۷۵ درصد بیماری‌های روانی تا ۲۵ سالگی رخ می‌دهد/لزوم تهیه پیوست روانشناختی برای طرح‌ها

رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره با اشاره به آمار منتشر شده در حوزه روانشناسی گفت: برخلاف بیماری‌هایی جسمی که اغلب در سنین بالا به وجود می‌آید، ۶۳ تا ۷۵ درصد بیماری‌های روانی تا ۲۵ سالگی رخ می‌دهد.

علی فتحی آشتیانی در آیین بزرگداشت روز روانشناس و مشاور که در سالن همایش‌های بین‌المللی صدا و سیما برگزار شد به مشکلات این حوزه اشاره کرد و افزود: اکنون تنها خدمات روانشناسی سلامت و بالینی، مشمول بیمه هستند و سایر خدمات مشاوره و روانشناسی بیمه ندارند که باید دولت و مسئولان در این حوزه چاره اندیشی کنند.

وی با انتقاد از بی‌توجهی نسبت به مسائل روان‌شناختی در نظام سلامت، تاکید کرد: اگر به مسائل روانشناختی رسیدگی نشود، بسیاری از مشکلات در جامعه باقی خواهد ماند و به بیماری‌های روانی تبدیل خواهد شد.

فتحی آشتیانی خاطر نشان کرد: سهم هزینه برای تربیت پزشک، پرستار و توسعه بیمارستان‌ها در نظام سلامت ۲۵ درصد است و ۷۵ درصد سلامت در حوزه‌های دیگر است که نسبت به آن بی‌توجه هستیم.

رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره افزود: ۴۵ درصد بار بیماری‌ها در حوزه روانشناختی است درحالی که به این موارد توجه لازم نمی‌شود.

ضرورت ایجاد روانشناس خانواده

رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره تاکید کرد: جامعه در کنار پزشکی خانواده نیازمند روانشناس خانواده است زیرا خانواده‌ها، از همان ابتدای ازدواج، فرزندآوری و تربیت فرزند مسائلی دارند که نیازمند استفاده از خدمات مشاوره و روانشناس هستند.

وی ادامه‌داد: در کشور برآورد ما این است که به ازای هر ۱۰ هزار نفر ۱۰ روانشناس داشته باشیم؛ شرایط در تهران خوب است اما در سیستان و بلوچستان به ازای هر ۲۰ هزار نفر یک روانشناس هم نداریم.

به گفته فتحی آشتیانی، عضویت رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره به عنوان عضو حقوقی شورای اجتماعی کشور و نمایندگان این سازمان در شوراهای اجتماعی استان‌ها، از دیگر مطالبات این سازمان از دولت است زیرا باید مسائل روان‌شناختی استان‌ها را در این شوراها مطرح کنند.

وی با انتقاد از کاهش سطح آموزشی رشته روانشناسی و مشاوره، خطاب به دانشگاه‌های مختلف کشور گفت: سطح آموزش به دلایل مختلف تقلیل پیدا کرده است؛ در آزمون اول نمرات از منهای ۱۵ تا ۹۴ بود و در آزمون دوم از منهای ۱۵ تا ۸۸ بوده است.

به گفته رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره، همه برنامه‌ها در کشور باید پیوست روانشناختی داشته باشد؛ برای مثال اگر قانونی تصویب می‌شود باید تبعات روان‌شناختی آن قانون بررسی شود.

فتحی آشتیانی با اشاره به نتایج یک تحقیق در مجله لنست (از معتبرترین و مشهورترین هفته‌نامه‌های پزشکی)، گفت: ۶۳ تا ۷۵ درصد بیماری‌های روانی بر خلاف بیماری‌های جسمانی تا ۲۵ سالگی رخ می‌دهد؛ اگر روی پیشگیری مقدماتی و اولیه کار کنیم، مشکلات بیشتر نخواهد داشت.

واپس‌ماندگی ساختاری و اداری در حوزه سلامت روانی

رئیس سازمان بهزیستی کشور نیز در این آیین اظهار کرد: واقعیتی که باید بپذیریم این است که امروز در نظام سلامت، نقش سلامت روانی، معنوی و اجتماعی حداقل ۷۵ درصد است و ۲۵ درصد نقش عوامل زیستی است.

سید جواد حسینی ادامه‌داد: در بخش نظام زیستی، ساختار، اعتبار و اختیار نسبتاً مناسبی را در قالب شبکه درمان و بهداشت و آزمایشگاه ها و .. مستقر کرده‌ایم اما با یک واپس‌ماندگی ساختاری و اداری در حوزه سلامت روانی مواجه هستیم .

به گفته وی، برای اینکه دگرگونی‌های جامعه ما را غافلگیر نکند به خدمات روان‌شناسی نیاز داریم و امروز بر کسی پوشیده نیست که نظام اجتماعی و تحولات آن به خدمات دانش و تجربی روان‌شناختی نیازمند است.

حسینی با بیان اینکه دولت چهاردهم راهبرد خود را وفاق ملی درنظر گرفته است، افزود: موضوعات سیاسی نازل ترین سطح وفاق است و وفاق زمانی رخ می‌نماید که در لایه‌های فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی ایجاد شود.

رئیس سازمان بهزیستی با اشاره به فعالیت ۳۸۰ اورژانس اجتماعی، گفت: قطعا این میزان برای کشور کافی نیست.

حسینی افزود: یکی از که رسالت‌های بهزیستی این است که ترویج روانشناختی را در سطوح افکار عمومی و برنامه ریزی به مسأله اجتماعی تبدیل کنیم.

رئیس سازمان بهزیستی با اشاره به آمار بالای تصادفات جاده‌ای، افزود: سالانه ۶۷ هزار تصادف در جاده‌های کشور رخ می‌دهد که به معلولیت ختم می‌شودو باید به این موضوع توجه کرد و راهکارهای مناسب برای کاهش میزان تصادفات در نظر گرفت.

به گفته وی، مسأله روانشناختی باید به مسأله اجتماعی تبدیل شود و در این صورت نقش روانشناسان که سفیر سلامت جامعه هستند، توسعه خواهد یافت.

براساس این گزارش، در این آیین از پیشکسوتان عرصه مشاوره و روانشناسی و مدیران موفق این حوزه قدردانی شد.

همه آنچه که باید درباره رژیم میوه خواری بدانید

هر رژیم غذایی چه بلندمدت و یا کوتاه‌مدت لزوماً برای همه افراد مناسب نیست و خیلی از این برنامه‌ها واقعاً مفید نیستند، خصوصاً در بلندمدت. شما باید شیوه‌ای از تغذیه را در پیش بگیرید که متناسب با شرایط و نیازهای خاص شماست.

در دنیای پرتلاطم رژیم‌های غذایی، “رژیم میوه‌خواری” به عنوان یک رویکرد تغذیه‌ای خاص، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این رژیم که بر پایه مصرف غالب میوه‌ها استوار است، وعده‌هایی از جمله سم‌زدایی، کاهش وزن و افزایش انرژی را ارائه می‌دهد. با این حال، پیش از آنکه به طور کامل در این مسیر قدم بگذارید، ضروری است که با آگاهی کامل از جوانب مثبت و منفی آن، تصمیم‌گیری کنید.

همواره به یاد داشته باشید که هیچ رژیم غذایی، چه بلندمدت و چه کوتاه‌مدت، لزوماً برای همه افراد مناسب نیست و بسیاری از این برنامه‌ها، به خصوص در بلندمدت، ممکن است نتایج مطلوبی نداشته باشند. انتخاب شیوه تغذیه مناسب، وابسته به شرایط و نیازهای خاص هر فرد است. بنابراین، در این راهنما، تلاش خواهیم کرد تا با بررسی دقیق رژیم میوه‌خواری، اطلاعات جامعی را در اختیار شما قرار دهیم تا بتوانید با دیدی باز و آگاهانه، تصمیمی متناسب با شرایط فردی خود اتخاذ کنید.

این را بدانید که سلامت فقط به تغذیه مربوط نیست؛ ورزش منظم، خواب و استراحت کافی و دیگر فاکتورها در سبک زندگی نیز نقش مهمی در سلامت شما دارند.

در رژیم میوه‌خواری چه می‌توانید بخورید؟

در این رژیم فرد باید حداقل نیمی از کالری‌های خود را از میوه‌های خام مثل موز، انگور، سیب و توت دریافت کند. معمولاً ۲۵ تا ۵۰ درصد از کالری باقیمانده از سبزیجات، مغزها و دانه‌ها و غلات کامل گرفته می‌شود. اما رژیم‌های سخت‌تر میوه‌خواری شامل ۹۰ درصد میوه و تنها ۱۰ درصد مغزها و دانه‌ها می‌شوند.

در رژیم میوه‌خواری معمولاً از این هفت گروه استفاده می‌شود

. میوه‌های اسیدی: مرکبات و آنانا

. میوه‌های کم اسیدی: توت و انجیر

. میوه‌های شیرین: موز و انگور و ملون

. میوه‌های چرب: نارگیل و زیتون

. میوه‌های سبزیجاتی: فلفل‌دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، خیار و کدوسبز

. مغزها: گردو، پسته، بادام درختی، بادام‌هندی و فندق

. دانه‌ها: تخم آفتاب‌گردان و تخم کدو

در رژیم میوه‌خواری چه نباید بخورید؟

پروتئین حیوانی: مانند تخم‌مرغ، مرغ، بوقلمون و گوشت

لبنیات: شیر و ماست و پنیر و دیگر فرآورده‌های لبنی

غلات و فراورده‌های آن: مثل جوانه گندم و ماش

نشاسته: انواع سیب‌زمینی

بنشن و حبوبات

غذاهای فراوری شده

مزایای رژیم میوه‌خواری

یکی از مزایای رژیم میوه‌خواری این است که هر وقت میل داشتید و دلتان خواست می‌توانید میوه بخورید. هیچ قانون سخت و خاصی در مورد میزان خوردن شما وجود ندارد و شما آزادید از سیگنال‌های گرسنگی و اشتهای خود پیروی کنید.

دیگر فواید:

. دریافت انواع ویتامین‌ها و املاح و آنتی‌اکسیدان‌ها

. کمک به آب‌رسانی بدن

. مناسب برای سیرشدن و کاهش وزن

معایب رژیم میوه‌خواری

. احتمال کمبود مواد مغذی مهم: مانند پروتئین، چربی، کلسیم، ویتامین‌های گروه B و در نتیجه آنمی، خستگی و بی‌حالی، اختلالات ایمنی و پوکی‌استخوان

. احتمال ابتلا به عوارض و مشکلاتی در سلامتی: خصوصاً در مبتلایان به دیابت یا پیش‌دیابت (به دلیل افزایش قندخون و اثر بر حساسیت به انسولین) و مبتلایان به اختلالات پانکراس یا کلیه و  ایجاد کتواسیدوز

. محدود و خسته‌کننده بودن

. احتمال پوسیدگی دندان

آیا رژیم میوه‌خواری انتخاب سالمی برای شماست؟

به گزارش وب گاه تبیان،توصیه‌های استاندارد می‌گویند شما باید هر روز از انواع میوه و سبزی، چربی‌های سالم، غلات و پروتئین و لبنیات استفاده کنید تا یک رژیم غذایی سالم و متعادل داشته باشید. رژیم میوه‌خواری شامل خیلی از این موارد توصیه شده نمی‌شود و  نمی‌تواند همه نیازهای بدن را به‌خوبی تأمین کند. از طرفی با درپیش‌گرفتن این رژیم ممکن است هوستان برای دیگر غذاها بیشتر شود و دچار پرخوری شوید. همیشه خوب است پیش از شروع یک برنامه غذایی جدید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

یادتان باشد

هر رژیم غذایی چه بلندمدت و یا کوتاه‌مدت لزوماً برای همه افراد مناسب نیست و خیلی از این برنامه‌ها واقعاً مفید نیستند، خصوصاً در بلندمدت. شما باید شیوه‌ای از تغذیه را در پیش بگیرید که متناسب با شرایط و نیازهای خاص شماست. سلامت فقط به تغذیه مربوط نیست؛ ورزش منظم، خواب و استراحت کافی و دیگر فاکتورها در سبک زندگی نیز نقش مهمی در سلامت شما دارند. بهترین رژیم غذایی همیشه آنی است که متعادل و متناسب با سبک زندگی شما باشد.

در پایان

راه‌های زیادی برای تغییرات در رژیم میوه‌خواری وجود دارد که می‌توانند این الگوی غذایی را سالم‌تر کنند. مثلاً شما می‌توانید یک رژیم غذایی بر پایه میوه داشته باشید و همچنان از دیگر گروه‌های غذایی مانند پروتئین و غلات نیز استفاده کنید.

خوراکی های مفید و طبیعی برای رفع حالت تهوع

حالت تهوع یک احساس ناخوشایند است که می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند بیماری گوارشی، بارداری، مسمومیت غذایی، استرس و اضطراب باشد. در حالی که داروهای ضدتهوع در دسترس هستند، بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند از روش‌های طبیعی برای تسکین این عارضه استفاده کنند. خوشبختانه، چندین خوراکی وجود دارند که می‌توانند به طور موثر حالت تهوع را کاهش دهند.

حالت تهوع، آن احساس ناخوشایند و گاهی اوقات آزاردهنده‌ی تهوع و میل به استفراغ، می‌تواند به دلایل مختلفی ایجاد شود. از بیماری‌های ساده مانند سرماخوردگی گرفته تا شرایط جدی‌تر پزشکی، و از بارداری گرفته تا عوارض جانبی برخی داروها، دلایل بسیاری برای بروز این عارضه وجود دارند. این احساس می‌تواند زندگی روزمره را مختل کند و فعالیت‌های معمولی را دشوار نماید. خوشبختانه، علاوه بر داروهای تجویزی، روش‌های طبیعی و خانگی بسیاری برای تسکین حالت تهوع وجود دارند که می‌توانند به طور موثری به کاهش علائم و بهبود راحتی فرد کمک کنند.

در این میان، برخی از خوراکی‌ها به دلیل خواص منحصر به فردشان، به عنوان درمان‌های طبیعی و موثر برای رفع حالت تهوع شناخته شده‌اند. این خوراکی‌ها، به جای ایجاد عوارض جانبی ناخواسته، از طریق مکانیسم‌های مختلفی به بدن کمک می‌کنند تا با حالت تهوع مقابله کند. از آرامش عضلات دستگاه گوارش تا تنظیم سطح اسید معده و حتی تحریک حس بویایی، این غذاها به طور طبیعی به تسکین علائم و بهبود وضعیت فرد کمک می‌کنند.

در این گزارش، به بررسی برخی خوراکی مفید و طبیعی که می‌توانند به طور موثری حالت تهوع را کاهش دهند، خواهیم پرداخت. با توضیح مکانیسم اثر هر یک از این خوراکی‌ها و ارائه روش‌های مصرف مناسب، به شما کمک خواهیم کرد تا در مواجهه با حالت تهوع، از این راهکارهای طبیعی و در دسترس بهره ببرید و به سرعت از شر این احساس ناخوشایند خلاص شوید. به یاد داشته باشید که در صورت شدت یا تداوم حالت تهوع، مراجعه به پزشک ضروری است.

۱. زنجبیل (Ginger):

مکانیسم اثر: زنجبیل حاوی ترکیباتی مانند جینجرول (Gingerol) و شوگااُل (Shogaol) است که دارای خواص ضد التهابی و ضد تهوع هستند. این ترکیبات می‌توانند به سرعت تخلیه معده کمک کرده و انقباضات معده را کاهش دهند، در نتیجه احساس تهوع را تسکین می‌دهند

نحوه مصرف:

زنجبیل تازه: می‌توانید یک تکه کوچک زنجبیل تازه را بجوید یا آن را در آب جوش دم کرده و به صورت چای میل کنید.

آب‌نبات زنجبیلی یا بیسکویت زنجبیلی: این محصولات حاوی مقدار کمی زنجبیل هستند و می‌توانند برای تسکین ملایم حالت تهوع مفید باشند.

کپسول یا مکمل زنجبیل: در صورت تهوع شدید، می‌توانید از کپسول یا مکمل زنجبیل طبق دستور پزشک استفاده کنید.

نکات مهم: مصرف بیش از حد زنجبیل ممکن است باعث سوزش سر دل شود. زنان باردار قبل از مصرف زنجبیل به عنوان درمان ضد تهوع باید با پزشک خود مشورت کنند.

خوراکی های مفید و طبیعی برای رفع حالت تهوع

۲. نعناع (Peppermint)

مکانیسم اثر: نعناع حاوی منتول (Menthol) است که خواص ضد اسپاسم و آرام‌بخش دارد. منتول می‌تواند عضلات معده را شل کرده و از انقباضات دردناک و تهوع جلوگیری کند. همچنین، عطر نعناع می‌تواند به کاهش احساس تهوع کمک کند.

نحوه مصرف:

چای نعناع: یک فنجان چای نعناع گرم می‌تواند به سرعت حالت تهوع را تسکین دهد.

روغن نعناع فلفلی: استنشاق روغن نعناع فلفلی یا مالیدن مقدار کمی از آن روی شقیقه‌ها می‌تواند به کاهش تهوع کمک کند.

آدامس نعناع: جویدن آدامس نعناع می‌تواند به تحریک تولید بزاق و کاهش اسید معده کمک کند، در نتیجه تهوع را کاهش می‌دهد.

نکات مهم: مصرف بیش از حد نعناع ممکن است باعث سوزش سر دل شود. افراد مبتلا به رفلاکس معده باید در مصرف نعناع احتیاط کنند.

۳. لیمو (Lemon):

مکانیسم اثر: عطر لیمو می‌تواند گیرنده‌های بویایی را تحریک کرده و سیگنال‌هایی به مغز ارسال کند که منجر به کاهش تهوع می‌شود. همچنین، اسید سیتریک موجود در لیمو می‌تواند به خنثی کردن اسید معده و بهبود هضم کمک کند.

نحوه مصرف:

آب لیمو: نوشیدن یک لیوان آب لیمو (ترجیحاً با کمی عسل) می‌تواند به کاهش تهوع کمک کند.

استنشاق عطر لیمو: بوییدن یک لیموی تازه برش خورده یا استفاده از اسانس لیمو می‌تواند به کاهش تهوع کمک کند

لیمو عمانی: استفاده از لیمو عمانی در غذاها می‌تواند به بهبود طعم و کاهش حالت تهوع کمک کند.

نکات مهم: مصرف بیش از حد لیمو ممکن است باعث آسیب به مینای دندان شود.

۴. نان تست (Toast) و کراکر شور (Saltine Crackers):

مکانیسم اثر: این خوراکی‌ها به دلیل بافت خشک و ملایم خود، می‌توانند به جذب اسید معده و کاهش تهوع کمک کنند. همچنین، کربوهیدرات موجود در آنها انرژی لازم را برای بدن فراهم می‌کند

نحوه مصرف:

نان تست: یک تکه نان تست ساده یا با کمی مربا (به شرطی که خیلی شیرین نباشد) می‌تواند به کاهش تهوع کمک کند.

کراکر شور: خوردن چند عدد کراکر شور به صورت آهسته می‌تواند به جذب اسید معده و تسکین تهوع کمک کند.

نکات مهم: از مصرف نان تست یا کراکر شور همراه با مواد غذایی چرب یا شیرین خودداری کنید، زیرا این مواد ممکن است حالت تهوع را تشدید کنند.

 مقدار زیادی مایعات بنوشید

روزانه حدود ۸ تا ۱۰ لیوان آب یا مایعات سالم شفاف دیگر را مصرف کنید زمانی که شما در حالت تهوع هستند اگر شما استفراغ همراه با تهوع دارید سعی کنید با خوردن مایعات زلال هیدراته بمانید شما می توانید نوشابه های انرژی زا و نوشیدنی هایی ورزشی حاوی مایعات و الکترولیتها استفاده نمایید اگر شما حالت تهوع دارید در صورت مصرف نوشیدنی ورزشی سالم شما باید مصرف آب را ۱/۲ یا ¼ کاهش دهید.

 نوشابه خنک می تواند کمک کند

وقتی شما نمی توانید چیزی مصرف کنید نوشابه خنک می تواند به شما کمک کند ولی نوشابه قند بالایی دارد اما اگر شما برای تسکین معده می نوشید قبل از هر بار مصرف تکان دهید تا گاز آن خارج شود.

 کنترل کردن تنفس

تحقیقات نشان داده‌اند که نفس‌های آهسته و عمیق می‌توانند به کاهش حالت تهوع کمک کنند. در یکی از این پژوهش‌ها، تکنیک‌های تنفس به افرادی که تحت شیمی‌درمانی بودند، آموزش داده شد. نتایج نشان داد که انجام تمرینات تنفسی به‌مدت حداقل ۶ روز می‌تواند به‌طور قابل توجهی حالت تهوع و استفراغ را در افراد کاهش دهد.

یک تمرین تنفسی ساده که می‌تواند برای همه افراد مناسب باشد به شرح زیر است:

دم از طریق بینی تا سه شماره

حبس نفس تا سه شماره

انجام بازدم با سه شماره

خوراکی های مفید و طبیعی برای رفع حالت تهوع

انجام فعالیت بدنی

انجام فعالیت بدنی به‌ویژه یوگا می‌تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ کمک کند. یک مطالعه روی افرادی که تحت شیمی‌درمانی قرار داشتند، نشان داد که ترکیب ورزش یوگا با داروهای ضد استفراغ می‌تواند اثربخشی این داروها را افزایش دهد.

خلاصه

افراد زمانی که احساس تهوع می کنند تمایلی ندارند که غذا میل کنند. با این حال مصرف مقدار کمی از برخی غذاها به تسکین حالت تهوع و حفظ سطح انرژی کمک می کند.

نکات دیگری که به درمان حالت تهوع کمک می کنند عبارتند از:

بعد از اینکه غذا خوردید، صاف بنشینید

بعد از اینکه غذا میل کردید، فعالت فیزیکی نداشته باشید

تماشای تلویزیون، خواندن کتاب یا صحبت در حین غذا خوردن عواملی هستند که باعث حواس پرتی می شوند

آهسته غذا خوردن برای کمک به هضم

خوردن مقادیر کم غذا در طول روز

شستشوی دهان یا مسواک زدن بعد از غذا خوردن برای کاهش احساس تهوع

شکلات‌هایی که در بازار ایران وجود دارد، شکلات نیستند!

عنوان‌هایی مانند تلخ ۷۰، ۸۰، ۹۰ درصد روی بسته‌های شکلات درست نیست چون امکان تولید شکلات یا فراورده کاکائوی با این درصد وجود ندارد یا بسیار مشکل است.

تاریخچه شکل‌گیری صنایع غذایی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد. زمانی که انسان‌ها مجبور بودند مواد غذایی و کشاورزی خود را برای فصل‌هایی که در دسترس نیستند، تا حد امکان نگهداری کنند، از جمله نمک سودکردن گوشت، شور یا دودی کردن ماهی، خشک کردن میوه، سبزی و… صنایع غذایی مدرن با شکل‌گیری روش‌های صنعتی نظیر کنسروسازی و انجماد از اوایل قرن بیستم آغاز شد. اما هیچ‌کس فکرش را نمی‌کرد که روزی این صنعت مملو از تقلبات گسترده‌ای شود که یا از ارزش غذایی مواد بکاهند یا منجر به آسیب‌هایی برای سلامتی مصرف کننده شوند.

مجتبی حاجی‌پور، کارشناس دادگستری و کارشناس صنایع غذایی در یادداشتی برای همشهری بر ضرورت افزایش آگاهی در مورد برخی از تقلبات که شاید برخی از آنها به ناچار در صنعت استفاده می‌شوند اشاره کرده است که بخش اول آن شکلات و فرآورده کاکائویی است.

نکات مطرح شده از سوی این کارشناس صنایع غذایی را در ادامه بخوانید.

شکلات همان خوراکی لذت‌بخشی است که در کسری از ثانیه روی زبان آب و عطر آن در دهان پخش می‌شود. اما اغلب شکلات‌هایی که در بازار ایران وجود دارد، شکلات نیستند، بلکه فرآورده‌ کاکائویی هستند!

در حقیقت عامل اصلی طعم واقعی شکلات در این محصولات کره کاکائوی موجود در آن است که به دلیل قیمت بالا و فرآوری سخت، با روغن CBS (پالم) جایگزین می‌شود. البته این نکته از سوی سازمان غذا و دارو هم مورد توجه قرار گرفته و روی بسته‌بندی این گونه محصولات به جای کلمه شکلات، از کلمه فرآورده کاکائو استفاده می‌شود. باید توجه داشت که نزدیک به ۳۰درصد از ترکیب این فرآورده‌های کاکائوی روغن CBS یا پالم است.

نکته دیگر درباره شکلات و فرآورده‌های کاکائویی، عنوان‌هایی مانند تلخ ۷۰، ۸۰، ۹۰ درصد است که در حقیقت امکان تولید شکلات یا فراورده کاکائوی با این درصد وجود ندارد یا بسیار مشکل است. منظور از تلخ ۷۰درصد، نسبت پودر به مواد خشک است و نسبت روغن در آن محاسبه نمی‌شود. به عبارتی شکلات تلخ ۷۰ درصد، حدود ۵۰ درصد کاکائو دارد.

درمان خانگی میگرن؛ سبک زندگی سالم و کاهش درد

 اگرچه میگرن درمان قطعی ندارد، اما اصلاح سبک زندگی و درمان خانگی می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. درمان خانگی میگرن با روش‌های طبیعی مانند تکنیک‌های آرام‌بخش، ماساژ با روغن‌های موثر، و دمنوش‌های گیاهی، همراه با مدیریت استرس، خواب کافی، تغذیه مناسب، ورزش و استراحت، می‌تواند علائم را کاهش داده و کیفیت زندگی را بهبود بخشد.

درمان میگرن در خانه یکی از موثرترین روش های تسکین سردردهای میگرنی است که اغلب افراد مبتلا، برای کاهش علائم و تسکین دردهای ناشی از میگرن به دنبال آن هستند. چرا که میگرن دردی است که زمانی که شروع می شود می تواند با نشانه‌هایی چون تهوع، حساسیت به نور و صدا همراه شود و  زندگی را مختل کند. بسیاری از افراد روش های طبیعی و کم عارضه را برای درمان میگرن انتخاب می کنند. درمان خانگی میگرن می تواند با اصلاح سبک زندگی، استفاده از تکنیک‌های آرام بخش، ماساژ با روغن های موثر و استفاده از دمنوش های گیاهی اثر بخش باشد.

علت دقیق میگرن هنوز به طور کامل مشخص نیست، اما به نظر می رسد عوامل ژنتیکی و محیطی نقش مهمی را در ابتلا به این بیماری ایفا می‌کنند. همچنین تغییر در عملکرد عصبی و شیمیایی مغز نیز در بروز حملات میگرن نقش دارند. برخی از افراد با محرک‌های خاصی مانند انواع مشخصی از غذاها، استرس، تغییرات هورمونی، یا تغییرات آب و هوایی دچار میگرن می‌شوند.

شناسایی این محرک‌ها می‌تواند تا حد بسیاری به مدیریت بهتر حملات کمک کند. ضمن اینکه می توانید با خواندن این مقاله، راهکارهای خانگی برای درمان میگرن را بشناسید.

درمان موثر خانگی برای میگرن

درمان میگرن در خانه جزء راهکارهای ساده ای است که به هزینه‌های بالای پزشکی نیاز ندارد و بسیار مقرون به صرفه و در دسترس است. این راهکارها به شما کمک می کنند تا بتوانید با این مشکل به طور مؤثری مقابله کنید. از سویی دیگر، درمان‌ میگرن در خانه معمولاً عوارض جانبی کمتری دارد و به شما اجازه می‌دهد تا در محیط خانه خود، به آرامش برسید. در ادامه متن ۱۵ درمان میگرن در خانه را به شما معرفی می کنیم:

نوشیدن اب برای درمان میگرن و سردرد

بسیاری از حملات میگرن به دنبال کم آبی شدید بدن رخ می دهند. کمبود آب بدن باعث تنش عضلانی می شود. با هیدراته نگه‌داشتن بدن، می‌توانید از بروز تنش‌های عضلانی که در پایان به سردردها و میگرن منجر می شوند، پیشگیری کنید. از سویی دیگر آب مهمترین عامل در تنظیم دمای بدن است.

دمای بالای بدن در اثرکمبود آب می‌تواند به بروز میگرن کمک کند. به همین علت، حفظ هیدراتاسیون به عنوان راهکار ساده درمان میگرن در خانه نقش بسیار موثری در کاهش تعداد حملات دارد.

کمپرس سرد برای درمان میگرن در خانه

قرار دادن کمپرس سرد بر روی پیشانی یا گردن تسکین دهنده سریع درد است. سرما عروق خونی را تنگ می‌کند و از جریان خون اضافه در نواحی آسیب‌دیده پیشگیری می‌کند. این وضعیت موجب کاهش شدت درد میگرن می شود.

همچنین، کمپرس سرد احساس خنکی و آرامش را ایجاد می‌کند که در نتیجه تسکین تنش‌های عصبی و عضلانی مرتبط با میگرن را به دنبال دارد. همچنین استفاده از کمپرس سرد بر روی پیشانی یا گردن می‌تواند به کاهش حساسیت به نور و صدا که از علائم رایج میگرن هستند، کمک کند.

مصرف داروهای بدون نسخه

داروهای بدون نسخه از جمله استامینوفن و ایبوپروفن برای درمان میگرن وجود دارند که می توانید آنها را بدون نیاز به نسخه پزشک از داروخانه ها تهیه کنید. مصرف این مسکن های عمومی که دارای مواد موثر هستند، می‌تواند تا حد بسیاری به کاهش درد میگرن کمک کند. همچنین برخی از اسپری‌های بینی نیز به عنوان درمان‌های بدون نسخه برای میگرن موجود هستند.

استراحت در محیط تاریک

نور شدید و روشنایی زیاد موجب تشدید علائم میگرن می شود و استراحت در یک محیط تاریک به کاهش حساسیت به نور کمک می‌کند. استراحت در تاریکی به مغز اجازه می‌دهد تا به آرامش برسد و از تحریکات خارجی دور بماند، که این امر می‌تواند به تسکین سردرد و کاهش مدت زمان حملات میگرنی کمک کند. به طور کلی، استراحت در یک اتاق تاریک و ساکت به عنوان مؤثرترین درمان میگرن در خانه شناخته می شود.

تغذیه سالم بهترین راه درمان میگرن در خانه

درمان میگرن با رژیم غذایی مناسب، یکی از بهترین و ساده ترین راهکارها در کاهش حملات میگرنی است که در کنار سایر روش ها می تواند تاثیر زیادی در تسکین علائم و حتی پیشگیری و درمان میگرن داشته باشد.

یک الگوی غذایی سالم و متعادل در مدیریت میگرن نقش مهمی دارد و به بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا به این بیماری کمک می کند. بسیاری از افراد مبتلا به میگرن به مرور زمان متوجه می‌شوند که برخی غذاها از جمله پنیرهای کهنه یا شکلات، بروز حملات میگرنی را تشدید می کنند.

مصرف مواد غذایی غنی از منیزیم مانند بادام و اسفناج می تواند به کاهش حملات میگرن کمک کند. اما با این حال مراقب اعتدال در مصرف باشید، زیرا زیاده روی در مصرف حتی در مورد مواد غذایی مفید اثرات معکوسی را به دنبال دارد. همچنین برای تسکین دردهای میگرن توصیه می شود که مصرف عسل را جایگزین مصرف قندهای مصنوعی مانند شکر سفید کنید.

روغن نعناع برای درمان میگرن در خانه

در طب سنتی به استفاده از روغن نعنا برای کاهش سردرد تاکید زیادی می شود. احساس خنکی و آرامش مهمترین خاصیت روغن نعنا است. برای استفاده می توانید روغن نعناع را به مدت چند دقیقه به صورت دورانی بر روی شقیقه‌ها ماساژ بدهید. همچنین بوی مطبوع نعنا نیز می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. این اثرات آرام‌بخش در مجموع به پیشگیری از حملات میگرنی که ناشی از استرس هستند، کمک می کند.

دمنوش زنجبیل

کاهش احساس تهوع یکی از مهمترین خواص زنجبیل است. بسیاری از افراد مبتلا به میگرن دچار تهوع و استفراغ می‌شوند. زنجبیل به عنوان یک داروی طبیعی برای تسکین تهوع شناخته شده است و می‌تواند این علامت را در هنگام بروز حملات میگرن کاهش دهد. برای این منظور می توانید زنجبیل را به صورت چای یا مکمل مصرف کنید. به نظر می رسد که مصرف دمنوش زنجبیل بهترین درمان میگرن در خانه است که اثرات سریعی را به همراه دارد.

یوگا و مدیتیشن برای درمان خانگی میگرن

یوگا برای درمان میگرن، یک روش مؤثر و طبیعی برای مدیریت و کاهش علائم میگرن است. این تمرین با ترکیب حرکات فیزیکی، تنفس کنترل‌شده و مدیتیشن، به کاهش استرس، افزایش جریان خون و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند که همه‌ این‌ها می‌توانند در کاهش شدت و تعداد حملات میگرن موثر باشند.

از آنجا که استرس یکی از عوامل محرک میگرن است، استفاده از تکنیک‌های مدیتیشن و یوگا می‌تواند به بهبود حالت روحی و کاهش احتمال بروز حملات میگرنی کمک کند. انجام تمرینات یوگا موجب توسعه آگاهی از بدن و بهبود تمرکز می شود. این افزایش آگاهی راه حل موثری است که به شما کمک می کند تا بتوانید علائم اولیه میگرن را شناسایی و به موقع برای پیشگیری اقدام کنید.

از اسطوخودوس استفاده کنید

رایحه اسطوخودوس اثر آرام بخش دارد و به کاهش استرس نیز کمک می کند. بر اساس نتایج بدست آمده از یک مطالعه مروری منتشر شده در سپتامبر ۲۰۲۲ در مجله Molecules، اسانس اسطوخودوس به کاهش استرس و اضطراب و بهبود علائم افسردگی کمک می کند.

روغن اسطوخودوس نیز یکی دیگر از راه های مؤثر برای درمان خانگی بیماری میگرن است، که می‌توانید چند قطره روغن اسطوخودوس را به آرامی بر روی شقیقه‌ها ماساژ دهید. همچنین، می‌توانید از روغن اسطوخودوس در هنگام حمام کردن نیز استفاده کنید تا از خواص آرامش‌بخش آن بهره‌مند شوید.

مکمل‌های ویتامین B۲ ریبوفلاوین

مصرف این مکمل که از ویتامین های خانواده B به شمار می رود، می‌تواند از چندین جنبه به درمان میگرن کمک کند. اولاً، ویتامین B۱۲ در تولید سلول‌های قرمز خون و حفظ سلامت سیستم عصبی نقش مهمی ایفا می‌کند. کمبود این ویتامین می‌تواند به ایجاد علائم عصبی و سردردهای میگرنی منجر شود.

همچنین، ویتامین B۱۲ به تنظیم سطح انرژی و کاهش خستگی کمک می‌کند، که در نتیجه با کاهش استرس و تنش موجب پیشگیری از حملات میگرن می شود.

مکمل‌های منیزیم

مصرف منیزیم به تنظیم سطح سروتونین، که یکی از انتقال‌دهنده‌های عصبی مؤثر در کنترل درد است، کمک می‌کند. به طور کلی، مصرف مکمل منیزیم به عنوان یک روش طبیعی درمان میگرن در خانه می‌تواند به کاهش علائم میگرن و بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا به این بیماری کمک کند.

چای بابونه

مصرف برخی دمنوش ها از جمله چای بابونه در بدن به عنوان یک مسکن طبیعی عمل می‌کند و می‌تواند به تسکین دردهای مرتبط با میگرن کمک کند. علاوه بر این، مصرف چای بابونه باعث بهبود خواب و کاهش اضطراب می شود، که هر دو از عوامل مؤثر در مدیریت میگرن هستند. به طور کلی، نوشیدن چای بابونه به عنوان یک روش طبیعی و آرامش‌بخش می‌تواند به کاهش علائم میگرن و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.

تکنیک‌های تنفس عمیق

نفس عمیق باعث افزایش ورود اکسیژن به ریه‌ها و در نتیجه بهبود اکسیژن‌رسانی به مغز می‌شود. این امر می‌تواند به کاهش درد و تسکین علائم میگرن کمک کند. به همین علت تنفس عمیق  به عنوان یک راهکار موثر و طبیعی درمان میگرن در خانه به شمار می رود و می تواند به بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا کمک کند.

خواب کافی یک عامل کلیدی در مدیریت میگرن و سردرد

خواب کافی یک عامل کلیدی در مدیریت میگرن است. بی‌نظمی در خواب یکی از مهمترین عوامل محرک میگرن محسوب می شود. بنابراین داشتن یک برنامه خواب منظم می‌تواند به کاهش حملات میگرنی کمک کند. همچنین، خواب کافی باعث تقویت سیستم ایمنی و در نتیجه کاهش حساسیت به درد در افراد مبتلا به میگرن می شود.

به همین علت از میان روش های متعدد درمان میگرن در خانه خواب کافی یک عامل کلیدی در کاهش بروز حملات به شمار می رود. درمان بیخوابی به راحتی با دارو های گیاهی انجام میشود.

اجتناب از محرک‌ها

شناسایی و اجتناب از عوامل محرک مانند غذاها، نوشیدنی‌ها، استرس، نور شدید و صداهای بلند می‌تواند به کاهش تعداد و شدت حملات میگرنی کمک کند. با دوری از این عوامل، احتمال بروز سردرد کمتر می‌شود. همچنین اجتناب از محرک‌ها معمولاً ایجاد عادات سالم‌تر مانند تغذیه متعادل، ورزش منظم و تکنیک‌های مدیریت استرس را به دنبال دارد که همگی می‌توانند به کاهش درد میگرن کمک کنند.

محرک‌های میگرن  بسیار متنوع هستند و از فردی به فرد دیگر تفاوت دارند. شناسایی محرک ها یک عامل کلیدی در مدیریت میگرن و کاهش احتمال حملات آن است. با ایجاد عادت‌های مناسب وضعیت خواب و تغذیه و توجه به نیازهای بدن، می‌توانید به بهبود کیفیت زندگی خود کمک کنید و احتمال حملات میگرن را تا حد بسیاری کاهش دهید.

مشاوره پزشکی نیز در این زمینه بسیار اهمیت دارد و به شما کمک می کند تا مناسب ترین روش‌ درمان میگرن در خانه را برای خود پیدا کنید. به طور کلی، میگرن یک بیماری پیچیده است که به توجه و مدیریت مناسب نیاز دارد. شناسایی محرک‌ها و استفاده از درمان‌های موثر، شدت و فراوانی حملات میگرن را کاهش می دهد. افرادی که به میگرن مبتلا هستند، می توانند با درمان میگرن در خانه کیفیت زندگی خود را بهبود ببخشند.

چه عواملی سقط جنین را در کشور به مرز بحران رسانده است؟

 وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، چهار عاملی که سقط جنین را در کشورمان به مرز بحران رسانده است؛ اعلام کرد.

وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی خلاء اطلاعاتی را به عنوان نخستین عاملی که سقط جنین را به مرز بحران رسانده اعلام کرد همچنین دسترسی آسان به داروهای سقط جنین، عدم وجود نظارت دقیق بر عملکرد ماماها و پزشکان حوزه زنان و زایمان و سقط‌های قانونی یا درمانی که منشا عقلی و پزشکی محکمی ندارند را به عنوان دلایل دیگر وضعیت کنونی عنوان کرد.

وزارت بهداشت اعلام کرد: متاسفانه مادران اطلاعات دقیقی از پیامدهای وخیم جسمی و روحی و ابعاد شرعی سقط جنین ندارند و بسیاری از مادرانی که مرتکب این جنایت می‌شوند حتی از جنایت بودن آن بی‌اطلاع هستند.

وزارت بهداشت همچنین درباره دسترسی آسان به داروهای سقط جنین تاکید کرد این داروها در زمان حاضر به راحتی قابل تهیه هستند بدون اینکه افراد از عوارض مصرف آن مطلع باشند.

ضرورت نظارت دقیق بر عملکرد ماماها

وزارت بهداشت در خصوص عدم وجود نظارت دقیق بر عملکرد ماماها اعلام کرد با توجه به شرایط خطیری که کشور به لحاظ جمعیتی پیدا کرده؛ لازم است دستگاه قضایی مجازات این افراد را با شدت مضاعفی پیگیری کند.

همچنین وزارت بهداشت اعلام کرد به دلیل ورود روش‌های جدید غربالگری جنین به روند مراقبت‌های بارداری این امر نقش قابل توجهی در بالا رفتن تجویزهای پزشکی سقط داشته است.

رئیس انجمن متخصصان زنان و زایمان دی ماه ۱۴۰۳ گفت: سالانه ۵۰۰ هزار مورد سقط جنین در کشور رخ می‌دهد و این موضوع فارغ از مذهب و فرهنگ به عنوان یک مسأله انسانی در اغلب جوامع دنیا ممنوع و امری ناپسند است.

سلامت کودکان، قربانی تغییرات اقلیمی

 تصور کنید کودکی را که در میان گرد و غبار توفان‌های فزاینده، سرفه‌های خشک امانش را بریده است. او تنها یکی از میلیون‌ها کودکی‌ست که سلامت‌شان، قربانی بی‌صدای تغییرات اقلیمی شده است. بحرانی جهانی که نه تنها جسم نحیفشان را می‌آزارد، بلکه سایه‌ای سنگین بر روان لطیف‌شان می‌افکند و حقوق اولیه‌شان را به تاراج می‌برد.

تغییرات اقلیمی یک بحران جهانی است که تاثیرات مخرب و جبران ناپذیری بر سلامت جسمانی و روانی کودکان می گذارد. این تغییرات بسیاری از حقوق ابتدایی کودکان مانند؛ حق بر حیات، حق بر سلامت، حق بر داشتن محیط زیست سالم و حق بر غذا را نقض می کند. این در حالی است که دولت ها مکلف به تامین بهترین شرایط برای رشد کودکان هستند.

تغییرات اقلیمی که ناشی از فعالیت‌های انسانی و آلودگی‌های زیست محیطی، گرمای هوا و افزایش گازهای گلخانه‌ای در جو زمین است از آن به عنوان یکی از بزرگ‌ترین بحران‌های قرن بیست و یکم نام برده می شود. این تغییرات پیامدهای جبران‌ناپذیری در زمینه سلامت عمومی، امنیت غذایی و حقوق بشر به همراه داشته است. این بحران علاوه بر آنکه تهدیدی عظیم برای محیط زیست تلقی می شود، تاثیرات شگرفی بر سلامت و رفاه تمام بشریت از جمله نسل‌های آینده می گذارد.

در این میان کودکان نیز به‌عنوان گروهی حساس و آسیب‌پذیر در برابر تغییرات اقلیمی، نیازمند توجه ویژه‌ای هستند تا حق بر سلامت آنها نقض نشود.  در این خصوص با دکتر محمدمهدی سیدناصری، حقوقدان، مدرس دانشگاه و پژوهشگر حقوق بین‌الملل کودکان به گفت وگو پرداختیم.

تاثیرات منفی تغییرات اقلیمی بر کودکان

دکتر سید ناصری در خصوص تاثیرات منفی تغییرات اقلیمی بر کودکان گفت: تغییرات اقلیمی همچون آتش‌سوزی جنگل‌ها که موجب گرمای شدید می‌شود و یا آلودگی هوا که تنفس سالم را از بین می برد، باعث می شود کودکان در معرض خطر بالایی برای ابتلا به بیماری‌های مزمن و یا حتی مرگ قرار بگیرند. در دماهای بالا خطر گرمازدگی نیز وجود دارد که می تواند باعث آسیب به مغز و اندام‌های کودکان شود و یا آسم و ذات‌الریه در کودکانی که در این محیط‌ها زندگی می کنند، پدیدار گردد. در این میان آلودگی هوا به ریه کودکان نیز آسیب وارد می کند و مانع از توسعه و رشد مغز شده و بر سیستم ایمنی و سلامت روان کودکان نیز تاثیر می گذارد.

وی در ادامه افزود: احساساتی چون ناامنی، اضطراب و افسردگی ناشی از بلایای طبیعی یا نگرانی در مورد آینده کره زمین می تواند کیفیت و آرامش زندگی کودکان را تحت تاثیر قرار دهد و حق بر داشتن روانی سالم از این کودکان سلب شود. این بحران از لحظه جنینی تا زمان بزرگسالی فرد، به سلامت جسمانی و روانی حمله می کند و این موضوع بر روی کودکان تمام نقاط دنیا، حتی کشورهای پیشرفته و با درآمد بالا نیز تاثیر می گذارد این درحالی است که جامعه جهانی نیز به اندازه کافی برای حفاظت از آنها اقدام نمی کند.

بیماری ‌هایی که جان کودکان را در سنین پایین به خطر میندازد، به دلیل تخریب محیط زیست و تغییرات اقلیمی در حال گسترش هستند

این استاد دانشگاه ادامه داد: بیماری ‌هایی که جان کودکان را در سنین پایین به خطر میندازد، به دلیل تخریب محیط زیست و تغییرات اقلیمی در حال گسترش هستند و حق بر حیات و سلامت کودکان را که از بنیادین‌ترین حقوق هستند نقض می‌کنند. در کنار آن، سوءتغذیه نیز مشکلی جدی است که به دلیل افزایش دما و یا بارش‌های خیلی کم یا خیلی زیاد و تغییر در محصولات کشاورزی، پدیدار می گردد. همچنین امکان تحصیل و آموزش برای تعداد زیادی از کودکان درگیر با بلایای ناشی از تغییرات اقلیمی، از بین میرود که یونیسف تعداد این دسته از کودکان را ۴۰ میلیون نفر در هر سال برآورد کرده است.

بنابر گزارش یونیسف بیش از ۵۰۰ میلیون کودک در مناطقی زندگی می‌کنند که درگیر سیل هستند و حدودا ۱۶۰ میلیون کودک در مناطقی سکونت دارند که خشکسالی‌های شدید جریان دارد و انتظار میرود تا سال ۲۰۴۰ میلادی، حدودا ۲۵ میلیون کودک درگیر با سوء تغذیه باشند که تمام این تخمین‌ها حاکی از خطرات تغییرات اقلیمی است و لزوم توجه به این مسئله را بیش از پیش  محرز می‌سازد.

تغییرات آب و هوایی و دفاع از حقوق کودکان در برابر آن

حق بر سلامت در ماده ۲۴ کنوانسیون حقوق کودک به رسمیت شناخته شده است، این کنوانسیون یکی از مهم‌ترین اسناد بین‌المللی در زمینه حمایت از حقوق کودکان است. تغییرات اقلیمی در وهله اول حق بر حیات  در ماده ۶ کنوانسیون حقوق کودک و حق بر سلامت را به خطر می‌اندازد. در وهله دوم، حق برخورداری از استانداردهای مناسب زندگی، حق تفریح، بازی و سرگرمی و حق بر آموزش که به ترتیب در مواد ۲۷ و ۳۱ و ۲۴ کنوانسیون حقوق کودک مورد حمایت قرار گرفته را تهدید می‌کند. در این راستا یونیسف نیز از تهدید زندگی و سلامت کودکان به واسطه تغییرات اقلیمی غافل نمانده و آن را خطری جدی علیه بقا و رشد کودکان دانسته است.

وظیفه دولت ها برای محافظت از کودکان در برابر تغییرات اقلیمی

حال که آسیب‌ها و عوارضی که تغییرات اقلیمی بر سلامت جسمانی و روانی کودکان می‌گذارند را به میان آوردیم و با حقوق کودکان در برابر این تغییرات آشنا شدیم، وقت آن رسیده است که با وظایف دولتها برای محافظت از کودکان در برابر تغییرات اقلیمی آشنا شویم.

دولت‌ها موظف هستند تا محیطی پاک و سالم را برای زندگی و رشد کودکان فراهم آورند و تحقق حقوقشان را تضمین کنند

این  استاد دانشگاه در این خصوص معتقد است: بحران تغییرات اقلیمی یک وضعیت اضطراری جهانی و یک بحران حقوق کودک است که نیازهای بشردوستانه در تمامی زمینه‌ها را طلب می‌کند، زیرا کودکان حق ذاتی داشتن محیطی پاک را دارند تا در دنیایی رشد کنند که به دلیل تغییرات اقلیمی و تخریب محیط زیست، خطرناک و کشنده نباشد. دولت‌ها در این زمینه تکالیفی دارند و موظف هستند تا محیطی پاک و سالم را برای زندگی و رشد کودکان فراهم آورند و تحقق حقوقشان را تضمین کنند. این یک مسئولیت جمعی است و نیازمند همکاری دولت‌ها و سازمان‌های بین‌المللی با یکدیگر هستند.

برمبنای کنوانسیون حقوق کودک، دولت‌ها موظفند تا از حقوق کودکان در برابر هرگونه تهدید محافظت کنند. بنابراین لازم است تا دولت‌ها اقدامات زیر را انجام دهند:

آموزش و بالا بردن سطح آگاهی عمومی – ابتدا باید از طریق آموزش، آگاهی عمومی درباره تاثیرات مخرب تغییرات اقلیمی را ارتقاء بخشند و عموم مردم را در رابطه با آسیب‌های جبران ناپذیر این بحران، آگاه کنند و آموزش‌های لازم برای مقابله با این معضل را ارائه کنند تا این مسئله در مرکز توجه قرار گیرد و نادیده گرفته نشود.

محیط زیست پاک – محیط زیستی پاک را به جهت حمایت و احترام به حقوق کودکان فراهم آورند.

ایجاد زیر ساختهای مناسب – از طریق ایجاد زیرساخت‌های مناسب، آب آشامیدنی سالم و غذای کافی و مناسب را برای کودکان تامین کنند که این مسئله نیازمند سرمایه‌گذاری صحیح است تا زیرساخت‌های مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی شکل بگیرد که شامل سیستم‌های اجتماعی و آموزشی نیز باشد تا بتوان به نیازهای خاص کودکان نیز پاسخ داد.

حمایت روانی از کودکان – دولتها باید حمایت روانی لازم را به عمل آورد و خدمات مشاوره‌ای و حمایتی برای کودکانی که تحت تاثیر بحران‌های محیط زیستی قرار گرفته‌اند و همچنین خانواده‌هایشان، فراهم آورند.

سخن پایانی

تاثیرات تغییرات اقلیمی بر کودکان، به‌عنوان قشر آسیب‌پذیر جامعه، ابعادی فراتر از یک بحران زیست‌محیطی دارد و مستقیماً حقوق بنیادین آنها را تهدید می‌کند. از منظر حقوق بین‌الملل، دولت‌ها براساس کنوانسیون حقوق کودک و سایر اسناد بین‌المللی موظفند محیطی سالم و پایدار را برای رشد کودکان فراهم کنند.

با این‌حال، شواهد نشان می‌دهد که اقدامات جهانی برای مقابله با تغییرات اقلیمی و کاهش اثرات آن بر کودکان ناکافی بوده و در بسیاری از موارد، سیاست‌های اقتصادی و صنعتی بر منافع محیط‌زیستی و حقوق بشر اولویت یافته‌اند.

برای حل این بحران جهانی، همکاری بین‌المللی، اصلاح سیاست‌های صنعتی و کشاورزی، و سرمایه‌گذاری در انرژی‌های پاک، گام‌هایی حیاتی در جهت تحقق حقوق کودکان و حفظ کره زمین برای نسل‌های آینده محسوب می‌شود. در نهایت، تغییرات اقلیمی نه‌تنها یک بحران محیط‌زیستی، بلکه بحرانی در حوزه حقوق بشر است که اگر فوراً مورد توجه قرار نگیرد، می‌تواند پیامدهای فاجعه‌باری برای آینده بشریت، به‌ویژه کودکان، به همراه داشته باشد. اقدام فوری و قاطع در این زمینه نه‌تنها یک ضرورت زیست‌محیطی بلکه یک مسئولیت اخلاقی و حقوقی است که بر عهده دولت‌ها، سازمان‌های بین‌المللی و تمامی جوامع بشری قرار دارد.

بهبود عملکرد ورزشکاران با “آب چغندر!”

چگونه یک نوشیدنی طبیعی استقامت شما را بالا می‌برد؟

ورزشکاران همیشه به دنبال راه‌هایی برای بهتر کردن عملکرد خود هستند. محققان در یک مطالعه جالب آب چغندر را که سرشار از نیترات است، برای بهبود توان بدنی ورزشکاران معرفی کرده اند.

ورزشکاران حرفه‌ای دائم در حال رقابت‌اند و حتی یک پیشرفت کوچک در عملکردشان می‌تواند نتیجه را تغییر دهد. به همین دلیل، استفاده از مکمل‌های غذایی در دنیای ورزش بسیار رایج شده است. این مکمل‌ها موادی هستند که به‌طور قانونی به ورزشکاران کمک می‌کنند تا توان بدنی، استقامت یا حتی تمرکز خود را بالا ببرند. یکی از این مکمل‌ها که اخیراً مورد توجه قرار گرفته، آب چغندر قرمز است. این نوشیدنی به‌خاطر داشتن نیترات، ماده‌ای طبیعی که در بدن به نیتریک اکسید تبدیل می‌شود، محبوب شده است. نیتریک اکسید به بهتر شدن جریان خون، کارایی عضلات و کاهش خستگی کمک می‌کند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که نیترات می‌تواند زمان خستگی در تمرین‌های سخت را تا حد قابل‌توجهی به تأخیر بیندازد. به همین دلیل، ورزشکاران از آب چغندر برای بهتر شدن عملکرد، ریکاوری سریع‌تر و حتی تقویت ذهن خود استفاده می‌کنند.

نیاز به تحقیق درباره آب چغندر از آن‌جا می‌آید که این ماده در دسته مکمل‌های برتر دنیا قرار گرفته و پشتوانه علمی قوی دارد. نیتریک اکسید که از نیترات موجود در آب چغندر به‌دست می‌آید، در بدن نقش‌های مهمی مثل باز کردن رگ‌ها، تنظیم قند خون و کمک به انقباض عضلات دارد. اما چون این ماده خیلی سریع در بدن از بین می‌رود، باید مدام تولید شود. بدن ما دو راه برای تولید آن دارد: یکی با کمک اکسیژن و دیگری از طریق نیترات موجود در غذاها مثل چغندر. این موضوع باعث شده دانشمندان بخواهند بیشتر درباره اثر آب چغندر بر ورزشکاران بدانند.

عرفان برجیسیان از گروه فیزیولوژی ورزش دانشکده تربیت‌بدنی و علوم ورزشی دانشگاه تهران، همراه با همکارش از همین دانشگاه، پژوهشی درباره تأثیر آب چغندر بر ورزشکاران انجام داده‌اند. آن‌ها با نگاهی به روند علمی این موضوع، به بررسی این پرداختند که چگونه این نوشیدنی در دنیای ورزش مورد توجه قرار گرفته و چه اثراتی بر بدن ورزشکاران دارد. این دو محقق تلاش کردند با تحلیل داده‌های علمی موجود، تصویر روشنی از کاربرد آب چغندر در ورزش ارائه دهند.

برای انجام این پژوهش، بیش از ۳۰۰ مقاله علمی بررسی شد. محققان از روش علم‌سنجی استفاده کردند که یک راه استاندارد برای تحلیل روند تحقیقات است. در این روش، مقالات بر اساس نویسنده‌ها، نشریه‌ها و ارجاعاتشان دسته‌بندی و مطالعه شدند تا مشخص شود این موضوع چطور در دنیای علم رشد کرده است. این کار با ابزارهای آماری و نرم‌افزارهای مخصوص انجام شد تا الگوهای مهم شناسایی شوند.

بررسی‌ها نشان دادند که تعداد مقالات درباره آب چغندر و ورزش در سال‌های اخیر به‌طور چشمگیری زیاد شده است. کشورهای انگلستان و آمریکا در این زمینه پیشتاز بوده‌اند. همچنین، تحقیقات به سه دسته اصلی تقسیم شدند: تأثیر آب چغندر بر بیماری‌های قلبی و عروقی، اثر آن بر فشار خون و نقش آن در افزایش توان ورزشی، به‌ویژه استقامت. مطالعات جدید بیشتر روی فواید آب چغندر برای قلب و استقامت ورزشکاران تمرکز کرده‌اند.

نتایج این پژوهش که در فصلنامه «پژوهش‌های فیزیولوژی و مدیریت در ورزش» وابسته به جهاد دانشگاهی، منتشر شده‌اند، تأیید کردند که آب چغندر به‌خاطر نیتراتش می‌تواند عملکرد ورزشی را بهتر کند. به‌خصوص در ورزش‌های استقامتی، این مکمل توانسته خستگی را کمتر و کارایی را بیشتر کند. از طرف دیگر، اثرات مثبت آن بر کاهش مشکلات قلبی و عروقی هم دیده شده که برای ورزشکاران و حتی افراد عادی مهم است.

یکی از نکات جالب این پژوهش، آن بود که شرکت‌های تولیدکننده آب چغندر، به‌ویژه در انگلستان، با پژوهش‌ها ارتباط نزدیکی دارند. مثلاً بسیاری از مطالعات در انگلیس از محصول یک شرکت خاص استفاده کرده‌اند. این نشان می‌دهد که صنعت و علم در این زمینه با هم همکاری می‌کنند. همچنین، تحقیقات جدید به سمت بررسی اثرات آب چغندر روی استقامت و بیماری‌های قلبی رفته و پیشنهاد شده که در آینده، موضوعاتی مثل تأثیر آن بر رژیم غذایی یا ورزش‌های تیمی بیشتر بررسی شود.

با وجود این‌که آب چغندر هنوز به‌طور کامل شناخته نشده، اما به‌سرعت در میان ورزشکاران محبوب شده است. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که این ماده می‌تواند به ریکاوری بعد از تمرین و کاهش آسیب عضلانی هم کمک کند، ولی این موضوعات هنوز به‌خوبی بررسی نشده‌اند. محققان پیشنهاد می‌کنند که مطالعات بعدی روی این زمینه‌ها تمرکز کنند تا فواید بیشتری از این مکمل کشف شود.

فواید ماست در صبحانه: کمک به سلامت روده بزرگ

 تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب می‌تواند در پیشگیری از سرطان روده بزرگ موثر باشد. در این میان، مصرف ماست به عنوان یک ماده غذایی پروبیوتیک، به دلیل دارا بودن باکتری‌های مفید، می‌تواند اثرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش داشته باشد، بنابراین، افزودن ماست به وعده صبحانه یک عادت سالم و مفید در راستای حفظ سلامت است.

در دنیای امروز، توجه به سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با آن، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. سرطان روده بزرگ یکی از شایع‌ترین انواع سرطان‌هاست که سبک زندگی و تغذیه نقش بسزایی در پیشگیری از آن ایفا می‌کنند. در این میان، افزودن یک عادت ساده و در عین حال مؤثر به برنامه روزانه، می‌تواند گامی مهم در راستای حفظ سلامت روده بزرگ باشد:

ماست، این فرآورده لبنی تخمیری، سرشار از پروبیوتیک‌ها یا باکتری‌های مفید است که با ایجاد تعادل در فلور میکروبی روده، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند. این باکتری‌ها نه تنها به هضم غذا کمک می‌کنند، بلکه با تقویت سیستم ایمنی بدن، از بروز بسیاری از بیماری‌ها، از جمله سرطان روده بزرگ، جلوگیری می‌کنند.

اما مصرف ماست به تنهایی کافی نیست. یک سبک زندگی سالم، شامل تغذیه متعادل، فعالیت بدنی منظم و پرهیز از عادات ناسالم، نقش مهمی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ دارد. در این میان، افزودن ماست به وعده صبحانه، به عنوان یک عادت سالم و خوشمزه، می‌تواند گامی موثر در راستای دستیابی به این هدف باشد.

مصرف منظم ماست بخصوص در وعده صبحانه، نقش حفاظتی در برابر ابتلا به یک نوع تهاجمی از سرطان روده بزرگ به نام “سرطان روده بزرگ پروگزیمال” دارد.

بر اساس یک مطالعه جدید، مصرف منظم ماست بخصوص در وعده صبحانه، نقش حفاظتی در برابر ابتلا به یک نوع تهاجمی از سرطان روده بزرگ به نام “سرطان روده بزرگ پروگزیمال” دارد. این سرطان در سمت راست روده بزرگ ایجاد می‌شود.

به گفته نویسندگان این مطالعه که در دویچه وله به چاپ رسیده است، “بیفیدوباکتریوم” نوعی باکتری است که معمولاً در ماست یافت می‌شود و ممکن است “خواص ضدسرطانی” داشته باشد.

دکتر شوجی اوگینو، یکی از نویسندگان مطالعه و رئیس بخش اپیدمیولوژی پاتولوژیک مولکولی در بیمارستان بریگهام و زنان در بوستون، می‌گوید: «پیام اصلی این تحقیق این است که ماست و بخصوص ماست پروبیوتیک و شیرین‌نشده با شکر یک ماده غذایی بسیار مفید برای سلامتی شماست.»

برای انجام این تحقیق، دکتر اوگینو و همکارانش بیش از ۱۳۲ هزار متخصص سلامت را به مدت چهار دهه تحت نظر گرفتند. آن‌ها اطلاعات تغذیه‌ای این افراد، از جمله میزان مصرف ماست را تقریباً هر چهار سال یک‌ بار از طریق پرسش‌نامه جمع‌آوری کردند. در طول مطالعه، ۳ هزار و ۷۹ مورد سرطان روده بزرگ شناسایی شد.

بر اساس نتایج این مطالعه، افرادی که هفته‌ای دو وعده یا بیشتر ماست مصرف می‌کردند، حدود ۲۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ پروگزیمال قرار داشتند.

اوگینو تأکید می‌کند که تحقیقات بیشتری برای درک مکانیسم دقیق این ارتباط لازم است، اما نتایج نشان می‌دهند که ماست ممکن است باعث “افزایش تنوع میکروبیوم” شود که می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک کند.

وی افزود که سیستم ایمنی قوی‌تر می‌تواند در برابر سرطان مقاومت بیشتری نشان دهد.

سرطان روده بزرگ یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در سراسر جهان است. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، در سال ۲۰۲۰، بیش از ۱٫۹ میلیون مورد جدید از سرطان کولورکتال (روده بزرگ و راست‌روده) تشخیص داده شد و بیش از ۹۳۰ هزار مرگ ناشی از این بیماری رخ داد.  سرطان کولورکتال دومین علت مرگ‌ومیر مرتبط با سرطان در سطح جهانی است.

مصرف ماست در وعده صبحانه، یک راهکار ساده و در عین حال مؤثر برای ارتقای سلامت روده بزرگ و پیشگیری از سرطان محسوب می‌شود. پروبیوتیک‌های موجود در ماست، با ایجاد تعادل در فلور میکروبی روده، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. با این حال، لازم است توجه داشت که ماست، تنها بخشی از یک سبک زندگی سالم است و برای دستیابی به بهترین نتایج، باید با تغذیه متعادل، فعالیت بدنی منظم و پرهیز از عادات ناسالم همراه شود.

بنابراین، توصیه می‌شود که مصرف ماست را به عنوان یک عادت سالم در برنامه روزانه خود بگنجانید، اما به این نکته نیز توجه داشته باشید که سلامت روده بزرگ، تنها با مصرف ماست تضمین نمی‌شود. داشتن یک سبک زندگی سالم، شامل تغذیه سرشار از فیبر، میوه‌ها و سبزیجات، ورزش منظم و اجتناب از مصرف دخانیات و الکل، نقش بسزایی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ دارد.

اکنون که با فواید ماست در صبحانه و نقش آن در سلامت روده بزرگ آشنا شدید، وقت آن است که تغییری در سبک زندگی خود ایجاد کنید. با افزودن ماست به وعده صبحانه و رعایت سایر اصول تغذیه سالم، می‌توانید گامی مهم در راستای حفظ سلامت خود و پیشگیری از سرطان روده بزرگ بردارید. به یاد داشته باشید که پیشگیری، همواره بهتر از درمان است.

بهترین زمان غذا خوردن برای ورزش؛ قبل، حین یا بعد؟

آیا بهتر است قبل از ورزش کردن، در حین ورزش یا بعد از آن غذا بخوریم؟ کارشناسان چه نکاتی را برای بیشینه کردن نتایج ورزش مفید می‌دانند؟

اگر به برخی از افراد خودخوانده متخصص در ورزش در شبکه‌های اجتماعی گوش دهید، آن‌ها قسم می‌خورند که ورزش کردن با شکم خالی چربی بیشتری می‌سوزاند. اما به گفته ابی لانگر، متخصص تغذیه در تورنتو، این تصور نادرستی است که می‌گویند ورزش کردن در حالت ناشتا باعث بهبود عملکرد بدن یا سوزاندن بیشتر کالری می‌شود. او می‌گوید: «تحقیقات نشان می‌دهد که از نظر نتایج، تفاوت زیادی ایجاد نمی‌شود.»پس آیا این بدان معنی است که باید درست قبل از ورزش پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید؟ نه، این هم درست نیست.

در این گزارش که در یورونیوز به چاپ رسیده است ؛ نگاهی داریم به زمان و نحوه مصرف غذا قبل، بعد یا حتی حین تمرین؛ و پیش از هر چیز به یاد داشته باشید که کارشناسان می‌گویند آنچه می‌خورید مهم‌تر از زمان خوردن است.

چه دلیلی برای خوردن قبل از ورزش وجود دارد؟

کالری‌های موجود در غذا در واقع انرژی هستند، بنابراین برای یک تمرین صحیح به آن‌ها نیاز داریم. با این حال، خوردن بیش از حد و خیلی زود قبل از تمرین می‌تواند مشکل‌ساز باشد.

لانگر می‌گوید ورزش کردن خون را از اندام‌هایی مانند معده به سمت عضلات هدایت می‌کند، بنابراین ورزش کردن با شکم پر بر روند هضم تاثیر می‌گذارد و می‌تواند باعث گرفتگی عضلات یا حتی حالت تهوع شود.

این مسئله به‌ویژه در مورد وعده‌های غذایی با چربی، پروتئین یا فیبر بالا صدق می‌کند زیرا این نسبت به کربوهیدرات‌ها زمان بیشتری برای هضم نیاز دارند. لانگر توصیه می‌کند که قبل از ورزش کربوهیدرات مصرف کنید و برای ورزش سنگین، دو تا سه ساعت قبل از آن صبر کنید. او گفت: «لازم نکرده یک ساعت قبل از بازی هاکی یک استیک بزرگ بخورید.

اگر صبح زود یا قبل از شام ورزش می‌کنید، خوردن یک میان‌وعده سرشار از کربوهیدرات مانند یک موز با کره بادام‌زمینی یا ماست با میوه قبل از تمرین اشکالی ندارد. این گونه خوراکی انرژی لازم برای عملکرد خوب را به شما می‌دهد و می‌توانید بعد از تمرین یک وعده کامل بخورید.

بعد از ورزش چه زمانی و چه چیزی باید بخورید؟

آن استیک شاید بعد از ورزش بیشتر به دردتان بخورد، زیرا به گفته کریستا آستین، فیزیولوژیست آمریکایی، بعد از ورزش هضم پروتئین راحت‌تر است.

آستین می‌گوید که اگر حداقل یک ساعت تا وعده غذایی کامل زمان دارید، بهتر است در این فاصله یک میان‌وعده پرپروتئین بخورید تا اشتهایتان را کنترل کنید. دلیل این مسئله چندان ارتباطی به بازیابی عضلات یا جذب مواد مغذی ندارد، بلکه دلیلش آن است که معمولا انسان در حال گرسنگی، انتخاب غذایی درستی ندارد و ممکن است هر غذایی را بخورد، بنابراین بهتر است با خوردن یک خوراکی میان‌وعده پرپروتئین، تا وعده غذایی اصلی صبر کنید.

آستین می‌گوید: «بسیاری از مردم حدود یک ساعت پس از ورزش خیلی گرسنه می‌شوند، و شما نمی‌خواهید این اتفاق بیفتد. بنابراین باید زودتر این موضوع را کنترل کنید، وگرنه ممکن است پرخوری کنید.

لانگر می‌گوید با این حال، این که گفته می‌شود باید بلافاصله پس از تمرین شیک پروتئین بنوشید تا عضلات بزرگ‌تری بسازید، درست نیست و افسانه‌بافی است.

بسیاری از علاقه‌مندان به ورزش به آنچه که «پنجره آنابولیک» نامیده می‌شود اشاره می‌کنند که حدود یک ساعت بعد از ورزش است و در آن زمان بدن برای ترمیم عضلات آماده است.

لانگر می‌گوید: لانگر می‌گوید: «اگر یک فرد معمولی هستید، نیازی نیست که حتماً بلافاصله بعد از ورزش پروتئین بخورید، چون بدن شما برای مدت طولانی‌تری قادر به جذب و استفاده از مواد مغذی است. مسئله مهم‌تر از زمان مصرف، این است که در طول روز، در هر وعده غذایی، مقدار کافی پروتئین دریافت کنید.

او همچنین می‌گوید: «بدن برای ترمیم و نگهداری عضلات به تأمین پیوسته آمینواسیدها مانند پروتئین نیاز دارد، یعنی حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم پروتئین در هر وعده غذایی، بسته به عوامل مختلف. اولویت دادن به این موضوع به دستیابی به اهداف کمک خواهد کرد، چه ساخت عضله، چه احساس سیری، چه کاهش وزن، همه این‌ها.

چطور در حین ورزش غذا بخوریم؟

اکثر افرادی که به اندازه کافی در طول روز غذا می‌خورند نیازی به خوردن چیزی در حین ورزش ندارند.

اما اگر شما به شدت ورزش می‌کنید و کارتان بیشتر از یک ساعت طول می‌کشد، مثلا برای مسابقات ماراتن تمرین می‌کنید، می‌توانید از یک میان‌وعده سرشار از کربوهیدرات در وسط تمرین بهره ببرید.

آستین پیشنهاد می‌کند که به جای تمرکز بر زمان خوردن، بر روی این که چه چیزی و چه مقدار بخوریم تمرکز کنیم. او هشدار می‌دهد که از پیچیده کردن بیش از حد این موضوع خودداری کرده و توصیه کرد که دستورالعمل‌های تغذیه‌ای را دنبال کنید.

او می‌گوید: «بزرگ‌ترین چیزی که باید به مردم بیاموزیم این است که تغذیه ساده است. شاید باید تمرکزتان را از مفهوم زمان‌بندی مواد مغذی بردارید و فقط مطمئن شوید که به طور مداوم در طول روز غذا می‌خورید و روی سلامتی تمرکز می‌کنید.