نشانه‌های اولیه آن در بازار مشهود است و چنانچه اقدام عاجلی صورت نگیرد، اوضاع به سمت بحرانی شدن پیش خواهد رفت.

انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک و غذای کودک بارها در مورد کمبود شیرخشک هشدار داده بودانجمن در این نامه خواسته بود که دستور عاجل در این زمینه صادر شود تا حداکثر ظرف یک هفته کاری موضوع به نتیجه برسد و چالش جدیدی به شرایط کنونی اقتصاد کشور اضافه نشود.

شیرخشک هست، نیست

 نامه انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک درباره احتمال بروز کمبود شیرخشک در تاریخ دهم خرداد ۱۴۰۲

موضوع تقریبا تا آخرین روز مرداد ماه هم ادامه پیدا کرد و این انجمن در نامه‌ای به تاریخ ۳۱ مرداد ماه ۱۴۰۲ به رییس سازمان غذا و دارو نوشت: مدت زمان زیادی است که ارز کافی و مناسب به تولیدکنندگان شیرخشک اطفال جهت واردات مواد اولیه تخصیص داده نشده و علیرغم تلاش بی وقفه تولیدکنندگان به منظور تامین کامل بازار، مشکلات کمبود شیرخشک و کاهش مواد اولیه جهت تولید ادامه خواهد یافت.

انجمن باز هم خواسته بود که سازمان غذا و دارو به صورت جدی و «فورس ماژور» به موضوع رسیدگی کند.

شیرخشک هست، نیست

 نامه انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک درباره احتمال بروز کمبود شیرخشک در تاریخ ۳۱ مرداد۱۴۰۲

تولیدکنندگان کم کاری کردند؟

تولیدکنندگان شیرخشک در کشور می‌گویند که ظرفیت تولید ۱۱۷ میلیون عدد شیرخشک در سال را دارند ، این در حالی است که مصرف سال گذشته شیرخشک در کشور، ۶۱ میلیون عدد بوده است. این یعنی تولیدکنندگان داخلی در صورت در اختیار قرار گرفتن مواد اولیه، می‌توانند نزدیک به دو برابر نیاز کشور را تولید کرده و حتی به صادرات فکر کنند. این در حالی است که واردات هر شیرخشک، سه برابر ارزبری بیشتر به نسبت تولید در داخل کشور دارد.

با این حال، سازمان غذا و دارو در تاریخ دوم شهریور ماه ۱۴۰۲ فراخوان واردات فوریتی برای تامین ۳۰ میلیون قوطی شیرخشک اطفال رگولار را صادر و اعلام کرد که واردات تا زمان اشباع بازار ادامه خواهد یافت.

سازمان غذا و دارو دوم شهریورماه فراخوان واردات فوریتی برای تامین ۳۰ میلیون قوطی شیرخشک اطفال رگولار را صادر و اعلام کرد واردات تا زمان اشباع بازار ادامه خواهد یافتموضوعی که در تاریخ ۴ شهریور ماه ۱۴۰۲ با واکنش انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک و غذای کودک مواجه شد. هانی تحویل زاده، رییس این انجمن در نامه‌ای به سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو نوشت: چنانچه ارز مورد نیاز جهت واردات محصول نهایی، به تولیدکنندگان داخلی تخصیص داده شود، اعضای این انجمن قادر هستند ظرف حداکثر ۳ ماه، مشکل کمبود شیرخشک را برطرف نمایند.

تحویل زاده در این نامه ادامه داد: کمبود فعلی شیرخشک کودک (که مورد پذیرش این انجمن نیز قرار دارد)، نتیجه کم کاری یا فقدان مسئولیت پذیری تولیدکنندگان داخلی نبوده، بلکه بیشتر معطوف به کمبود و عدم تخصیص به موقع ارز برای تامین مواد اولیه بوده و اعضای این انجمن در خلال سال‌های اخیر باوجود ناملایمات فراوان، در سنگر تولید ایستادگی کرده‌اند.

شیرخشک هست، نیست

 نامه انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک درباره واردات ۳۰ میلیون قوطی شیرخشک در تاریخ ۴ شهریور ۱۴۰۲

عبدالحسین روح الامینی «عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس» نیز ۲۵ مهر ماه ۱۴۰۲ به این موضوع واکنش تندی نشان داد و در یک برنامه تلویزیونی گفت: چندی پیش در کمیسیون بهداشت جلسه‌ای را با حضور تولیدکنندگان شیرخشک برگزار کردیم. فریادشان به آسمان بلند بود که مقدار ارز درخواستی‌شان تامین نشده و همچنان منتظر گشایش برای تامین مواد اولیه خود هستند.

در حالی که ما ظرفیت تولید شیرخشک در کشورمان بالای ۱۰۰ میلیون قوطی و میزان نیاز و مصرف ۶۰ الی ۷۰ میلیون قوطی و حتی در برخی مواقع و در سال‌های اخیر به کشورهای اطراف، صادرات هم داشتیم.

بالاخره واردات انجام شد

با وجود همه انتقادات، بالاخره واردات انجام شد. سجاد اسماعیلی «مشاور رییس سازمان غذا و دارو» در ۲۵ مهر ۱۴۰۲ به رسانه‌ها گفت که ۴ میلیون قوطی شیرخشک وارداتی طی دو هفته آینده توزیع می‌شود. این دو هفته وعده داده شده، یعنی تا حدود ۹ آبان ماه که هنوز یک هفته به آن تاریخ مانده است.

اسماعیلی گفته بود: اولین محموله وارداتی وارد گمرک شده است و طی دو هفته آتی تا ۴ میلیون قوطی بعد از کنترل کیفیت توزیع خواهد شد.

رئیس سازمان غذا و دارو: در آبان‌ماه مشکل حل می‌شود

تب و تاب شیرخشک هنوز ادامه دارد و از طرفی تولیدکنندگان به موضوع ارز برای تامین مواد اولیه انتقاد دارند و از طرفی مجلس به موضوع واردات در شرایط امکان تولید در کشور منتقد است. با این حال نمی‌توان به نوزاد گفت «صبر کن! شیرخشک در راه است» و باید فکری به حال این وضعیت کرد.

سیدحیدر محمدی «رئیس سازمان غذا و دارو» درباره وضعیت شیرخشک در کشور به پژوهشگر ایرنا می‌گوید: برخی برندهای خاص شیرخشک با کمبود مواجه شد که تولیدکنندگان تلاش می‌کنند تولید را انجام بدهند، اما در چند ماه اول سال به دلیل مشکلات انتقال ارز با معطلی مواجه شدند. تولیدکنندگان شیرخشک قول داده‌اند که در آبان ماه میزان تولید را به بیشتر از قبل برسانند.

«رئیس سازمان غذا و دارو»: برخی برندهای خاص شیرخشک با کمبود مواجه شد که تولیدکنندگان تلاش می‌کنند تولید را انجام بدهند اما در چند ماه اول سال به دلیل مشکلات انتقال ارز با معطلی مواجه شدند؛ اما تولیدکنندگان قول داده‌اند در آبان‌ماه میزان تولید را افزایش دهندوی درباره الزام ارائه شیرخشک با کد ملی نیز می‌گوید: برای مدیریت وضعیت شیرخشک و به این دلیل که تامین آن با ارز ترجیحی انجام می‌شود، سیستم الزام استعلام اصالت و ثبت کد ملی را راه اندازی کردیم که مطمئن شویم شیرخشک به مصرف کننده واقعی می‌رسد. برخی افراد که در این زمینه ذینفع بودند و از خروج شیرخشک از زنجیره نفع می‌بردند، جوسازی ایجاد کردند. در حال حاضر بیش از هزار و ۳۰۰ قلم دارو و ۶۰۰ پروانه تجهیزات پزشکی و کل شیرخشک‌های رژیمی از قبل ثبت می‌شد و فقط شیرخشک‌های رگولار باقی مانده بود که آنها را نیز ثبت کردیم.

محمدی ادامه می‌دهد: اکنون مشکل خاصی درباره شیرخشک وجود ندارد، اما امکان دارد برخی نام‌های تجاری شیرخشک با کمبود مواجه باشد که بخشی از طریق واردات جبران شده و بخشی از طریق بالا رفتن تولید در داخل جبران خواهد شد و این کمبودها را نیز در آبان ماه نخواهیم داشت. مردم اگر برند خاصی از شیرخشک را می‌خواهند، اگر جست‌وجو کنند، پیدا خواهند کرد، اما می‌توانند آن برند را برند دیگری جایگزین کرده و از شیرخشک دیگری استفاده کنند.

دردسر افزایش تعداد داروخانه‌ها و جست‌وجوی بیشتر در انبارک‌ها

وقتی سازمان غذا و دارو مجوز تاسیس داروخانه را آزاد کرد و از هر طرف داروخانه‌ای رشد کرد، باید به این فکر می‌کردیم که شکل گیری انبارک‌های متعدد می‌تواند دسترسی به دارو را سخت‌تر کند.

هرچند سازمان غذا و دارو در این زمینه مقصر نبود و به بهانه‌های مختلفی مانند اشتغالزایی و تاسیس داروخانه توسط داروسازان جوان‌تر، قوانینی مانند فاصله و جمعیت از تاسیس داروخانه برداشته شد.

رئیس سازمان غذا و دارو درباره تاثیر افزایش تعداد داروخانه‌ها در مشکل دسترسی مردم به شیرخشک نیز به پژوهشگر ایرنا می‌گوید: آزادسازی مجوز تاسیس داروخانه‌ها بر اساس دستور قضایی بود و وقتی یک مرتبه تعداد داروخانه‌ها افزایش یافت. همان طور که شما می‌گویید، ذخیره دارو در داروخانه‌ها و شکل گیری انبارک‌های کوچک با افزایش مواجه شد و دو هزار داروخانه اضافه شد و می‌توان گفت که بی تاثیر نیست، اما باید به دنبال رفع مشکل باشیم و امیدواریم با اصلاح نحوه ارائه شیرخشک، مشکل حل شود.

جمع‌بندی

این‌که چه کسی در وضعیت ایجاد شده برای شیرخشک مقصر است، در شرایط فعلی اولویت نیست، اما باید به این توجه کرد که وقتی تولیدکنندگان هشدار می‌دهند، سیاست گذاران باید به این هشدارها توجه کرده و فقط به این فکر نکنند که تولیدکننده به خاطر جیب خودش این حرف را می‌زند. وقتی تخصیص ارز برای تامین مواد اولیه با مشکل مواجه می‌شود، طبیعی است که چرخ تولید متوقف شود و نتیجه آن چیزی جز فشار بر بازار و سپس خانواده‌ها نخواهد بود.

درباره مواردی مانند دارو و شیرخشک نمی‌توان از پشت میز به وضعیت نگاه کرد و باید درست وسط میدان به موضوع رسیدگی کرد و اجازه نداد که تولید متوقف شود. نمی‌توان به نوزاد گفت که منتظر تولید یا واردات بماند و در شرایطی که فرزندآوری مورد تشویق قرا رمی گیرد به موضوعاتی مانند شیرخشک توجه کامل نشود. البته با گزارش‌هایی که در زمینه تخصیص ارز وجود دارد ، امید است که این مشکل هرچه سریعتر مرتفع شود.

طبق گزارش‌ها، بانک مرکزی بنابر ثبت سفارش‌ها و اعلام اولویت‌ها توسط سازمان غذا و دارو، امروز فقط برای واردات شیرخشک و ماده اولیه آن با ارز ترجیحی، مجموعا ۲۷ میلیون دلار دیگر تخصیص داد. از ابتدای امسال تا ۲۹ مهرماه بانک مرکزی بنابر ثبت سفارش‌ها و اعلام اولویت‌ها و نظر دستگاه و سازمان غذا و دارو، فقط برای واردات شیرخشک، ماده اولیه و مکمل‌ها با ارز ترجیحی، مجموعا ۱۸۳ میلیون دلار تخصیص داده است. بر این اساس، وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو تاکنون هر ثبت سفارشی را که در حوزه دارو و شیرخشک، با اولویت ارسال کرده‌، بانک مرکزی ارز آن را بلافاصله تخصیص داده و تامین کرده است.

فراخوان جذب پذیرش طرح‌های نوآورانه ورزش بانوان منتشر شد

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

ستاد ملی نوآوری و کارآفرینی ورزش بانوان با همکاری پژوهشگاه تربیت‌ بدنی و علوم ورزشی وابسته به وزارت علوم، معاونت امور زنان و خانواده ریاست‌جمهوری با هدف حمایت از گروه‌های استارتاپی فراخوان جذب پذیرش طرح‌های نوآورانه ورزش بانوان داد.

گروه‌های استارتاپی، هسته‌های فناور، شرکت‌های دانش‌بنیان و تمامی افراد صاحب ایده و علاقمند، می‌توانند جهت ارسال طرح و ایده خود، ضمن دانلود «فرم پذیرش»، فایل ورد تکمیل‌شده را حداکثر تا تاریخ ۲۰ آذرماه ۱۴۰۲ به آدرس ایمیل wsienc@gmail.com ارسال کنند.

فراخوان جذب پذیرش طرح‌های نوآورانه ورزش بانوان اعلام شد

اولویت پذیرش

تیم کاری

ظرفیت فروش در بازار

جامعه هدف

بانوان بنیان‌گذار گروه‌ها و هسته‌های استارت‌آپی

استارتاپ‌های حوزه ورزش بانوان (اساتید دانشگاه، دانشجویان، ورزشکاران و غیره)

سطوح حمایت

حمایت مالی

کمک به تجاری‌سازی و بازاریابی

خدمات آموزشی، مشاوره‌ای و پشتیبانی

معرفی به جامعه هدف ورزش

برگزاری رویداد

۵ دی‌ماه ۱۴۰۲، تهران (برای معرفی برترین ایده و طرح‌های دریافتی)

“ستاد ملی نوآوری و کارآفرینی ورزش بانوان” با همکاری مشترک «مشاور امور زنان و خانواده وزارت علوم، تحقیقات و فناوری»، «معاونت توسعه ورزش بانوان وزارت ورزش و جوانان»، «پژوهشگاه تربیت‌بدنی و علوم ورزشی وزارت علوم» و «مدیریت کل امور بانوان استانداری تهران» باهدف شناسایی و حمایت از تیم‌های استارتاپی، کارآفرینان، کسب‌وکارهای نوپای ورزش بانوان آموزش عالی و … مشغول به فعالیت است.

علاقه‌مندان می‌توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت ستاد به نشانی www.wsienc.ssrc.ac.ir مراجعه یا با شماره تلفن ۰۲۱۸۸۷۴۷۶۳۲ و ۰۲۱۸۸۷۴۷۷۹۳ داخلی ۳۰۷ (در ساعات اداری) تماس حاصل بگیرند.

به گزارش ایرنا، ستاد ملی نوآوری و کارآفرینی ورزش بانوان با همکاری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، وزارت ورزش و جوانان، پژوهشگاه تربیت‌ بدنی و علوم ورزشی، کمیته ملی المپیک و استانداری تهران با هدف شناسایی و حمایت از بانوان فعال در زمینه ورزش از جمله اعضای هیأت علمی و دانشجویان رشته‌های مرتبط، ورزشکاران و مربیان، کارآفرینان و مدیران تیم‌های استارت‌آپی تیرماه گذشته تشکیل شد.

پیگیری تثبیت پست در صورت مرخصی زایمانِ بانوان شاغل

معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده خبر داد:

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

 معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده از پیگیری تثبیت و تضمین پست در صورت مرخصی زایمان و اختصاص بالاترین ارزشیابی در دوران مرخصی زایمان به بانوان، خبر داد.

انسیه خزعلی در هجدهمین گردهمایی مشاوران زنان و خانواده صنعت آب و برق ابراز امیدواری کرد که با همکاری مشاوران زنان مجموعه‌ها در زمینه فرهنگسازی و حفظ آداب و رسوم اصیل و صحیح خانواده و جلوگیری از نفوذ فرهنگ بیگانه در فرهنگ خانواده‌ها، اقدامات تاثیرگذار انجام شود.

وی افزود: ارتقای مدیریت زنان در وزارت نیرو نشان از نگاه تخصصی بدون نگاه به جنسیت و بسیاری ازحائل‌ها، موانع، سقف‌هایی که در برخی از محیط‌ها وجود دارد انجام می‌گیرد.

خزعلی ادامه داد: باید به وزیر نیرو و معاون سرمایه انسانی تبریک گفت که تلاش‌های ارزشمندی در این زمینه انجام شده است و می‌تواند به عنوان الگو برای سایر وزارتخانه‌ها و دستگاه اجرایی مطرح باشد.

معاون رئیس جمهور ادامه داد: پیگیری تثبیت و تضمین پست در صورت مرخصی زایمان و اختصاص بالاترین ارزشیابی در دوران مرخصی زایمان به بانوان، به عنوان یک سرمایه‌گذاری به منظور حفظ امری مهم‌تر برای حفظ جمعیت و آینده ایران عزیز اسلامی باید مورد توجه قرار گیرد و به هیچ وجه به عنوان هدر رفت بودجه نیست و ضرر اقتصادی محسوب نمی‌شود.

کاهش یک درصدی بیکاری در بانوان

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده با اشاره به اقدامات حمایتی دولت برای اشتغال بانوان گفت: خوشبختانه توانستیم شاهد کاهش یک درصدی بیکاری در قشر بانوان باشیم.

انسیه خزعلی در حاشیه جشنواره خیریه انجمن دیپلماتیک که به میزبانی کمیته امداد برگزار شد، در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: در این نمایشگاه تلاش های خوبی انجام گرفته و شاهد تنوع محصولات داخلی هستیم که با دستان توانمند زنان به خصوص مددجویان تولید شده است.

وی یکی از اهداف این نمایشگاه را بازاریابی خارجی برای تولیدات داخلی به خصوص در حوزه صنایع‌دستی ‌و دانش‌بنیان دانست و گفت: حضور در بازارهای خارجی می تواند قدرت مضاعف به تولیدات مددجویان و دانش‌بنیان‌ها بدهد.

معاون رییس جمهور در امور زنان و خانواده اضافه کرد: یکی از ملزومات تجاری سازی کالاهای مددجویان، تولید در حد تقاضاست و باید نهادهای متولی از جمله دولت در این زمینه بر حمایت خود بیفزاید.

خزعلی، توانمندی های زنان به خصوص در حوزه مددجویان و اقشار توانخواه را بسیار گسترده توصیف کرد و گفت: اما این توانمندی ها باید با آموزش افزایش یافته و در جهت تقویت اقتصادی هدایت شود.

وی تاکید کرد: در مواردی مانند کیفیت کالا و بسته بندی نیازمند اقدامات بیشتر و جدی هستیم تا بتوانیم این تولیدات را در بازارهای داخلی و خارجی بفروش برسانیم.

جشنواره خیریه تولیدات صنایع دستی و دانش‌بنیان داخلی و انجمن دیپلماتیک بانوان امروز چهارشنبه به مدت سه روز در تالار آبگینه وزارت امور خارجه با حضور همسر وزیر امور خارجه و همسرانی برخی از سفرای خارجی مقیم تهران آغاز به کار کرد.

این جشنواره میزبان ۸۰ تولیدکننده از ۱۴ کشور و همچنین مجمع شهرداران آسیایی و نمایندگانی از کشورهای قزاقستان، ویتنام، تایلند، اندونزی، چین، پاکستان و جمهوری آذربایجان است که محصولات بومی خود را در معرض نمایش قرار داده‌اند.

همچنین مهمترین شرکت کنندگان این جشنوراه مددجویان کمیته امداد هستند که با تولیدات خود میزبان مراجعه کنندگان داخلی و خارجی بودند، ۳۳ مددجو تولیدکننده محصولات متنوع و اشتغال یافته در طرح خود اشتغالی کمیته امداد از جمله شرکت کنندگان جشنواره خیریه دیپلماتیک هستند.

تولیدات این جشنواره شامل تولیداتی در حوزه البسه و پوشاک، محصولات خوراکی، صنایع‌دستی، لوازم کودکانه، عطر و محصولات خانگی است.

مادران نیازمند مناسب‌سازی ادارات برای تغذیه نوزادان/ قانون جوانی جمعیت چه می‌گوید؟

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

 قانون جوانی جمعیت همه دستگاههای اجرایی را موظف کرده تا به منظور تکریم مادران و حفظ حقوق مادر و کودک، فضای مناسب برای استراحت، شیردهی و نگهداری کودکان فراهم کند؛ موضوعی که هنوز جامه عمل نپوشیده به طوری که مادران شاغل دارای کودکان خردسال در انتظار اجرای آن هستند.

قانون جوانی جمعیت اکنون به مرجع اصلی سیاست گذاری در امور جمعیتی و خانواده در کشور تبدیل شده است؛ روح حاکم بر این قانون مناسب سازی فضای جامعه و خانواده برای زیست اجتماعی مناسب بویژه برای زنان و مادران است تا با ترغیب احاد جامعه برای تشکیل خانواده و تحکیم بنیان آن، زمینه را برای بهبود آهنگ رشد جمعیت فراهم آورد.

یکی از این مناسب سازی ها به امور مربوط به زنان شاغل دارای فرزند خردسال باز می گردد که در ماده ۲۲ قانون جوانی جمعیت به آن اشاره شده است به طوری که بر اساس آن همه دستگاههای مشمول ماده (۲۹) قانون برنامه ششم توسعه از جمله سازمان‌ها و شرکت‌هایی که شمول قانون بر آنها مستلزم ذکر نام است و همچنین تمام شرکت‌ها و مؤسسات وابسته به آنها موظفند ظرف شش ماه پس از ابلاغ این قانون به منظور تکریم و حفظ حقوق مادر و کودک، با طراحی، احداث و تجهیز تمامی ساختمانها و اماکن عمومی، خدماتی و آموزشی و رفاهی تحت اختیار یا نظارت خود، اقدام به تأمین فضای مناسب جهت رفع نیازهای نوزادان، کودکان و مادران باردار جهت استراحت، شیردهی و نگهداری کودکان نمایند.

این ماده از قانون همزمان دو هدف را دنبال می کند؛ نخست سلامت کودک به عنوان آینده ساز این کشور که می بایست از تغذیه صحیح و سالم که همان شیر مادر است بهره ببرد و دوم سلامت مادر به عنوان یک نیروی مولد و فعال در خانه و جامعه زیرا باید توجه داشت که زنان به عنوان نیمی از جمعیت جامعه نقش مهمی در خانواده ایفا می کنند؛ زنان در برابر سلامت خود و خانواده نقش اساسی دارند و با ایفای درست نقش خود شادی و نشاط را به خانه و در پی آن جامعه تزریق می کنند؛ بهبود سلامت زنان افزایش کیفیت زندگی را در پی دارد.

در جامعه ایران اسلامی نیز نقش زنان همواره به عنوان پایه و اساس خانواده در نظر گرفته شده و این امر بر مسئولیت آنان و تلاش برای افزایش سلامتی شان می افزاید؛ با توجه به اهمیت موضوع، ایرنا در هفته سلامت زنان با یک متخصص حوزه زنان به گفت و گو نشست.

ضرورت ایجاد فضای مناسب شیردهی مادران شاغل

فرناز مشیری جراح و متخصص زنان، زایمان و نازایی در این گفت و گو با بیان اینکه شیردهی احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنان شیرده نسبت به سایرین، را کاهش می‌دهد؛ گفت: بر اساس ماده ۲۲ قانون جوانی جمعیت و حمایت از خانواده، تمامی ادارات و سازمان‌ها موظفند زیر ساخت‌های مناسب در مورد حمایت از مادران شیرده و فضای اختصاصی برای استراحت و شیردهی را فراهم کنند.

در اغلب کشورهای جهان به تغذیه انحصاری با شیر مادر طی ۶ ماه نخست تولد همچنین تکمیل شیردهی برای حداقل یک سال و حداکثر تا ۲ سالگی تاکید می‌شود

وی با تاکید بر اینکه شیردهی مادران موجب افزایش سلامت مادر و کودک می شود؛ اظهار داشت: در اغلب کشورهای جهان به تغذیه انحصاری با شیر مادر طی ۶ ماه نخست تولد همچنین تکمیل شیردهی برای حداقل یک سال و حداکثر تا ۲ سالگی تاکید می‌شود و این نکته مهم در قرآن کریم و گفته‌های بزرگان علم بارها مورد تاکید قرار گرفته است.

به گفته وی، در حالی‌که فواید تغذیه با شیر مادر بسیار زیاد است، اما به عنوان مثال در کشور سودان تنها ۶۲ درصد نوزادان طی شش ماه نخست تولد خود از شیر مادر تغذیه می‌کنند که موجب ضعف سیستم ایمنی و تهدید سلامت ناشی از سوء تغذیه می شود.

مشیری افزود: سال‌هاست که با وجود برنامه‌های کشوری و بیمارستان‌های دوستدار مادر و کودک به این موضوع مهم در ایران توجه ویژه شده است و تغذیه مناسب کودکان در هزار روز نخست زیست، یعنی از زمان لقاح تا ۲ سالگی پایه‌ای عالی برای آغاز زندگی سالم و فرصتی حیاتی برای رشد مناسب کودک محسوب می‌شود.

لزوم حمایت‌های همه جانبه از مادران شیرده در محیط منزل، محل کار و اجتماع

وی ادامه داد: طی ۶ ماه نخست زندگی، شیر مادر به‌تنهایی برای رشد و نمو کودک کافی و به‌گونه‌ای یک واکسن ایمنی‌زا در برابر بسیاری از امراض محسوب می شود، در این بین حمایت‌های همه جانبه از مادران شیرده در محیط منزل، محل کار و اجتماع باید بگونه ای باشد که فرهنگ‌سازی مناسب برای این اقدام انسانی و آینده ساز هموار شود.

این متخصص زنان می‌گوید: هر سال هفته جهانی ترویج تغذیه با شیر مادر بوسیله یک عنوان و شعار اختصاصی نامگذاری و گرامی داشته میشود که امسال این شعار «نگاهی نو به شیردهی مادران شاغل در خانواده، محل کار و جامعه» در نظر گرفته شده است.

به گفته وی، با توجه به ماده بیست و دو قانون جوانی جمعیت و حمایت از خانواده، تمامی ادارات و سازمان‌ها موظفند زیر ساخت‌های مناسب در مورد حمایت از مادران شیرده و فضای اختصاصی برای استراحت و شیردهی به منظور ارتقا برنامه ترویج تغذیه با شیر مادر را فراهم سازند.

مشیری ادامه داد: موضوع شیردهی در ارتباط با تاثیرگذاری چالش‌های اشتغال و محیط کار از اهمیت بالایی برخوردار است و بر اساس آمار تنها چهل و دو کشور جهان تسهیلات و فضای مناسب جهت شیردهی مادران شاغل را فراهم کرده و تسهیلات شیردهی در محل کار را اجباری نموده است.

این متخصص زنان، زایمان و نازایی افزود: مطابق آمار، تغذیه ناکافی با شیر مادر عامل حدود ۱۶ درصد از مرگ و میر کودکان است، بررسی‌های جهانی حاکیست میزان شیردهی مادران نسبت به اهداف تعیین شده جهانی در برنامه حمایتی سلامت مادر و کودک همچنان با هدف نهایی تعیین شده تا سال ۲۰۳۰ میلادی اختلاف آماری دارد و بر اساس بررسی‌هایی که در بازه زمانی سال‌های ۲۰۱۵-۲۰۲۱ میلادی روی کودکان تازه متولد شده انجام شده است، فقط حدود ۴۷ درصد این نوزادان در یک ساعت ابتدای تولد از شیر مادر تغذیه کردند در صورتی که باید این رقم تا سال ۲۰۳۰ میلادی به ۷۰ درصد برسد.

به گفته این متخصص، شاخص یاد شده برای نوزادان زیر ۶ ماه، حدود ۴۸ درصد است که تا سال ۲۰۲۵ میلادی باید به ۵۰ درصد ارتقا یابد.

وی تاکید کرد: بر اساس همین آمار، ۷۰ درصد زنان در طول یکسال بعد از تولد فرزند خود بطور مستمر به او شیر دادند و در خصوص ۲ سال شیردهی کامل این آمار ۴۵ درصد است که باید تا سال ۲۰۳۰ به رقم ۶۰ درصد برسد، سازمان بهداشت جهانی پیوسته بر شروع زود هنگام شیردهی یکساعت پس از تولد، تغذیه انحصاری با شیر مادر تا شش ماهگی و ادامه آن تا ۲ سالگی توصیه دارد؛ با این حال کمتر از نیمی از نوزادان در کشورهای کم درآمد و متوسط، بطور مطلوب با این استانداردها تغذیه می‌شوند از این‌رو بیماری‌های عفونی مانند اسهال و ذات الریه علت اصلی مرگ و میر در پنج سال ابتدای تولد کودکان در این کشورها است.

فقط پنج درصد زنان بطور فیزیولوژیکی دچار عارضه ناکافی بودن تولید شیر هستند و اغلب مادران شیرده به دلیل تصور و خیال اینکه شیر آنان ناکافی است فرزند خود را به شیرخشک وابسته می‌کنند و متاسفانه شیردهی خود را قطع می‌کنند.

مشیری افزود: باید دانست که هیچ ممنوعیتی برای شیردهی و تغذیه نوزاد با شیر وجود ندارد؛ تنها در مواردی از ابتلا مادر به بیماری ایدز و عفونت اچ.تی.ال.وی، استفاده از شیرخشک یا شیرصناعی برای نوزاد توصیه شده است، البته حتی در کشورهای فقیر با وجود ابتلا مادر به ایدز نیز اجازه تغذیه شیرخوار با شیر مادر حداقل ۶ ماه و حتی تا یکسالگی وجود دارد.

به گفته وی، در خصوص سایر مشکلات مربوط به شیردهی باید دانست که یکی از مهمترین علل امتناع نوزاد از شیر خوردن، عفونت های تنفسی مانند سرماخوردگی است. عامل دیگر بیماری مادر و کاهش حجم تولید و کیفیت شیردهی مادر است.

وی درباره ناکافی بودن شیر مادر برای نوزاد نیز گفت: فقط پنج درصد زنان بطور فیزیولوژیکی دچار عارضه ناکافی بودن تولید شیر هستند و اغلب مادران شیرده به دلیل تصور و خیال اینکه شیر آنان ناکافی است فرزند خود را به شیرخشک وابسته می‌کنند و متاسفانه شیردهی خود را قطع می‌کنند.

مشیری معتقد است، کمک به مادر یک نوزاد نارس با حمایت‌های آموزشی و آشنایی با مشکلات احتمالی می‌تواند فرصت تغذیه‌ای خوبی برای فرزند او ایجاد کند.

کمک به مادر در ساعات اولیه پس از زایمان یک فرصت طلایی برای حمایت از نوزاد و داشتن فرزندی سالم به شمار می‌رود

به گفته وی، ترس از تغییرات فیزیولوژیک بعد از شیردهی، چالش بزرگ دیگری است که مانع شیردهی مادر به نوزاد خود می‌شود که متخصص زنان و مشاوران دلسوز با تشریح اهمیت و ارجحیت شیردهی برای سلامت نوزاد و کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنان شیرده نسبت به سایرین، می‌تواند تا حدودی قابل کنترل باشد.

این متخصص زنان، زایمان و نازایی یادآور شد: کمک به مادر در ساعات اولیه پس از زایمان یک فرصت طلایی برای حمایت از نوزاد و داشتن فرزندی سالم به شمار می‌رود.

وی افزود: همچنین نزدیک نگهداشتن مادر و نوزاد در ساعت پس از تولد، فضای عاطفی مناسبی جهت تشویق تغذیه با شیر مادر ایجاد می‌کند و نباید از هیچ فرصتی در راستای ترویج تغذیه با شیر مادر غافل شد.

این جراح و متخصص زنان، زایمان و نازایی یادآور شد: امروزه بواسطه مشکلات اقتصادی و معیشتی یا اشتغال مادران باید شرایطی فراهم کرد تا مکان امن جهت شیردهی و استراحت اختصاصی مادران شیرده ایجاد کرد و یا مرخصی‌های ساعتی جهت شیردهی را بگونه‌ای تسهیل و محیا ساخت.

وی ابراز امیداری کرد که با رعایت برخی نکات ساده اما مهم در زندگی زنان و مادران، فرصت‌های مناسبی برای داشتن نسلی سالم و توانا در کشور ایجاد شود.

یک‌هزار و ۸۲۰ شغل برای زنان سرپرست خانوار هرمزگانی ایجاد شد

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

مدیرکل کمیته امداد امام خمینی(ره) هرمزگان گفت: در راستای حمایت از زنان سرپرست خانوار و ایجاد منزلت اجتماعی و استقلال مالی آنان، از ابتدای دولت سیزدهم تاکنون یک‌هزار و ۸۲۰ شغل برای این قشر در استان ایجاد شد.

حمید باسره افزود: در ۶ ماهه نخست امسال نیز ۵۰۵ شغل پایدار برای زنان سرپرست خانوار در هرمزگان ایجاد شد.

وی بیان کرد: ۴۷۵ زن سرپرست خانوار با پرداخت ۳۲۵ میلیارد و ۹۰۰ میلیون ریال تسهیلات اشتغالزایی در این مدت مشغول به کار شدند که بیشترین پرداختی تسیهلات اشتغال به مشاغل خرد و صنایع دستی بوده است.

مدیرکل کمیته امداد هرمزگان اظهار کرد: ۳۰ نفر از زنان سرپرست خانوار هرمزگانی نیز از طریق کاریابی که از سوی کمیته امداد برای آنان انجام شده است، شاغل شدند.

باسره با اشاره به اینکه یکی دیگر از برنامه های موثر در کمک به توانمندسازی خانواده های تحت حمایت این نهاد آموزش های فنی و حرفه ای است، اظهار کرد: در این مدت همچنین ۲۵۵ نفر از زنان سرپرست خانوار تحت آموزش های مهارتی کسب و کار قرار گرفتند که برای آموزش این افراد افزون بر ۱۲ میلیارد و ۷۵۰ میلیون ریال هزینه شد.

وی یادآورشد: کمیته امداد با پرداخت تسهیلات اشتغالزایی به مددجویان تحت پوشش و ایجاد طرح‌های اشتغال پایدار، در تلاش است تا مددجویان به توانمندی و خودکفایی رسیده و نیاز به سازمان‌های حمایتی نداشته باشند.

مدیرکل کمیته امداد هرمزگان، یکی از اهداف شاخص این نهاد حمایتی را، ایجاد اشتغال پایدار برای زنان سرپرست خانوار و ایجاد منزلت اجتماعی، استقلال مالی و در نتیجه خودکفایی این قشر عنوان کرد.

در حال حاضر۹۰ هزار و ۷۱۹ خانوار تحت حمایت کمیته امداد هرمزگان هستند که از این تعداد ۴۳ هزار و ۸۲۷ خانوار، زنان سرپرست خانوار هستند.

اشتباهاتی که خانم‌ها در مورد سلامتی‌شان مرتکب می‌شوند

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

همه ما به سلامتی‌مان اهمیت می‌دهیم؛ سعی می‌کنیم درست غذا بخوریم، ورزش می‌کنیم و چکاپ‌های پزشکی را انجام می‌دهیم. اما واقعیت این است که خیلی از ما به دلیل اشتباهاتی که ندانسته مرتکب می‌شویم سلامتی خود را به خطر می‌اندازیم.

خانم‌ها با مسائل بخصوصی در سلامتی خود مواجه‌اند که خیلی از آنها ریشه در اشتباهاتی که دارند که ناآگاهانه مرتکب آنها می‌شوند. در واقع آگاه بودن نسبت به این خطرها و اشتباه‌ها این امکان را به ما می‌دهد تا از خیلی از مشکلات سلامتی پیشگیری کنیم، چه در مورد آسیب‌پذیری به دلیل جنبه ژنتیکی باشد و چه نداشتن اطلاعات کافی در مورد یک عارضه و چه عادت‌های روزمره‌ای که آنها را بی‌ضرر می‌دانیم.

از چکاپ‌های منظم خود غافل می‌شوید

یکی از شایع‌ترین اشتباهات خانم‌ها این است که اهمیت چکاپ‌های منظم و غربالگری‌های خود را نادیده می‌گیرند. به‌راحتی ممکن است این اقدامات مهم در انتهای لیست اولویت‌ها بروند. شاید احساس کنید حالتان خوب است و هیچ مشکلی وجود ندارد پس چه لزومی دارد چکاپ شوید، خصوصاً اگر سرتان شلوغ باشد. اما مراقبت‌های پیشگیرانه نقش حیاتی در تشخیص به‌موقع بیماری و مداخلات پزشکی دارند.

معاینات فیزیکی روزانه فرصتی ارزشمند و مهم برای کنترل چیزهای حیاتی مثل فشارخون، کلسترول و قند خون هستند که اگر از طیف نرمال خارج شوند از علائم هشداردهنده و اولیه بیماری‌های جدی‌اند. پزشکان می‌توانند با سؤال‌هایی که از ما می‌پرسند به اطلاعات مهمی برسند که ما آنها را نمی‌دانیم یا نادیده می‌گیریم. سؤال‌هایی در مورد سبک زندگی، سابقه خانوادگی بیماری‌ها و خیلی از علائم پنهان. پزشکان می‌توانند پیشنهاد بدهند بر اساس سن و ریسک فاکتورهایی که داریم چه زمان‌هایی لازم است چه غربالگری‌هایی را انجام بدهیم، مثلاً ماموگرافی و کولونوسکوپی.

شناسایی مشکلات در مراحل اولیه باعث می‌شود درمان مؤثرترین حالت خود را داشته باشد و تفاوت بزرگی در وضعیت کلی سلامتی ایجاد کند. اما بدون ارزیابی‌های منظم ممکن است مشکلات جزئی پنهان مانده و زمانی بروز کنند که بدتر شده‌اند. مطالعات نشان می‌دهند خانم‌ها بیشتر به دلیل عوارض و بیماری‌هایی در بیمارستان‌ها بستری می‌شوند که اگر چکاپ می‌شدند زودتر تشخیص‌داده‌شده و تحت درمان قرار می‌گرفتند.

بنابراین هر چند وسوسه‌برانگیز است که وقتی احساس می‌کنید سالم هستید و مشکلی ندارید از خیر چکاپ‌ها بگذرید؛ اما واقعیت این است که باید معاینات سالیانه و چکاپ‌های روتین خود را به طور منظم انجام دهید و آنها را پشت‌گوش نیندازید. این شیوه‌های تشخیصی سرمایه‌گذاری‌های بلند مدتی هستند که طول عمرتان را بیشتر می‌کنند، پس فرصت‌ها را از دست ندهید.

سلامت روانتان را نادیده می‌گیرید

حتی خانم‌هایی که روی سلامت جسمی خود بسیار حساس هستند هم گاهی مسائل مربوط به سلامت روان را نادیده می‌گیرند. اما سلامت روان درست به‌اندازه سلامت جسم اهمیت دارد و باید به آن اولویت بدهید. همه خانم‌ها باید بدانند و آگاه باشند چه زمانی درگیر عوارضی مثل اضطراب، افسردگی یا اختلالات خوردن می‌شوند و به دنبال پیداکردن راه‌حل و در صورت نیاز کمک و حمایت باشند. هر کسی شیوه خودش را برای مطرح‌کردن مشکلاتش دارد، مثلاً مشاوره و تراپی یا یک گفتگوی باز با پزشک. اهمیت‌دادن به سلامت روان یک نوع خودمراقبتی است، نه ضعف. مطمئن باشید جسم و روان شما از شما متشکر خواهد بود!

به خواب و استراحتتان اهمیت کافی نمی‌دهید

در زندگی‌های روزمره امروزی به‌راحتی اهمیت خواب کافی دست‌کم گرفته می‌شود و بیشتر افراد خصوصاً خانم‌ها خود را زیاد از حد درگیر کارهای خانه و مسائل شغلی خود می‌کنند. اما خواب و استراحت ناکافی بر تمام جنبه‌های سلامتی اثر می‌گذارد و اگر شب‌ها ۷ تا ۹ ساعت نخوابید سیستم ایمنی‌تان ضعیف می‌شود، حافظه و تمرکزتان افت می‌کند، دچار اضافه‌وزن می‌شوید، نوسانات خلقی پیدا می‌کنید و بیشتر در معرض بیماری‌هایی مثل دیابت و بیماری قلبی قرار می‌گیرید.

برنامه منظمی برای خوابتان داشته باشید، دو ساعت قبل از خواب از موبایل و کامپیوتر استفاده نکنید، عصرها کافئین مصرف نکنید و قبل از خواب یک روتین آرامش‌بخش را برای خود تبدیل به عادت کنید. یادتان باشد خواب بهترین منبع تغذیه‌کننده انرژی، دقت و تمرکز و سلامت جسم و روح است.

خود تشخیصی و خوددرمانی می‌کنید

باتوجه‌به دردسترس‌بودن اینترنت و دنیای بی‌پایان اطلاعاتی که به‌واسطه این شبکه جهانی در اختیار ماست به‌راحتی وسوسه می‌شویم در مورد علائم و علت‌ها سراغ گوگل برویم و بی‌چون‌وچرا به آن اطمینان کنیم. هر چند جستجو در مورد علائم و کسب آگاهی و اطلاعات چیز خوبی است؛ اما اعتماد بیش از حد و زیاد جستجوکردن باعث می‌شود به نتایج نادرستی برسیم. هر کسی متفاوت است و سلامتی موضوع کم‌اهمیتی نیست که درباره آن فقط به گوگل اطمینان کنیم.

پس اگر علائمی دارید یا موضوعی در مورد سلامتی ذهن شما را مشغول کرده به پزشکتان مراجعه کنید.

از سلامت دهان و دندانتان غافلید

بسیاری از خانم‌ها تا زمانی که دچار یک مشکل دندانی نشوند به دندانپزشک مراجعه نمی‌کنند. سلامت دهان و دندان فراتر از یک لبخند زیباست و ارتباط مستقیم با سلامت تمام بدن دارد. تحقیقات علمی نشان می‌دهند باکتری‌ها و التهاب‌های ناشی از عدم سلامت دهان و دندان‌ها فقط مربوط به دهان نیست و این عوارض می‌توانند عاملی برای مشکلات سیستمی در بدن باشند، مثل بیماری‌های قلبی، دیابت، زوال عقل و مشکلات بارداری.

علاوه بر استفاده از مسواک و نخ دندان سالی دو بار برای چکاپ به دندانپزشک مراجعه کنید. محافظت از دندان‌ها یکی از ضامن‌های محافظت از سلامت عمومی‌تان است.

به اندازه کافی آب نمی‌نوشید

در لابه‌لای مشغله‌های روزمره خیلی وقت‌ها یادمان می‌رود آب بنوشیم و بدنمان را در معرض دهیدراته شدن قرار ندهیم. اما آب یعنی زندگی و تک‌تک سلول‌ها و سیستم‌های بدن ما وابسته به دریافت آب کافی‌اند. دهیدراسیون حتی اگر خفیف باشد می‌تواند باعث افت انرژی، عصبی و بدخلق شدن، سردرد، عدم تمرکز، یبوست، سنگ کلیه و عفونت‌های ادراری شود. بیشتر خانم‌ها طی روز به ۱۱ تا ۱۵ فنجان آب نیاز دارند.

عادت کنید همیشه و همه‌جا یک بطری آب همراه خود داشته باشید و به طور مرتب جرعه‌جرعه آب بنوشید. اگر آب خالی را دوست ندارید آن را با کمی آبمیوه یا چند برگ نعنا یا حلقه‌های خیار طعم‌دار کنید. بعد از بیدارشدن از خواب یک لیوان آب ولرم بنوشید. آبرسانی خوب به بدن به شما انرژی می‌دهد، پوستتان را شفاف و زیباتر می‌کند، جلوی افزایش وزنتان را می‌گیرد و… .

زیاد از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنید

تبلیغات انواع و اقسام مکمل‌های غذایی را همه‌جا می‌بینیم و همه آنها سعی دارند متقاعدمان کنند که به این محصولات نیاز داریم. اما واقعیت این است که درصد کمی از افراد واقعاً به مولتی‌ویتامین و مکمل‌های آنتی‌اکسیدان و پروبیوتیک و حتی مکمل‌های گیاهی نیاز دارند. خیلی وقت‌ها خریدن مکمل غذایی نه‌تنها هزینه‌ای غیرضروری بلکه باعث بروز عوارض جانبی ناخواسته‌ای مثل به‌هم‌خوردن تعادل مواد مغذی در بدن یا تداخلات دارویی می‌شود.

مکمل‌ها بی‌ضرر نیستند؛ بلکه داروهایی هستند که فاز شیمیایی بدن را تغییر می‌دهند. مصرف هر گونه مکمل غذایی باید حتماً تحت‌نظر پزشک و با توصیه او باشد.

به وضعیت بدنی‌تان اهمیت نمی‌دهید

در دنیای دیجیتال ما خیلی وقت‌ها بدون اینکه بدانیم ساعت‌ها مقابل کامپیوتر قوز کرده‌ایم یا سروگردن را پایین انداخته و با گوشی مشغولیم. چنین عادت‌هایی اثرات مخربی بر گردن و کمر و ستون فقرات و عضلات ما می‌گذارند. وضعیت بدنی نادرست به کمر فشار وارد می‌کند، ارگان‌های داخلی را به هم می‌فشارد، تنفس را محدود می‌کند، باعث سردرد می‌شود و ریسک بیرون‌زدن دیسک گردن و کمر و پیچ‌خوردگی عصب و آرتریت را به‌مرورزمان بیشتر می‌کند.

اما اگر عادت کنید به طور مرتب وضعیت بدنی خود را چک کنید تفاوت بزرگی ایجاد خواهد شد. می‌توانید از یادآور گوشی‌تان کمک بگیرید تا هر نیم ساعت یا حتی کمتر به شما یادآوری کند درست بنشینید یا درست راه بروید. اگر ساعت‌های طولانی مقابل میز کارتان می‌نشینید حتماً از صندلی ارگونومیک استفاده کنید و ارتفاع آن را به‌درستی تنظیم نمایید. کشش عضلات و پیاده‌روی‌های کوتاه طی روز در زمان استراحت می‌توانند تا حدود زیادی اثرات منفی بد نشستن‌ها را خنثی کنند. تمرین کنید تا کم‌کم نسبت به وضعیت بدنی خود آگاه باشید و حالت درست و سالمی را برای بدن خود حفظ کنید.

زیاد ورزش می‌کنید و به بدنتان استراحت نمی‌دهید

بسیاری از خانم‌های باانگیزه و قدرتمندی که به تناسب‌اندام و فیتنس خود اهمیت می‌دهند گاهی در انجام فعالیت‌های ورزشی زیاده‌روی می‌کنند و اهمیت استراحت را نادیده می‌گیرند. مثلاً اگر هر روز باشگاه می‌روید و تمرین می‌کنید بدون اینکه فرصتی برای استراحت و ریکاوری به بدن خود بدهید بسیار اشتباه می‌کنید. عضلات و مفاصل نیاز به فرصتی برای ترمیم خود دارند تا قوی شوند و قوی بمانند. بدون استراحت، آسیب‌دیدگی‌های جزئی فیبرهای عضله تدریجاً زیاد شده و باعث دردهای مزمن خواهد شد.

هر روز به‌شدت ورزش‌کردن باعث افزایش سطح هورمون‌های استرس مثل کورتیزول می‌شود که می‌توانند بر جنبه‌های گوناگون سلامتی اثر منفی بگذارند. حداقل یک یا دو روز در هفته استراحت کنید تا بدنتان کاملاً ریکاوری شود. بعضی از روزها شدت ورزش و تمرین خود را کم کنید. روزهایی را در نظر بگیرید و فقط به یوگا و تمرینات کششی بپردازید. اجازه دهید بدن شما با بازسازی خودش قوی‌تر شود.

در پایان

هیچ‌کس کامل نیست و هر کسی ممکن است گاهی در حوزه سلامت خود دچار اشتباهاتی بشود، درست همان‌طور که در هر زمینه‌ای ممکن است اشتباه کند! اما مهم این است که از تجربیات درس بگیریم و تغییرات مثبت را ایجاد کنیم. آگاه بودن نسبت به خیلی از اشتباهات متداول، در بلندمدت نتایج ارزشمندی خواهد داشت.

۳ خاصیت سیب برای کودکان

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲، توسط ایرنا

اگر نگران تغذیه و سلامتی کودکتان هستید حتماً سیب را در برنامه غذایی او بگنجانید. چون فواید زیادی برای بدن او دارد. در ادامه در خصوص ۳ خاصیت ویژه سیب برای کودکان بیشتر توضیح می‌دهیم.

گروه ایرنا زندگی –

 سیب بعنوان ماده غذایی سالم برای سلامتی همه لازم و ضروری است و کودکان نیز از این امر مستثنا نیستند. اما مشکل اینجاست که کودکان معمولاً نمی‌توانند روزانه ۵ واحد میوه و سبزیجات توصیه شده را مصرف کنند. اگر نگران تغذیه و سلامتی کودکتان هستید حتماً سیب را در برنامه غذایی او بگنجانید. چون فواید زیادی برای بدن او دارد. در ادامه در خصوص ۳ خاصیت ویژه سیب برای کودکان بیشتر توضیح می‌دهیم. لطفاً با ما همراه باشید.

چرا سیب در تغذیه کودکان اهمیت ویژه‌ای دارد؟

خوشبختانه سیب یکی از میوه‌های پرمصرف است. این میوه بهشتی نه تنها در همه کشورهای جهان پیدا می‌شود بلکه در تمام فصول سال نیز در دسترس است. به همین دلیل نیز دومین میوه پرمصرف جهان محسوب می‌شود. سیب یکی از گزینه‌های خوب و سالم برای کودکان است و یکی از اولین میوه‌هایی است که در غذای کمکی کودکان گنجانده می‌شود. خواص و فواید سیب بی‌شمار است. مصرف آن بسیار ساده بوده و نیاز به کار خاصی ندارد. فقط کافیست آن را بشویید و متناسب با سن کودک به او بدهید. برای کودکان کم سن کافیست آن را رنده کنید. کودکانی که دندان دارند به راحتی می‌توانند یک تکه از این میوه را میل کنند.

سیب یک میوه زودهضم است چون از حدود ۸۵ درصد آب تشکیل شده و حاوی میزان زیادی فیبر است. همین میزان فیبر و قندی که دارد باعث ایجاد سیری می‌شود. سیب را منبع انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی بدانید. این میوه حاوی میزان قابل توجهی پتاسیم، منیزیم، کلسیم و ویتامین‌های C و A است. سیب همچنین حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند پولیفنول‌ها است که به آن رنگ، طعم و بافت ویژه‌ای داده‌اند. تمام این ویژگی‌ها باعث شده است که سیب علاوه بر ارتقای سلامتی، از بروز برخی مشکلات و بیماری‌ها پیشگیری کند. در ادامه به سه خاصیت ویژه سیب برای کودکان اشاره می‌کنیم:

سیب برای کاهش بیماری‌های مربوط به روده‌ها

سیب یک منبع فوق‌العاده فیبرهای غذایی است. این میوه مفید حاوی فیبر ویژه‌ای به نام پکتین است که یک فیبر محلول در آب محسوب می‌شود و برای میکروبیوتای روده بسیار مفید است. این نوع فیبر بیشتر در پوست سیب وجود دارد. باید بدانید که میزان بالای فیبر سیب برای پیشگیری از بروز یبوست در کودکان بسیار مؤثر است. یادتان باشد که یبوست زیاد در طولانی‌مدت خطر ابتلا به سرطان کولون را افزایش می‌دهد. علاوه براین، میزان بالای فیبر همچنین از بروز بیماری‌های التهابی روده‌ها و بروز دیورتیکول پیشگیری می‌کند.

برای بهره‌مندی از این فیبر می‌توانید سیب را با پوست در فر تنوری کنید. به این ترتیب پکتین موجود در سیب نیز آزاد شده و جذب و هضم آن برای کودکان راحت‌تر می‌شود.

سیب برای تسکین علائم گاستروآنتریت یا همان بیماری التهاب معده‌ای روده‌ای مفید است. این بیماری نوعی عفونت روده است که باعث اسهال و مشکلات دیگر می‌شود.

کودکان بزرگ‌تر می‌توانند سیب را به صورت خام و با پوست مصرف کنند. البته یادتان باشد همیشه از سیب‌های ارگانیک استفاده کنید و آن‌ها را با دقت بشویید. به عقیده متخصصان بعد از دو هفته از شروع مصرف سیب، تغییرات مثبتی در فلور روده دیده می‌شود. بنابراین توصیه می‌شود برای سلامت روده‌های فرزندتان از همان سنین پایین و بعد از شروع غذای کمکی سیب را در برنامه غذایی آن‌ها بگنجانید.

سیب برای کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط

دانشمندان بر این عقیده هستند که مصرف روزانه سیب یا گلابی باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. هر چه مصرف این میوه بیشتر باشد اثرات آن نیز بیشتر می‌شود. مصرف سیب به کاهش قند خون کمک می‌کند چون پولیفنول‌های آن حاوی اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند. علاوه بر این پکتین موجود در سیب باعث افزایش روند دفع روده‌ها می‌شود و این مسئله جذب قندهای سیب را به تأخیر می‌اندازد.

برای کودکانی که دچار اضافه وزن هستند نیز سیب یک میوه فوق‌العاده است چون به کاهش وزن و کاهش تجمع چربی‌ها کمک زیادی می‌کند. دلیل آن نیز میزان بالای فیبرهای موجود در سیب است. پولیفنول‌های موجود در این میوه باعث تحریک سوخت و ساز چربی‌ها شده و به کاهش تجمع آن‌ها در ناحیه شکم کمک می‌کنند.

سیب برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی

خاصیت فوق‌العاده دیگر سیب برای کودکان کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی در بزرگسالی است. نتایج تحقیقاتی که در مجله Nutrients به چاپ رسیده است نشان می‌دهد مصرف منظم سیب در کودکان به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی در آینده کمک زیادی می‌کند. باید بدانید که مصرف سیب باعث کاهش میزان قند و چربی بد خون و همچنین تری‌گلیسیرید می‌شود و این تأثیر ناشی از خاصیت ترکیبات مفید موجود در پوست این میوه است.

حرف آخر

به گزارش وب گاه تبیان، به طور خلاصه باید بگوییم که عادت دادن کودکان به مصرف روزانه سیب یک گام بزرگ در جهت بهبود سلامتی آن‌ها محسوب می‌شود. فراموش نکنید که بهترین روش برای مصرف سیب، خوردن آن به صورت خام و با پوست است. اما در کودکان کم سن این امکان وجود ندارد و تنوری کردن سیب با مقدار اندکی دارچین و چند قطره لیموترش و یا رنده و پوره کردن آن بهترین روش است. در نهایت برای تشویق کردن فرزندتان به خوردن سیب حتماً پیش او سیب میل کنید چون کودکان تقلید می‌کنند. نیازی به زور و اجبار نیست. ناامید نشوید و تلاشتان را ادامه دهید تا او نیز تشویق شود. خوشبختانه سیب انواع مختلفی دارد و می‌توانید چند نوع مختلف سیب را امتحان کنید.

سالاد مرغ و کاهو

ارسال شده در ۱۳ آبان ۱۴۰۲

سالاد مرغ یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

سینه مرغ ۱ عدد کامل

هویج        ۲ عدد متوسط

کنسرو ذرت              ۱ لیوان

کاهو         ۱ عدد کوچک

ماست       ۱ لیوان

سس مایونز               ۲ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش           ۱ قاشق غذاخوری

خیار شور ۴ عدد متوسط

پودر سیر و آویشن    به مقدار کافی

نمک و فلفل سیاه     به مقدار کافی

پاپریکا و روغن          به مقدار کافی

دستور تهیه سالاد مرغ

مرحله اول

برای تهیه سالاد مرغ مجلسی ابتدا سینه مرغ را تمیز می کنیم و استخوان های انرا خارج می کنیم، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی یا نواری خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه ۲ قاشق غذاخوری روغن به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله دوم

سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن به مرغ اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. در ادامه روی درب ظرف را با سلفون می پوشانیم و به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا طعم دار شود.

مرحله سوم

برای طعم دار کردن مرغ به دلخواه می توانیم از مواد متنوعی مثل آب لیمو ترش نیز استفاده کنیم. پس از اینکه مرغ به خوبی طعم دار شد، انرا از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

پس از اینکه روغن به خوبی داغ شد، تکه های گوشت مرغ را در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله هویج را به صورت رشته ای درشت با رنده یا کارد خرد می کنیم و داخل کاسه جادار و مناسب می ریزیم.

مرحله پنجم

در این مرحله کاهو را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کنسرو ذرت به کاسه سالادخوری اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. در ادامه به سراغ آماده کردن سس سالاد می رویم.

مرحله ششم

برای تهیه سس سالاد، سس مایونز را به همراه ماست و آب لیمو ترش داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس خیارشور را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش به کاسه سس اضافه می کنیم.

مرحله هفتم

حالا به دلخواه مقداری فلفل سیاه و ادویه های دیگر به سس اضافه می کنیم، سپس سس را به سالاد اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در پایان سالاد را سلفون کشی می کنیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.

newsletter

عضویت در خبرنامه

زمانی که شماره جدید منتشر شد، ما شما را با خبر میکنیم!