ماه: شهریور ۱۳۹۸
انتصاب جنجالی دختر مهرعلیزاده در منطقه آزاد کیش
خبر انتصاب سعیده مهرعلیزاده دختر محسن مهرعلیزاده استاندار پیشین اصفهان و معاون رئیس دولت اصلاحات، به عنوان «دبیر شورای راهبردی گردشگری سلامت منطقه آزاد کیش» یکی از خبرهای جنجال برانگیز در رسانهها و شبکههای اجتماعی بود. این انتصاب واکنشهای تند و انتقادی بسیاری از کاربران و فعالان توییتری را به همراه داشت.
غلامحسین مظفری مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش در حکمی سعیده مهرعلیزاده دختر محسن مهرعلیزاده معاون رئیس جمهور در دولت اصلاحات و رئیس سازمان تربیت بدنی را به عنوان دبیر شورای راهبردی گردشگری سلامت منطقه آزاد کیش منصوب کرد.
محسن مهرعلیزاده همچنین استاندار سابق اصفهان در دولت حسن روحانی بوده است.
پدر سعیده مهرعلیزاده از سال ۹۲ عضو هیئت مدیره منطقه آزاد کیش بوده و در همان سالهای اول نیز دخترش در منطقه آزاد کیش مشغول به کار شده است.
سعیده مهرعلیزاده در حال حاضر رئیس اداره توسعه گردشگری سازمان منطقه آزاد کیش است. گفته می شود وی متولد خرداد ۶۶ بوده و از یکی از دانشگاههای مالزی در رشته طراحی دوخت و مقطع کارشناسی فارغالتحصیل شده است.
وی هماکنون دانشجوی کارشناسی ارشد طراحی صنعتی در پردیس بینالملل کیش دانشگاه تهران است.
گفته میشود، سازمان منطقه آزاد کیش قصد شرکت در نمایشگاههای آتی گردشگری سلامت در کشورهای مختلف را دارد و با این حکم، زمینه حضور مهرعلیزاده در این نمایشگاهها و سفرهای خارجی متعدد فراهم شده است.
بدیهی است، در صورت فعال شدن گردشگری سلامت در کیش، فواید زیادی متوجه اقتصاد کیش خواهد شد. اما باید دید بکارگیری کسی که به جای تخصص در حوزه گردشگری و سلامت، صرفا از فرصت وابستگی به مسئولین بهره برده است تا چه میزان میتواند به این هدف کمک کند؟!
در این بین المیرا شریفی مقدم گوینده شبکه خبر نیز به خبر انتصاب دختر مهرعلیزاده واکنش نشان داده و در توییتر خود مطلبی کنایهآمیز را به اشتراک گذاشت. شریفی مقدم در حساب کاربری خود نوشت: “حیف وقت انتخاب رشته گذشت، طراحی دوخت هم رشته خوبی بود.”
موفقیت همین اتفاقات پیش پا افتاده ای است، که با لبخند از آن ها عبور می کنید
به زندگی من خوش آمدید
الهه جهادگر متولد سال ۱۳۶۸ و دارای مدرک حسابداری تا مقطع کاردانی است . می گوید به دلیل ورود به بازار کار نتوانسته درسش را ادامه دهد و به مقطع کاردانی بسنده کرده است. گواهینامه ها و تندیس های مختلف با عناوین بانوی برند آفرین و برند ساز و کارآفرین برتر در کشور وعنوان بانوی نخبه فرهنگ و هنرازطرف اداره کل ارشاد از جمله افتخارات اوست.
از او پرسیدم که با توجه به رشته تحصیلی ات چطور جذب طراحی لباس شدی؟
احساس نیاز کردن در این زمینه باعث شد به این مسئله ورود پیدا کنم ، تا بانوان هرمزگانی از جمله خودم بتوانند در یک مکان مناسب و به صورت متمرکز کارهای ارائه شده را ببینند و خریداری کنند ، در واقع جایی که هم پارچه باشد، هم مدل و دوخت انجام شود، در نهایت کار را تحویل بگیرند و بروند.
چه دوره هایی برای طراحی لباس گذراندید و چه تاثیری روی کار شما گذاشت؟
حقیقتا در ابتدا من دوره ای برای طراحی لباس نگذراندم . فقط دوست داشتم ایده های خودم را در قالب طرح به اجرا در بیاورم و نوآوری کنم . یک سری از آیتم های لباس بندری و پوشش های مدرن را با هم برای ارائه به نسل جوان تلفیق کردم تا آنها را با پوشش و لباسی بندری آشتی دهم و به سمت و سویی بیایند تا شناسنامه استان که همان لباس بندری و گویشمان است فراموش نشود و پا برجا باقی بماند. در ذهنیت من هیچ وقت این نبود که فقط به استان اکتفا کنم و هدفم کشوری و یا حتی جهانی بود که خدارو شکر در کشور حرفی برای گفتن داریم و از خیلی از شهرهای کشور سفارش می گیریم و ارسال می کنیم.
متاسفانه تا قبل از آن خانم های هرمزگانی به صورت حرفه ای کار نمی کردند و من نمی توانستم خیلی از آنها کمک بگیرم . تنها کاری که توانستم انجام دهم این بود که خودم طراحی را شروع کنم . تا به الان ۲۰۰ طرح دیگر دارم که هنوز به مرحله اجرا نرسیده است. در واقع با اینکه هیچ دوره طراحی نگذراندم هیج وقت با کمبود طرح و طراحی مواجه نبودم.
اما دوره هایی با عناوین مدیریت ، مدیریت کسب و کار ، چابک سازی بنگاه های اقتصادی و بانوان برند آفرین را طی کردم . شرکت در این ورک شاپ ها تاثیر زیادی روی من گذاشت . زیرا در برهه زمانی کنونی نوسانات اقتصادی زیادی در کشور رخ داده و البته انرژی منفی زیادی سمت ما آمد ، اما ما سعی کردیم انرژی های مثبت را دریافت کنیم . می شود با تمام نواقص، کمبودها و مشکلات اقتصادی کارها را به بهترین شکل ممکن انجام داد و خروجی خیلی خوبی داشت.
برای طراحی لباس از چه شیوه های استفاده میکنید؟
برای طراحی باید المان های مختلفی در نظر گرفت که فرهنگ و سنت هرمزگانی زیر سوال نرود . نباید ادغام کردن بدون تفکر انجام شود . در کنار تمام طراحی ها و مدرن بودن، دیزاین سنتی و .. در نظر بگیریم تا خروجی خوبی داشته باشیم.
در طراحی لباس چندین آیتم را در نظر می گیرم ، اول اینکه جنس پارچه باید متناسب با استان هرمزگان وبرای آب و هوا مناسب باشد . رنگ پارچه مهم است . ما هرمزگانی ها در لباس هایمان دنیایی از رنگ ها داریم و نمی توانیم روی رنگ های سرد طرحمان را پیاده کنیم . زیبایی پوشش هرمزگانی روی طرح های گرم و شلوغ بودن کار، زیباست و من همیشه این موضوع را مدنظر طرحهایم قرار می دهم.
نظرت درباره فرهنگ و لباس هرمزگانی چیست؟
متاسفانه لباس بومی مردان هرمزگانی که از بین رفت است. ولی لباس بانوان به صورت کمرنگ و فقط در مراسم های خاص سنتی عروسی استفاده می شود. یکی از دلایل آن هزینه بالا و پروسه طولانی مدت تهیه لباس بندری بود . بودن یک مزون لباس بومی سبب شد که هم در هزینه لباس و هم در زمان صرفه جویی شود و بانوان بیشتر به لباس هرمزگانی اهمیت دهند . این لباس ها سرشار از رنگ و طرح است و باعث می شود شخص افسرده نشود و از لحاظ علمی هم ثابت شده که فرد می تواند روحیه بهتری داشته باشد.
اولین طراحی که انجام دادی چه بود؟
اولین طراحی ام مانتوهای بندرعباسی بود که با موجی از انتقاد و تشویق و پیشنهاد روبرو شد. این اتفاق باعث ایجاد یک انگیزه قوی در من شد و این به معنی آن بود که استارت کارم را زدم و به این حرفه ورود پیدا کردم. همیشه منتظر این اتفاق بودم نوآوری و خلاقت باعث می شود که نظرهای مثبت و منفی به سمتت بیاید اما بستگی دارد از چه دیدی به آن نگاه کنید.
برای طراحی لباس ها از چه چیزی الهام میگیرید؟
به هر گوشه استان نگاه کنیم ، یک المان زیبا است که می توان از آن الهام بگیریم و در طراحی ها بیاوریم. از درخت خرما تا گل کاغذی ، دریا ، ساحل و صدف و … که از آن می توان به عنوان المان هرمزگانی یاد کرد و منحصرا به استان هرمزگان ربط داد.
کارهای خود را چگونه به مشتری ارائه میدهید؟
من خیلی دوست داشتم که زمانی که کاری را خلق می کنم تمامی دیزاین ها کار دست بوده و دارای ارزش مادی و معنوی باشد. امیدوارم در این زمینه خودکفا شویم و مجبور نباشیم کارها و متریال را از کشور دیگر بیاوریم . این خودکفا بودن باعث می شود که چرخه اقتصادی به درستی در جامعه به حرکت در بیاید.
با توجه به تجربه ای که داری، کار در مزون چه تفاوتی با تولیدی دارد؟
در تولیدی طرح ها به صورت روتین و معمول اجرا می شود، مثلا از سایز ۳۶ تا ۴۸ با یکسری پارچه و متریال مشخص طرح ها دوخته می شود.
اما مزون شخصی دوزی دارد . در واقع شما یک طراح اختصاصی دارید اگر طرحی را بخواهید که درهیچ جای دنیا نباشد به مزون مراجعه می کنید . طراح این کار را برای شما و با توجه به ذهنیتی که مد نظر شما است انجام می دهد.
طرح های شما چه ویژگی دارد؟
از ویژگی هایی که طرح های من دارد ، این است که طرح های من برگرفته از المان های هرمزگانی و تماما کار دست است و پشت این نوارها و نقوش هرمزگانی ماه ها تلاش بانوانی قرار دارد، که کار خود را در منزل انجام می دهند.
طرح های ما اختصاصی است .مگر اینکه مشتری طرح خودش را بیاورد ، ولی معمولا ۹۰ درصد کار از طرحهای خودمان است . ما طرح های جدیدی که تا به حال اجرایی نشده را به مشتری پیشنهاد می دهیم.
افزایش مزون چه تاثیری در جایگاه طراحان لباس دارد؟
زمانی که من برای اولین بار مزون لباس سنتی را در استان زدم ، هیچ وقت فکر نمی کردم که باعث رقابت شود و خانم ها بخواهند مزون لباس های مختلف را در سطح شهر و یا استان اجرایی کنند و این اتفاق می تواند اتفاق خوبی باشد . در ابتدا باعث رونق اشتغال زایی در استان می شود و همچنین اگر هر کدام از آنها زیر مجموعه هایی داشته باشند که در خانه کار می کنند ، این روند باعث ایجاد سازماندهی آنها شده تا بتوانند با درآمد بیشتر ، بیمه و … کار کنند .
اما مسئله ای که ما دراستان نداریم، بحث خلاقیت و نوآوری است . یعنی ما منتظریم یک نفر از خارج گود خلاقیت و نو آوری را بیاورد و ما دنبال رو آنها باشیم . در زمان استارت کار بیشتر تلاشم بر این بوده که کار آفرین باشم تا مزون دار و بوتیک دار.
یک کار آفرین زمانی موفق است که یک صنعت رو به زوال و راکد را شروع کند ، پس زمانی که به سمت و سوی یک صنعت میروی و آن را احیا می کنی به شما کارآفرین می گویند .
و جایگاه طراحان لباس در هرمزگان را چگونه میبینید؟
ما هنرمندان خوبی داریم که به صورت آکادمی تحصیل کردند و حرفی برای گفتن دارند . اما متاسفانه انجمن طراحی لباس در استان هرمزگان این انحصار را برای خودش می خواهد و فکر می کنند کسی نمی تواند این کار را شروع کند . چه اتفاق از این زیبا تر که همه ی ما خانم ها در همه عرصه ها بهترین و تاثیرگذار باشند. حتی کسانی که به صورت اکادمی تحصیل نکرده و بصورت تجربی وارد بازار کار شده اند .
پیشنهاد من این است که همه ی طراحان در قابل انجمن مد و لباس دراستان هرمزگان فعالیت کنیم و تمامی تجربیات خود را به اشتراک بگذاریم تا بتوانیم نواقص کارمان را بپوشانیم و با شرکت در ورک شاپ های های خوبی که در سراسر دنیا برگرار می گردد به تعاملات مثبت برسیم.
در طول سالهای فعالیتت به چه مشکلاتی برخوردی؟
مشکلات که زیاد بود، و سختی های زیادی کشیدم . کاری را شروع کردم که تمام دوستان و خانواده ام مخالف آن بودند . نبود نیروی کارآمد، نداشتن نوآوری و خلاقیت از دیگر مشکلات این کار است. متاسفانه دختران هرمزگانی هیج تلاشی برای نوآوری و خلاقیت انجام نمی دهند و بعد از یک ماه میخواهدند که مزون دار شوند و دل به کار نمی دهند ، غافل از این که موفقیت همین اتفاقات پیش پا افتاده ای است که شما با لبخند از آن ها عبور میکنید . اگر صبر و حوصله کنند به آنجا که لیاقتش را دارند می رسند.
و در آخر چه پیشنهادی برای دوستان طراحی که تازه وارد این رشته شدند، دارید؟
من دانشگاه حسابداری خواندم که هیج ربطی به شغل و علاقه ام نداشت .
روی صحبتم با داشن آموزان طراحی دوخت است ، شما برگ برنده ای دارید و آن تحصیل در رشته ای است که جز علاقه مندی شماست . شروع کار خود را با این رشته زدید . دانشگاه همین رشته را بخواندید و وارد بازار کار شوید .
مزون ما همیشه جذب نیرو دارد، اگر در کنار کارهای مدرسه و درس بتوانید کار کنید، در زمان فارغ التحصیلی جسارت این را دارید بخواهند مزون دار شده و یا تولیدی بزنید.
کتلت لپه
مواد لازم
جعفری خرد کرده :دو قاشق غذاخوری
لپه :یک کاسه ماست خوری
تخم مرغ :دو عدد
پیاز :یک عدد
گوشت چرخ کرده :یک کاسه ماست خوری
نمک، فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
طرز تهیه
لپه را پس از شستن با کمی نمک و آب بپزید . بعد از اینکه آبش تبخیر شد و لپه ها پخته شدند آن را با گوشت کوب و یا غذا ساز له کنید. پیاز را پوست بکنید و با دنه ریز رنده کنید. آب آن را فشار دهید و دور بریزید.
سپس گوشت چرخ کرده را با لپه له شده و تفاله پیاز به همراه دو عدد تخم مرغ و جعفری خرد شده و مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه ، با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و دو فنجان روغن داخل آن بریزید تا داغ شود.
سپس مقداری از مایه کتلت برداشته و با دست فرم دهید و داخل روغن داغ سرخ کنید . هنگام پخت در تابه را بگذارید تا کتلت ها مغز پخت شوند.
نوش جان
بلاتکلیفی دانشجویان دختر دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس برای اسکان در خوابگاهها
دبیر شورای صنفی:شاهد انصراف از تحصیل دانشجویان هستیم/یک مسئول:اسکان دانشجویان براساس استاندارد صورت میگیرد
طی چند ماه اخیر اتفاقات و حریق صورت گرفته در یکی از خوابگاههای دخترانه علوم پزشکی بندرعباس سبب شد تا در آستانه آغاز سال تحصیلی جدید دانشگاه، دانشجویان علوم پزشکی بندرعباس با نگرانی این روزها را سپری کنند.
دبیرکل شورای صنفی دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس در گفتوگو با ایسنا، افزود: ظرفیت خوابگاه دولتی کوثر ۵۹۷ نفر است که در سالهای قبل بیش از ظرفیت این خوابگاه در آن دانشجو مستقر بوده است اما بعدازاین همهسال مسئولین در چند دقیقه، بدون در نظر گرفتن عواقب آن تصمیم بر استانداردسازی این خوابگاه گرفتند.
میترا شاهی اظهار کرد: خوابگاههای مشارکتی دانشگاه علوم پزشکی، خوابگاه نرگس و زینبیه هستند که قسمتی از شهریه آن را دانشگاه و قسمتی از آن را دانشجو پرداخت میکند.
وی با بیان اینکه طبق روند دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، دانشجو دو ترم اول را در خوابگاههای مشارکتی و با پرداخت هزینه میگذراند و ترمهای بعد به خوابگاه دولتی کوثر منتقل میشود، تصریح کرد: اما امسال طی یک تصمیم عجیب مسئولین اعلام کردند که در راستای استانداردسازی خوابگاه کوثر دانشجویان علاوه بر این دو ترم، ترمهای بعدی را هم در این خوابگاههای مشارکتی بگذرانند و به خوابگاه کوثر منتقل نشوند و هزینه خیلی زیادی نسبت به ترم قبل در نظر گرفتند که با اعتراض شورای صنفی و دانشجویان مواجه شد و مسئولان مجبور شدند این ترم مبلغ ۸۵۰ هزار تومان برای خوابگاه در نظر بگیرند و البته پیشبینی میشود، نیم سال بعدی این هزینه افزایش چشمگیری داشته باشد.
شاهی ادامه داد: عدم ارائه خوابگاه از طرف دانشگاه نهتنها دانشجویان را از اسکان محروم میکند بلکه عواقبی هم چون محروم ماندن از تغذیه و حملونقل را در پی دارد و دانشگاه این امور مهم را نادیده میگیرد و دانشجو در این میان متضرر میشود.
وی با بیان اینکه مسئولین دانشگاه میتوانند از مخارج اضافی دانشگاه برای این امور استفاده کند، خاطرنشان کرد: در بخش توضیحات دفترچه انتخاب رشته کنکور صراحتاً گفته نشده که دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس خوابگاهی به دانشجو ارائه نمیدهد و فقط در بخش پیوست دفترچه اعلامشده که دانشگاه تعهدی در قبال ارائه خوابگاه به دانشجو ندارد و این باعث سردرگمی دانشجویان جدیدالورود میشود.
شاهی اضافه کرد: دانشجویان به امید ارائه خوابگاه دولتی توسط دانشگاه طبق روند سالهای قبل دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس را در دفترچه انتخاب کردهاند.
وی با بیان اینکه مسئولین دانشگاه باید قبل از انتخاب رشته توسط دانشجویان چنین تصمیمی میگرفتند تا باعث سردرگمی دانشجویان نشوند و نمیتوانند تصمیم خود را با متن درجشده در پیوست دفترچه توجیه کنند، خاطرنشان کرد: اکثر دانشجویان جدیدالورود دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس ساکن منطقه سه یا قطب پنجم و مناطق محروم هستند که بضاعت مالی برای پرداخت شهریه خوابگاه و هزینههای سرسامآور دانشگاه را ندارند و باتوجه به محدودیتهای موجود در این مناطق مشکلات زیادی برای خانه دانشجویی دختران وجود دارد و عملاً با مخالفت خانوادهها روبهرو میشود و پیامد این مشکلات و تصمیمات اخیر مسئولان انصراف از تحصیل دانشجویان دختر جدیدالورود است!
دبیرکل شورای صنفی دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس بیان کرد: خوابگاه دانشجویی با ظرفیت بیشتر در پردیس علوم پزشکی در حال ساخت است که طبق وعدههای مسئولین تا سال آینده تحویل دانشگاه داده میشود که در این صورت این مشکلات برطرف میشود حال سؤال اینجاست که چرا مسئولین این استانداردسازی را تا سال آینده و تحویل این خوابگاه به تعویق نمیاندازند.
اعتراض دختران دانشجو در اداره امور خوابگاهها
چند روز قبل دانشجویان در اعتراض به این تصمیم در اداره رفاه دانشجویی حضور یافته و خواستار تغییر این تصمیم شدند.
دانشجویان ضمن اعتراض به این تصمیم اعلام داشتند که در خوابگاههای مشارکتی باوجود اینکه مبلغ زیادی از دانشجویان دریافت میشود اما از امکانات رفاهی خوبی برخوردار نیست!
یکی از دانشجویان ساکن خوابگاه نرگس به ایسنا گفت: آسانسور این خوابگاه از تیرماه خرابشده است و هنوز اقدامی در این رابطه صورت نگرفته است.
وی ادامه داد: ما در این خوابگاهها از ابتداییترین حقوق خود محروم هستیم و در هر سوییت ۱۴ نفر بهسختی سکونت داریم.
اسکان دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس در خوابگاهها بر اساس استاندارد صورت میگیرد
سرپرست معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از استانداردسازی اسکان دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در خوابگاههای این دانشگاه خبر داد.
دکتر صدیقه عابدینی با اشاره به اسکان دانشجویان در خوابگاههای دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: اسکان دانشجویان در خوابگاههای دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان براساس استاندارد خوابگاهی و آییننامههای وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی صورت خواهد گرفت.
عابدینی با اشاره به اینکه توجه به بهرهمندی از فضای استاندارد خوابگاهی از برنامههایی است که دانشگاه همهساله در دستور کار دارد، اظهار کرد: در بازدیدی که با حضور رئیس دانشگاه از خوابگاههای دانشگاه در بندرعباس صورت گرفته است، استانداردسازی و تعمیرات ضروری خوابگاه خودگردان ریحانه (پردیس بینالملل) در دستور کار قرارگرفته و آغازشده است.
وی افزود: با آغاز تعمیرات ضروری و استانداردسازی فضای خوابگاهی دانشجویان خوابگاه ریحانه بهطور موقت در خوابگاه نرگس اسکان خواهند داشت و پس از پایان بازسازی، خوابگاه ریحانه به روال سابق خود بازخواهد گشت.
سرپرست معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با اشاره به اینکه در حال حاضر دانشجویان در خوابگاههای دانشگاه اسکان دارند، بیان کرد: با توجه به زیرساختهای موجود در استان، خوابگاههای دولتی جوابگوی ورود دانشجویان جدیدالورود نخواهد بود و به همین منظور در دفترچه کنکور سراسری سال تحصیلی 98 اعلامشده است که دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس تعهد خوابگاهی نخواهد داشت و پذیرفتهشدگان با علم به اطلاع قبلی از این موضوع دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس را برای تحصیل انتخاب کردهاند.
عابدینی افزود: خوابگاه نرگس و زینبیه از جمله خوابگاههای مشارکتی است که با امکانات مناسب و استاندارد خوابگاهی در حال ارائه خدمات خوابگاهی به دانشجویان است.
وی خاطرنشان کرد: همه تلاش و کوشش مسئولان دانشگاه علوم پزشکی براین شده است تا با تعمیرات اساسی و ضروری دانشجویان بتوانند از فضای استاندارد خوابگاهی بهرهمند شوند.
به گزارش ایسنا، حال باید دید وضعیت نگرانکننده فعلی برای دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی بندرعباس به کجا خواهد رسید و آیا در واپسین روزهای باقیمانده تا آغاز سال تحصیلی جدید از این نگرانی کاسته میشود یا خیر؟!
تولد اولین نوزاد زوج نابارور از طریق IVF در مرکز ناباوری دانشگاه علوم پزشکی
تولد اولین نوزاد زوج نابارور از طریق IVF در مرکز ناباوری دانشگاه علوم پزشکی هرمز گان با موفقیت به انجام رسید .
تولد اولین نوزاد بارداری از طریق ( لقاح خارج از رحم ) IVF مرکز ناباوری دانشگاه علوم پزشکی هرمز گان واقع در مجتمع آموزشی پژوهشی درمانی پیامبر اعظم(ص) بندرعباس با موفقیت به انجام رسید
این تولد در صبحگاه ۲۸ شهریور ماه در بیمارستان دولتی خلیج فارس انجام شد.
مریم عزیزی متخصص زنان و فلوشیپ نازایی مرکز ناباروری دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه این اولین مورد از تولد از طریق بارداری با IVF پس از راه اندازی این مرکز در مجتمع پیامبر اعظم(ص) است گفت: بیمار خانم ۳۴ ساله ای که 13 سال پیش ازدواج کرده بود و حدود پنج سال سابقه نازایی داشته است.
عزیزی با اشاره به اینکه ivf یکی از روش های پیشرفته در درمان نازایی در مواردی که به روش های معمول جواب نمی دهد گفت: برای درمان نازایی روش های درمان مختلفی داریم که بر اساس شرایط بیمار از درمان های اولیه به سمت درمان های پیشرفته تر میرویم.
این متخصص زنان و فلوشیپ نازایی در ادامه افزود : این بیمار حدود ۵ سال نازایی داشت که به روشهای معمول مثل IUI و روش های دیگر جواب نداده بود و نهایتاً با استفاده از IVF در مرکز ناباروری دانشگاه علوم پزشکی موفق به بارداری شد که خوشبختانه با موفقیت به انجام و نوزاد پسر با سلامت کامل متولد شد.
عزیزی با اشاره به اینکه مرکز نازایی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان واقع در مجتمع آموزشی پژوهشی درمانی پیامبر اعظم(ص) می باشد که حدود ده ماه است راه اندازی شده و خدمات درمان نازایی به زوجهای نابارور را با تعرفه دولتی ارائه می دهد گفت: در این مرکز برای تمامی بیماران ۸۵ درصد هزینه ها به صورت رایگان انجام می شود همچنین و در مورد بعضی از بیمارانی که تحت پوشش بیمه کمیته امداد یا سازمان بهزیستی هستند تمامی هزینه ها رایگان می باشد.
۷ دلیل علمی مثبت اندیشی
بیایید مثبت فکر کنیم، اما چرا؟ در این مقاله قصد داریم ۷ دلیل علمی مثبت اندیشی را به شما بیاموزیم.
۷ دلیل علمی که ثابت میکند مثبت اندیشی کلید طلایی خوشبختی است:
“نفوس بد نزن”، “بد به دلت راه نده”، “لفظ بد نیا”، “منفی نباش”، “هر چی فکر کنی همون میشه”، “مثبت فکر کن”، “مثبت باش”،
قطعا همه ی ما با این جملات و اصطلاحات آشنایی کامل داریم و هممون هم به دفعات گفتیم و شندیم. از دورهمی های دوستانه و فامیلی تا نشست ها و محافل کاری و دانشگاهی و بیزینسی هر جا که صحبت از شادکامی وموفقیت افراد میشه محال ممکنه کلید واژه مثبت اندیشی از قلم بیوفته و یا گفته یا شنیده نشه.
اما واقعا چجوریه؟ مگر مثبت اندیشی چه تغییرات خارق العاده قراره تو زندگی ما ایجاد کنه که انسانها رو از صفر به صد و حتی بعضیاشونو به هزار و میلیون و میلیارد میرسونه. مگه تفکر مثبت چه پتانسیلی در خودش داره که انسانها با داشتنش میتونن در هر زمینه ای از روابط عشقی گرفته تا کاهش وزن و موفقیت در کنکور و کارآفرینی و غیره و غیره به اوج آرزوهاشون برسن. اگه شما هم میخوایید که به این مسئله با عمق بیشتری نگاه کنید و پیامدهای اون رو یک به یک بررسی کنید، پس با ما همراه باشید.
مثبت بودن قدرت تمرکز شما رو بالاتر میبره
وقتیکه مثبت اندیش باشید قدرت تمرکزتان رو چیزی که میخوایید و هدفی که دارید بالاتر میره و باعث میشه که دیگه به حواشی، نویزها، منفی بافی ها، و کلا هر چیزی که بوی غم و اندوه میده یا براتون ناامیدی به بار میاره و حواستون رو پرت میکنه، کاری نداشته باشید. یعنی رها میکنید، هر چی که اذییتون میکنه و باعث میشه اعتماد به نفس و عزت نفستون رو ازتون بگیره. عکسش هم صادقه، یعنی زمانیکه انرژی و اعتماد به نفستون پایین باشه دیگه نمی تونید رو نقاط مثبت زندگیتون تمرکز کنید و به چیزی که میخوایید برسید. پس در این بین فقط داشتن روحیه بالا و تفکر مثبته که شما رو از این دالون فکری بیرون میاره و به سر منزل مقصود میرسونه.
مثبت اندیشی، شانس های جادویی زندگیتو بهت نشون میده
تا زمانیکه بنا منفی بافی و غر زدن و نق و نوق کردن داشته باشی، هیچوقت نمیتونی نیمه پر لیوان رو ببینی. همینجوری میشه که هر جا میری بدشانسی پشت سرت میاد، هر جا میرسی مشکلاتت از تو جلوتر اونجا اتراق کرده و بدبیاری پشت بدبیاری و به قول معروف: به دریا میرسی، خشک میشه. اما همینکه دیدگاهت تو عوض میکنی و بر روی نکات مثبت زندگیت تمرکز میکنی، دیگه انگار دنیا برات رنگه دیگه ست. دیگه فقط نیمه پر لیوان رو میبینی و از آسمون واست طلا میباره و دست به خاکستر میزنی طلا میشه. مثبت اندیشی این رو بهت یاد میده مشکلات در زندگی انسانها ابدی و همیشگی نیستند و هر چالشی تو زندگی یه حکمتی داره و قطعاً راه حلی براش پیدا میشه. وقتیکه مثبت باشی به خودت میگی اینم یه خوان دیگه هست که من حتما ازش با موفقیت عبور خواهم کرد. یه انسان مثبت رو زندگی خودش سواره و مهندس زندگی خودشه. پس شعارش اینه: یا راهی خواهم یافت یا راهی خواهم ساخت.
مثبت فکر میکنم، پس هستم
خود باوری یکی دیگری از نشانه ها و اثرات مثبت اندیشی در فرد است. مثبت اندیشی ارتباط مستقیمی با اعتماد به نفس شما دارد. وقتیکه مثبت اندیش باشی اعتماد به نفست بالا میره و این باعث میشه که به خودت و تواناییهات اعتماد و اعتقاد داشته باشی. و به خودت بگی: این منم که لایق رسیدن به تمام هدفهام در زندگی هستم، این منم که از پس هر چالشی تو زندگیم برمیام و به اوج آرزوهام تو زندگی میرسم. قطعا زمانیکه شما چنین تصوراتی از خودت داری تمام آدمهای اطرافت هم مجبور میشند که مثل تو فکر کنند و باهات هم عقیده باشند.
مثبت باش، کوه رو بذار روی دوشت
مثبت اندیشی این خاصیت رو داره که در موتور اراده تو روشن میکنه و برنامه نویسی شو طوری انجام میده که تا زمانیکه به هدفی که تعیین کردی و زندگی رویایی که میخوای داشته باشی نرسی از حرکت بازنمی ایسته. همه ی عزمتو جزم میکنه تا به جایی که تعیین کردی برسی. تلخی و شکست ها تو رو متوقف نمیکنه و بر عکس دیدت رو بازتر میکنه ومسیر رو واست هموارتر میکنه.
مثبت اندیشی راه کشف علایق و استعدادها
با داشتن یه ذهن مثبت میتونی علایقت رو کشف کنی و با تمرکز روی اونها شانس موفقیتت رو افزایش بدی. وقتیکه کار مورد علاقه تو با تمام شور و اشتیاق و هیجان درونت انجام میدی، انرژی مثبتی سمت کائنات میفرستی که زمین و زمان دست به دست هم میدن تا هرچی که بخوای همون بشه و تسلیم امر تو میشن.
مثبت باشی، رهبر میشی
وقتیکه مثبت اندیش باشی، اعتماد به نفست بالا میره همین باعث میشه که به خود باوری برسی، وقتیکه خودت رو بشناسی و باور داشته باشی پس به علایق و تواناییهات هم اعتقاد پیدا میکنه و با شور و حرارت و هیجان درونیت برای رسیدن به هدفات تلاش میکنی. و آخر قصه اینه که وقتیکه در نهایت سربلندی به اون چیزی که میخواستی رسیدی تبدیل میشی به یک اسطوره در جمع خانواده و دوستان و آشنایان و هر کسی که تو رو میشناسه و از خطرات و خاطراتت خبر داره. اینجویه که میشی نقل محافل میشی الگوی عمل واسه بقیه، همه میان پیشت تا ازت مشاوره بگیرن همه ازت میپرسن: تو چی کار کردی ما هم همون کار رو انجام بدیم. پس میشی یه الگو، یه مشاور، یه معلم، و یا شایدم یه رهبر.
تو تقدیرت نوشته هرچی خواستی، پس خوب باش و خوب بخواه
دیگه نیازی نیست که بخوام خیلی توضیح بدم. در واقع نتیجه کلی همه موارد بالا که مفصل در موردش حرف زدیم نهایتش همین میشه. وقتیکه در نهایت آرامش و تمرکز خدا رو به خاطر داشته هات شکر کنی و روی نقاط مثبت زندگیت تمرکز کنی با وفور نعمت در زندگیت مواجه میشی، به خودباوری میرسی، علایقت رو کشف میکنی، واسه زندگیت هدف گذاری میکنی، با شور و هیجان به سمتشون میری و به دستشون میاری و تبدیل به موجودی افسانه ای میشی. دیگه لازم نیست همه بدبیاری ها و تقصیراتت رو بندازی گردن سرنوشت و تقدی و نصیب و قسمت و اینجور چیزا. تقدیر همه چیز دست خودته، اینو باور کن.
گلخورک
درجنوب کشور ایران شهر تالابی زیبایی وجود دارد ، بنام بندر خمیر.
بندر خمیر با ساحل بسیار زیبا و چشم نوازش سبب شده که مردمش همیشه برای تفریح به ساحل بروند وهمچنین از شهرهای دور و نزدیک افراد زیادی برای دیدن تالاب و ساحل به آنجا بیایند، تا از منظره زیبای ساحل دریا و پوشش گیاهی تالاب که همان درختان همیشه سبز حرا هست لذت ببرند. مردمان این بندر عاشق جنگلهای حرا و ساحل شون هستن وتمام سعی وتلاش خود را در جهت حفاظت از جنگلهای حرا و تالاب بین المللی خورخوران بندر خمیر انجام میدهند و در روز مشخصی از هفته دوست داران طبیعت در این شهر باهم به ساحل می روند و تالاب را از زباله های که بعضی از گردشگران در ساحل رها میسازند و یا زباله هایی که توسط جریان آب از دور دست ها به ساحل می آید را جمع آوری میکنند تا همچنان ساحل زیبا بماند و به جانداران تالاب نیز آسیبی نرسد.
تالاب خورخوران بندر خمیر زیستگاه گونه های جانوری زیادی میباشد. پرندگان پستانداران ماهی ها و آبزیان دوزیست از جمله گونه هایی هستند که در تالاب زندگی میکنند.
یکی از گونه هایی که در تمام نقاط این تالاب زندگی میکند گونه دو زیستی به نام گلخورک میباشد.
و داستان ما از آنجایی شروع میشود که در یکی از روزها درکنار جنگلهای حرا اتفاقی رخ میدهد.
در این تالاب گلخورک کوچولویی که تازه متولد شده و هنوز دنیای اطراف خود را خوب نمیشناسد زندگی می کرد. آن روز او به همراه پدر و مادرش قرار بود به دیدن آقای صدف برود ، آقای صدف از دوستان قدیمی آنها بود که به تازگی از سفر سالیانه اش برگشته بود. وآنها حسابی دلشان برای او تنگ شده بود ، آنها از خانه شان بیرون آمدند .
راستی گلخورکها در سوراخهایی که در زمینهای گلی یا گلی همراه ماسه در ساحل برای خودشان درست میکنند ، زندگی میکنند.
آنها پیش صدف رفتن صدف بسیار مهربان و دوست داشتنی بود.
پدر و مادر گلخورک کوچولو مشغول صحبت کردن احوال پرسی با صدف شدن . ناگهان متوجه شدن که یک خانواده از آدمها آمدن کنار ساحل برای تفریح و لذت بردن از ساحل وجنگل حرا ، گلخورک کوچولو که تا به حال انسانها را از نزدیک ندیده بود . پرسید اینها چه موجوداتی هستن مادرش گفت اینها آدمها هستن که همیشه برای تفریح میان کنار ساحل .
صدف گفت: خدا کنه دیگه زباله نریزن و اشک از چشمانش سر ازیر شد.
او یاد همسرش افتاد که سال قبل در کیسه نایلونی که آدمها در ساحل رها کرده بودند گیر افتاد و مرد. پدر ومادر گلخورک کوچولو به او دلداری دادن وگفتن ناراحت نباش ما همیشه کنارت هستیم و تو را دوست داریم وتنهایت نمیگذاریم.
درهمین حین که آنها مشغول صحبت بودن گلخورک کوچولوی ما کنجکاو شده بود که آدمها را از نزدیک ببیند و به سمت آنها حرکت کرد و به آنها بسیار نزدیک شد و مشغول تماشای آنها شد. که ناگهان بچه های که آنجا گل بازی میکردن متوجه حضور او شدن و دیدن که او بسیار به آنها نزدیک است . تصمیم گرفتن که اورا بگیرند. آنها به سمت او دویدن او که متوجه حرکت بچه ها به سمت خودش شد ترسید و جیغ زد، کمک کمک. پدر و مادرش که متو جه شدن با سرعت به سمت او حرکت کردن ، صدف فریاد زد همه برید توی سوراخها. به گلخورک کوچولو هم گفت زود باش برو درون نزدیک ترین سوراخ زود باش زووووود.
گلخورک کوچولو به خودش اومد و خیلی سریع به سمت نزدیک ترین سوراخ رفت و درون اون سوراخ پنهان شد و از دید بچه ها ناپدید شد.
بچه ها که دیدن او فرار کرده به سمت پدر و مادرش دویدن تا شاید اونها را بتوانند بگیرند . صدف متوجه شد و گفت دارن میان سمت شما سریع پنهان شوید ،زود برید توی سوراخها زووود باشید زود.
اونها هم رفتن توی سوراخها شون وصدف هم زیر آب و گل خودش رو ناپدید کرد. هرچقدر بچه ها موندن، اونها بیرون نیومدن و اونا رفتن سراغ سوراخی که گلخورک کوچولو توش بود و منتظر شدن شاید اون بیاد بیرون .
اما هرچقدر موندن اون بیرون نیومد و آب دریا شروع به بالا آمدن به سمت ساحل کرد. گلخورک کوچولو متوجه شد که سورا خی که او توش پنهان شده. خانه گلخورکها نیست و به هیچ طرف راه نداره . بلکه اون محفظه بطری آب هست که قبلا آدمها تو ساحل رها کردن و توی گلها این شکلی مدفون شده. اون خواست بیاد بیرون اما متوجه شد که هنوز اون بچه ها منتظر او هستن ، او رفت پایین و منتظر شد تا اونا بروند .
گلخورک کوچولو خیلی ترسیده بود و قلبش تند تند میزد و به پدر مادرش فکر میکرد نمیدونست برای اونا چه اتفاقی افتاده. او تصمیم گرفت تا تاریک شدن هوا اینجا بمونه و بعد بره دنبال پدر مادرش بگرده ، مدتی که گذشت خوابش برد.نزدیکای غروب آدمها با بچه هاشون رفتن وآب هم بالا ترمیومد تا جایی که رسید به جایی که آدمها نشسته بودن و زباله هایی که اونها جا گذاشتن روی آب گرفت.
مامان بابای گلخورک کوچولو و صدف با رفتن آدمها بیرون اومدن وشروع کردن دنبال گلخورک کوچولو .
اما هیچ اثری ازش نبود . تمام گلخورکها و خرچنگهای کنار ساحل هم اومدن کمک شون. هرچه صدا زدن اون پیدایش نشد. تمام سوراخهای گلخورکها رو هم گشتن اما خبری از گلخورک کوچولو نبود مادرش بیقراری میکرد و صدف به او دلداری میداد و میگفت حتما پیداش میکنیم من مطمئنم که بچه آدمها اون رو نتونستن بگیرن اون خیلی زرنگ و چالاکه.
در همین زمان دوباره آب دریا شروع کرد به پایین آمدن، جزرو مد . و از بد روزگار یک کیسه نایلونی که چند تکه استخوان داخلش بود هم سوار بر آب به سمت دریا میامد به درب ظرف آبمعدنی برخورد کرد وهمانجا گیرکرد واستخوان داخل درب آبمعدنی گیر کرد و راه خروج مسدود شد. گلخورکها همچنان گلخورک کو چولو را صدا میکردند یکی از گلخورکها نزدیک سوراخ گلخورک کو چولو شد و اورا صدا میزد. ناگهان گلخورک کوچولو صدای اورا شنید وبیدار شد و به سمت بالا شنا کرد اما درب مسدود
شده بود. او صدا زد من اینجا هستم گیر افتادم. کمک کمک کمکککک
گلخورک جوانی که نزدیک او بود صدایش راشنید به سمت او آمد هر کاری کرد نتوانتست اورا نجات دهد گفت :
صبر کن من میروم به پدر ومادرت خبر بدم و کمک بیارم اصلا نگران نباش.
او به سمت آنها رفت همه دور مادر گلخورک کوچولو که خیلی نگران بود جمع بودن که صدای اورا شنیدن که میگفت پیداش کردم اون زده است.
همه خوشحال شدن مادرش گفت: کجاست. گفت: توی یک بطری گیر افتاده. همه به سمت بطری حرکت کردن
مادرش صدا زد خوبی ؟ گفت: آره خیلی خوبم وخوشحالم که صداتون رو دوباره میشنوم.
اونا هر کاری کردن نتونستن زباله ها رو از درب آبمعدنی بیرون بیارن.
گلخورک کوچولو از پایین هم هر کاری کرد نتونست اونا رو بیرون بیاره ودر سفت تر بسته شد خرچنگها جلو اومدن اما نتونستن کاری بکنن اونا رفتن سراغ خرچنگ پیر او بسیار دانا بود اما او گفت کاری ازدست ما ساخته نیست اما فردا سه شنبه است. و دوستداران طبیعت برای پاکسازی ساحل میان . حتما میبنن و اون رو نجات میدن اونا آدماهای خیلی مهربونی هستن . اگه اونها نبودن تا الان تالابی برای زندگی خودمون وجود نداشت. پس تنها راه همینه که منتظر بمونیم تا فردا . اما تا جایی که میتونیم گلها رو از روی ابمعدنی بزنیم کنار تا اونها اون رو ببینند اونا شروع کردن اما گل اون قسمت خیلی سفت بود چون بالا ترین نقطه بود ولی تلاششون رو میکردن . آفتاب صبح سه شنبه در تالاب خورخوران بندرخمیر داشت طلوع میکرد اما آنها مقدار کمی از گلها رو تونسته بودن کنار بزنند. پدر مادر گلخورک کوچولو خیلی نگران بودن. اخه او از دیروز چیزی نخورده بود و داشت ضعیف میشد. نزدیکای بعد از ظهر بود که یکی از گلخورکها خبر آورد که اونها از سمت شرق شروع کردن و داران میان به این سمت همه خوشحال بودن و دعا میکردن که خداکنه اونها زباله های این طرف رو هم ببینند .
همچنان منتظر موندن اونها داشتن به سمت آنها میومدن اما زباله های زیادی رو مردمی که برای دیدن ساحل میومدن ریخته بودن و همین کار حرکت اونها روکند کرده بود. ساعتی گذشت و نزدیکای اونها بود که کیسه هایی که اونها اورده بودند پر شد و زباله ها رو جمع کردند وسوار
ماشین کردند و رفتن. مادر گلخورک کوچولو شروع کرد به گریه کردن این چه اتفاقی بود چرا بعضی از آدمها زباله میریزن. اخه مگه اونا نمیدونند که ما توی این طبیعت زندگی میکنیم وتالاب خانه ما هم هست .خرچنگ پیر گفت: دعا کنید نا امید نشید. حتما خدا راهی را برای ما باز خواهد کرد .
در همین زمان یک خانواده آدمها اومدن اونجا. یک خانواده جوان با دو تا دختر بچه کوچولو اونجا نشستن همه با دیدن آدمها نا پدید شدن. اما خرچنگ پیر گفت: من اونا رو میشناسم اونا هر هفته میان اینجا وهیچ زباله ای نمیریزند. او درست میگفت این خانواده هر روز که میرفتن توی طبیعت دو تا کیسه با خودشون میبردن یک کیسه برای زباله های خودشان ویک کیسه هم برای زباله های دیگه ، اونها که تفریح شون تمام شد کیسه ها شون رو برداشتن و رفتن تا زباله ها رو جمع کنند دوتا دختر کوچک شون هم همراه با پدر و مادرشون زباله ها رو جمع میکردن . دختر کوچولوها متوجه ظرف آبمعدنی شدن که توی گلها چسپیده بود و یک کیسه ی نایلون هم روی سرش بود خواستن اون رو بیارن از توی گل بیرون که دیدن سفت چسپیده اونا بابا شون رو صدا کردن تا بیاد و اون ظرف رو از توی گل بیرون بیاره پدرشون اومد و ظرف رو از تو ی گل بیرون کشید که متوجه شد یک گلخورک کوچولو توی اون گیر افتاده ، اون رو نشان بچه هاش داد وگفت ببینید ریختن زباله توی طبیعت باعث میشه این ابزیان زنده به گور بشوند و اینجوری بمیرند . کیسه را از درب بیرون آورد و آب ظرف را روی زمین ریخت و گلخورک کوچولو را از ظرف بیرون آورد . انها به او نگاه کردن او به سرعت به سمت دریا حرکت کرد پدر مادرش و بقیه همه این صحنه رو دیدن و به استقبال گلخورک کوچولو رفتن. اونا خیلی خوشحال بودن که دوباره سالم در کنار هم هستند. خرچنگ پیر گفت: خداکنه همه آدمها مثل این آدمهای خوب باشند تا دیگه به ما آسیب نزنند. اون روز توی تالاب همه شاد بودن وخبر نجات پیدا کردن گلخورک کوچولو تو تالاب پیچید.
پدر اون خانواده به بچه هاش گفت : این طبیعت میراث گذشتگان نیست بلکه این طبیعت امانت آیندگان هست و ما باید امانت دار خوبی برای نسل آینده مان باشیم تا آنها هم بتوانند از این طبیعت استفاده ببرند . به طبیعت برید از دیدن اون لذت ببرید ولی تنها چیزی که تو طبیعت از خودتون به یادگار میگذارید ردپایتان باشد ودیگر هیچ.
تقدیم به دوستداران طبیعت و همه ساکنین دیار جنگلهای سرسبز حرا بندر خمیر
۲۰ دستور تهیه آسان و خوشمزه گرانولا
گرانولا (به انگلیسی: Granola) یک غذای صبحانه و میان وعده شامل جو پوستکنده، مغز دانهها، عسل یا شیرینکنندههای دیگر مانند شکر قهوهای و گاهی اوقات برنج پوستکنده است، که معمولاً پخته تا زمانی که ترد، تست و قهوهای طلایی شود. در طول فرایند پخت، هم زده میشود تا قوام غلات صبحانه حفظ شود. میوههای خشکشده، مانند کشمش و خرما، و انواع شیرینی مانند شکلات نیز گاهی اوقات به این ترکیب اضافه میشوند. گرانولا، بهخصوص اگر شامل بذر کتان نیز باشد، اغلب بهمنظور بهبود هضم استفاده میشود. گرانولا اغلب در ترکیب با ماست، عسل، میوههای تازه (مانند موز، توتفرنگی یا زغالاخته)، شیر یا اشکال دیگر غلات خورده میشود. همچنین بهعنوان یک توپینگ برای شیرینیهای مختلف، دسر یا بستنی نیز عمل میکند. از گرانولا نیز ممکن است در کنار استفاده بهعنوان صبحانه و میانوعده، استفاده شود. گرانولا به دلیل آنکه مغذی، سبکوزن، پرکالری، و ذخیرهسازی آسان است مکن است توسط افرادی که در حال انجام پیادهروی، کمپینگ، یا پیاده هستند، نیز مصرف گردد. بهعنوان یک میان وعده، که اغلب با عسل یا شربت ذرت ترکیبشده و تغلیظ شده را به یک فرم نوار که باعث میشود آن را حمل آسان برای ناهار بستهبندیشده، پیادهروی، یا دیگر فعالیتهای که در فضای باز انجام میشوند.
اگر تا به حال یاد نگرفتهاید گرانولای غلات جو و آجیل برشتهی خودتان را درست کنید، پس این مقاله مخصوص شماست! نه تنها انجام این کار توسط خودتان بسیار ارزانتر از آب در میآید، بلکه به طرز باورنکردنی ساده نیز هست. امیدوارم تنوع زیاد طرز تهیه گرانولا ارائه شده در این مقاله شما را به یکی از عاشقان گرانولا تبدیل کند یا حداقل باعث شود پختن آن را امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با انواعی از دستورهای طرز تهیه گرانولا آشنا کنیم.
گرانولا انواع و اقسام مختلفی دارد که با مواد غذایی مختلفی تهیه میشود. گرانولا هم میتواند به عنوان اسنک در کنار شیر یا ماست استفاده شود هم شیرینی گرانولا به عنوان دسر سرو شود. نام گرانولا اولین بار به عنوان غلات تجاری یا غلات فرآوری شده در اواخر قرن نوزدهم میلادی ثبت شد و بعدها تغییرات گستردهای در آن صورت گرفت. گرانولا دستور تهیه آسانی دارد و شما به راحتی میتوانید این ماده غذایی مغذی را در خانه تهیه کنید.
۱. گرانولای فندق
این یک نوع گرانولای پر پروتئین با استفاده از فندق، بادام، و تخمه آفتابگردان است که یک صبحانهی سالم و سیر کننده به حساب میآید. میتوانید آن را با ماست یونانی ساده مصرف کنید.
۲. گرانولای بادام-نارگیلی
یک نوع گرانولای مملو از نارگیل، بادام، و شکلات تلخ است. در این دستور تهیه میتوان با استفاده از کره بادام و روغن نارگیل طعم بیشتری به گرانولا بخشید.
۳. گرانولای پرتقال-کرنبری
این دستور تهیه ی معطر گرانولا با استفاده از مزهی پرتقال، گردو، کمی دارچین، و کرنبری طعم زیادی به خود می گیرد. این ترکیب طعم و مزهها برای فصل پاییز فوقالعاده است.
۴. گرانولای روغن زیتون با زردآلوی خشک شده و پسته
وقتی مزهی نسبتا تلخ زیتون به این گرانولای زردآلو و پسته طعم اضافه میشود طعم پیچیدهای به خود میگیرد که در عین حال باعث سالمتر و خوش ترکیبتر شدن آن میشود.
۵. گرانولای وانیل بادام
این گرانولای وانیل بادام ترکیب طعمی کلاسیک است و همان مزهای را میدهد که گرانولاهای موجود در سوپرمارکتها دارند و خانوادهی شما با آن آشنا است و آن را دوست دارد. مصرف آن با ماست یا شیر فوق العاده میشود.
۶. گرانولای سیاه گندم ترد
این گرانولا به خاطر سیاه گندم و تخمه آفتابگردان فوق العاده ترد است، که همین امر در عین عاری بودن از گلوتن مواد مغذی لازم را نیز به آن میافزاید.
۷. گرانولای گردو – کدو تنبل
پورهی کدو تنبل، ادویه، و شربت افرا به این گرانولای پاییزی طعمی شاد و خاص جشن و ضیافت میبخشد. پورهی کدو تنبل جایگزین مقداری از چربی نیز میشود.
۸. گرانولای گردو دارچین
گرانولایی با طعم دارچین و تخم کتان و گردوی سالم و مغذی. هنگام سرو کردن میتوانید تکههایی از سیب یا موز تازه به آن بیفزایید.
۹. گرانولای زنجبیل شیرین، نارگیل، و کینوآ
کینوآی سالم و مغذی در عین ساختن یک گرانولای بدون گلوتن، باعث ترد شدن آن نیز میشود. زنجبیل شیرین طعم تند و شیرین خاص و متفاوتی به آن میبخشد.
۱۰. گرانولای کرهی بادام زمینی
یک مخلوط خیس تر از حد معمول که نتیجهی آن خوراکی ترد و پر مایه است. در این دستور گرانولای آجیلی برای طعم دهی بیشتر از کرهی بادام زمینی و بادام زمینی بو داده استفاده میشود.
۱۱. گرانولای سیب دارچین
یک گرانولای سادهی بدون آجیل که به جای روغن از پورهی سیب استفاده میکند. بعد از سرد شدن و برای آن که طعم سیب بدهد سیبهای خشک شده را به آن اضافه کنید و با ماست میل نمایید.
۱۲. گرانولای بدون غلات سالم
اگرگرانولا دوست دارید اما غلات مصرف نمی کنید، این دستور تهیهی گرانولای بدون غلات را امتحان کنید. این خوراک شامل هر چیزی که بخواهید میشود به استثناء بلغور جو دو سر.
۱۳. طرز تهیه گرانولا لیمو بلوبری
یک گرانولای منحصر به فرد، غلات مانند است که در آن از برشتوک و ارزن بو داده استفاده میشود و مصرف آن با شیر عالی میشود. بلوبری خشک شده و لیموی تازه به آن طعم میوهای میبخشند.
۱۴. گرانولای جوانهی مرغوب جولی
یک گرانولای جوانهی سالم که از ارزن خیس خورده، سیاه گندم، و دانههای چیا استفاده میکند. با افزودن شکر نارگیل و عسل به آن به عنوان شیرین کننده، نوع سالمتری از این گرانولا به دست خواهد آمد.
۱۵. گرانولای کلوچهی جو
آیا طلبهی خوردن کلوچه هستید اما میخواهید چیز سالمتری مصرف کنید؟ پس گرانولای کلوچهی جو را با شکر قهوهای، دارچین، و جوز هندی امتحان کنید. وقتی سرد شد به آن کشمش اضافه کنید.
۱۶. گرانولای موز – شاهدانه
برای به دست آوردن چیزی متفاوت، این گرانولای شاهدانهی دارای تکههای بزرگ موز را امتحان کنید که مصرف آن با شیر طعم و مزهای بینظیر خواهد داشت. موز رسیده به آن شیرینی میدهد و جای روغن را میگیرد، در عین حال طعم و مزهی بینظیر موز را نیز به آن میبخشد.
۱۷. گرانولای گیلاس نارگیل
گیلاس ترش مزهی خشک شده به این گرانولای نارگیلی طعم میوهای میدهد. با استفاده از پسته و کمی هل، میتوان از آن صبحانه یا میان وعدهای ساده اما با کیفیت درست کرد.
۱۸. گرانولای کیک شکلاتی
گرانولایی شیرین که میتواند به راحتی به عنوان دسر استفاده شود. با استفاده از پودر کاکائو، تکههای شکلات، و کشمشهای پوشیده شده با شکلات تلخ، این گرانولا آکنده از طعم شکلاتی است و مزهی ساده و یکدست فوقالعادهای میدهد.
۱۹. طرز تهیه گرانولا ادویه چای
این گرانولای چای ساده برای بازآفرینی طعم نوشیدنی محبوبتان (چای) در غالب غلات از یک سری ادویه استفاده میکند. آن را با ماست و چای لاته مصرف کنید!
۲۰. گرانولای همه جوره
برای کسانی که نمیتوانند تصمیم بگیرند کدام نوع گرانولا را درست و مصرف کنند، توصیهای دارم؛ هرچیزی که میتوانید را به گرانولای خود بیفزایید و از حاصل کار که چیزی خوشمزه خواهد بود لذت ببرید! این دستور العمل شامل استفاده از موادی مانند بادام، گردو، دانهها، نارگیل و بسیاری از چیزهای دیگر میشود.
۱۰ پیشنهادی که برای شاد بودن زنان کارساز است
زنان می توانند در زندگی خود از راههای زیادی به شادی دست یابند. داشتن تفکر مثبت، دیدگاه بدون شک و بدبینی، جذب انرژی مثبت و دریافت بهترینها از جمله این راههاست. شاید تمام اینها کلیشهای و تکراری باشد، اما راههای شاد بودن زنان بسیار سادهتر است.
قطعاً تاکنون درباره این راهها مطالب زیادی شنیدهاید اما چرا فکر می کنید هنوز راههای شاد بودن زنان را نمی دانید و باید به دنبال جست و جوی آن باشید؟ حقیقت این است، راههای شاد بودن زنان بسیار ساده است؛ تنها باید بخواهید و به ذهنتان فرمان دهید آن طور که می خواهید عمل کند.
باید باور کنید خودتان راههای شاد بودن زنان را می دانید. تنها کافی است عینک بدبینی را از روی چشمانتان بردارید و خود به سمت شادی و کامیابی بروید.
پافشاری نکنید
آیا می دانید اثر نادیده گرفته شدن در مغز مشابه اثرات ناشی از دردهای فیزیکی است و وابستگی به یک فرد، عملکردی شبیه به مواد مخدر دارد؟ وقتی به کسی علاقه دارید و به مرور زمان به او عادت می کنید، این موضوع همانند مواد مخدر روی مغزتان اثر میگذارد. به همین خاطر بعد از اتمام رابطه، به سراغ عکسها و خاطرات گذشته می روید.
وقتی طرف مقابل از معاشرت و ارتباط با شما لذت نمی برد و حتی شما را پس می زند، اصرار ورزیدن به ادامهی رابطه، کاری محترمانه نخواهد بود. پس هیچ وقت برای باقی ماندن در قلب و روح کسی اصرار نکنید، این کار تنها ارزشتان را پایین میآورد و هیچ وقت به رابطهای که در ذهن دارید نخواهید رسید.
موسیقی شاد گوش دهید
گاهی برخی مسائل جزئی در زندگی روزمره، شادی و نشاط را از ما می گیرد؛ اما می توان با در نظر گرفتن نکاتی ساده شادی را به دست آورد. گاهی تمام آهنگهایی که گوش می دهیم، غمگین هستند. البته گوش دادن به آهنگهای غمگین به سلیقهی شما هم ارتباط دارد، اما باید حواستان باشد اگر تعداد موسیقیهای غمگین در گوشیتان زیاد شد، چند آهنگ شاد به آن اضافه کنید و حال و هوای خود را بهبود دهید.
باید بپذیرید زندگی دوام زندگی ندارد و این همه غصه و دلهره، شما را به هیچ جایی نمی رساند. تحقیقات علمی نیز نشان داده گوش دادن به موسیقی شاد سبب بهبود روحیهتان می شود و حالتان را بهتر می کند.
درباره اطرافیانتان خوش بین باشید
گاهی بیهیچ دلیلی خود را آزار می دهید؛ مثلاً ممکن است دوستتان به تلفن یا پیامتان پاسخ نداده باشد. در این شرایط بسیار ناراحت و آزرده خاطر هستید و این مسئله را به حساب بیاعتنایی و بیتوجهی او می گذارید. اگر چنین افکاری دارید، باید به شما بگوییم نگرش خود را تغییر دهید.
در چنین مواقعی خوش بین باشید و بهترین حالت را در نظر بگیرید. قطعاً شما از خیلی چیزها بیخبرید و آن طرف قضیه را نمی بینید. شاید دوستتان در شرایطی بوده که نمی توانسته پاسختان را بدهد. با ناراحت شدن و فکرهای منفی، تنها روحیهتان را خراب می کنید. البته کسانی هستند که با خودخواهی بهموقع به پیامهای دیگران پاسخ نمی دهند. برخی دیگر هستند که هر زمان بخواهند، احوالی از شما می پرسند. نباید از رفتار آنها دلگیر شوید، زیرا فردی که در رابطه دوستی خود خودخواهانه عمل می کند، ارزش غصه خوردن ندارد.
از گذشته درس بگیرید و به سوی آینده بروید
هیچ وقت در گذشته باقی نمانید. درس گرفتن از گذشته و یافتن دلیل اتفاقات پیش آمده در روابط و زندگی شما مفید است، اما نباید تمام فکر و ذهنتان را مشغول کند. باید بپذیرید گذشتهها گذشته است و آن روزها تکرار نمی شود. پس با در نظر گرفتن اتفاقات قبلی، با ذهنی باز و پرانرژی به سمت آینده گام بردارید. از زمان حال لذت ببرید و با تمام قوا آیندهتان را بسازید. اجازه دهید شیرینی لحظههای حال را بچشید. زندگی کردن در زمان حال، توانایی فوقالعادهای است که با کمی اراده می توانید به آن دست یابید.
کمی فعال باشید
وقتی فعالیت بیشتری داشته باشید، یعنی ورزش کنید، مطالعه کنید و بیشتر بخوابید، از فرصتهایی که در اختیار دارید، بیشتر آگاه خواهید شد. پس خیلی منفی بافی نکنید. نباید خود را بین دو گزینهی بد و بدتر محدود کنید. وقتی بیشتر فعال باشید، انتخابهای متفاوتی به رویتان باز خواهد شد؛ اما سستی و بیحرکتی باعث می شود در زندانی تاریک محبوس شوید. اگر دری برای بیرون رفتن وجود ندارد، به سراغ پنجره بروید. تنها باید فعال باشید و بیتحرکی را رها کنید. باید بپذیرید خودتان مسئول تمام موفقیت ها و شکست هایتان هستید. در این صورت است که می توانید کاری انجام دهید و شادی را وارد زندگیتان کنید.
خیلی هم محتاط نباشید
احتیاط و دوراندیشی در زندگی لازم است. این همان چیزی است که ما را در مقابله طوفانها، حیوانات وحشی و … ایمن می کند؛ اما باید بدانید احتیاط هم حدی دارد. نیاز نیست از هر چیزی بترسید و مدام نگران اتفاقاتی باشید که هنوز رخ ندادهاند. هر گاه دچار ترس بیش از حد و دوراندیشی زیاد شدید، تلنگری به خود بزنید و بگویید: “آینده را خودم می سازم و شادی درون قلبم شکل می گیرد. پس نیاز نیست خودم را خیلی اذیت کنم. روزهای خوشی از راه می رسند. “
شکرگزار باشید
هرگاه افکار پریشان و ناراحت کننده به سراغتان آمد، به نعمتها و داشتههایتان فکر کنید. در این مواقع باید چند مورد از داشتههایتان را در نظر بگیرید. با این کار احساس بهتری خواهید داشت. شکرگزاری نیرویی دارد که تمرکز شما را از افکار منفی به سمت شادی و خوش بینی می برد. وقتی روی خوبیها و داشتههای زندگیتان تمرکز کنید، به این نتیجه می رسید که تمام ترسها و نگرانیها بیخود بودهاند.
واقع بین باشید
در زندگی باید واقع بین باشید. شاید این حرف خیلی ساده به نظر برسد، اما حقیقت محض است. باید بتوانید انتظارات و رؤیاهای خود را به شکلی واقعی دنبال کنید. اولین قدم برای حل هر مسئله شناخت دقیق آن است. پس خیلی در رؤیاهای خود غرق نشوید تا از زندگی واقعی باز بمانید. هیچ گاه از خود و زندگیتان، انتظارات غیرعادی نداشته باشید. واقع بین باشید.
مثبت اندیشی را دنبال کنید
با افرادی ارتباط برقرار کنید که در مشکلات و سختیها جا نمی زنند. قطعاً معاشرت با این افراد نعمت بزرگی است. بودن در کنار آنها به شما یادآوری می کند که سختیها در گذرند. پس هیچ وقت به سختیها به دید بیماری مزمن نگاه نکنید؛ سختیها همانند عفونتی هستند که می توان آن را درمان کرد. هر چند ارتباط با افراد شاد، پرانرژی و مثبت اندیش بسیار مفید و کارساز است، اما خودتان هم تلاش کنید با تمام قوا یکی از آنها باشید.
انتخابهای بهتری داشته باشید
اغلب افراد دوست دارند در شرایط سخت، خود را قربانی بدانند و تمام مسئولیتهای شکست را به گردن دیگران بیندازند. این طرز تفکر بسیار اشتباه است. شاید زندگی ما از عواقب اشتباهات دیگران تأثیر بگیرد، اما نباید خود را محکوم به بدبختی کنیم و بسوزیم و بسازیم. باید حرکت کنید و انتخابهای خود را تغییر دهید. اگر فردی به شما آسیب رسانده، این حق را دارید که دیگر به سراغش نروید و دور ارتباط با او را خط بکشید.
چرا جوش می زنیم؟
راهکارهای سنتی برای درمان جوش!
پوست صورتتان تروتمیز و مرتب كرده بودید؟ چند روز است که غافل شدهاید و صورتتان پر از جوش شده؟ شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید كه به محض خوردن گرمیها جوش میزنند. جوشهایی كه با مصرف برخی مواد غذایی، لوسیونها و حتی مواد طبیعی بهتر یا بدتر میشوند.
ممكن است در مسافرت كرم ضدآفتاب را فراموش كرده باشید یا آب و هوای شهر دیگر با مذاقتان جور در نیامده باشد. دكتر علیرضا عباسیان بهعنوان متخصص طب سنتی در مورد این مهمانهای ناخوانده برای ما ایدههایی دارد.
طبع بدن شما چیست؟
اول از همه بهتر است بدانید كه چرا جوش میزنید؟ خیلی از مشكلات پوستی ناشی از سبك زندگی شماست كه ممكن است در ایام نوروز تغییرات زیادی كرده باشد. دكتر علیرضا عباسیان، متخصص طب سنتی میگوید با اصلاح سبک زندگی و مصرف مواد غذایی مناسب میتوانیداز آنها جلوگیری كنید.
برای این موضوع باید طبع بدن خود را بشناسید و روشهای سنتی درمان جوش را یاد بگیرید. به كمك دكتر عباسیان راهحلهای طب سنتی برای درمان جوش را مرور میكنیم.
در مسافرت ؛ غافل شده اید!
سعی كنید همیشه به همراه غذا سبزی و سالاد مصرف كنید این مواد به دلیل فیبر فراوان و كمك به دستگاه گوارش نقش مهمی در از بین بردن جوشها دارند. شاید در مسافرت از این مواد غذایی غافل شده باشید اما میتوانید با از سر گرفتن مصرف آنها، دوباره پوست شادابی داشته باشید.
گاهی به صورت روزانه مقداری كاهو یا خیار سبز را به همراه سیب رسیده شیرین با استفاده از دستگاه آبمیوهگیری آب گرفته و میل كنید. استفاده از انواع میوهها به ویژه مركبات و میوههایی با طبع سرد مانند آلبالو، توت فرنگی، لیموترش، سیب، هندوانه، گلابی، نارنگی، پرتقال و گریپ فروت هم بهشدت توصیه میشود.
لیموترش تازه روی پوست
مصرف لیموترش چه به صورت خوراكی و چه استفاده روی پوست نه تنها باعث درمان جوشهای صورت میشود بلكه روشن شدن پوست را نیز به دنبال دارد و اثرات درمانی دیگری نیز دارد. هر روز یك عدد لیموترش را از وسط بهدونیم كرده و به همراه تمام وعدههای غذایی و با فشردن و آب میل كنید این عمل به هضم غذاو تصفیه خون كمك میكند.
برای استفاده از لیمو روی پوست صورت هیچ فشاری به پوست وارد نكنید. لیمو را بر پوست ماساژ دهید و چند دقیقه بعد پوست را شستوشو دهید. این عمل باعث از بین رفتن محیط آلودهای كه باكتریهای سطح پوست برای زندگی استفاده میكنند خواهد شد.
این شربت را بنوشید
زرشك سیاه یا زرشك آبگیری با زرشكی كه در انواع غذاها از آن استفاده میكنیم كمی متفاوت است. این زرشك كه به رنگ تیره متمایل به سیاه است برخلاف زرشك پلویی، هسته دارد. كافی است مقدار۲۵۰ تا ۵۰۰ گرم از این زرشك را پس از پاك كردن و شستوشو با ۸ تا ۱۲ لیوان آب به مدت ۲۴ ساعت در ظرفی چینی و یا لعابی خیس كرده و آن را صاف كنید.
آب زرشك آماده است و میتوانید آن را در یخچال نگهداری كنید. هر روز صبح و هر شب یك لیوان از آن را میل كنید. مصرف مداوم آب زرشك باعث رقیق شدن خون میشود كه در نهایت تاثیر خود را روی پوست نشان میدهد.
خاکشیر درمانی کنید
خاكشیر یكی از دانههای گیاهی است كه به علت طبع سرد و خاصیت خوبی كه برای دستگاه گوارش دارد، مصرف آن در طب سنتی توصیه میشود. مقدار دو قاشق خاكشیر را به همراه یك لیوان آب خیس كرده و با مقداری آب لیموترش و عسل میل كنید. خنكی خاكشیر برای درمان جوشهای چربی مفید است.
جوانه گندم بخورید
جوانه گندم را این روزها به راحتی میتوانید تهیه كنید. این جوانه، به دلیل اینكه سرشار از ویتامینهای گروه B و همچنین فیبر است، در درمان مشكلات پوستی تاثیر بسیار دارد. توصیه میشود كه تا پایان درمان از مصرف روزانه جوانه گندم در غذا و سالاد و از نوع خشك آن به صورت ماسك استفاده كنید. برای درست كردن ماسك، مقداری از پودر جوانه گندم را به همراه مقداری شیركم چرب روی صورت قرار داده و قبل از خشك شدن ماسك پوست را شست وشو دهید.
از این ماسک غافل نشوید
برای استفاده از تاثیر قابل توجه آلوئه ورا میتوانید اصل این گیاه را روی پوست به کاربگیرید. آلوئه ورا راتازه به تازه و همراه با ساقه بلند از مغازههای عطاری تهیه كنید و برای هر بار استفاده قسمت كمی از آن را از پایین ساقه برش داده و شیرهای را كه از آن بیرون خواهد آمد با همان ساقه باز شده به آرامی روی جوشها بزنید و بگذارید خوب خشك شود. قبل از استفاده از آلوئه ورا پوست خود را تمیز كنید و برای تاثیر بهتر روزی دو بار، صبح و شب این كار را انجام دهید.
محققان از عوامل بروز جوش صورت میگویند:
چرا جوش میزنیم؟
مصرف انواع شیرینی بهویژه شیرینیهای تر و خامهدار، گردو و انواع مغزها و شكلات صورت را پر از انواع جوش، لكه و اگزما میكند. بهترین كار این است كه اگر با خوردن شیرینی دچار مشكلاتی از این قبیل میشوید، مصرف این گونه مواد را به حداقل ممكن برسانید.
افرادی كه طبع گرمتری دارند با خوردن میوههایی مثل موز، خرما، انگور، انجیر، انبه، خربزه، طالبی و تنقلاتی مانند چیپس، پفك، شكلات، كیك، انواع بستنی و شیرموز دچار مشكلاتی مثل جوش میشوند. این مواد علاوه بر اینكه انرژی بالایی دارند، قند زیادی هم دارند كه كبد میتواند آن را تبدیل به چربی كند كه در ایجاد و تشدید جوشها تاثیرگذار است.
لوازم و مواد آرایشی نامرغوب
مواد آرایشی راكه صورتتان به آنها حساس است بشناسید. بعضی از مواد آرایشی چربی زیادی دارند و مناسب پوستهای حساس نیستند، گاهی استفاده از مواد آرایشی و پاك نكردن اصولی این مواد و اكتفا به پاكسازی پوست با دستمال و حتی با آب بدون استفاده از مواد شوینده مناسب پوست، محیطی را برای رشد باكتریها آماده میكنند كه باعث پیشرفت یا ماندگاری بیشتر جوشها میشوند.
دستكاری جوش
یكی از بدترین عادتها در افرادی كه جوش میزنند، دستكاری كردن جوشهاست؛ در طول عید شاید زمانهایی را كه در مقابل تلویزیون سپری كردهاید ناخودآگاه دستتان به سمت جوشها و دستكاری آنها رفته باشد، دستكاری و یا تركاندن جوشها باعث باقی ماندن جای آنها میشود و ممكن است جوش را به محیط اطراف پخش كند؛ در صورت امكان كمتر مقابل آینه بروید برای شمارش جوشها.
یبوستهای طولانی
اگر در تعطیلات به خاطر مسافرت یا حضور در مكانهای ناآشنا یبوست گریبانتان را گرفته است، بهتر است بدانید كه همین مساله، یكی از عوامل شایع مشكلات پوستی مانند لكه و جوش صورت است كه اگر دچار این مشكل هستید باید در ابتدا با تصحیح مواد غذایی سعی در رفع یبوست داشته باشید، زیرا بسیاری از مواد چرب و مضر باید از طریق رودهها و دستگاه گوارش دفع شوند.
متخصصان چه میگویند؟
دكتر عباسیان توصیه میكند برای اینكه پوست صاف و شفافی داشته باشیم، باید علاوه بر مصرف داروهای مالیدنی، در مصرف غذاها و نوع سبك زندگی هم دقت كنیم. مصرف آب كافی، خواب مناسب در طول شبانه روز به خصوص از ساعت 9 شب تا دو بامداد، ورزش مرتب و سبك و. . . در رفع جوش صورت نقش دارند.
همینطور میتوانید عرق بید و عرق كاسنی مصرف کنید. این عرقها در طب سنتی طبع سرد دارند و برای افرادی كه طبع گرم دارند مناسب است، مخلوط عرق بید و كاسنی به صورت مساوی و مصرف روزانه تاثیر مثبتی در روند بهبودی جوشهای ناشی از مصرف مواد گرم و چربی دارد.
از انواع گوشتها گوشت ماهی از نظر اصول تغذیهای بهترین نوع است. مصرف مرتب غذاهای دریایی در درمان انواع جوشها تاثیر مثبت دارد به شرطی كه از ادویههای تند استفاده نكنید.