ماه: خرداد ۱۳۹۹
برگزاری آنلاین رویداد تعاون ایونت
سرپرست معاونت فناوری واحدهای فناور مرکز رشد جهاددانشگاهى هرمزگان از برگزاری رویداد تعاون ایونت به صورت آنلاین خبرداد.
حميد ياسى پور گفت: هدف از برگزارى اين رویداد ايفاى نقش در حوزه کارآفرینی و کسب و کارهای تعاونی و استفاده از ایده های کاربردی در محور ذکر شده است.
وی عنوان كرد: رویداد تعاون ایونت با همکاری اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان هرمزگان برگزار می شود.
ياسى پور تصريح كرد: برای ايجاد اکوسیستم کارآفرینی در حوزه تعاون بایستی این چنین رویدادهایی برگزار شود تا به ايجاد شبكه سازی و به اشتراک گذاشتن تجارب افراد موفق در زمینه تعاون منتهی شود.
سرپرست معاونت فناوری واحدهای فناور مرکز رشد جهاد دانشگاهى بیان کرد: مجموعه جهاددانشگاهى با دارا بودن مركز رشد و مرکز نوآوری و شکوفایی و مأموريت هايى كه در حوزه توسعه نوآورى ها و خلاقيت ها و نيز كارآفرينى ها در حوزه هاى مختلف در استان به عهده گرفته است به دنبال آن است كه براى شكل گيرى اكوسيستم هايى كه بايد به صورت تخصصى دنبال شود. در حال برگزاری رویدادها به شکل های مختلف می باشد که بتواند به هدف اصلی خود در چرخه صحیح کارآفرینی برسد.
یاسی پور در پایان گفت: رویداد تعاون ایونت در تاریخ ۱۳ خرداد ماه سالجاری به صورت مجازی برگزار خواهد شد.
برادری در رشت خواهرش را به آتش کشید
پسر جوان در اقدامی ناموسی در محله سلیمانداراب رشت اقدام به آتش زدن خواهرش زد.
درشرایطی که افکار عمومی از حادثه وحشتناک قتل رومینا اشرفی ۱۴ ساله در تالش رنجیده است، اکنون شنیده ها حکایت از آن دارد که چنین جنایتی هفته گذشته در محله سلیماندارب رشت رخ داده است.
آتش زدن خانه و خواهر
بر اساس شنیده ها، برادر مقتول به دلیل دعوای ناموسی خانه و خواهر خود را به آتش می کشد که مقتول به دلیل جراحات وارده ناشی از سوختگی بالای ۹۰ درصد پس از یک هفته بستری بودن در بیمارستان روز گذشته جان می سپرد.
دستگیری برادر مقتول
گفته می شود برادر مقتول که عامل این اتفاق وحشتناک است در حال حاضر دستگیر شده و پرونده در جریان است.
اولین مدافع سلامت مبتلا به کرونا در هرمزگان درگذشت
“آرزو باهو” پرستار و مدافع سلامت بیمارستان کودکان بندرعباس به دلیل ابتلا به بیماری کووید ۱۹ درگذشت.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان هرمزگان در پیامی درگذشت “آرزو باهو” پرستار و مدافع سلامت بیمارستان کودکان بندرعباس به دلیل ابتلا به بیماری کووید ۱۹ را تسلیت گفت.
در متن پیام دکتر حسین فرشیدی آمده است:
“یکی از نیکان خانواده بزرگ سلامت هرمزگان به دیدار حق شتافت.شهادت همکار عزیزمان “آرزو باهو” پرستار و مدافع سلامت بیمارستان کودکان بندرعباس به دلیل ابتلا به بیماری کووید ۱۹ ، موجب اندوه و تالم فراوان گردید. زبان و کلام در توصیف غم از دست دادن همکاری پرتلاش و پرستاری نمونه و دلسوز، قاصر است. اینجانب ضمن عرض تسلیت به خانواده، دوستان و به ویژه همکاران آن عزیز سفر کرده و جامعه پزشکی استان هرمزگان، برای خانواده ارجمندش شکیبایی و برای روح بلندش بهشت برین و رحمت واسعه الهی آرزو می کنم.”
“آرزو باهو” ۴۳ ساله و از پرستاران پرتلاش بیمارستان کودکان بندرعباس بر اثر ابتلا به بیماری کرونا و بروز عارضه ریوی در شامگاه چهارشنبه ۷ خرداد ۹۹ به شهادت رسید. وی اصالتا اهل فین هرمزگان و از پرستاران مطرح و نمونه هرمزگان که در چندین دوره مختلف به عنوان پرستار نمونه در عرصه ملی انتخاب شده بود. وی ۱۷سال سابقه خدمت داشت که پیش از بیمارستان کودکان در بیمارستان شریعتی مشغول بود و سپس در بخش NICUبیمارستان کودکان به خدمت ادامه داد. از وی یک فرزند دختر به یادگار مانده است.
آوای دریا این ضایعه بزرگ را خدمت خانواده محترم آن مرحوم و جامعه پرستاری تسلیت عرض می نماید.
از اهدای مدال قهرمانی آسیا تا قدردانی وزیر از مجاهدت اولین شهید مدافع سلامت هرمزگان
طی مراسمی با حضور معاون وزیر بهداشت و درمان، استاندار هرمزگان، نماینده مردم هرمزگان در مجلس و جمعی از مسئولان استانی، “اسلام جاهدی” ورزشکار هرمزگانی مدال طلای مسابقات آسیایی پاراکانوی خود را تقدیم به خانواده اولین شهید مدافع سلامت هرمزگان تقدیم کرد.
معاون درمان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بنده در اینجا حاضر شدم تا سلام و قدردانی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی را به خانواده اولین شهید مدافع سلامت هرمزگان برسانم.
قاسم جان بابایی با بیان اینکه فداکاری این بانوی هرمزگانی برای تمامی آحاد جامعه کشور قابلتقدیر و ستایش است، اظهار کرد: وی عزت و آبروی جامعه پزشکی و درمانی است و بهواقع به معنای حقیقی ازخودگذشتگی را نشان داد.
وی با اشاره به اینکه از زمان شیوع کرونا در کشور نیز بالغبر ۱۰ هزار نفر از کادر درمانی نیز به کووید ۱۹ مبتلا شدند و درصدی از این جمعیت نیز جان خود را در راه خدمت صادقانه و فداکارانه از دست دادند، اضافه کرد: خانم باهو فردی فداکار و مجاهدی خستگیناپذیر بود که بهواقع در استان هرمزگان تمامی افراد از تلاشهای بیوقفه وی نیز میگویند.
جان بابایی با بیان اینکه با وجود شیوع کرونا همچین افرادی از کار خود پا پس نکشیده و از جان خود گذشتند تا سلامت جامعه را حفظ کنند، عنوان کرد:وی در یکی از سختترین بخشها به نام NICU نیز خدمت میکرد و حساسیت کارش بسیار بالابود.
وی ادامه داد: آرزو باهو شهید راه خدمت بوده و با سربلندی جان خود را تقدیم کرد و لحظهای با وجود تمامی مشکلات پا پس نکشید.
معاون درمان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی همچنین با تقدیر از اقدام پهلوانانه اسلام جاهدی در تقدیم مدالش به این خانواده، گفت: پهلوان واقعی همچین ورزشکارانی هستند که مدال با ارزش و افتخاری که سالها برای به دست آوردنش زحمتکشیده را تقدیم این خانواده کرد تا درسی از اخلاق و قدردانی را به جامعه بدهد و به وجود چنین ورزشکارانی افتخار میکنیم.
در ادامه نماینده مردم هرمزگان در مجلس گفت: از طرف مردم این ضایعه دردناک را به خانواده شهید باهو تسلیت عرض میکنم و اطمینان میدهم که این شهادت و مجاهدت هیچگاه از اذهان مردم هرمزگان پاک نخواهد شد.
احمد مرادی با بیان اینکه این شهادت افتخاری برای استان هرمزگان بود و تعهد و شاخص فداکاری یک پرستار هرمزگانی را به همگان ثابت کرد، تصریح کرد: نام باهو دیگر در استان هرمزگان ماندگار شد و درس بزرگی بود برای ما تا با رعایت پروتکلهای بهداشتی و فاصلهگذاری اجتماعی جان کادر درمان خود را به خطر نیندازیم.
وی با اشاره به اینکه این کار بزرگ نشان داد کادر درمان از جان خود میگذرد تا سلامت جامعه حفظ شود، خاطرنشان کرد: اقدام ورزشکار هرمزگانی اسلام جاهدی برگ زرینی در دفتر ورزش هرمزگان بود و قابلتقدیر و واقعاً زبان در مقابل این حرکت زبان کوتاه از کلامی است.
همچنین استاندار هرمزگان با بیان اینکه از دست دادن این مجاهد خستگیناپذیر امری است سخت و دشوار، افزود: بهواقع باید افتخار کنیم به وجود همچین کادر درمانی که با روحیه مثالزدنی و فداکارانه اینچنین پشتوانه سلامت مردم هستند.
فریدون همتی با اشاره به اینکه رسالت کادر درمان بهدرستی انجامشده است و همه مردم خود را در این ضایعه غمانگیز شریک میدانند، تصریح کرد: مردم باید پروتکلهای بهداشتی و هشدار مسئولان را جدی بگیرند تا اینچنین شاهد از دست رفتن کادر درمان نباشیم.
وی ادامه داد: تنها عامل در افزایش مبتلایان کرونا در استان هرمزگان عدم رعایت پروتکلهای بهداشتی است که باید این موضوع بیشازپیش جدی گرفته شود.
استاندار هرمزگان در پایان اقدام پهلوانانه اسلام جاهدی ورزشکار هرمزگانی در اهدای مدال به خانواده اولین شهید مدافع سلامت حرکتی قهرمانانه و ارزش آن را بالاتر از هر عنوان بینالمللی دانست.
در پایان نیز اسلام جاهدی مدال طلای مسابقات آسیایی پاراکانو خود را تقدیم به خانواده شهید آرزو باهو اولین شهید مدافع سلامت هرمزگان تقدیم کرد.
“آرزو باهو” از پرستاران پرتلاش بیمارستان کودکان بندرعباس بر اثر ابتلا به بیماری کرونا و بروز عارضه ریوی در شامگاه چهارشنبه ۷ خرداد ۹۹ جان به جانآفرین تسلیم کرد. وی اصالتاً اهل فین هرمزگان و از پرستاران مطرح و نمونه هرمزگان که در چندین دوره مختلف بهعنوان پرستار نمونه در عرصه ملی انتخابشده بود و سابقه ۱۷ سال خدمت در دانشگاه علوم پزشکی استان هرمزگان را داشت.
کودکانی که “دیرتر” آموزش توالت رفتن می بینند، “سریعتر” این آموزش ها را یاد می گیرند!
آموزش توالت رفتن یکی از مسائلیست که همواره مورد توجه والدین بوده است.
اغلب خردسالان در دومین سال زندگی بدلیل کسب ظرفیت رسشی لازم برای کنترل اسفنکترهای مقعدی خویش، احساساتی پیدا می کنند که به آنها اجازه می دهد، مدفوعشان را کنترل کنند و زمان تخلیه را احتمالا برای کسب لذت بیشتر به تعویق بیندازند، از طرفی آگاهی کودک از این توانائی میتواند باعث شود که از آن بعنوان ابزاری برای تاثیرگذاری بر محیط و احیانا مقاومت در برابر خواسته ی والدین مبنی بر آموزش آداب توالت رفتن، استفاده کنند، بویژه اگر کودک متوجه شود که والدین با اصرار و سخت گیری می خواهند او را برای توالت رفتن آماده کنند. از اینرو امکان دارد تعجیل و اصرار والدین برای یادگیری آموزش ها، موجب ناراحتی و منفی کاری خردسال شود. انتقادهای والدین از کودک هنگامی که خود را تصادفاً کثیف می کند، میتواند اثرات منفی بر شخصیت کودک بگذارد.
به طور معمول کودکان کثیف بودن را دوست ندارند و یا وقتی می بینند که دوستانشان دیگر پوشک نمی پوشند، در یک محیط خانوادگی آرام، خیلی راحت و سریع آداب توالت رفتن را یاد می گیرند. لذا همینکه والدین تشخیص دادند که کودک آمادگی و همکاری لازم را دارد میتوانند او را کنار لگن، برده و روشهای لازم را به او بیاموزند و در حین آموزش حتماً کودک را با تشویق و تقویت اجتماعی به همکاری بیشتر ترغیب کنند.
از جمله رایج ترین سوالات در این زمینه، اینست که زمان شروع این آموزش ها چه وقت است؟
در واقع برای این سوال نمیتوان پاسخ مشخص و احیاناً سن دقیقی را تعئین کرد و همواره باید نکات مهم زیر را مدّ نظر داشت:
توانائی توالت رفتن بندرت، قبل از ۱۵ تا ۱۸ ماهگی در بچه ها ایجاد می شود، و حتی گاهی تا ۲۴ الی ۳۰ ماهگی و پس از آن نیز در کودکان ایجاد نمی شود. و این توقع که یک کودک، یکی دو ساله، روزها و شب ها، اصلا خودش را کثیف نکند، نه تنها انتظاری بی جا، بلکه انتظاری مخرب است. واقعیت اینست که اصرار بر آموزش زود هنگام، یعنی آموزش به کودکی که از لحاظ رسشی، آمادگی لازم را ندارد، بی فایده است.
کودکانی که آموزش آنها به تعویق افتاده، معمولا خیلی سریعتر آداب توالت رفتن را فرا می گیرند، بعبارتی میتوان گفت آموزشی که دیرتر شروع می شود، سریعتر تمام می شود.
سنی که کودک در آن آمادگی کافی برای توالت رفتن را بدست می آورد، به شرایط وی بستگی دارد.
بچه ها کنترل مدفوع را پیش از کنترل ادرار یاد می گیرند.
دختر بچه ها در زمینه ی یادگیری این آموزش ها قدری از پسرها جلوتر هستند.
و در آخر اینکه:
بهترین زمان برای شروع آموزش توالت رفتن، وقتی است که کودک آماده است و بهترین روش ممکن اینست که بدون اجبار و اصرار و سخت گیری و با حداقل فشار ممکن به کودک او را آموزش دهید.
هفته دوازدهم بارداری
رشد جنین بارداری هفته به هفته
در پایان سه ماهه اول بارداری و به عبارتی از هفته دوازدهم حاملگی به بعد شما می توانید نزدیکی داشته باشید مگر اینکه پزشک شما را به دلیل خطر زایمان زودرس، خطر پاره شدن غشای کیسه آب یا آسیب به جفت از این کار منع کند. برخی از مادران نگرانند که با نزدیکی آسیبی به جنین برسد، اما نباید نگران این موضوع باشید. ضخامت مخاطی پوشش دهانه رحم و مایع آمنیوتیک طوری طراحی شده اند که به خوبی از جنین محافظت می کنند.
وضعیت بدن در هفته دوازدهم بارداری
خوشحال باشید زیرا از هفته دوازدهم بارداری علائم حاملگی مانند تهوع کم کم از بین می روند و شما حس بهتری خواهید داشت. خبر خوب دیگر این است که خطر سقط جنین از این هفته به بعد تا حد زیادی کاهش می یابد و از این جهت کمی خیالتان راحت می شود. در این هفته خوشبختانه فشار رحم از روی مثانه کم شده و مشکل تکرر ادرار شما هم رفع می گردد. در انتهای هفته دوازدهم دیگر رحم به قدری بزرگ شده است که در لگن جا نمیگیرد و میتوانید آن را در پایین شکم خود احساس کنید. افزایش بزاق دهان در اوایل بارداری نیز همچنان در این هفته ادامه خواهد داشت.
سوالات متداول در هفته دوازدهم
اندازه شکم در این هفته چقدر است؟
در هفته دوازدهم بارداری، شکم به گونه ای غیر قابل توجه بزرگ شده است و ممکن است برخی اطرافیان شما با دیدنتان متوجه شوند که یک مسافر کوچولو در راه دارید!
سونوگرافی هفته دوازدهم بارداری چطور است؟
سونوگرافی این هفته بین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه طول خواهد کشید و برای اولین بار تصویر سیاه و سفید فرزند شما را نشان می دهد. پس از انجام اسکن پزشک با گوش دادن به ضربان قلب نوزاد و شمردن آن می تواند سن جنین و زمان دقیق زایمان را مشخص کند.
آیا در هفته ۱۲ جنسیت نی نی در سونوگرافی مشخص می شود؟
هفته دوازدهم هنوز برای تعیین جنسیت زود است و باید کمی صبورتر باشید. در اسکن هفته دوازدهم معمولا پزشک بر بررسی سلامت جنین تمرکز می کند و جنسیت نوزادتان در هفته بیستم مشخص شده است.
آیا در هفته دوازدهم بارداری، چاق شده ام یا نفخ کرده ام؟
افراد مختلف متفاوت هستند. در هفته ۱۲ هنوز خیلی چاق نشده اید که مشخص شود باردار هستید، اما رحم به زودی بالاتر از استخوان لگن قرار می گیرد. نفخ و یبوست از عوارض رایج دوران بارداری هستند که حتی در ماه های بعد نیز ممکن است باعث ناراحتی شما بشوند. بهترین کار برای کاهش این عوارض آهسته غذا خوردن در وعده های بیشتر است. یعنی تعداد وعده های غذایی خود را افزایش بدهید اما مقداری که در هر وعده می خورید را کم کنید و آهسته بخورید.
آیا گرفتگی عضلات در هفته ۱۲ بارداری طبیعی است؟
گرفتگی عضلانی در طول بارداری، به خصوص در هفته ۱۲، کاملا عادی است. بسیاری از زنان در حالت ایستاده یا چرخش، احساس درد شدید در یک یا هر دو طرف کشاله ران را تجربه می کنند. اگر درد شما بیش از حد طبیعی بود و نتوانستید آن را تحمل کنید باید به پزشک مراجعه نمایید.
آیا سردرد در هفته ۱۲ بارداری طبیعی است ؟
یکی دیگر از علائم طبیعی بارداری بخصوص در این هفته سردرد است که ناشی از کاهش سطح قند خون است. خوردن خرما به بهبود سردرد شما کمک می کند.
هفته ۱۲ بارداری چند ماهگی بارداری است؟
در هفته ۱۲، شما در آخرین هفته از ماه سوم بارداری هستید.
وضعیت جنین درهفته دوازدهم بارداری
در این هفته نی نی شما به اندازه آلو است
در این هفته کودک شما بدن خود را به صورت خود به خودی حرکت می دهد. از این به بعد تا زمان زایمان مغز نوزاد به سرعت رشد می کند. بنابراین باید حسابی مواظب خودتان و رژیم غذاییتان باشید.
حقایقی در مورد فرزند شما در هفته ۱۲
در حال حاضر، فرزند شما ادرار تولید می کند که به داخل مایع آمنیوتیک اطرافش می ریزد.
فرزند شما در این هفته به طور کامل تشکیل شده و در حدود ۵.۴ سانتی متر است.
مچ دست و آرنج نوزاد در حال حاضر خم می شود.
ناخن انگشتان دست و پا تشکیل می شوند.
همچنین به عنوان یک اسکلت در حال رشد، اندام و روده کودک شما در حال رشد است.
تغییرات جنین
قرار گیری روده در شکم در هفته دوازدهم بارداری
در طول هفته ۸، روده کودک شما از فضای بند ناف فراتر می رود. اما اکنون در هفته دوازدهم بارداری همه آنها مجبورند به شکم بازگردند و در هفته آینده شروع به کار کنند.
شروع کار غده هیپوفیز در هفته ۱۲ بارداری
در هفته دوازدهم بارداری غده هیپوفیز نوزاد شما در پایه مغز شروع به تولید هورمون ها می کند.
تولید سلولهای گلبول سفید در مغز استخوان در هفته دوازدهم بارداری مغز استخوان کودک شما سلولهای سفید خون را تولید می کند، بنابراین قادر به مبارزه با تمام آن میکروب هایی است که در اطراف زمین بازی قرار دارند.
سونوگرافی جنین در هفته دوازدهم بارداری
در این مرحله از سونوگرافی می توانید سر و قسمت بالاتنه، جمجمه، استخوان فک و دندان ها را ببینید. اگرچه جنین فقط 5 سانتی متر است، بینی کوچک و دهان او به خوبی دیده می شود. سونوگرافی هفته دوازدهم جنین بسیار فعالی را نشان می دهد. اسکن NT هفته دوازدهم بارداری یک سونوگرافی معمولی در هفته یازدهم تا سیزدهم بارداری است. بیشتر سونوگرافی های NT یک جنین سالم و طبیعی یا چندقلو (بارداری دوقلو | بارداری هفته به هفته دوقلویی) را مشخص می کند.
توصیه ها درهفته دوازدهم بارداری
-تحقیقات نشان داده است که مصرف کافئین به مقدار کم یا متوسط در طی دوران بارداری ضرری ندارد، ولی مصرف زیاد آن باعث می شود که بدن، آب و کلسیم بیشتری دفع کند. باید به این نکته توجه داشته باشید که کودک برای داشتن دندانها و استخوانهای قوی و سالم به کلسیم احتیاج وافری دارد. همچنین دقت کنید که قهوه تنها منبع کافئین نمی باشد، بلکه کافئین در نوشابه، چای و شکلاتها نیز وجود دارد. پس به مقدار مصرف اینگونه مواد توجه داشته باشید. می توانید از قهوههای بدون کافئین نیز استفاده کنید.
-از این زمان به بعد شکم شما رشد بیشتری خواهد داشت و بزرگ تر می شود. پس لباس های گشادتر و آزاد بخرید تا به خودتان و جنین فشاری وارد نشود.
علائم طبیعی درهفته دوازدهم بارداری
درد معده:
احتمالاً دردی را در بالای شکم درست زیر استخوان جناق احساس میکنید که از شایعترین شکایت خانمهای باردار در این هفته است. این مشکل به علت ورود اسید معده به مری است و دلیل آن کاهش حرکات روده و فشار رحم بزرگ شده بر معده است.
خط سیاه نیگرا:
خط سیاه ( لینا نیگرا) به معنی تیره شدن خط عمودی است که در وسط پایین شکم ایجاد می شود و در اثر افزایش پیگمانتاسیون ( تغییرات رنگ به خاطر تغییر میزان ملانین پوست) بوده و بعد از زایمان از بین می رود. این خط سیاه در ۱۰ درصد از زنان باردار مشاهده می شود.
درمان عفونت مجاری ادراری در هفته دوازدهم بارداری
در هفته یازدهم، ما درباره عفونت مجاری ادراری در بارداری صحبت کردیم. در این هفته نیز باید مراقب خود باشید تا به این عفونت دچار نشوید. برای پیشگیری از ابتلا به عفونت مجاری ادراری در این دوران به نکات زیر توجه کنید:
سعی کنید از مصرف غذاهای فراوری شده، کافئین، الکل و قند در رژیم غذایی خود پرهیز کنید.
آب فراوان بنوشید تا سموم را از بدن خارج کند.
آب میوه قره قروت تازه و غیر شیرین برای سلامتی شما و جلوگیری از عفونت مجاری ادراری مناسب است.
اگر نزدیکی جنسی دارید، قبل و بعد از آن ادرار کنید.
در هنگام ادرار سعی کنید مثانه را کاملا خالی کنید.
مواد غذایی حاوی ویتامین ث، بتا کاروتن و روی بخورید.
اگر عفونت مجاری ادراری دارید، از نزدیکی جنسی خودداری کنید زیرا باعث بدتر شدن بیماری می شود.
از استفاده از کرم ها و اسپری ها در واژن در طول بارداری خودداری کنید. این مواد باعث عفونت نمی شود اما برای جنین ضرر دارد.
اندام های تناسلی را به خوبی بشویید و تمیز نگه دارید.
برای خشک کردن اندام های تناسلی آن ها را نمالید. سعی کنید برای خشک کردن از دستمال نرم استفاده کنید.
از لباس های زیر نخی و نرم استفاده کنید و مرتبا آن ها را عوض کنید.
مدت زیادی در وان آب گرم ننشینید. پس از نیم ساعت از وان بیرون بیایید.
با مشاهده علائم زیر باید برای معاینه جهت بررسی عفونت مجاری ادرار به پزشک مراجعه کنید:
لرزش
تب
درد زیاد در قسمت پایین شکم
حالت تهوع و استفراغ شدید
گرفتگی عضلات
احساس سوزش در هنگام ادرار
توجه توجه:
اگر عفونت مجاری ادراری سریع تشخیص داده شود، به جنین آسیبی نمی رساند. این مشکل با مصرف آنتی بیوتیک در هفته دوازدهم تحت نظارت پزشک برطرف می شود.
هشدارها درهفته دوازدهم بارداری
* در شرایط راحت و بی خطر بخوابید. بهترین حالت خوابیدن به پهلوی چپ می باشد. سعی کنید در هفته دوازدهم به پشت نخوابید. زیرا وزن رحم می تواند به ورید اجوف تحتانی که قسمت های پایین بدن را خونرسانی می کند فشار آورده و خونرسانی را محدود کند. در نتیجه شما احساس تنگی نفس خواهید داشت.
تغذیه درهفته دوازدهم بارداری
غذاهای حاوی فیبر مانند نانهای سبوس دار، جو و برنج قهوهای بخورید.
مصرف سبزیجات، حبوبات، آجیل، نخود فرنگی، کلم بروکلی و بادام خود را افزایش دهید.
به مقدار زیاد و حداقل ۸ لیوان در روز، آب بنوشید.
آب میوه به خصوص آب آلو، گلابی، تمشک که سرشار از فیبر است، مصرف کنید.
سعی کنید حجم غذای خود را در هر وعده کمتر اما تعداد وعده های غذایی خود را بیشتر کنید.
ورزش درهفته دوازدهم بارداری
هرگزهنگام ورزش اجازه ندهید که ضربان قلب شما بیش از اندازه یعنی بیشتر از ۱۴۰ بار در دقیقه افزایش پیدا کند. این کار باعث می شود که بدن گرم شده و جریان خون در رحم کمتر شود. در نتیجه خونرسانی به جنین نیز کاهش پیدا می کند.
شنا در یک استخر بهداشتی و مطمئن بهترین ورزش در دوران بارداری است.
نکاتی برای پدرها در هفته دوازدهم بارداری:
باید خوشحال باشید که مشکلات و علائم مربوط به بارداری مانند تهوع و تکرر ادرار در حال کاهش هستند. سه ماهه دوم بارداری برای شما و همسرتان راحت تر خواهد بود. برخی مردها با انجام کارهای نادرست از نظر عاطفی و رفتاری در بارداری، تصویری نامناسب در ذهن همسر خود ایجاد می کنند. مراقب این موضوع باشید.
به نبایدهای زیر توجه کنید:
در هنگام صبح که همسرتان حالت تهوع دارد از او نپرسید صبحانه شما آماده است یا خیر.
به او نگویید دستشویی رفتن های متوالی او شما را آزار می دهد و نمی توانید بخوابید.
او را از خوردن بستنی منع نکنید.
درباره لاغر شدن او پس از زایمان صحبت نکنید.
از او نخواهید کلیدهای شما، جوراب هایتان یا فایل هایتان را پیدا کند.
شاید او قبلا این کارها را برایتان انجام می داده است، اما در حال حاضر این جملات در ذهن او به شکل دیگری تلقی می شوند و این احساس را به او می دهد که او را درک نمی کنید.
کاهش ۴۰ درصدی ازدواج در کشور
مدیر کل سلامت، جمعیت و خانواده وزارت بهداشت:
مدیرکل سلامت، جمعیت خانواده و مدارس وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: میزان ازدواج در کشور از سال ۸۹ تاکنون ۴۰ درصد کم شده و این زنگ خطری است که آینده کشور را در همه ابعاد اقتصادی، اجتماعی و حتی امنیتی به مخاطره میاندازد.
سید حامد برکاتی روز چهارشنبه در نشست خبری که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد، در پاسخ به ایرنا درباره کاهش ازدواج در کشور افزود: میزان ازدواج ها در سال ۸۹، حدود ۸۹۰ هزار بود. که در سال ۱۳۹۸ کمتر از ۵۵۰ هزار مورد شد و ۴۰ درصد کاهش یافت. از سال ۸۹ به طور متوسط هر سال ۶درصد از میزان ازدواج در کشور کم شده است.
وی گفت: یک علت آن کاهش موالید از دهه ۶۰ به بعد و کاهش افرادی است که به سن ازدواج می رسند اما علت اصلی این مساله نیست، سال ۹۲ حدود ۱۳ میلیون جوان در سن ازدواج داشتیم که اکنون به ۱۰ میلیون نفر رسیده است. همزمان تمایل به فرزندآوری کمتر هم در کشور داریم.
مدیر کل سلامت خانواده، جمعیت و مدارس وزارت بهداشت افزود: در مورد کاهش میزان ازدواج و کاهش فرزندآوری جوانان مقصر نیستند، حمایت های دولتی باید بیشتر و کاملتر بشود. در هر صورت از سال ۸۹ سالانه ۶ درصد از سال ۹۷ هر سال ۸ درصد از میزان ازدواج در کشور کم شده است.
برکاتی گفت: چاره کار فقط دادن وام ازدواج ۱۰۰ میلیون تومانی نیست. در برخی مناطق کشور خانواده هایی برای وام ۱۰۰ میلیونی فرزندان خود را وادار به ازدواج می کنند. راهکار اساسی حمایت از ایجاد شغل و ایجاد فضای امنیت روانی، اجتماعی و اقتصادی است و البته حمایت از فرزندآوری نیز باید از حد شعار به اقدامات عملی در همه دستگاهها برسد و نیازمند حمایت های قضایی هم هستیم.
وی افزود: سیاست های ۱۴ گانه حمایت از فرزندآوری و خانواده در سال ۹۳ توسط مقام معظم رهبری ابلاغ شد. ایشان در متن این ابلاغیه تاکید فرمودند که توسعه اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی متناسب با این سیاست های کلی برای حمایت از خانواده ها انجام شود. اما از سال ۹۷ به این بعد حتی سالانه به کاهش ۸ درصدی موارد ازدواج رسیدیم با این روند در ۳۰ سال آینده یکی از کشورهای پیر دنیا خواهیم بود و این مساله در همه حوزه های علمی، اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی کشور خطرناک است.
برکاتی افزود: ادعای من این است که وزارت بهداشت هر چند ناکامل اما بهتر از سایر دستگاهها برای اجرای سیاست های جمعیتی فعالیت کرده است و نیازمند حمایت بیشتر دستگاههای دیگر به خصوص قوه قضاییه برای اجرای این سیاست ها از جمله اجرای مرخصی ۹ ماهه بانوان هستیم.
برکاتی گفت: رشد جمعیت کشور اوایل انقلاب حدود ۲.۵ درصد بود اما اکنون در سال ۹۹ برای اولین بار به زیر یک درصد رسیده است. در سالهای اول پس از انقلاب در سالهای اول با افزایش نسبی جمعیت مواجه شدیم، بعد با روند با ثبات مواجه شدیم و امروز با روند رو به کاهش موالید مواجه هستیم.
وی افزود: اوایل انقلاب سالانه ۲.۵ درصد جمعیت کشور افزایش پیدا می کرد. در دهه ۷۰ ناگهان ، رشد جمعیت به حدود ۱.۵ رسید. در ورود به دهه ۸۰ باز هم کم شد و امسال در سال ۱۳۹۹ رشد جمعیت کشور برای اولین بار به کمتر از یک درصد رسیده است.
ایران جزو کشورهای پیر دنیا
برکاتی درباره روند پیر شدن جمعیت ایران گفت: ۶ سال پیش گفته می شد که ما جوانترین کشور دنیا هستیم. سن کشور ما ۲۸ سال بود اما با روند فعلی در حدود سال ۱۴۲۰ یکی از کشورهای پیر دنیا و در صدر لیست خواهیم بود. با این روال در سال ۱۴۳۰ یا ۱۴۴۰ جزو سه کشور پیر دنیا یا شاید حتی پیرترین کشور دنیا بشویم البته با اقدامات و حمایت بخش های فرهنگی، اقتصادی از فرزندآوری ممکن است این این روند تغییر کند.
مدیرکل سلامت خانواده، جمعیت و مدارس وزارت بهداشت گفت: جمعیت مولد و جوان کشور که علم و تولید کشور را پاس می دارد از یک دهه آینده به چالش کشیده می شود. سال ۱۳۵۵ سن ایران ۲۲ سال بود و امسال متوسط سن ایرانیان حدود ۳۲ سال است. از سال ۱۳۹۵ ایران پای در سنین میانسالی گذاشته است و از سال ۱۴۳۰ پای در سالمندی می گذارد.
وی افزود: در سالهای اخیر شاخص مرگ و میر کودکان، مادران و مراقبت را ارتقا دادیم در سطح دنیا مراقبت های ایران زبانزد است. امیدواریم با اقداماتی که در همه قوا نه فقط قوه مجریه و نه فقط وزارت بهداشت انجام می شود بتوانیم مساله جمعیت و موالید را مدیریت کنیم.
پیشگیری از بارداری فقط برای زنان بیمار شدید
برکاتی درباره پیشگیری از بارداری گفت: اقلام پیشگیری از بارداری دو معنا دارد یکی بحث سلامت و دیگری جمعیت. به هیج عنوان برای کاهش موالید اقدامات کاهش بارداری نداریم. دستورالعملی پیشگیری از موالید در آبان ۹۸ به دانشگاههای علوم پزشکی ابلاغ شد. در این دستورالعمل مشخص شده است اگر مثلا خانمی سرطان قابل درمان دارد ابتدای کار که باید داروهای شیمی درمانی مصرف کند چون بارداری برای خودش و جنین مشکل ایجاد می کند با روشهای قرص یا کاندوم پیشگیری از بارداری تجویز می شود.
وی افزود: برای یک خانم مثلا ۳۴ ساله که بیماری قلبی مادرزادی دارد و بیماری او پیشرفته باشد به طوری که توانایی کارهای روزمره را از دست بدهد. چون بارداری برای حیات او خطرناک است برای این موارد داروی پیشگیری از بارداری تجویز می شود.
۲۲۰ هزار سقط جنین در سال
برکاتی گفت: آمار سقط بررسی شده است در سال ۹۲ حدود ۲۲۰ هزار سقط برآورد شد. اکنون بررسی ملی سقط جنین انجام شده و ظرف یکی دو ماه آینده اعداد آن را اعلام کنیم.
وی افزود: وزارت بهداشت و وزارت آموزش و پرورش در نظارت بر اصول بهداشت در مدارس نظارت دارند، مثلا در مورد سرویس های بهداشتی سالی یکبار و در موارد لزوم بیشتر مراجعه می شود و چون به عنوان ضابط قضایی هستند موارد لازم را تذکر می دهند. بهورزان هم به مدارس نظارت می کنند مثلا بر بوفه ها نظارت می کنند. برای دیدن، گزارش دادن و اصلاح است.
مدیر کل سلامت خانواده، جمعیت و مدارس وزارت بهداشت گفت: اقدامات لازم در مدارس انجام می شود. لازم است در مدارس بزرگ حتما یک مراقب سلامت باشد و در مدارس کوچکتر در هر دو مدرسه یک نفر مراقب بهداشت باید حضور داشته باشد. امیدواریم وزارت آموزش و پرورش از مجوزهای استخدام سالهای گذشته برای تامین این نیروها استفاده کند و این مطالبه را از آموزش و پرورش داریم.
وی افزود: دستورالعمل های سختگیرانه ای برای رعایت اصول بهداشتی در مدارس از جمله در سرویس های بهداشتی و بوفه ها ابلاغ شده است. همچنین برای رعایت اصول بهداشتی در ایام کرونا دانشگاههای علوم پزشکی نظارت دارند و تذکرهای لازم به دانشگاههای علوم پزشکی در این زمینه داده شده است.
۱۰۰ میلیارد تومان برای ضدعفونی مدارس
برکاتی گفت: حدود ۱۰۰ میلیارد تومان به مدارس برای تامین مواد ضدعفونی داده شده است که نزدیک به ۷ برابر بودجه سنوات سلامت و تندرستی است. دولت به این مساله توجه دارد و انتظار نمی رود در اوقات اخیر و تا پایان سال در مدارس کمبود مواد ضدعفونی کننده داشته باشند.
وی افزود: مدارس غیر انتفاعی، تیزهوشان و هیات امنایی هم شهریه می گیرند و درآمد دارند. حداکثر ۸۵ هزار مدرسه می توانند از منابع دولتی استفاده کنند و اگر درست مدیریت شود نگرانی والدین از دسترسی به شوینده ها و گندزداها بر طرف می شود. همکاران وزارت بهداشت هم در این زمینه نظارت دارند و کمک می کنند.
کرونا در کودکان انگشت شمار بود
مدیر کل سلامت خانواده، جمعیت و مدارس وزارت بهداشت در پاسخ به پرسش دیگر ایرنا درباره کودکان مبتلا به کرونا گفت: علایم کرونا در بین کودکان بسیار مختصر بوده است مگر اینکه بیماری زمینه ای داشته اند، اگر کودکان زیر ۱۰ سال بیماری زمینه ای داشتند باز هم شدت بیماری کم بوده است و فقط موارد انگشت شمار مبتلای کرونای زیر ۱۰ سال شدید داشتیم که به اندازه انگشتان یک دست هم نمی شود که احتمالا بیماری زمینه ای عامل آن بوده است.
کاهش مراجعه برای واکسیناسیون
وی در پاسخ به پرسش دیگر ایرنا درباره کاهش مراجعه به مراکز بهداشتی برای واکسیناسیون نوزادان و کودکان گفت: آمارهای فروردین و اسفند ۹۷ نشان می دهد برخی مردم کمتر برای واکسیناسیون مراجعه کردند. . عده ای هم حدود یک هفته واکسیناسیون را به تاخیر انداختند .
وی گفت: به تاخیر انداختن واکسیناسیون در اسفند که نگرانی ها بالا بود قابل درک است اما با تمهیدات انجام شده برای ایجاد امنیت روانی و اصول بهداشتی و ضدعفونی در مراکز بهداشتی این نگرانی اکنون بر طرف شده است و بیش از این به تاخیر انداختن واکسیناسیون کودکان به سلامت آنان آسیب می زند.
برکاتی در پاسخ به پرسش دیگر ایرنا درباره بیماری کاوازاکی در بین کودکان در ایران گفت: این بیماری از گذشته در ایران بوده است و علایم آن مانند ضعف و درگیری مفاصل و مشکلات قلبی شناخته شده است و مداخلات لازم برای درمان این بیماران انجام می شود.
وی افزود: تاکنون هیچ ارتباط علمی و هیچ مقاله علمی که نشان دهد بیماری کاوازاکی با کرونا ارتباط دارد نداشته ایم و هیچ نگرانی مبنی بر افزایش نامتعارف موارد ابتلا به این بیماری بعد از کرونا وجود ندارد.
برکاتی درباره انجام تست بارداری توسط مردم گفت: مشاهدات وزارت بهداشت نشان می دهد مراجعات زنان به آزمایشگاهها برای تست بارداری کم شده است و بیشتر از کیت های تست سریع که در داروخانه ها وجود دارد استفاده می کنند که با توجه به نگرانی از کرونا قابل درک است.
وی افزود: بعد از کرونا البته مسائلی از قبل مشکلات روانی و تعامل زوجین را در خانواده ها داریم که بسیار اهمیت دارد و بر میزان فرزندآوری هم تاثیر می گذارد.
غربالگری ناباروری اجرا می شود
برکاتی از اجرای طرح غربالگری زوجین نابارور خبر داد و گفت: تفاهمنامه اجرای این طرح بین معاونت بهداشت و درمان وزارت بهداشت بسته شده است و دیروز ابلاغ شد. این طرح تا یکی دو ماه آینده در ۶ شهرستان اجرا می شود. پیش بینی این است که با شناسایی زودهنگام زوج های ناباروری و معرفی این افراد به مراکز درمان باروری؛ میزان موفقیت این درمان ها در کشور بیشتر شود.
وی افزود: در مورد کالاهای آسیب رسان در بوفه مدارس تفاهمنامه و دستورالعمل مشترک بین حوزه معاونت بهداشت و معاونت تربیت بدنی آموزش و پرورش نوشته و ابلاغ می شود و باید اجرا شود.
وی گفت: نمی توان گفت این دستورالعمل به طور کامل در همه مدارس اجرا می شود اما درصد بالایی اجرا می شود. ممکن است درصد خطایی هم باشد که توسط مراقبان سلامت و بازرسان وزارت آموزش و پرورش و بهداشت محیط نظارت می شود. وضعیت امروز نسبت به ۵ سال پیش بسیار بهتر است گر چه هنوز نیازمند اصلاح است و ممکن است هنوز کیک و مواد غذایی دیگر که با الگوهای رشد و وزن گیری مناسب کودکان مغایرت دارد در برخی بوفه های مدارس باشد.
درمان رایگان ناباروری در مراکز دولتی
وی گفت: در مورد ناباوری هزینه های درمان باید با حمایت بیمه پرداخت شود اما بیمه باید بداند این خدمات کجا با چه هزینه ای و برای چه کسی اجرا می شود. امیدواریم تا آخر امسال این خدمات وارد پوشش بیمه شود. در این مورد تصمیم گیرنده شورای عالی بیمه است. تا آن زمان دستور وزیر بهداشت این است که خدمات درمان ناباروری که در مراکز دولتی انجام می شود رایگان بماند. این خدمات شامل سه نوبت آی وی اف، آی یو آی و ویزیت پزشک است.
برکاتی افزود: بین ۱۵ تا ۲۰ درصد جمعیت کشورها با توجه به سن ازدواج و اقلیم کشورها دچار ناباروری هستند و امیدواریم یکی دو سال آینده این خدمات ساماندهی شود.
وی گفت: برای حمایت از فرزندآوری زایمان طبیعی در مراکز دولتی رایگان شده است اما اینکه این تصمیم چقدر در افزایش موالید موثر بوده باید بررسی شود به هر حال سال گذشته شاهد کاهش ۱۷۰ هزار مورد موالید در کشور بودیم و اگر زایمان طبیعی رایگان نبود شاید این میزان به ۲۰۰ هزار مورد هم می رسید.
برکاتی افزود: رایگان شدن زایمان طبیعی جلوی روند رو به افزایش سزارین را گرفته است. اگر نبود اکنون دو سوم زایمان ها سزارین می شد، این میزان اکنون برای زنان بالای ۴۰ سال حدود ۴۰ تا ۴۵ درصد است.
رئیس مرکز سلامت خانواده و جمعیت گفت: در مورد بسته بلوغ چند کار انجام می شود. به دانش آموزش و والدین آموزش و مشاوره داده می شود. آموزش به دانش آموزان درباره صفات بلوغ با هماهنگی والدین فقط در حد اطلاع دادن است. معاینه نداریم و اگر لازم باشد کودکان به پزشک ارجاع می شوند.
وی افزود: درباره علایم بلوغ و احتیاط هایی باید در این دوران و تغذیه دوران بلوغ خانواده ها و دانش آموزان آگاهی داشته باشند تا یک دانش آموز در سن ۹ یا ۱۰ سالگی با اطلاعات نادرست دچار مشکل نشود البته به نظر ما بیش از این باید برای بهداشت بلوغ مداخله شود.
مقررات بازگشایی مدارس
برکاتی درباره بازگشایی مدارس گفت: در این مورد بحث های کارشناسی وجود دارد. با توجه به اقتضائات کشور برای بازگشایی مدارس کشور در ستاد ملی کرونا تصمیم گیری می شود. سعی می کنیم جمیع جهات دیده شود.
وی افزود: اکنون بازگشایی مدارس برای رفع اشکال انجام شده است. زیرا عده زیادی از دانش آموزان نمی توانند از موبایل استفاده کنند و ممکن است سوالی داشته باشند که می توانند مراجعه کنند. در مواردی کلاسها بدون حضور دانش آموزان یا با یک یا دو نفربرگزار شده است . این اقدام این پیام را می دهد که در مسیر عدالت آموزشی حرکت می کنیم تا اگر فردی امکان استفاده از سیستم های اینترنتی و تلویزیونی را نداشت دچار افت تحصیلی نشود.
برکاتی افزود: در مورد دستورالعمل بازگشایی مدارس نسخه ۰۴ ارائه شده است. اولین دستورالعمل ۱۴ بهمن و دومی ۲۰ بهمن نهایی شد و ۲۲ بهمن نسخه دوم را ابلاغ کردیم. قبل اعلام شروع کرونا، سیستم آموزشی آمادگی داشت. در مورد امتحانات هم دستورالعملی نوشته و ابلاغ شده است و انجام امتحانات با رعایت فاصله فیزیکی و انجام گندزدایی انجام می شود.
وی گفت: دانش آموزانی که بیماری زمینه ای دارند و پر خطر هستند هم می توانند با گواهی پزشک معتمد آموزش و پرورش در امتحان غیبت کنند و بعدا برای امتحان مراجعه کنند.
وی درباره طرح ترافیک گفت: سوال طرح ترافیک سیاسی است. به هر حال اجرا نشدن این طرح به امنیت روانی جامعه کمک می کند اما تصمیم توسط ستاد ملی کرونا گرفته می شود تصمیم فعلی نهایی نیست. در ستاد ملی با وضعیت مواجه هستیم یک صدا صحبت نمی کند و اخبار ضد و نقیض از مراجع دولتی شنیده نمی شود.
برکاتی درباره حمایت از باروری گفت: دستورالعمل زایمان رایگان از زمان طرح تحول سلامت تاکنون اجرا می شود. دولت سه نوبت از هزینه های درمان ناباوری را می پردازد. توصیه وزارت بهداشت این است که بین ۶ ماه تا دو سال بین فرزنداول و دوم فاصله بیشتر فاصله نباشد. حمایت از مکمل یاری نیز برای خانواده ها و نوزدان انجام می شود.
متوسط فاصله بارداری ها ۵.۵ سال است
وی گفت: برای حمایت از فرزندآوری دوم ویزیت رایگان در ۱۸ ماه پس از زایمان انجام می شود و اگر تصمیم به بارداری مجدد گرفته شود؛ مشاوره های لازم ارائه می شد. اکنون فاصله از بارداری اول حدود ۵.۵ سال است. متاسفانه بارداری بعد از ۵ سال از بارداری اول با درجاتی از بیماری و مشکلات برای مادر همراه است.
برکاتی افزود: فقط بخشی در موفق ترین مراکز درمان ناباروری در دنیا بین ۲۰ تا ۳۰ درصد موفقیت در درمان ناباروری دارند. بهترین اقدام کمک به ازدواج در زمان مناسب است. کمبود ازدواج و کمبود میل ازدواج و به تاخیر انداختن فرزند آوری به ۴.۵ تا ۵ سال بعد از ازدواج به کاهش میزان باروری در جامعه منجر می شود
وی گفت: سن اولین فرزندآوری در کشور اکنون از ۲۴.۵ سالگی به ۲۹ سالگی رسیده و فرزندآوری دوم نیز به ۳۴ سالگی رسیده است. متوسط فرزند سوم هم در ۳۸ سالگی است. علت مهم آن هم افزایش علاقه زنان به تحصیل و اشتغال است که در جای خود مهم و حق زنان است.
کاهش بعد خانوار ایرانی
برکاتی افزود: از انتهای دهه ۶۰ تا ۵ سال ابتدای دهه ۷۰ حدود ۲۵ درصد موالید کم شده و این افراد اکنون به سن ازدواج و فرزندآوری رسیده اند. بعد خانوار از متوسط ۵.۳ در دهه ۶۰ اکنون به ۳.۴ رسیده است. حدود ۲۵ میلیون خانوار داریم. برای افزایش فرزندآوری نقش درمان ناباروری کمتر از ۱۰ درصد است و نقش رفع مشکلات اقتصادی، اشتغال و مسکن حوانان بیشتر است.
برکاتی افزود: ۱۱۰ مرکز درمان ناباروری در کشور فعال است. این مراکز تابلو دارند و خدمات لازم را در شرایط ایمن و سالم ارائه می کنند. این خدمات با رعایت فاصله و نوبت دهی انجام می شود و خطر ارائه این خدمات مانند مراکز واکسیناسیون حتی از نشستن در تاکسی هم کمتر است.
شیرینی مصری (کعک العید)
ویژه عید فطر
شیرینی کعک العید یا کحک العید یک شیرینی مصری مخصوص عید(بویژه عید فطر ) است . البته ورژن های عربی و ترکی هم دارد که نوع مصری آن از معروفیت بیشتری برخوردار است.
این شیرینی در مصر اولین بار در قرن دهم میلادی بجای استفاده از آجیل و سایر مغزها با سکه های طلا پخته و بین فقرا توزیع شد.
روشهای مختلفی برای پخت این شیرینی وجود داره اما بیس همه ورژن ها یکی است.
درون این شیرینی با مغزهای مختلفی چون خرما/ گردو / عسل / پسته و یا حتی باسلوق و…… پر می شود.
مواد لازم:
کره (ذوب شده) ۶۰۰ گرم
آرد ۱ کیلو گرم
پودرقند۱ پیمانه
وانیل۱ قاش چایخوری
بیکینگ پودر یک ویک دوم قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق سالاد خوری
شیر ۱۶۰ گرم
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
فیلینگ ها :
مغز پسته به مقدار لازم
مغز گردو به مقدار لازم
خرما (پوره شده)به مقدار لازم
کنجد (تست شده) ۱ قاشق سالادخوری
عسل ۳۴۰ گرم
طرز تهیه :
در ظرفی آرد ، پودر قند ، نمک، بیکینگ پودر، گلاب و وانیل را باهم ترکیب میکنیم.
سپس کره اب شده یا روغن را نیز اضافه نموده با همزن با سرعت متوسط میزنیم تا خمیری شکل شود
بعداز خمیری و نرم شدن مواد سرعت را کم کرده شیر را اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم.
کمی که مخلوط شد بوسیله لیسک خمیرر را جمع میکنیم.
سپس به اندازه اسکوپ از خمیر برداشته و داخل سینی یا ظرف دلخواه میچینیم
با این مقدار شما ۱۳۵ اسکوپ (شیرینی) خواهید داشت.
داخل هر اسکوپ را با مواد میانی پر میکنیم.
روش کار:
هر اسکوپ را داخل دست گرد میکنیم با انگشت حفره ای ایجاد کرده مواد میانی دلخواه را گذاشته دوباره داخل دست گرد میکنیم و روی آن به دلخواه طرح می زنیم
سپس داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته شده میچینیم وبه مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم تا روی ان ها کمی طلایی شود.
بعد از پخت از فر خارج نموده واجازه میدیم کاملا خنک شود سپس روی کوکی ها را پودر قند الک میکنیم.
طرز تهیه یک فیلینگ:
در تابه کوچکی روغن یا کره آب شده را ریخته هم میزنیم سپس آرد را اضافه نموده مدام هم میزنیم تا طلایی رنگ شود سپس عسل را اضافه نموده 1 دقیقه هم میزنیم سپس از روی حرارت برداشته کنجد و در صورت تمایل گردو را اضافه میکنیم.
سپس به ظرف دیگری انتقال داده تا خنک شود. سپس استفاده کنید یا در صورت استفاده برای موارد بعدی در یخچال قرار دهید. نکته مهم:
بعداز اضافه شدن عسل باید موادتون سفت و کشسانی داشته باشد برای امتحان میتونید یه تکه کوچک در داخل آب سرد انداخته و تست کنید اگر سفت بود و تغییر شکل نداد و به دندون نجسبید موادتون آماده هستش.
– پوره خرما بعنوان مواد میانی از قدیم مرسوم بوده است. افزودن کمی پودر هل یا دارچین به پوره خرما باعث خوشمزه تر شدن شیرینی خواهد شد.
حتما بعداز پخت کوکی ها باید کاملا خنک شود چون اگر گرما داشته باشند پودر قند در اثر گرما روی شیرینی ها را مرطوب خواهد نمود و ظاهر و بافت نامطلوبی به شیرینی ها خواهد داد.
زهرا اسپید
طعم گس شعر ، معرفی زنان شاعر هرمزگان
زهرا اسپید متولد ۱۳۶۱ در بندرعباس است. تحصیلات خود را در رشته کشاورزی در دانشگاه هرمزگان به پایان رساند .
در مدت کوتاهی توانست خود را در شعر استان مطرح کند و به موفقیت هایی دست یابد و در شعر استادان تاثیرگذار خود را محمد علی بهمنی و عبدالحسین انصاری میداند و در حوزه داستان از تاثیر های مجید ذاکری ، مژده عباسی و پروانه ماندگاری یاد میکند .
اسپید یکی از بومی سرایان موفق و جوان هرمزگان است که البته به این قسمت از آثار او توجه شایانی نشده است . در ابتدا شعرهای مذهبی و مناسبتی میسرود اما بعد شعرهایش بیشتر تغزلی و دارای رنگ و بوی اجتماعی گرفت.
در شعر پایداری و دفاع مقدس هم البته دست به قلم گرفته و در همین حوزه نیز مقام سومی را از آن خود کرده است.
او برگزیده شعر فجر و کنگره شعر و قصه جوان در بندرعباس است .
در سال ۱۳۸۹ مقام اول در جشنواره شعر خلیج فارس در هندیجان را به دست آورد و در خرداد سال ۹۰ مجموعه شعری به عنوان “سر دسته گلهای وحشی” به چاپ رسانید.
او در حال حاضر مجموعه بومی سرودهها و ترانههای خود را در دست چاپ دارد.
چشم در آب خیره شده
شکل مواج یک جزیره شده
شور چشمش دوباره راه افتاد
از نگاهش ستاره راه افتاد
قلب صحرا سبو سبو لرزید
دست های یل هم لرزید
در خماری گذاشت دنیا را
روی دوشش نهاد دریا را
خواست دریا به باغ گل ببرد
قدر لبخند غنچه ها بپرد
داشت می رفت اتفاق افتاد
دست هایش از اشتیاق افتاد
رفت از دست جفت دستی که
تکه تکه دو جام مستی که
قیم شاخه های کوچک بود
ساقی ساقه ای که کودک بود
دست تا دست رفت دریا تا
خورد تیری به مشک بعدش با
چنگ و دندان و آ..ه به دریا ریخت
از دو چشمان ماه دریا ریخت
دستگیری بزرگترین سرکرده باند قاچاق دختران ایرانی
بزرگترین باند قاچاق دختران ایرانی به خارج از کشور توسط پلیس امنیت عمومی ناجا منهدم شد.
این گروه تبهکار به سرکردگی فردی با نام مستعار \”الکس\”، به مدت ٣ سال و با توجه به ارتباطات گسترده خود در کشورهای مختلف، دختران ایرانی را به منظور بهرهکشی جنسی از آنان به خارج از کشور قاچاق میکرد و به فروش میرساند.
فعالیتهای مجرمانه و ضد ملی این گروه تبهکار در تمام مدت ٣ سال تحت رصد اطلاعاتی نیروی انتظامی قرار داشت و این نهاد پس از انجام اقدامات پیچیده اطلاعاتی و هماهنگیهای لازم با پلیس اینترپل، الکس، سرکرده این باند جنایتکار را در مالزی دستگیر و به کشور منتقل کرد.
گفتنی است علاوه بر دستگیری نفر اول باند قاچاق دختران ایرانی، تمام افراد این باند در داخل و خارج کشور نیز طی یک عملیات اطلاعاتی توسط پلیس امنیت عمومی ناجا دستگیر و تحویل مراجع قضائی شدهاند.