دسته: سبک زندگی
اُمیکرون؛ بیماری خفیفی که عوارض عصبی و التهاب دارد

ابتلا به اُمیکرون، سویه کنونی کروناویروس ممکن است به عوارض عصبی و التهاب منجر شود.
به گزارش آوای دریا و به نوشته ایسنا، آندری ایسایف، بنیانگذار و مدیر اجرایی مرکز تحقیقاتی DNKOM روسیه اظهار کرد: کودکانی که به سویه اُمیکرون کرونا مبتلا میشوند ممکن است التهاب سیستمیک را تجربه کنند که برخلاف آنچه از این بیماری در گذشته انتظار داشتیم، است.
وی تاکید کرد: سویه اُمیکرون کووید-۱۹ ممکن است به عوارض عصبی و کووید طولانیمدت در بزرگسالان و التهابات سیستمیک در کودکان منجرشود.
ایسایف گفت: باوجود روند بیماری سبکتر با سویه اُمیکرون لازم است بدانیم که اگر ویروس کرونا منجر به ذاتالریه و استفاده از تهویه مصنوعی ریه نشود احتمالا با عواقب دیگری همراه میشود.
این متخصص خاطرنشان کرد: سابقا ابتلا به کووید منجر به اختلالات شدید سیستم عصبی ازجمله کووید طولانیمدت و کووید عصبی میشد این موارد ممکن است در صورت آلوده شدن با اُمیکرون نیز رخ دهد.
وی افزود: ابتلا به اُمیکرون در کودکان نیز ممکن است موجب التهاب سیستمیک شود.
علائمی مثل آبریزش بینی، سردرد، عطسه، سرفههای مداوم و گلودرد به عنوان علائم اصلی عفونت به اُمیکرون است و علائم دیگر نیز میتواند شامل تعریق شبانه، خستگی، بدن درد و تهوع باشد.
اُمیکرون در کودکان نیز با علائمی ازجمله عفونت دستگاه تنفسی فوقانی، تب، آبریزش بینی، گلودرد، بدن درد و سرفه همراه است.
سپندارمذگان، روز “عشق ایرانی” ؛ ۲۹ بهمن یا ۵ اسفند؟

جشن سپندارمذگان یا جشن اسپندگان روز عشق ایرانی است و یکی از جشنهای ایران باستان است که در روز ۵ اسفند در گاهشمار زرتشتی که برابر با روز ۲۹ بهمن در گاهشمار خورشیدی است، برگزار میشود. این جشن ریشه در امپراتوری هخامنشیان دارد.
اگرچه منابع کهن از جمله ابوریحان این جشن را در روز پنجم اسفند در گاهشمار زرتشتی یاد کردهاند، اما با توجه به تغییر ساختار گاهشمار ایرانی در زمان خیام که پس از ابوریحان میزیست، و سی و یک روزه شدن شش ماه نخست سال در گاهشماری خورشیدی، برخی منابع تاریخ یاد شده را ۶ روز به عقب آوردهاند. با این حال همانطور که از نام آن پیداست این جشن به روز اسپند یعنی پنجمین روز ماه از ماه اسفند در گاهشمار زرتشتی اشاره دارد.
دکتر محمد نجاری پژوهشگر مطالعات تطبیقی زنان در هنر و ادبیات، نیز در سخنرانی خود با عنوان سوگ و سورنامه، با استناد به ابوریحان بیرونی و گُردیزی، تاریخ پنج اسفند را در گاهشمار زرتشتی درست میداند و میگوید: «بنا به گفته ابوریحان اسپندارمَذ ایزد موکل بر زمین و ایزدِ پشتیبان و نگاهبان زنان شوهر دوست و پارسا و درستکار بوده و به همین مناسبت این روز، جشن زنان، نامگذاری و مردم برای گرامیداشت زنان، به ایشان کادو میدادند و بخشش میکردند.»/ ویکی پدیا
تاریخ سپندارمذگان
۵ اسفند هر سال در تقویم ایرانی روز سپندارمذگان است، با تغییر تقویم ایران و وجود شش ماه سی و یک روزه در تقویم این تاریخ تغییر کرده و برخی ۲۹ بهمن را سپندارمذگان مینامند.
چنانکه در منابع ایرانی آمدهاست، جشن سده پس از ۴۰ روز از شب یلدا یا چله، و پس از ۱۰۰ روز از اول آبان قرار دارد. همچنین جشن سده، پیش از ۲۵ روز از جشن اسفندگان است. این اندازهها و فاصلههای تعریف شده در متون و منابع کهن ایرانی با کتابچهای نوساخته که در چند سال اخیر در ایران با نام سالنمای دینی زرتشتیان چاپ میشود، مطابقت پیدا نمیکند. چرا که در این کتابچه، فاصله ۱۰۰ روزه از اول آبان تا جشن سده به ۱۰۶ روز، فاصله ۴۰ روزه شب یلدا تا جشن سده به ۴۶ روز، و فاصله ۲۵ روزه جشن سده تا اسفندگان به ۱۹ روز رسیدهاست. این فاصلهها با اسناد و منابع و تاریخنامههای ایرانی هماهنگی ندارد و زمان درست شب یلدا برابر با شامگاه ۳۰ آذر، جشن سده در ۱۰ بهمن و جشن اسفندگان در ۵ اسفند است.
تاریخچه سپندارمذگان
در گاهشماریهای گوناگون ایرانی، علاوه بر اینکه ماهها نام داشتند، هریک از روزهای ماه نیز یک نام داشتند. برای نمونه روز نخست هر ماه «روز اورمزد»، روز دوم هر ماه، روز بهمن (سلامت، اندیشه) که نخستین صفت خداوند است، روز سوم هر ماه، اردیبهشت یعنی «بهترین راستی و پاکی» که باز از صفات خداوند است، روز چهارم هر ماه، شهریور یعنی «شاهی و فرمانروایی آرمانی» که خاص خداوند است و روز پنجم هر ماه، «سپندارمذ» بودهاست.
در هر ماه، یک بار، نام روز و ماه یکی میشدهاست که در همان روز که نامش با نام ماه مقارن میشد، جشنی ترتیب میدادند متناسب با نام آن روز و ماه. مثلاً شانزدهمین روز هر ماه، «مهر» نام داشت و که در ماه مهر، «مهرگان» لقب میگرفت و میبینیم که چگونه هر جشنی با معنی و مفهوم عمیق خود برای مردم شادی میآفرید.
روز آبان در ماه آبان جشن «آبانگان» است یعنی جشن ستایش آب و روز آذر در ماه آذر جشن «آذرگان» است یعنی جشن ستایش آتش و همین طور روز پنجم ماه دوازدهم (اسفند)، «سپندارمذ» یا «اسفندار مذ» نام داشت که جشنی با همین عنوان میگرفتند.
«سپندارمذگان» روز زن و زمین است. روز پنجم اسفند در همه گاهشماریهای ایرانی به عنوان روز جشن اسپندارمذگان شناخته میشود.
پیشینه جشن سپندارمذگان
درتقویمهای باستانی ایرانی، علاوه بر اینکه ماهها اسم داشتند، هریک از روزهای ماه نیز اسمی داشتند. در هر ماه، یک بار، نام روز و ماه یکی میشده و روزی که نام روز و ماه باهم تقارن داشتند را جشن میگرفتند. روز پنجم هر ماه در تقویم زرتشتی اسپند نام دارد و در اسپندروز از اسپندماه، جشن سپندارمذگان برگزار میشود. ایزد این ماه نیز، اسفندارمرد (سپندار مذ) فرشته نگهبان زمین و زنان بوده است و این جشن را عید زنان دانستهاند و به نام ایزد بانوی بزرگ ایرانیان باستان است. این جشن در شهرهای مرکزی ایران از جمله اصفهان و ری روزگارانی تداوم داشته است و به نامهای مردگیران، سپندارمذگان، سپندارمذگان و اسفندگان دیده میشود.
در تقویم جدید ایرانیان چون ۶ ماه اول سال ۳۱ روزه هستند بنابراین برخی معتقدند باید این روز را در ۲۹ بهمن جشن بگیرند، اما برخی دیگر میگویند اسم اسپندگان نام پنجمین روز از ماه اسفند است و باید در همان ماه نیز جشن گرفته شود. گرچه به نظر میرسد بیشتر ایرانیان ۲۹ بهمن را برای تبریک گفتن این روز جشن میگیرند.
سپندار مذ لقب ملی زمین است. یعنی گستراننده، مقدس، فروتن. زمین نماد عشق است چون با فروتنی، تواضع و گذشت به همه عشق میورزد. زشت و زیبا را به یک چشم مینگرد و همه را چون مادری در دامان پر مهر خود امان میدهد. از این روی در فرهنگ باستان اسپندارمذگان را به عنوان نماد مهر مادری و باروری میپنداشتند.
در ایران کهن روز پنجم هرماه و ماه دوازدهم هر سال «اسفند» یا «سپَندارمَذ» نام داشت. این واژه از دو بخش «سپِنتَه» یا «سپند» به معنی پاک و مقدس و «آرَمَئیتی» به معنی فروتنی و بردباری تشکیل شدهاست و معنی این دو با هم فروتنیِ پاک و مقدس است. این واژه در پارسی میانه «سپندارمت» و در فارسی «سپندارمذ» و «اسفندارمذ» و «اسفند» شدهاست.
آئینهای روز سپندارمذگان
گفته میشود در گذشتههای دور مردم عوام ایران در این روز افسون مینوشتند و مویز را با دانه اناز میکوبیدند و معتقد بودن که پادزهر نیش گژدم است. آنان افسون را بر سه کاغذ مینوشتند و بر سه دیوار خانه میچسبانند تا حشرات موذی از آنجا دور شوند. رسم گذشتگان ما در این روز این بوده است که مردان به همسران خود هدیه میدادند. در روز سپندارمذگان مردان، زنان خانواده را بر تخت شاهی مینشاندند و از آنان اطاعت میکردند و به آنان هدیه میدادند. در واقع این یک یادآوری برای مردان بود تا مادران و همسران خود را گرامی بدارند و چون یاد جشن سپندارمذگان تا مدتها ادامه داشت و بسیار باشکوه برگزار میشد همواره این احترام به زن برای مردان گوشزد میشد.
خانوادههای ایرانیان باستان برای سپاس از همسران و بانوان در خانواده و نزدیکان خود، هر یک در اندازهٔ توان برای زنان پاکدامن و فروتن خود دهشها و پیشکشهایی تدارک میدیدند و به پاس زحمات یکسالهشان تقدیم آنان میکردند.
بانوان نیز این روز را گرامی میداشتند و در آن لباس و کفش نو میپوشیدند، زنانی که مهربان و پاکدامن، پرهیزگار و پارسا بودند و فرزندان نیک به دنیا آورده بودند، مورد سپاس قرار میگرفتند و از مردان خود پیشکشهایی دریافت میکردند. در روز جشن سپندارمذگان بانوان از کارهای روزمره و همیشگی در خانه و زندگی معاف شده و به جای آنان مردان و پسران خانواده وظایف جاری ایشان را در خانه به عهده میگرفتند.
در این روز دختران آماده ازدواج یا دمبخت، این اختیار را پیدا میکردند که به میل خود، همسر و شریک زندگی آیندهشان را انتخاب کنند. از همین روی این روز به «مردگیران یا مژدگیران» نیز مشهور شدهاست.
جشن روز سپندارمذگان
به بیان ابوریحان بیرونی، «اسفندارمذ» ایزد موکل بر زمین و ایزد حامی و نگاهبان زنان پارسا و درست کار بوده. به همین مناسبت این روز، عید زنان بهشمار میرفت. سپندارمذ نگهبان زمین است و از آنجا که زمین مانند زنان در زندگی انسان نقش باروری دارد ایرانیان از دیر باز این روز را روز زن و روز مادر مینامیدند.
در گذر زمان جشن گرفتن این روز دیگر شکوه گذشتهاش را ندارد و ماهیت آن به روز عشق در بین ایرانیان تغییر یافته است.
علائم اومیکرون در افرادی که ۲ دز واکسن زده اند

یک روزنامه در مطلبی تازه به برخی از شایع ترین علائم ابتلا به سویه جدید کروناویروس موسوم به اُمیکرون در افرادی که به طور کامل واکسینه شدهاند، اشاره کرده و همچنین از دو علامت هشدار اولیه مرتبط با این سویه نام برده است.
به گزارش آوای دریا و به نقل از ایسنا، در مطالعه فوق گروهی از متخصصان در نروژ با ۱۱۱ نفر از ۱۱۷ مهمان حاضر در یک مهمانی در ۲۶ نوامبر ۲۰۲۱ و زمان شیوع سویه اُمیکرون مصاحبه کردند. در بین این افراد ۶۶ مورد قطعی ابتلا به کووید-۱۹ و ۱۵ مورد احتمال ابتلا به ویروس شناسایی شد. همچنین از ۱۱۱ شرکت کننده، ۸۹ درصد دو دُز واکسن mRNA دریافت کرده و به تزریق دُز یادآور اقدام نکرده بودند.
بر اساس یافتههای منتشر شده، هشت علامت کلیدی در گروهی از این مهمانان که به طور کامل (تزریق دو دز) واکسینه شده بودند، وجود داشت. این علائم شامل سرفه، آبریزش بینی، احساس خستگی، گلودرد، سردرد، درد عضلانی، تب و عطسه بود.
این مطالعه همچنین نشان داد که سرفه، آبریزش بینی و خستگی از شایع ترین علائم در افراد واکسینه شده است در حالیکه عطسه و تب کمترین شیوع را داشتند.
همچنین کارشناسان بهداشت عمومی حالت تهوع را به لیست علائم بیماری در افراد واکسینه شده که به سویه اُمیکرون مبتلا شده اند اضافه می کنند.
اگرچه واکسن بدن را در برابر خطرات جدی ویروس مصون می سازد اما حتی اگر دُز یادآور تزریق شده باشد هنوز امکان ابتلا به کووید وجود دارد. ماهیت خفیف علائم، تشخیص ویروس از سرماخوردگی را سخت می کند.
دو علامت هشدار اولیه که ممکن است نشانه اُمیکرون باشد
کارشناسان همچنین معتقدند دو علامت مشخص وجود دارد که می تواند نشانه مثبت بودن تست کروناویروس باشد: ۱) خستگی ۲) سرگیجه/غش.
بیش از یک احساس خستگی ساده، خستگی می تواند با ایجاد درد یا ضعف عضلات، سردرد و حتی تاری دید و از دست دادن اشتها به درد بدن تبدیل شود.
بر اساس نظرسنجی سایت تخصصی “Web MD” که از کاربران پرسیده بود در فاصله زمانی ۲۳ دسامبر تا چهار ژانویه چند بار دچار احساس خستگی شده اند، در واقع ۴۰ درصد از زنان در مقایسه با یک سوم مردان اعلام کردند که با خستگی ناشی از کووید دست و پنجه نرم می کنند.
سرگیجه/غش نیز دومین علامتی است که نشان می دهد ممکن است به سویه اُمیکرون آلوده شده باشید. پس از اینکه پزشکان آلمانی مشاهده کردند که کووید باعث بروز غشهای مکرر در یک بیمار ۳۵ ساله بستری در بیمارستان شده است، نتایج یک گزارش جدید نشان داد که بین غش کردن و سویه اُمیکرون ارتباط وجود دارد.
بیشترین تاثیر ژنتیکی رژیم غذایی در دوران جنینی و شیرخوارگی است

متخصص تغذیه و رژیم درمانگر با اشاره به تاثیر سلامت تغذیه مادر باردار بر ژنتیک فرزندان گفت: بیشترین تاثیر ژنتیکی رژیم غذایی در دوران جنینی و شیرخوارگی رخ میدهد بنابراین از طریق آثاری که تغذیه مناسب بر روی ژنها میگذارد میتوان برنامهریزی سلامت دورههای بعدی زندگی را رقم زد.
فریبا کوهدانی اظهارداشت: پیش از این، اهمیت تغذیه سالم در دوران بارداری به دلیل کمک به سلامت مادر و جنین بود و در دهههای اخیر مطابق تحقیقات، مشخص شده که سلامت فردی که از این بارداری متولد میشود، حتی در دورههای بعدی زندگی و تا دورههای سالمندی، تحت تاثیر رژیم غذایی و شرایط دوران جنینی او است. به همین دلیل، اهمیت تغذیه در دوره بارداری بیشتر از آن چیزی است که در دهههای پیشین مطرح میشد.
وی خاطرنشان کرد: تغذیه دوران جنینی در مورد سلامت سایر دورههای زندگی حرف اول را می زند به عبارتی دیگر، با تغذیه مناسب در هزار روز نخست زندگی (۲۸۰ روز دوران بارداری و دوره شیرخوارگی در دو سال اول زندگی) میتوان از طریق تاثیری که بر روی ژنها میگذارد، برنامهریزی سلامت دورههای بعدی زندگی را رقم زد ضمن اینکه بیشترین اثرات ژنتیکی رژیم غذایی در دوران جنینی و شیرخوارگی رخ میدهد.
با تغذیه مناسب در هزار روز نخست زندگی (۲۸۰ روز دوران بارداری و دوره شیرخوارگی در دو سال اول زندگی) میتوان از طریق تاثیری که بر روی ژنها میگذارد، برنامهریزی سلامت دورههای بعدی زندگی را رقم زد
این رژیم درمانگر گفت: چاقی، دیابت، فشار خون بالا و مصادیقی که در بزرگسالی یا سالمندی احتمال ابتلا به آن بیشتر است را میتوان با برنامهریزی تغذیهای سالم در دوران جنینی مهار کرد بنابراین مادرانی که در دوران بارداری از یک تغذیه مناسب برخوردار نیستند علاوه بر خطراتی که برای خود ایجاد میکنند، به شکلی باعث افزایش خطر بیماریهای غیرواگیر در فرزندان خود میشوند.
تغذیه سالم در دوران بارداری بر سلامت روان نوزاد تاثیر بسزایی دارد
کوهدانی با تاکید بر اینکه یکی از راهکارهای داشتن جامعه سالم، توجه به تغذیه دوران بارداری است، افزود: باکتریهایی که در بدن وجود دارند، تاثیر زیادی بر سلامت روان میگذارند که این باکتریها در بدن مادر باردار به شکلی تحت تاثیر رژیم غذایی مناسب افزایش مییابد و بر سلامت روان جنین در حال رشد، تاثیر دارد.
وی یادآور شد: دریافت مقادیر کافی از ماده چرب امگا۳ که معمولا در ماهی وجود دارد، در تکامل مغز و سیستم عصبی جنین اثرگذار است و مادرانی که مقادیر کافی از این منابع غذایی استفاده نمیکنند ممکن است این تکامل مغزی و سیستم عصبی در فرزندانشان دچار اشکال شود.
نیاز به دریافت آهن در مادر باردار ۵۰ برابر بیشتر از حالت عادی است
این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه انرژی مادر باردار نسبت به زمان قبل از بارداری نیاز به افزایشی شدن ندارد، گفت: دریافت انرژی بیشتر، مشکلاتی همچون اضافه وزن و چاقی بارداری را به همراه خواهد داشت پس این باور که مادر باردار باید به اندازه دو نفر از مواد غذایی استفاده کند، اشتباه است بلکه باید مواد مغذی کافی در وعدههای غذایی دریافت کند.
وی خاطرنشان کرد: فراموش نشود که اگر مقدار انرژی دریافتی مادر باردار کمتر از نیاز خود و جنین باشد هم مشکلاتی ایجاد میکند که یکی از مسائلی که متعاقب این قضیه پیش میآید، تولد نوزادانی با وزن کم است بنابراین برای دریافت به اندازه انرژی از مواد مغذی باید به تعادل تغذیه توجه داشت.
کوهدانی یادآور شد: یکی از مواد مغذی که نیاز به دریافت آن در مادر باردار حدود ۵۰ درصد افزایش مییابد، آهن است. پس مادر باردار باید از منابع غذایی حاوی آهن و مکملهای آن زیر نظر متخصص استفاده کند.
یکی از مواد مغذی که نیاز به دریافت آن در مادر باردار حدود ۵۰ درصد افزایش مییابد، آهن است. پس مادر باردار باید از منابع غذایی حاوی آهن و مکملهای آن زیر نظر متخصص استفاده کند
وی تصریح کرد: تجویز و مصرف اسید فولیک قبل از بارداری و آهن از هفته شانزدهم بارداری، مورد نیاز مادر باردار است همچنین تلاش بر این است که با رژیم متعادل و سالم نیازهای مادر باردار تامین شود اما در مورد مادرانی که سو تغذیه دارند یا فاصله بارداریها کوتاه بوده یا به دلایلی به عنوان باردار پرخطر محسوب میشوند، میتوانند استفاده از مکملها را زیر نظر متخصصان شروع کنند.
به گفته این متخصص تغذیه، یکی دیگر از مواد مغذی مورد نیاز مادر باردار، کلسیم است و در صورتی که بدن، کلسیم ناکافی دریافت کند از ذخایر خود استفاده میکند و به واسطه این اتفاق، مسائلی مانند پوکی استخوان و مشکلات ناشی از کمبود کلسیم را در دورههای بعدی زندگی مادر باردار یا شیرده شاهد خواهیم بود بنابراین به دریافت درست از منابع غذایی کلسیم که عمدهترین آنها لبنیات است در دوره بارداری تاکید میشود.
کوهدانی با تاکید بر اهمیت دریافت به اندازه مواد غذایی پروئینی در دوران جنینی توصیه کرد: لازم است مادران باردار با مصرف حساب شده مواد غذایی سرشار از پروتئین که در گوشت، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات وجود دارد، به ژنتیک جنین کمک کنند زیرا مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین توسط مادران در دوران بارداری و شیردهی، میتواند زندگی سالمتری را برای آنها در دوران سالمندی داشته باشد.
این رژیم درمانگر اضافه کرد: مادر شیرده هم باید در این دوران از تنوع غذایی استفاده کند تا از طریق شیر مادر، آشنایی با مواد غذایی در نوزاد ایجاد شود و در آینده، غذای خانوار را بهتر بپذیرد.
پژوهشگران جهاد دانشگاهی قم شیوه تازهای برای درمان ناباروری مردان ارائه دادند

یک متخصص جنین شناس جهاد دانشگاهی واحد استان قم از انتشار آخرین مقاله خود در ژورنال ISI خبر داد و گفت: در این مقاله ما از محیط کالت اکتیو که یک محیط فعال کننده تخمک است برای زوجینی که با علت شدید مردانه نابارور هستند استفاده و نتایج بسیار خوبی مشاهده کردیم.
الهام آسا با بیان این که در این پژوهش مردانی مورد بررسی قرار گرفته اند که آزواسپرم هستند گفت: افرادی که در مایع منی آنها اسپرم وجود ندارد آزواسپرم اطلاق می شوند و در این آزمایش که بطور ویژه افراد آزواسپرم مورد بررسی قرار گرفتند نتایج بسیار خوبی بدست آمد و به موفقیت های خوبی دست پیدا کردیم. در قدم بعدی محققین جهاد دانشگاهی قصد دارند این محیط را به صورت بومی تولید کنند.
این پژوهشگر ابراز امیدواری کرد بتوانیم از این محیط که فعلا بصورت تجاری و وارداتی قابل درسترسی است در آینده نزدیک با قیمت پایین در مراکز درمان ناباروری جهت بالابردن نتایج عمل جراحی میکرواینجکشن استفاده کنیم.
وی با تاکید بر این که در این پژوهش از افراد آزواسپرم استفاده شده است بیان کرد: برای انجام عمل میکرواینجکشن در مورد این افراد از بافت بیضه و یا اپیدیدیم استفاده شده است چرا که در مایع منی خودشان اسپرم نداشته اند. بطور معمول این افراد نرخ بارداری خیلی پایین و موفقیت خیلی کمی دارند، همچنین افرادی در این طرح شرکت داده شده اند که چندین بار وارد سیکل میکرواینجکشن شده اند و به موفقیتی دست نیافته اند و زمانی که از این محیط برای فعال سازی تخمکشان استفاده کردیم دیدیم که نتایج بسیار خوبی حاصل شد و نرخ بارداری افزایش پیدا کرد، همچنین تولد نوزادان زنده بیشتر شد و سقط جنین به میزان معناداری کاهش یافت و میزان جنین هایی که با کیفیت مطلوب تشکیل شده بودند افزایش پیدا کرد.
آسا با بیان این که در دیگر کشورها نیز از این محیط برای سایر بیماری ها استفاده شده است، گفت: تمایز مقاله حاضر با سایر نتایج علمی در این است که این پژوهش ویژه افراد آزواسپرمی انجام شده است.
وی ادامه داد: با توجه به نتایج خوبی که بدست آمد و با توجه به قیمت بالای این محصول تصمیم گرفته شد که طی تحقیقات آینده این محیط در جهاد دانشگاهی بومی سازی شود. دکتر آسا در پایان از پژوهشگران علاقه مند به همراهی در تولید این محصول دعوت به همکاری کرد و افزود: امیدواریم بتوانیم در آینده نزدیک این محیط را در اختیار مراکز درمانی کشور قراردهیم تا بیماران بتوانند از آن استفاده بهینه را داشته باشند.
روز جهانی پیتزا چه روزی است ؟

در تقویم مناسبت های جهانی ما تاریخ و مناسبت های جالب و خوشمزه ای داریم، بله درست شنیدید خوشمزه مثل روز جهانی پیتزا که در ادامه به آن میپردازیم. هر ساله روز ۹ فوریه یعنی ۲۰ بهمن روز جهانی پیتزا است.
روز جهانی پیتزا یک روز خوشمزه برای جشن گرفتن با پیتزا است. پیتزا یک غذای محلی ایتالیایی از نماد های کشور ایتالیا است.
پیتزا یک کشف غذایی خوشمزه است که همه عاشق آن هستند. پیتزا در قرن ۱۰ در قلب و شکم عاشقان پیتزا راه یافت.
ملکه ایتالیایی مارگاریتا از ساوی ، در سال ۱۸۸۹ در یک سفر سلطنتی از ناپل بازدید کرد. دو سرآشپز به او پیتزایی شبیه به رنگ های پرچم ایتالیا ، قرمز (گوجه فرنگی) ، سفید (موزارلا) و سبز (ریحان) هدیه دادند. پیتزا مارگریتا. این مطمئناً توضیح می دهد که چرا مارگاریتا ملکه تمام پیتزا ها است.
پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته میشود و معمولاً روی آن را با سس گوجهفرنگی و پنیر میپوشانند؛ به علاوه دیگر مواد دلخواه را هم روی نان اضافه میکنند.
پنیری که استفاده میشود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده میشود. (ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و …)
پیتزا به صورت تازه یا یخ زده، به صورت تمام تکه یا بخش بخش به فروش میرسد و یکی از فست فودهای پر طرفدار در اروپا و آمریکای شمالی بهشمار میرود.
انواع مختلفی از فرها برای پخت پیتزاهای مختلف به کار میروند. همچنین انواع مختلفی از ظرفها برای تولید پیتزاهای گوناگون مانند کالزونه و استرامبولی به کار میروند.
برخی بر این باورند که اولین پیتزاها زمانی پخته شد که سربازان ساسانی سپرشان را روی آتش گذاشته و بعد خمیری روی آن میگذاشتند و مواد غذایی مختلفی مانند خرما و پنیر را روی آن میریختند و میخوردند.
در یونان باستان، نانها را با روغن، گیاهان و پنیر میپوشاندند.
پیتزا به شکل مدرن، در ابتدا در ظرفهایی در ناپولی در قرن ۱۸ و اوایل قرن ۱۹ میلادی طبخ میشد. در آن مقطع زمانی اغلب، نان با مواد تشکیل دهنده مانند سیر، نمک، گوشت، پنیر، ریحان پوشانده میشدند.
معلوم نیست که گوجه فرنگی برای اولین بار در چه زمانی به پیتزا اضافه شد و در این مورد بسیاری از ادعاهای متناقض وجود دارد.
تا حدود سال ۱۸۳۰ میلادی، پیتزا در غرفههایی در هوای آزاد و در خارج از پیتزا فروشیها فروخته میشد و برخی از پیتزا فروشیها امروزه این سنت قدیمی را زنده نگه میدارند.
بر طبق یکی از افسانههای معاصر، نمونه اولیه پیتزا یعنی پیتزا مارگاریتا، در سال ۱۸۸۹ اختراع شد، زمانی که کاخ سلطنتی کاپودیمونته از آشپز خود رافائل اسپوسیتو خواست تا به افتخار بازدید از ملکه مارگاریتا پیتزایی درست کند.
از میان سه نوع پیتزای تهیه شده توسط او، ملکه پیتزایی که از سه رنگ پرچم ایتالیا: قرمز (گوجه)، سبز (ریحان)، سفید (موتزارلا) تهیه شده بود را شدیداً ترجیح داد.
ظاهراً این نوع پیتزا پس از ملکه تحت عنوان «پیتزا مارگاریتا» نام گذاری شد. پیتزا توسط مهاجران ایتالیایی در اواخر قرن ۱۹ میلادی به آمریکا آورده شد؛ و در ابتدا در مناطقی که مهاجران ایتالیایی در آمریکا در آن سکونت داشتند، پدیدار شد.
پیتزا لومباردی، اولین پیتزا فروشی آمریکا بود که در سال ۱۹۰۵ میلادی در نیویورک افتتاح شد.
بوتاکس و لیزر مناسب دوران بارداری نیست
عضو انجمن پوست و موی ایران:

متخصص و عضو انجمن پوست و موی ایران درباره نگهداری بهینه پوست در دوران بارداری گفت: مادران در این دوران از بوتاکس، فیلر و انواع لیزر استفاده نکنند و زیر نظر متخصص پوست و مو راهکارهای مناسب را جویا شوند.
آناهیتا والی با اشاره به دگرگونیهای بدن در دوران بارداری اظهارداشت: در این دوران، همه اندامها تحت تاثیر هورمونهایی که از جفت آزاد میشود، قرار میگیرند در نتیجه تغییراتی در آنها برای همراهی با هورمونهای آزاد شده ایجاد میشود.
وی یادآور شد: بارداری دورهای است که پوست مستعد لکپذیری، آکنه و جوش میشود و شرایط جوشهای پیش از بارداری را بدتر میکند ضمن اینکه در این دوران، پوست مستعد قرمز شدن و ایجاد خطوط کششی بر روی شکم و سینه است.
راهکارهای کمکی برای سازگاری پوست با دگرگونیهای بارداری کدام است؟
این متخصص پوست و مو خاطرنشان کرد: در این دوران حساسیت پوست افزایش مییابد تا آنجا که ممکن است کرم یا محصولات بهداشتی که پیش از این استفاده میشد، تحریک کننده شود یا ایجاد خارش کند.
والی درباره راهکارهای کمکی به پوست برای سازگاری با این دگرگونیها و گذراندن دوره بارداری بدون آسیب، توضیح داد: مادر باردار باید بداند، فراوردههایی که برای پوست به خصوص در ناحیه شکمی استفاده میشود، امکان نفوذ به داخل خون دارد و بر جنین اثر منفی میگذارد بنابراین محصولات بهداشتی باید با دقت و تحت نظر پزشک انتخاب شوند.
عضو انجمن پوست و موی ایران خاطرنشان کرد: استفاده از ضدآفتاب در دوران بارداری باید دقیق و مرتب باشد و اگر مادر باردار یک روز را بیرون از منزل بود، هر ۲ ساعت ضد آفتاب را تکرار کند ضمن اینکه از کلاههای لبهدار یا هر نوع وسیلهای که صورت را میپوشاند و مانع برخورد نور خورشید میشود، استفاده کند.
استفاده از ضدآفتاب در دوران بارداری باید دقیق و مرتب باشد و اگر مادر باردار یک روز را بیرون از منزل بود، هر ۲ ساعت ضد آفتاب را تکرار کند
وی در مورد نوع کرمهای ضدآفتاب مصرفی در دوران بارداری گفت: در دوران بارداری، ضدآفتابهای فیزیکی که دارای دی اکسید تیتانیوم و اکسید روی هستند استفاده و از ضد آفتابهای شیمیایی که شامل اکسی بنزن، اکتینوکسات، اکتیسالات و آووبنزون هستند، پرهیز شود. در حقیقت ضد آفتابهای فیزیکال یا مینرال همانهایی است که رنگ پوست را تغییر میدهند اما بر جنین اثر منفی نخواهند گذاشت.
چگونه میتوان از ایجاد خطوط کششی پوست شکم در دوران بارداری پیشگیری کرد؟
عضو انجمن پوست و موی ایران خاطرنشان کرد: برای پیشگیری از خطوط کشش پوست که نگرانی بسیاری از مادران باردار است، نخست باید توصیه کرد که مادران باردار مراقب افزایش یا کاهش وزن خود باشند و بسیار ملایم این تغییرات رخ دهد.
والی تصریح کرد: پوستهایی که به طور ژنتیکی دارای جنس خوب هستند، میتوانند تا دو کیلو اضافه وزن در ماه را تحمل کنند اما بیش از آن ممکن است خطوط کشش ایجاد شود و برای درمان این خطوط، فراورده های گوناگونی با این ادعا که میتوانند جلوی کشش پوست را بگیرند عرضه میشود اما تا کنون هیچکدام به طور جدی ثابت نشدهاند.
این متخصص پوست و مو به مادران باردار توصیه کرد: اشکالی ندارد که روغن یا لوسیون به ناحیه شکمی استعمال شود اما به طور مشخص، اثری ثبت نشده است؛ هرچند پس از زایمان میتوان این خطوط را با لیزر یا میکروندلینگ و سایر موارد تا حدی کاهش داد.
عضو انجمن پوست و موی ایران، تیره شدن خالها در دوران بارداری را یکی دیگر از نگرانیهای مادران باردار عنوان کرد و افزود: بزرگتر و تیرهتر شدن خالها واکنش طبیعی به تغییرات هورمونی است و نیازی به مراجعه به پزشک نیست اما در صورتی که خال بزرگتر از ۶ میلی متر و چند رنگی شود یا زیر آن سفت و خارش و خون مردگی ایجاد شود باید به سرعت به پزشک مراجعه کنند.
بزرگتر و تیرهتر شدن خالها در دوران بارداری واکنش طبیعی به تغییرات هورمونی است اما در صورتی که خال بزرگتر از ۶ میلی متر و چند رنگی شد یا زیر آن سفت و خارش و خون مردگی ایجاد شد باید به سرعت به پزشک مراجعه شود
والی با تاکید بر اینکه افزایش حساسیت و آلرژی پوست از دیگر مشخصههای شایع در دوران بارداری است، گفت: به مادران باردار توصیه میشود در این دوران ضمن پرهیز از فراوردههای معطر و دارای مواد خوشبوکننده، از مواد ملایم استفاده کنند. اگر آکنه دارند از شوینده دارای سالیسیلیک اسید با غلظت ملایم استفاده کنند و حتما به بروشورهای مواد دقت کنند که مبادا از شویندههای قوی استفاده شود.
این متخصص پوست و مو اظهارداشت: مادران باردار در این دوران از بوتاکس، فیلر و انواع لیزر استفاده نکنند و زیر نظر متخصص پوست و مو راهکارهای مناسب را جویا شوند.
وی به مادران باردار توصیه کرد: هر روز صبح و شب قبل از خواب، صورت را با شوینده ملایم بشویند و در صورت آکنهپذیر شدن پوست، استفاده از سالیسیلیک اسید ۲ درصد موردی ندارد. ظهرها هم میتوانند با فراورده غیرصابونی صورت را پاک کنند و برای پیشگیری از لک، استفاده از کرمهای ضدآفتاب فیزیکی و فراوردههایی که حامل ویتامین سی هستند، استفاده کنند.
والی تاکید کرد: مادران باردار از موزدایی مانند بند انداختن، کندن با شمع یا لیزرهایی که در مراکز غیر بهداشتی انجام میشود، پرهیز و سعی کنند با مراقبت بهینه زیر نظر پزشک از این دوران منحصر به فرد و فوق العاده لذت ببرند.
اومیکرون نسبت به سایر سویه ها روی پلاستیک و پوست بیشتر زنده می ماند

سویه جدید اومیکرون نسبت به سایر سویه های کووید۱۹ روی پلاستیک و پوست بیشتر زنده می ماند. سویه اومیکرون در نمونه آزمایشگاهی پوست به طور متوسط ۲۱.۱ ساعت زنده مانده است.
حمید سوری رییس کمیته پیشگیری و بهداشت قرارگاه ستاد ملی کرونا سویه اومیکرون را دارای بالاترین ثبات و ماندگاری محیطی در بین انواع نگران کننده سویههای کرونا عنوان کرد و گفت: پایداری بالای این سویه ممکن است یکی از عوامل جایگزینی آن به جای گونه دلتا و گسترش سریع آن باشد.
وی افزود: نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد که سویه اومیکرون روی پلاستیک و پوست بیشتر از سایر سویه های ویروس کووید۱۹ زنده می ماند و به عبارتی این سویه ماندگارتر است. انواع سویه های کرونا پس از قرار گرفتن در معرض مواد ضدعفونیکننده دست برپایه الکل بعداز ۱۵ ثانیه غیرفعال می شوند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی یادآور شد: محققان ژاپنی به تازگی اعلام کردند که سویه جدید اومیکرون نسبت به سایر سویه های کووید۱۹ روی پلاستیک و پوست بیشتر زنده می ماند.
سوری خاطرنشان کرد: این مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که سویه اومیکرون همچنین دارای بالاترین ثبات محیطی در بین انواع نگران کننده سویههای کرونا است که این موضوع بیانگر آن است که این پایداری بالا نیز ممکن است یکی از عواملی باشد که به گونه اومیکرون اجازه داده جایگزین سویه دلتا شود و به سرعت گسترش یابد.
وی همچنین گفت: براساس مطالعات جدید سویه اومیکرون روی پلاستیک به طور متوسط ۱۹۳.۵ ساعت یعنی کمی بیشتر از هشت روز زنده می ماند. در مقایسه ویروس اصلی کووید۱۹ (ووهان) روی پلاستیک ۵۶ ساعت، سویه آلفا ۱۹۱.۳ ساعت، سویه بتا ۱۵۶.۶ ساعت، سویه گاما ۵۹.۳ ساعت و سویه دلتا ۱۱۴ ساعت روی پلاستیک زنده می ماند.
این اپیدمیولوژیست ادامه داد: طبق این بررسی سویه اومیکرون در نمونه آزمایشگاهی پوست به طور متوسط ۲۱.۱ ساعت زنده ماند، در حالی که در سایر انواع کووید۱۹ این میانگین زمان بقا در ویروس اصلی کرونا (ووهان) ۸.۶ ساعت، در سویه آلفا ۱۹.۶ ساعت، در سویه بتا ۱۹.۱ ساعت، در سویه گاما ۱۱ ساعت و در دلتا ۱۶.۸ ساعت است.
سوری افزود: این مطالعه همچنین نشان داد که سویه های مختلف کرونا نسبت به سویه اصلی کووید۱۹ مقاومت بیشتری در برابر اتانول دارد.
وی تصریح کرد: شواهد علمی نشان میدهد گرچه به ظاهر میزان کشندگی اومیکرون کمتر از سویه دلتا است ولی به دلیل وجود فراوانی نسبی افراد مبتلا بدون علامت، ماندگاری بیشتر روی پوست و پلاستیک، مقاومت بیشتر در مورد واکسن ها و تا حدودی پی سی آر گریز بودن آن مدیریت همه گیری فعلی می تواند بسیار دشوارتر از سویه های قبلی باشد.
روی سطح پلاستیک، زمان بقای سویه ووهان، آلفا، بتا، گاما، دلتا و اومیکرون به ترتیب ۵۶، ۱۹۱.۳، ۱۵۶.۶، ۵۹.۳، ۱۱۴ و ۱۹۳.۵ ساعت است.
سرما نخورده اید، این “امیکرون” است

علائم لانگ کووید ممکن است تا ماه ها، بیمار را درگیر کند. کووید اُمیکرون،۵ تا ۱۰ برابر از آنفلوانزا کشنده تراست.
به علت خفیف بودن علائم اولیه ابتلای به واریان اُمیکرون ،بسیاری از افراد مبتلا یا آن را با سرماخوردگی اشتباه میگیرند یا به علت خفیف بودن علائم یا منفی بودن تست PCR ، ازمصرف داروهای موثر بر بیماری کووید خودداری می کنند. با اینکار خطر شدید شدن بیماری و مرگ یا طولانی شدن علائم (لانگ کووید) را افزایش میدهند.
علائم لانگ کووید ممکن است تا ماه ها، بیمار را درگیر کند. کووید اُمیکرون،۵ تا ۱۰ برابر از آنفلوانزا کشنده تراست.
در حال حاضر و با توجه به شیوع بسیار بالای واریان اُمیکرون در ایران، داشتن حتی یک عدد از این علائم را به حساب کووید بگذارید و زیر نظر پزشک آشنا به کووید، درمانهای موثر را دریافت کنید. منتظر جواب PCR نمانید و حتی اگر جواب PCR منفی شد، تحت نظر پزشک دوره درمان موثر علیه کووید را کامل کنید.
با توجه به شیوع بسیار بالای ابتلای به واریان اُمیکرون در ایران، وجود چه علائمی را به حساب ابتلا به کووید بگذاریم؟
داشتن یک یا چند. مورد از علائم زیر را جدی بگیرید:
گلودرد یا سوزش گلو
خشونت صدا،خش گلو یا خشکی گلو وصاف کردنهای مکرر گلو
آبریزش بینی
سینوزیت
عطسه
درد عضلات،بدن درد،کمر درد یا گردن درد
ضعف و خستگی
گرفتگی بینی
سردرد
سرگیجه
سرفه
گیجی
تهوع و استفراغ و علائم گوارشی اسهال و مدفوع شل
بی اشتهایی
تب
تعریق شبانه
کنژکتویت
راش پوستی
از دست رفتن حس بویایی یا چشایی
تاثیر ۳ برابری عوامل ژنتیکی در بروز میگرن!

یک بررسی بینالمللی نشان میدهد که عوامل ژنتیکی موثر در ابتلا به میگرن میتوانند سه برابر بیشتر از میزانی که پیشتر تصور میشد، باشند.
به گزارش آوای دریا و به نقل از نیواطلس، یک پژوهش بینالمللی گسترده که برای بررسی در مورد علل میگرن طراحی شده است، بینشهای جالب و جدیدی را به دست آورده است که تعداد عوامل ژنتیکی موثر در ابتلا به میگرن را سه برابر میکنند. این یافتهها، بینش جدیدی را در مورد عواملی که انواع گوناگون میگرن را تحریک میکنند، ارائه میدهند و این ایده را که میگرن یک اختلال نوروواسکولار است، پر رنگتر میکنند.
اگرچه انواع میگرن بسیار رایج هستند و بیش از یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار میدهند اما دانشمندان هنوز دقیقا نمیدانند که چه چیزی باعث بروز میگرن میشود. میگرن، نوعی سردرد است که میتواند درد شدید و ضرباندار را به همراه داشته باشد و اغلب با اختلالات بینایی موسوم به “آئورا”(Aura) همراه شود. بررسیها نشان دادهاند که عوامل ژنتیکی میتوانند در خطر ابتلا به میگرن نقش داشته باشند اما این سوال مطرح میشود که عوامل ژنتیکی چگونه بر بروز میگرن همراه با آئورا یا بدون آن تأثیر میگذارند که دو زیرگروه اصلی میگرن هستند.
این پژوهش توسط پژوهشگرانی از اروپا، استرالیا و آمریکا انجام شده است و دادههای به دست آمده از ۸۷۳ هزار شرکتکننده را در بر دارد که ۱۰۲ هزار نفر آنها از میگرن رنج میبرند. پژوهشگران در این پروژه، ارتباط گسترده ژنومی را نیز بررسی کردند تا نقش عوامل ژنتیکی را در بروز میگرن درک کنند.
پژوهشگران با مشخص کردن ۱۲۳ ناحیه ژنوم مرتبط با خطر میگرن که میزان شناختهشده پیش از بررسی را سه برابر کرد، دریافتند که هر دو زیرگروه دارای عوامل خطر خاصی هستند اما برخی از عوامل فقط با یک زیرگروه ارتباط دارند. سه نوع خطر، با میگرن همراه با آئورا و دو نوع نیز با میگرن بدون آئورا مرتبط بودند.
“هایدی هاوتاکانگاس”(Heidi Hautakangas)، پژوهشگر “دانشگاه هلسینکی”(University of Helsinki) و پژوهشگر ارشد این پروژه گفت: پژوهش ما علاوه بر شناسایی دهها ناحیه جدید از ژنوم برای تحقیقات هدفمندتر، نخستین فرصت معنادار را برای ارزیابی اجزای ژنتیکی مشترک و متمایز در دو زیرگروه اصلی میگرن فراهم میکند.
به گفته پژوهشگران، تجزیه و تحلیل بیشتر نشان میدهد که میگرن توسط ترکیبی از عوامل خطر ژنتیکی عصبی و عروقی ایجاد میشود و به نوبه خود این ایده را تقویت میکند که میگرن، یک بیماری عصبی عروقی مرتبط با جریان خون در مغز است. جالب اینجاست که دو ناحیه از ۱۲۳ ناحیه ژنتیکی تازه شناساییشده، حاوی ژنهایی هستند که پیشتر هدف داروهای جدید میگرن قرار گرفتهاند. یک ناحیه موسوم به “CALCA/CALCB” که در حملات میگرن نقش دارد، میتواند با دارویی که اخیرا توسعه یافته است، مسدود شود. این در حالی است که ناحیه دیگری که ژن “HTR۱F” را پوشش میدهد نیز هدف داروهای پیشرفته میگرن قرار دارد.
دکتر “متی پیرینن”(Matti Pirinen)، پژوهشگر “دانشگاه فنلاند”(University of Finland) و سرپرست این پژوهش گفت: این دو ارتباط جدید نزدیک به ژنهایی که پیشتر هدف داروهای موثر میگرن قرار گرفتهاند، نشان میدهند که ممکن است اهداف دارویی دیگری نیز در نواحی ژنومی جدید وجود داشته باشد و منطق روشنی را برای پژوهشهای ژنتیکی آینده با نمونههای بیشتر ارائه میکنند.
این پژوهش، در مجله “Nature Genetics” به چاپ رسید.