ماه: تیر ۱۴۰۰
آغاز فعالیت مجمع خیرین کارآفرین در هرمزگان
مجمع خیرین کارآفرین هرمزگان با هدف تکمیل زنجیره اشتغال‌زایی در استان رسماً فعالیت خود را آغاز کرد.
به گزارش آوای دریا و به نوشته پایگاه خبری کمیته امداد آیین گشایش مجمع خیرین کارآفرین استان با حضور مشاور معاون اشتغال و خودکفایی کمیته امداد امام خمینی(ره) به صورت ویدئوکنفرانس برگزار شد.
حمید حاجی عبدالوهاب، مشاور معاون اشتغال و خودکفایی کمیته امداد امام خمینی(ره) کشور در این آیین اظهار کرد: اصلی‌ترین هدف دشمن از ایجاد جنگ اقتصادی در کشورمان، مردم و گروه‌های اجتماعی هستند و مجمع خیرین کارآفرین به‌مثابه اتاق جنگی برای ایجاد اشتغال است. اکنون جنگ‌های نرم‌افزاری جایگزین جنگ سخت‌افزاری شده و باید از سنگر اشتغال برای رفع بیکاری در کشور استفاده کرد.
مشاور معاون اشتغال و خودکفایی کمیته امداد امام خمینی(ره) با بیان اینکه در حوزه کارآفرینی موضوعاتی چون آموزش، اشتغال، بازاریابی و فروش بسیار مهم هستند، افزود: ایجاد هم‌افزایی و بسیج توانمندی‌ها و ظرفیت‌های داخلی و خارجی در شناسایی و بهره‌برداری از مزیت‌های نسبی و رقابت‌پذیر منطقه، جهت اشتغال محرومین در راستای بازار سازی و ایجاد توسعه کسب و کار از اهداف اصلی مجمع خیرین است.
حاجی عبدالوهاب عنوان کرد: برای تکمیل زنجیره کار باید تعامل و همکاری با سازمان‌های دولتی و غیردولتی در راستای شناسایی ظرفیت‌های آنان برای توسعه امور همانندسازی دهک‌های پایینی مستعد اشتغال، بهره‌گیری از توانمندی‌های مؤسسات دولتی و غیردولتی و نهادهای مردمی به‌منظور طراحی و اجرای برنامه‌های آموزشی، مهارتی و توانمندسازی گروهای هدف صورت پذیرد.
وی اضافه کرد: شناسایی و تشکیل بانک اطلاعاتی نیازمندان جامعه هدف با همکاری کمیته امداد استان هرمزگان و نهادهای حمایتی و مؤسسات خیریه رسمی از عمده کارهای مجمع خیرین است. ایجاد هماهنگی جهت برگزاری همایش‌های خیرین کارآفرین با همکاری مؤسسات و نهادهای ذی‌ربط، همکاری متقابل با مجامع و مؤسسات خیریه و بنیادهای عضو جهت اجرای اهداف مجمع، توسعه فعالیت مؤسسات خیریه و نیکوکاری در سطح استان علی‌الخصوص مناطق محروم ازجمله اهداف مجمع خیرین کارآفرین است.
مشاور معاون اشتغال و خودکفایی کمیته امداد امام خمینی(ره) یادآور شد: یکی دیگر از برنامه‌های مجمع، فراخوان طرح‌های اقتصادی و کارآفرینی با محوریت سرمایه‌گذاری با مجریان توانمند و با استفاده از تسهیلات جهت ایجاد اشتغال و محرومیت‌زدایی است. مدیریت و هدایت این مجمع باید به دست افرادی صورت بگیرد که دغدغه اجتماعی و کار خیر اصولی را داشته باشند و خوشبختانه تیم کنونی این خصوصیات را دارند.
ایشان یادآور می‌شود: در آیین گشایش مجمع خیرین کارآفرین «محمدعلی سلیمی» به عنوان مدیرعامل، «علی شعبانی نیا» به عنوان رئیس هیئت‌مدیره، «مهدی درخشان» به عنوان نایب‌رئیس هیئت‌مدیره، «صدیقه مظفر» و «مژگان دادی پور» به عنوان اعضای هیئت‌مدیره، «فائقه عسگری» به عنوان عضو علی‌البدل، «فاطمه یاس سالاری» به عنوان خزانه‌دار، «محمدرضا وجدان حقیقی» به عنوان بازرس اصلی، «میترا قاسمی‌راد» و «فرخنده بادروج» به عنوان بازرسان علی‌البدل و «غلام‌رضا لطیفی» به عنوان دبیر مجمع معرفی شدند.
سومین پویش ازدواج جوانان در هرمزگان برگزار می‌شود
مدیرکل ورزش و جوانان استان هرمزگان از برگزاری سومین پویش ازدواج جوانان با همراهی خیران در سال ۱۴۰۰ و پویش های مختلف با هدف ترویج ازدواج آسان با همراهی خیرین در سال جاری خبر داد.
محمودرضا امیاری مدیرکل ورزش و جوانان هرمزگان با تاکید بر اهمیت هفته ازدواج در حفظ و تحکیم بنیان خانواده و گسترش سنت حسنه ازدواج، اظهار کرد: برنامه های ابلاغی از سوی وزارت ورزش و جوانان به دستگاه‌های اجرایی استان با موضوع توجه به پویش ازدواج جوانان با همراهی خیری و بهره‌مندی از ظرفیت آنها در کمک رسانی به جوانان در موضوع ازدواج برای خدمات ارائه شده در هفته ازدواج ابلاغ شده است.
وی با اشاره به فرا رسیدن اول ذیحجه سالگرد ازدواج حضرت علی(ع) با حضرت فاطمه (س) بیان کرد: ازدواج ساده و آسان باید الگویی برای ازدواج در جامعه برای جوانان باشد و ما باید از ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت فاطمه (س) الگو و درس ساده زندگی کردن را درجامعه ترویج دهیم.
متولی ورزش و جوانان هرمزگان یادآورشد: به دلیل اهمیت ازدواج و خانواده با توجه به شرایط موجود درکشور بعلت شیوع ویروس کرونا برنامه های هفته ازدواج در استان هرمزگان بیشتر در بستر فضای مجازی برگزارخواهد شد.
وی خاطرنشان کرد: فرهنگ سازی گسترده در خصوص لزوم مشاوره های پیش از ازدواج( نقش آن در شکل گیری ازدواج آگاهانه ،آسان و ….)، هماهنگی با صدا و سیما و ارسال محورهای مرتبط با مسائل مربوط به حوزه ازدواج جوانان (جوانان چالش‌ها و راهکارها با حضور صاحب نظران، روانشناسان و متخصصان حوزه ازدواج و خانواده)، فرهنگ سازی و ارزش آفرینی ازدواج بدون تجملات و پرهزینه، کمپین رسانه‌ای با موضوع ساده زیستی زیر یک سقف، آغاز زندگی مشترک بدون برگزاری مراسم در شرایط کرونایی، ترغیب زوج های جوان به فرزندآوری،اجرای برنامه‌های الگوساز و ظرفیت‌های فرهنگی در سطح استان ازجمله برنامه های هفته ازدواج است. امیاری تصریح کرد: تقدیر از زوجین جوان جامعه پزشکی استان، تقدیر از مراکز مشاوره فعال، تقدیر از روانشناسان فعال در کارگاه های آموزش خانواده و ازدواج، تقدیر از زوجین موفق در سازمان‌های مردم نهاد جوانان و ورزشکاران موفق، تولید محتوای آموزشی و فرهنگ ساز در قالب های موشن گرافی، فیلم کوتاه و ….، برگزاری کارگاه‌های آموزش ازدواج و… در دستور کار برنامه های این هفته قرار دارد.
اجرای برنامه پیشگیری از تنبلی چشم براساس رنگبندی کرونایی در استان
جلسه آموزشی توجیهی اجرای برنامه پیشگیری از تنبلی چشم به صورت مجازی در دفتر معاونت پیشگیری بهزیستی هرمزگان برگزار گردید .
در این جلسه آموزشی توجیهی دو روزه که با حضور مجریان غربالگر کارشناسان مراکز مثبت زندگی وکارشناسان ادارات بهزیستی شهرستانها برگزار گردید ، ضمن تشریح برنامه پیشگیری از تنبلی چشم و ارائه دستورالعمل های اجرایی ، بر نظارت مستمر بر همه مراکز تاکید شد .
آموزش غربال با E چارت و لزوم رعایت پروتکل ها ی بهداشتی ، ثبت اطلاعات در فرم ها و سامانه از دیگر مباحث مطرح شده در این جلسه بود .
دکتر صابری کارشناس مسئول دفتر پیشگیری از معلولیت های بهزیستی استان هرمزگان در حاشیه این جلسه از غربالگری ۷۱ هزار۹۹۶ کودک در رده سنی ۳ تا ۶ سال در سال گذشته خبر داد و گفت: از این تعداد ۴ هزار۲۷۷ کودک به سطح دوم تخصصی ارجاع یافتند.
وی افزود : براساس معاینات انجام شده در سطح دوم برنامه تعداد۲ هزار و ۴۴۴ کودک به اختلالات بینایی از جمله تنبلی چشم، عیوب انکساری، انحراف چشم و سایر بیماری ها مبتلا بودند و ۲۳۹ نفر آمبلیوپ (تنبلی چشم )شناسایی شدند.۲۳۷ کودک نیز کمک هزینه عینک دریافت کردند. گفتنی است در سال جاری برنامه پیشگیری از تنبلی چشم در شهرستان های استان پس از استعلام وضعیت رنگبندی از ستاد مقابله باکرونای شهرستان فقط در وضعیت نارنجی و زرد با رعایت پروتکل های بهداشتی اجرا خواهد شد.
کمک ۱۳ میلیونی به خانواده‌ها پس از تولد فرزند چهارم!
مدیرعامل بنیاد ۱۵خرداد وابسته به ستاد اجرایی فرمان امام از آغاز اجرای طرح “مثبت۳” به منظور حمایت و تشویق خانواده‌ها به فرزندآوری به صورت آزمایشی از استان قم خبر داد.
سیدعبدالله ارجائی با اعلام این خبر افزود: فلسفه ذاتی بنیاد ۱۵ خرداد رسیدگی به محرومین و مستضعفین میباشد، که در دوره مدیریت جدید و پس از الحاق این مجموعه به ستاد اجرایی فرمان امام با تعریف سه مأموریت اولویت‌دار؛ جمعبت و خانواده، بهداشت و درمان و عمران اجتماعی به دنبال خدمت‌رسانی به مردم هستیم.
وی افزود: در حوزه جمعیت به معنای جهانی؛ سلامت، خانواده و تحکیم بنیان آن در دستور کار قرار گرفته است و در فاز اول ۱۵۰ هزار کودک محروم زیر۱۲ سال را در طرح غربالگری چشم از نظر تریاژ و سپس عمل جراحی یا تجویز دارو و خرید عینک، تحت پوشش قرارداده‌ایم.
وی در ادامه تأکید کرد: در قدم بعد سالانه ۹۰ هزار نفر از هموطنان محروم که دچار ضایعه حرکتی هستند را در زمینه تأمین ویلچر و وسایل توانبخشی تحت پوشش قرار خواهیم داد.
مدیرعامل بنیاد ۱۵ خرداد با اشاره به آغاز طرح کمک درمانی زوج‌های نابارور ادامه داد: در حوزه جمعیت ۱۰ هزار زوج نابارور را تحت پوشش قرار خواهیم داد که متقاضیان باید در سامانه جامع خدمات ۱۵۴۲.IRثبت نام کنند و در این طرح به هر خانواده ۱ میلیون تومان بلاعوض جهت درمان و ۱۰ میلیون تومان وام با کارمزد ۴٪ تعلق می‌گیرد.
ارجائی با اشاره به سیاست ستاد اجرایی فرمان امام در زمینه تحدید نسل و افزایش فرزندآوری از راه‌اندازی باشگاه “مثبت ۳” خبر داد و افزود: در این طرح پس از تولد فرزند چهارم در خانواده، یک میلیون تومان هدیه به محض تولد فرزند به مادر، دو میلیون تومان سهام به فرزند، بیمه تکمیلی دو ساله مادر و کودک و ۱۰ میلیون تومان بسته معیشتی ارزاق از جمله شیرخشک، مواد غذایی و پوشک به انتخاب پدر اهداء می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: اجرای این طرح به صورت آزمایشی در استان قم و با همکاری استانداری قم آغاز می‌شود و به زودی به صورت سراسری در کل کشور گسترش خواهد یافت.
“نورا” اولین زن جهان عرب که به فضا می رود
قرار است یک زن از امارات به فضا برود. او هم اکنون دوره آموزشی و مقدماتی را طی می کند.
به گزارش یورونیوز، “نورا مطروشی” نخستین زنی است که در جهان عرب قرار است آموزش فضانوردی دیده و راهی فضا شود.
او که ۲۷ سال سن دارد؛ در رشته مهندسی مکانیک تحصیل کرده و می‌گوید: «فضانوردی رویای کودکی اش بوده است» رویایی که حالا تا تحقق آن راه زیادی باقی نمانده است.
امارات عربی متحده بنا دارد در چهارچوب توسعه برنامه فضایی خود، دو فضانورد دیگر را آموزش دیده و به فضا بفرستد. نورا در شرایطی توانست در آزمون انتخاب فضانورد برای آموزش در آمریکا برگزیده شود که بیش از چهار هزار نفر در این آزمون شرکت کرده بودند.
نورا مطروشی به زودی راهی تگزاس می‌شود تا در مرکز آموزش فضانوردی جانسون ناسا مشغول آموزش شود.
سهم اندک زنان در فضانوردی و امید به آینده
زنان در فضانوردی سهم کمتری نسبت به مردان داشته اند. از ۵۶۶ نفری که تا کنون به فضا سفر کرده‌اند تنها ۶۵ نفرشان [به عبارت دیگر تنها ۱۱.۵ درصد] زن بوده اند.
روسیه سال ۱۹۶۳ نخستین زن فضانورد را به فضا فرستاد. والنتینا ترشکوا به عنوان نخستین زن فضانورد و ششمین فضانورد جهان با سفینه وستوک-۶ به فضا پرواز کرد.
در آمریکا نیز نخستین زن فضانورد در سال ۱۹۸۳ پا به فضا گذاشت. سالی راید فیزیک‌دان نخستین سفر فضایی‌اش را در سال ۱۹۸۳ در سن ۳۲ سالگی با شاتل فضایی چلنجر به انجام رساند.
آدم ورزشکاری هستم
در کشورهای عربی و از جمله در امارات عربی متحده برای افزایش سهم مشارکت زنان در امور مختلف جامعه وعده‌های زیادی داده شده است.
نورا می‌گوید: «خودم را فردی ورزشکار می‌دانم. در شهری به نام خورفكان زندگی می‌كنم. شهری که به خاطر كوههایش شهرت زیادی دارد. من در آنجا زیاد کوهپیمایی می‌کنم. همچنین عاشق اسب سواری هستم و اسب سواری می‌کنم.»
او همچنین پدر و مادرش را در موقعیتی که امروز در آن قرار گرفته موثر می‌داند و می‌گوید: «هر دو والدین من تحصیلات عالی دارند، هر دو آنها دکترا دارند و احتمالا به همین خاطر است که تصمیم گرفتم دنبال اخذ مدرک مهندسی مکانیک بروم.»
توصیه این دختر جوان اماراتی به زنانی که به دنبال آرزوهای خود هستند این است: « اگر از پس انجام کاری بر بیایم، تو نیز می‌توانی چنین کنی
اگر کسی این کار را قبل از تو انجام نداده، فقط پیش برو و نخستین باش. اگر واقعا علاقه‌مند به کاری هستید که انجام می‌دهید باید از خودتان سخت‌کوشی به خرج دهید و چشم‌انتظار فرصت‌ها باشید.»
شرایط بازگشایی مدارس در مهر ۱۴۰۰ چگونه است؟!/ تزریق واکسن کرونا به معلمان مدارس غیردولتی
مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش با اشاره به اینکه معلمان مدارس غیردولتی هم مشمول تزریق واکسن کرونا هستند، درباره شرایط بازگشایی مدارس در مهر ماه توضیحاتی داد.
محمد محسن بیگی درباره واکسیناسیون معلمان و اینکه معلمان مدارس غیردولتی نیز مشمول خواهند شد، اظهار کرد: تمام معلمان، مشمول تزریق واکسن کرونا هستند و اطلاعات معلمان مدارس غیردولتی با توجه به ثبت اطلاعات موسسان این مدارس در سامانه مشارکت‌ها (سامانه مربوط به سازمان مدارس غیر دولتی) موجود است.
وی افزود: اسامی معلمان در اختیار وزارت بهداشت قرار خواهد گرفت و هم‌اکنون در حال جمع‌آوری اطلاعات آنها هستیم، حدد ۹۴۰ هزار معلم در بخش دولتی و ۲۵۰ هزار معلم در مدارس غیردولتی داریم.
مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش متذکر شد: تمام افرادی که در مدارس فعالیت می‌کنند و تمام کارکنان آموزش و پرورش مشمول تزریق واکسن کرونا هستند.
تدوین پروتکل جدید برای بازگشایی مدارس
وی درباره واکسیناسیون دانش آموزان مطرح کرد: در دستورالعمل‌های وزارت بهداشت موضوع واکسیناسیون دانش‌آموزان مطرح نیست البته برای بازگشایی مدارس در حال تنظیم پروتکل جدید هستیم که تا پایان مرداد تهیه می‌شود.
محسن بیگی ادامه داد: با توجه به شرایط کرونا در مهر ۱۴۰۰ نسبت به بازگشایی مدارس اقدام می‌شود و قطعاً همانند شرایط عادی نبوده و حضور دانش‌آموزان با محدودیت‌‌هایی همراه است البته باید توجه داشت که تعطیلی مدارس آسیب‌های مختلفی دارد و بازگشایی مدارس حتی به صورت محدود و مقطعی بخشی از مشکلات و آسیب‌ها را کم می‌کند.
وی تأکید کرد: برای بازگشایی مدارس باید نسخه‌های متفاوتی پیچید چرا که مدارس روستایی، عشایری و کم‌جمعیت می‌توانند آموزش حضوری داشته باشند.
آغاز سنجش سلامت پیش دبستانی‌ها
غربالگری و سنجش سلامت کودکان پیش‌دبستانی که از سال ۹۶ به برنامه سنجش سلامت نوآموزان، اضافه شده است در سال جاری نیز در دستورکار وزارت آموزش و پرورش قرار گرفته و از ابتدای هفته آینده آغاز می شود.
به گزارش آوای دریا و به نوشته ایسنا، برنامه سنجش سلامت جسمانی و آمادگی تحصیلی، همه‌ساله برای همه نوآموزان بدو ورود به دبستان انجام می شود و چند سالی است که با توجه به اهمیت تشخیص زودهنگام اختلالات و برخی بیماری ها و فرصت طلایی برای انجام مداخلات درمانی از سنین پایین تر، به صورت داوطلبانه برای کودکان پیش دبستانی نیز در حال انجام است.
در همین راستا طبق اعلام رئیس سازمان آموزش و پرورش استثنایی، امسال برنامه غربالگری و سنجش نوآموزان پیش‌دبستانی از هجدهم تیرماه به بعد شروع و پیش بینی می شود ۶۰۰ هزار نوآموز بدو ورود به‌پیش دبستانی در آن شرکت کنند.
محمدحسن عظیم عراقی، معاون تشخیص و پیشگیری سازمان آموزش و پرورش استثنایی درباره شرایط و نحوه حضور کودکان پیش دبستانی در برنامه سنجش سلامت توضیح داد و در این باره اظهار کرد: اکنون این آمادگی را داریم سنجش پیش دبستانی ها را همزمان با سنجش نوآموزان بدو ورود به دبستان انجام دهیم.
وی افزود: به تمام استان ها اعلام کرده ایم که می توانند در صورت نیاز، به صورت اختصاصی پایگاه سنجش پیش دبستانی نیز راه اندازی کنند و مشکلی در این زمینه وجود ندارد. هدف ما این است که ۶۰۰ هزار پیش دبستانی را در سال جاری سنجش کنیم.
عظیم عراقی گفت: نوآموزان بدو ورود هم که به مدرسه می روند اطلاعاتشان در سامانه سیدا ثبت می شود و مدیر مدرسه به صورت الکترونیکی برایشان نوبت می گیرد و آنها در تاریخ و ساعت اعلام شده به پایگاه سنجش مراجعه می کنند و کارشان را انجام می دهند. درباره سنجش پیش دبستانی هم همین گونه است.
معاون تشخیص و پیشگیری سازمان آموزش و پرورش استثنایی ادامه داد: آن دسته از کودکان ما که در سن پیش دبستانی سنجش می شوند، برای سال آینده که به دبستان می روند دیگر نیازی به سنجش مجدد ندارند و اطلاعات سنجش آنها در سامانه ثبت می شود.
وی درباره هزینه و مدارک لازم برای سنجش پیش دبستانی ها گفت: هزینه و مدارک همانند سنجش بدو ورود به دبستان است و تفاوتی ندارد. شرایط مشابه است و ما توصیه می‌کنم خانواده هایی که کودک پیش دبستانی دارند در صورت امکان سنجش سلامت فرزندانشان را انجام دهند تا اگر خدایی ناکرده اختلال و یا مسئله ای وجود داشت بتوان از یک سال فرصت مداخله تا قبل از کلاس اول استفاده کرد. ضمن آنکه استرس شان برای سال آینده هم کمتر می شود.
سنجش سلامت شامل ارزیابی های بینایی، دید رنگ، شنوایی، گفتاری، آمادگی تحصیلی، اختلالات جسمی حرکتی، اندازه گیری توده بدنی، قد، وزن، دهان و دندان، بیماری های پوست و مو و بیماری نیازمند مراقبت های ویژه است. همچنین بررسی وضعیت واکسیناسیون توسط مراقب سلامت صورت می پذیرد. تعرفه سنجش در سال جاری ۵۰ هزار تومان است و اصل شناسنامه دانش آموز و والدین، کارت واکسیناسیون تکمیل شده و یک قطعه عکس ۳در ۴، برای سنجش مورد نیاز است.
کرامبل آلبالو؛ دسر هیجان انگیز تابستانی
کرامبل آلبالو یکی از خوش‌مزه‌ترین شیرینی‌های تابستانی به‌حساب می‌آید. این دسر جذاب را برای صبحانه یا عصرانه درست کنید. کرامبل آلبالو می‌تواند دورهمی‌های دلپذیرتان را قشنگ‌تر کند.
کرامبل انواع مختلفی دارد. کرامبل آلبالو هیجان‌انگیزترین مدل آن است. البته به‌شرطی که از عاشقان آلبالو باشید. کرامبل را با هلو، سیب، گیلاس، ترکیب سیب و گیلاس و میوه‌های دیگر هم می‌پزند.
بعضی آدم‌ها در شرایط سخت، دنبال راه‌حل می‌گردند. کرامبل در روزهای جنگ دوم جهانی معروف شد. در شرایط جنگی، مواد اولیه برای پخت کیک و شیرینی زیاد نبود. چراکه خیلی از موادغذایی در بریتانیا جیره‌بندی شده بود.
فروشگاه‌های زیادی تعطیل شدند. افراد زیادی بی‌کار بودند. در چنین شرایطی خانم‌های بریتانیایی‌ها دنبال راه‌حل بودند. آنها به پختن غذا و دسرهای جدید روی آوردند که اقتصادی بودند. بعضی از این خوراکی‌ها با بهتر شدن شرایط، فراموش شدند. اما این کرامبل جذاب، طرفدار پیدا کرد.
پخت کرامبل به‌صرفه‌تر از پای، کیک و پودینگ بود. کیک پختن به کار لوکسی تبدیل شده بود که هر کسی نمی‌توانست. اما مواد کرامبل راحت‌تر به‌دست می‌آمد. آرد، روغن و شکر آن کم بود و درعوض خرده نان یا جو دوسر در آن مصرف می‌شد.
کرامبل را بیشتر با سیب می‌پختند. هنوز هم پخت کرامبل سیب در بیشتر کشورها متداول است.
کرامبل بی‌دردسر و سریع درست می‌شود. به همین دلیل بعد از پایان جنگ، توانست محبوبیش را حفظ کند.
کرامبل را می‌توانید با چند اسکوپ بستنی، کمی خامه فرم‌گرفته یا هر نوع کاسترد مثل فرنی سرو کنید. برای تزئین کرامبل از همان میوه‌ای استفاده می‌شود، که در پخت آن به‌کار رفته. اگر به پیشنهاد ما کرامبل آلبالو می‌پزید، چند دانه آلبالو را برای تزئین روی آن نگه دارید.
این دسر کلاسیک، جایگزین خوبی برای صبحانه‌ی بچه‌هاست. در فصل درس و مدرسه، بچه‌ها به صبحانه‌ی مقوی و کامل نیاز دارند. ضمن اینکه تنوع در صبحانه، اشتهای آنها را باز می‌کند. پس دست به‌کار شوید و برای صبحانه‌ی فردای اهالی خانه، کرامبل بپزید.
مواد لازم:
آلبالوی بدون هسته ۵ پیمانه
شکر دانه‌ریز ۲/۱ پیمانه
پودر دارچین ۲/۱ قاشق چای‌خوری
پودر هل ۲/۱ قاشق چای‌خوری
نشاسته ذرت ۴/۱ پیمانه
کره ۲/۱ پیمانه
شکر قهوهای ۲/۱ پیمانه
جو دوسر ۱ و ۲/۱ پیمانه
آرد ۲/۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای‌خوری
بستنی وانیلی برای سرو کرامبل
پیشنهاد میکنیم پیش از آن که دست به هر کاری بزنید. فر را روشن کنید. دمای مناسب برای تهیه کرامبل آلبالو ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد است. بهتر است از قالب چهارگوش ۲۰ در ۲۰ سانتی‌متری استفاده کنید. همه جای قالب را با برس چرب کنید. یا روغن را به آن اسپری کنید.
یک کاسه‌ی بزرگ انتخاب کنید. هسته‌ی آلبالوها باید جدا شوند. می‌توانید از هسته‌گیر آلبالو استفاده کنید. اگر نداشتید، این‌کار را با نی به‌راحتی انجام می‌دهید. حالا آلبالوی هسته گرفته، شکر دانه‌ریز، دارچین، هل و نشاسته‌ی ذرت را در کاسه بریزید. این مواد رو خوب با هم مخلوط کنید. مخلوط را در قالب چرب بریزید.
کره‌‌ی نرم شده را ریز خرد کنید. شکر قهوهای را به کره اضافه کنید. جو دوسر، آرد و بیکینگ‌پودر را هم بریزید. این مواد را به‌هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. حالا مخلوط را به‌شکل یک لایه، روی مخلوط آلبالوی در قالب بریزید.
مدت پخت کرامبل آلبالو حدود ۵۰ تا ۵۵ دقیقه است. نشانه‌ی پختن آن زمانی‌ست که روی کرامبل قهوهای طلایی می‌شود. وقتی طلایی شد، فر را خاموش کنید. حدود نیم ساعت صبر کنید تا کرامبل خنک شود. حالا دیگر می‌توانید آن را سرو کنید. چند اسکوپ بستنی وانیلی همراه خوبی برای کرامبل شما به‌حساب می‌آید. روی هر اسکوپ، یک دانه آلبالو بنشانید.
نکته:
برای تهیه کرامبل آلبالو اگر آلبالوی تازه نداشتید، از آلبالوی یخ‌زده استفاده کنید.
با همین دستور می‌توانید کرامبل گیلاس بپزید. حواس‌تان باشد مقدار شکر را کم کنید.
غرق یک گردشگر زن در ساحل قشم
یک زن شب گذشته در اثر آشنا نبودن با شنا در یکی از پلاژهای جزیره جان خود را از دست داد.
علی اشتری مدیر اداره بنادر و دریانوردی قشم گفت: شب گذشته، 4 نفر از گردشگران زن که از بندرعباس به جزیره قشم آمده بودند برای شنا به ساحل یکی از پلاژهای این جزیره مراجعه می کنند.
وی افود: بدلیل ناآشنایی به موقعیت ساحلی و عمق آب، متأسفانه یکی از گردشگران غرق ش.
به گفته اشتری، این زن از دریا بیرون کشیده می شود اما تلاش ها برای احیای وی بی نتیجه می‌ماند و جان خود را از دست می‌دهد.
هانیه رستمیان پرچمدار زن کاروان ایران در المپیک شد
کمیته ملی المپیک پرچمدار زن کاروان ایران در مراسم افتتاحیه المپیک توکیو معرفی کرد.
پس از اینکه کمیته بین المللی المپیک از کشور ها در خواست کرد که برای برابری جنسیتی دو پرچمدار مرد و زن در مراسم افتتاحیه داشته باشند، کمیته ملی المپیک ایران هم پرچمدار زن کاروان را معرفی کرد.
نصرالله سجادی، سرپرست کاروان اعزامی ایران به المپیک توکیو۲۰۲۰ اعلام کرد، هانیه رستمیان بانوی تیرانداز المپیکی ایران در کنار صمد نیکخواه بهرامی ورزشکار با سابقه تیم ملی بسکتبال ایران، عهده‌دار پرچمداری کاروان ایران در بازی‌های المپیک توکیو شد.
افتتاحیه بازی های المپیک توکیو ۲۳ جولای (اول مرداد) برگزار می شود.