طلاق؛ پایان زندگی مشترک، نه پایان مسئولیت والدین

پس از طلاق، چالش‌های تازه‌ای در مسیر تربیت فرزند شکل می‌گیرد. اما آیا می‌توان بدون تلخی‌های گذشته، فرزندی موفق و شاد پرورش داد؟ پاسخ مثبت است، اگر بدانید چطور با همسر سابق خود برای آینده فرزندتان همکاری کنید.

فرزندپروری پس از طلاق، یکی از پیچیده‌ترین چالش‌های زندگی خانوادگی است که والدین را با پرسش‌های اساسی درباره نحوه تربیت و مدیریت روابط با فرزندان در دو خانه مواجه می‌کند. زمانی که خانواده به دو خانه تقسیم می‌شود، کودکان میان محیط‌های مختلف با قوانین و انتظارات متفاوت زندگی می‌کنند. این شرایط می‌تواند استرس‌زا و گیج‌کننده باشد و روی رشد روانی و عاطفی فرزند تأثیر بگذارد. والدین نیز، در این میان، با مسئولیت‌های سنگینی روبه‌رو هستند؛ از جمله هماهنگ‌کردن روش‌های تربیتی و جلوگیری از اختلافات و تنش‌های بی‌جا. اما چگونه می‌توان این بحران را مدیریت کرد و به فرزند، امنیت و ثبات عاطفی لازم را هدیه داد؟

در ادامه، دکتر ابراهیمی مقدم، روانشناس و عضو هیئت علمی دانشگاه راهکارهای موثری را برای والدینی که با این چالش‌ها دست و پنجه نرم می‌کنند، ارائه می‌دهد.

اهمیت همکاری والدین پس از طلاق برای تربیت فرزندان

مسائل تربیت فرزند پس از طلاق بسیار حساس و پیچیده است و نیازمند همکاری نزدیک و موثر بین والدین است، حتی اگر رابطه زناشویی پایان یافته باشد. ابراهیمی مقدم به این موضوع مهم اشاره کرده و می‌گوید:«متاسفانه، برخی زوج‌ها پس از طلاق فراموش می‌کنند که فرزندی دارند که آینده‌اش به تربیت و حمایت آنها وابسته است. این بی‌توجهی به نیازهای فرزند می‌تواند عواقب جدی به همراه داشته باشد؛ چرا که این کودکان، بدون ثبات و پشتیبانی، دچار مشکلات عاطفی و روانی می‌شوند. پدر و مادر، حتی اگر دیگر شریک زندگی هم نباشند، باید به‌طور جدی با هم در تربیت فرزند همکاری کنند.

وی بر اهمیت ایجاد هماهنگی میان والدین پس از طلاق تأکید می‌کند و توضیح می‌دهد:«یکی از مهم‌ترین مسائل این است که والدین گذشته‌شان را پشت سر بگذارند و برای آینده فرزندشان همکاری کنند. اگر به جای همکاری، دائماً به یکدیگر بدگویی کنند یا در فکر ایجاد تنش باشند، استرس و ناپایداری در فرزند افزایش می‌یابد. چنین رفتاری نه تنها به تربیت فرزند آسیب می‌زند، بلکه به مرور زمان باعث پشیمانی خود والدین نیز خواهد شد.

این روانشناس با اشاره به این که والدین باید نقش خود به‌عنوان پدر و مادر را هرگز فراموش نکنند، افزود:«حتی اگر زوج‌ها از هم جدا شده‌اند، مسئولیت پدر یا مادر بودن برای همیشه باقی است. اگر این پل از دست برود، هم والدین دچار مشکلات بیشتری خواهند شد و هم فرزند احساس ناامنی بیشتری خواهد کرد.

راز موفقیت در تربیت فرزند پس از طلاق

شاید این سؤال پیش بیاید که چرا والدینی که دیگر علاقه‌ای به دیدن یا صحبت‌کردن با یکدیگر ندارند، باید برای تربیت فرزندشان همکاری کنند؟ ابراهیمی‌مقدم در پاسخ به این سؤال می‌گوید: «واقعیت این است که ما در جلسات مشاوره بعد از طلاق، بارها دیده‌ایم که بسیاری از زوج‌ها، پس از جدایی، حتی تحمل دیدن یکدیگر را ندارند. در چنین شرایطی، تصمیم‌گیری برای صحبت درباره فرزند مشترک‌شان می‌تواند بسیار سخت و چالش‌برانگیز باشد.

ابراهیمی مقدم می‌افزاید که ارائه یک راه‌حل سریع و فوری برای این مسئله دشوار است، اما والدین باید به این درک برسند که بهترین راه برای تامین نیازهای فرزندشان، همکاری است:«مهم‌ترین چیزی که والدین باید به آن توجه کنند، این است که حتی اگر با فرد دیگری ازدواج کرده‌اند، باید با همسر سابق خود برای تربیت و آینده فرزندشان همکاری کنند. حضور شریک جدید زندگی نباید مانعی برای این تعامل باشد؛ بلکه می‌توانند با همفکری و مشورت، به راهکارهای مناسب برای تربیت فرزندشان برسند. این همکاری، نه تنها به نفع فرزند است، بلکه نشان‌دهنده میزان بلوغ عاطفی والدین است.

او ادامه می‌دهد:«یکی از معیارهای بلوغ واقعی والدین این است که چقدر فرزندشان را در اولویت قرار می‌دهند. اگر بتوانند در این زمینه همکاری کنند، شاید به مرور زمان حتی از شدت اختلافات بین خودشان هم کاسته شود و درک بهتری از یکدیگر پیدا کنند. این همکاری ممکن است به کاهش جنگ‌ها و تنش‌های قبلی منجر شود و حتی شرایطی برای بازسازی یا بهبود رابطه بین خودشان نیز فراهم کند.

چگونه والدین پس از طلاق می‌توانند با یکدیگر طلاق سازنده داشته باشند؟

ابراهیمی مقدم  به بررسی چالش‌های پس از طلاق و تاثیرات آن بر فرزندان پرداخته و راهکارهایی برای همکاری سازنده میان والدین ارائه می‌دهد. او تاکید می‌کند که این همکاری نه تنها ممکن است، بلکه حیاتی است. یکی از اولین گام‌ها در این مسیر این است که خشم، تحقیر، و مرور خاطرات ناخوشایند را کنار بگذاریم. ماندن در گذشته، نه تنها مشکلات ما را بیشتر می‌کند، بلکه فرزندمان را از ما دورتر خواهد کرد.

او بر اهمیت جدا کردن احساسات از رفتارها تاکید کرده و می‌گوید:«قبول دارم که کنار گذاشتن احساسات منفی کار آسانی نیست، به خصوص اگر در طول زندگی مشترک آسیب دیده باشید. اما نباید اجازه دهید که احساسات‌تان رفتار شما را هدایت کند و تربیت فرزندتان را تحت تأثیر قرار دهد. لازم است یاد بگیرید که احساسات را از رفتار جدا کنید و اگر خشم یا رنجشی دارید، آن را بر روی فرزندتان برون‌ریزی نکنید. بهتر است این احساسات را با یک مشاور یا روانشناس مطرح کنید یا از طریق ورزش تخلیه‌شان کنید، اما تمرکز اصلی‌تان باید بر نیازهای فرزندتان باشد.

این روانشناس همچنین در مورد نحوه استفاده از زبان بدن در ارتباط با فرزند و همسر سابق توضیح می‌دهد:«یاد بگیرید چگونه از زبان بدن‌تان به درستی استفاده کنید. مثلاً، آرام و منظم نفس بکشید و زبان بدنی مثبت و آرام داشته باشید. فرزند شما نمی‌خواهد شما را در حالت‌های پر از خشم یا غم ببیند؛ آن‌ها به پدر و مادرانی قوی و آرام نیاز دارند. باید به خاطر داشته باشید که فرزندتان دقیقا در وسط ماجرا قرار دارد و از شما الگو می‌گیرد.

ابراهیمی مقدم با اشاره به اهمیت عدم تبدیل فرزند به جاسوس میان والدین، اضافه می‌کند:«هیچ وقت فرزندتان را در نقش جاسوس قرار ندهید. فرستادن بچه‌ها به خانه همسر سابق برای جمع‌آوری اطلاعات نه تنها نادرست است، بلکه این کار استرس زیادی به آن‌ها وارد می‌کند و می‌تواند مشکلات روحی جدی‌تری برای‌شان ایجاد کند.

این استاد دانشگاه همچنین به اهمیت ایجاد فضای احترام متقابل بین والدین اشاره کرده و می‌گوید:«در مورد همسر سابقتان بد صحبت نکنید. فرزند شما باید بتواند با هر دو والدین رابطه خوب داشته باشد. به جای ایجاد کینه، به او نشان دهید که تلاش می‌کنید تا به‌عنوان یک تیم حمایتی، کنار او باشید. این نشان‌دهنده احترام و بهداشت روانی است، و باعث می‌شود فرزندتان یاد بگیرد چگونه در زندگی‌اش اختلافات را مدیریت کند.

ابراهیمی مقدم همچنین بر اهمیت تدوین برنامه‌های تربیتی مشترک برای فرزند تاکید دارد:«برای تربیت فرزندتان باید به یک نظر مشترک برسید و برنامه‌ریزی کنید. مسائل مهمی مانند آموزش، مسائل مالی، و حتی مناسبت‌هایی مانند تولد را نباید فراموش کنید. فرزند شما نباید احساس کند که می‌تواند از اختلاف بین شما سوءاستفاده کند و هر زمان که یکی از شما مخالفت کرد، به دیگری پناه ببرد.

وی در پایان اضافه می‌کند:«اگر والدین بتوانند با همدیگر همکاری سازنده داشته باشند، فرزندشان نه تنها از این شرایط بهره‌مند می‌شود، بلکه این الگوی رفتاری مثبت می‌تواند از بروز مشکلات جدی در زندگی آینده او جلوگیری کند.

دونات لقمه‌ای کمتر از ۲۰ دقیقه

دونات لقمه‌ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکی‌ها قرار می‌گیرد.

دونات لقمه ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکی‌ها قرار می‌گیرد. به جز دونات‌های حلقه‌ای یا پیراشکی‌های حلقه‌ای، دونات‌های لقمه‌ای ساده و شکم پر جزو محبوب‌ترین انواع شیرینی در سراسر دنیا هستند. دونات‌ها هم می‌توانند یک عصرانه ساده و لذیذ و هم یک میان وعده برای بچه‌ها در مدرسه یا خانه باشند. در این مقاله ۲ طرز تهیه دونات لقمه‌ ای با ماست و دونات لقمه ای با شیر، ارزش غذایی دونات برای بچه‌ها و نکات پخت و خوشمزه شدن دونات لقمه‌ ای فوری و دو سوته را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه دونات لقمه ای با ماست

ماست (پرچرب و شیرین): ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار

آرد قنادی: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری

بیکینگ پودر: ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: ۲ عدد

روغن سرخ کردنی: به مقدار کافی

مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۵ دقیقه

مدت زمان مورد نیاز برای پخت دونات لقمه‌ای: ۵ دقیقه

مراحل طرز تهیه دونات لقمه ای فوری

طرز تهیه دونات لقمه‌ای کمتر از ۲۰ دقیقه

دونات لقمه ای با پیمانه لیوان، نیازی به خمیر مایه و استراحت کردن خمیر یا مایه دونات ندارد. شما به راحتی با دنبال کردن مراحل طرز تهیه دونات لقمه ای ساده و سریع می‌توانید این دونات فوری را در زمان کمی تهیه کنید.

مرحله اول: مواد اولیه را آماده کنید

در ابتدا برای تهیه دونات فوری لقمه ای، مواد یخچالی مثل تخم مرغ، کره و ماست را ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کنید تا هم دما با محیط شوند. در این فاصله آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید تا تمام ناخالصی‌های آن گرفته شود و بافت لطیفی پیدا کند. این مواد خشک را در یک کاسه بریزید و کنار بگذارید.

مرحله دوم: بقیه مواد دونات را با هم مخلوط کنید

در یک کاسه دیگر، تخم مرغ‌های هم‌دما شده با محیط را بشکنید. شکر و وانیل را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک، ۲ تا ۳ دور مواد را هم بزنید. سپس با همزن برقی یا دستی، همه مواد را با هم به خوبی هم بزنید تا یک مایه یکدست داشته باشید. حدود ۲ تا ۳ دقیقه هم زدن را ادامه دهید تا رنگ مخلوط، کرمی رنگ شود.

مرحله سوم: مایه دونات را آماده کنید

بعد از آماده کردن مایه تخم مرغی، ماست را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکدستی در کل مخلوط پخش شود. سپس آرد و بیکینگ پودر را به تدریج و طی ۳ تا ۴ مرحله به کاسه اضافه کنید. بعد از هر بار افزودن ترکیب آرد، مواد را هم بزنید. در نهایت باید یک مایه یکدست و کمی غلیظ داشته باشید.

مرحله چهارم: وسایل درست کردن دونات را آماده کنید

در این مرحله، خمیر دونات را در قیف یک بار مصرف بریزید. اگر قیف ندارید می‌توانید از بطری پلاستیکی آب معدنی یا از پلاستیک فریزری استفاده کنید. سپس درِ بطری یا یکی از گوشه‌های پلاستیک فریزری را برای پمپ کردن مایه دونات، سوراخ کنید. در ادامه یک تابه را روی حرارت بگذارید و در آن روغن سرخ کردنی بریزید.

مرحله پنجم: مایه دونات لقمه ای را در تابه پایپ کنید

اجازه دهید روغن روی حرارت کاملا داغ شود. سپس از خمیر دونات، داخل تابه به اندازه حدود ۱ بند انگشت پایپ کنید و با قیچی خمیر را بچینید تا داخل تابه و روغن داغ بیفتد (مشابه طرز تهیه بامیه). همه خمیر دونات را به همین شکل، با کمی فاصله از هم، پایپ کنید.

مرحله ششم: دونات لقمه‌ای را سرخ کنید

بعد از حدود ۳۰ ثانیه یا ۱ دقیقه، وقتی دونات‌های لقمه‌ای خودشان را گرفتند، تابه را تکان دهید تا دونات‌ها تکان بخورند و روغن به همه قسمت‌های دونات‌ها برسد. سپس به آرامی با قاشق آن‌ها را هم بزنید. همه دونات‌ها که سرخ شدند، آن‌ها را از تابه بیرون بیاورید و در یک توری بگذارید تا روغن اضافه آنها خارج شود.

مرحله هفتم: دونات لقمه‌ای را سرو کنید

بعد از اینکه دونات‌ها از داغی افتادند، روی آنها را با شکر دانه درشت، شکلات ذوب شده یا مواد دلخواه خود تزیین و همراه با چای یا قهوه، سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه دونات لقمه‌ ای با شیر

شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

آرد سفید: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکر: ۵ قاشق غذاخوری

خمیر مایه: ۲ قاشق مرباخوری

هل (پودر شده): ۱ قاشق چای‌خوری

کره: ۱ قاشق غذاخوری

روغن سرخ کردنی: به مقدار کافی

مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۲۰ دقیقه

مدت زمان مورد نیاز برای پخت دونات لقمه ای: ۵ دقیقه

مراحل طرز تهیه دونات لقمه ای بدون ماست

طرز تهیه دونات لقمه‌ای کمتر از ۲۰ دقیقه

در این روش در مایه دونات لقمه ای، از شیر و خمیر مایه برای حجم گرفتن پیراشکی لقمه ای یا دونات لقمه‌ای استفاده می‌شود. در ادامه مراحل تهیه دونات لقمه ای با پیمانه لیوان را به ترتیب دنبال کنید.

مرحله اول: مواد اولیه را آماده کنید

ابتدا شیر را در یک شیرجوش بریزید و روی حرارت بگذارید تا ولرم شود. میزان داغی شیر باید به حدی باشد که وقتی انگشت را در آن فرو می‌برید، دست را نسوزاند. سپس شیر را در یک کاسه بریزید و به آن، شکر، کره و خمیر مایه را اضافه کنید و هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و ۷ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل کند.

مرحله دوم: مواد خشک دونات را اضافه کنید

در این فاصله، آرد را ۳ بار الک کنید و پودر هل را هم به آن بیفزایید. بعد از گذشت ۷ دقیقه، مخلوط آرد و پودر هل را به شیر اضافه کنید. این کار را به صورت تدریجی و طی چند مرحله انجام دهید. بعد از هر بار افزودن آرد، مواد را با هم ورز دهید تا خمیر جمع شود.

مرحله سوم: دونات‌های لقمه ای را سرخ کنید

وقتی خمیر آماده شد، آن را در یک قیف بدون ماسوله بریزید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و در آن روغن بریزید. خمیر داخل قیف را در روغن پامپ کنید. به اندازه یک بند انگشت از خمیر که از قیف خارج شد، با قیچی خمیر را برش بزنید. سپس دونات‌ها را در روغن سرخ کنید تا همه قسمت‌های آنها طلایی شود.

مرحله چهارم: دونات لقمه ای را سرو کنید

در آخر، وقتی دونات‌ها سرخ شدند، در یک بشقاب، یک دستمال حوله‌ای بگذارید و دونات‌ها را روی آن بریزید. اجازه دهید دونات‌ها روغن اضافی خود را از دست بدهند. سپس آنها را با مواد دلخواه مثل سس شکلات، دانه‌های شکر، گاناش و … تزیین و سرو کنید.

دونات را می‌توانید به عنوان یک میان وعده مقوی و خوشمزه برای بچه مدرسه‌ای‌ها درست کنید و به عنوان شیرینی یا تنقلات برای زنگ تفریح مدرسه یا مهدکودک، در پک خوراکی مدرسه بچه‌ها بگذارید.

از آنجایی که در مواد دونات از شیر، ماست، کره، تخم مرغ و چاشنی‌هایی مثل دارچین، هل، گلاب و … استفاده می‌شود، فواید سلامتی زیادی برای بچه‌ها خواهد داشت و یک میان وعده مقوی و سالم است. البته بهتر است روغن دونات‌ها را بعد از پختن، به خوبی بگیرید تا به سلامت فرزند دلبندتان آسیبی نرسد.

شیر (خواص شیر) و ماست (خواص ماست) از لبنیات ضروری برای رشد و استحکام استخوان‌ها و دندان‌های کودکان هستند. برای بچه‌هایی که به خوردن لبنیات علاقه‌ای ندارند، درست کردن خوراکی‌هایی که در آنها از لبنیات استفاده شده است، یک راه عالی برای گنجاندن محصولات لبنی در رژیم غذایی آنها است.

تخم مرغ (خواص تخم مرغ) یک غذای کامل برای کودکان و بزرگسالان است و اگر می‌خواهید کودکتان رشد مناسب و انرژی کافی برای یادگیری درس‌ها و فعالیت بدنی در مدرسه داشته باشد، دونات لقمه ای با تخم مرغ، یک گزینه عالی به حساب می‌آید.

تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ است. اسیدهای چرب امگا ۳ از انواع اسیدهای چرب غیراشباع هستند که در عملکرد غشای سلولی اندام‌های حیاتی بدن نقش مؤثری دارند. مصرف ۲ عدد تخم مرغ می‌تواند ۱۸۰ میلی‌گرم از نیاز روزانه بدن به امگا ۳ را تأمین کند.

یکی دیگر از فواید تخم مرغ برای بدن بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. تخم مرغ سرشار از ویتامین A، ویتامین B و ویتامین D است و از همین رو مصرف آن سطح ایمنی بدن کودک را افزایش می‌دهد. مصرف تخم مرغ به صورت روزانه می‌تواند از بدن کودکان و بزرگسالان در برابر ابتلا به بیماری‌های ویروسی و عفونی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا نیز جلوگیری کند.

“کره” نیز یک ماده غذایی با چربی سالم است که ویتامین‌های مورد نیاز بدن کودک را تامین می‌کند. در کره، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ رشد مغز و سیستم عصبی کودکان را تقویت می‌کنند. در ضمن چربی موجود در کره حیوانی به جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین A، D، E و K۲ کمک می‌کند.

علاوه بر این‌ها، ارزش غذایی هر چاشنی که در مواد دونات به کار می‌رود، می‌تواند به صورت مستقیم برای سلامت کودکان تاثیر بگذارد. بنابراین می‌توانید دونات خانگی را به سادگی درست کنید تا کودکتان از خوردن تنقلات ناسالم در مدرسه و عوارض آن، در امان بماند.

نکات مهم در طرز تهیه دونات لقمه‌ ای

اگر می‌خواهید روی دونات لقمه ای را با پودر قند (طرز تهیه پودر قند) یا شکر تزیین کنید، حتما اجازه دهید دونات از داغی بیفتد. چون اگر دونات خیلی داغ باشد، شکر یا پودر قند ذوب می‌شوند.

اگر مایه دونات لقمه ای، زیادی سفت بود، کمی شیر یا آب به آن اضافه کنید و ورز دهید. اگر زیادی روان بود، کمی آرد به آن بیفزایید.

میزان شکر را می‌توانید بنا به سلیقه خود کمتر یا بیشتر در نظر بگیرید.

برای خوشمزه‌تر شدن دونات‌ها و عطر و طعم بیشتر آنها، می‌توانید به خمیر یا مایه دونات، مقداری پودر دارچین، گلاب، پودر هل، وانیل و حتی زعفران دم کرده هم اضافه کنید.

بهتر است تابه‌ای که دونات‌ها را در آن سرخ می‌کنید، عمیق باشد تا دونات‌ها کاملا در روغن فرو بروند و همه قسمت‌های دونات به خوبی سرخ شود.

فوت و فن‌های خوشمزه شدن دونات لقمه‌ای

غلظت خمیر دونات چقدر باید باشد؟

غلظت خمیر دونات باید به اندازه غلظت خمیر بامیه (نه خیلی شل و نه خیلی سفت) باشد. در حدی که وقتی خمیر دونات را در قیف می‌ریزید، به راحتی از قیف خارج شود.

دونات لقمه ای رو با چی تزیین کنیم؟

برای تزیین دونات لقمه ای، می‌توانید از شکر دانه درشت، پودر قند، شکلات ذوب شده، انواع گاناش و … تزیین کنید.

چرا داخل دونات لقمه ای خمیر میشه؟

اگر خمیر دونات بیش از حد غلیظ و سفت باشد، داخل دونات بعد از پخت حالت خمیری می‌گیرد.

چرا خمیر دونات داخل روغن پهن میشه؟

دلیل پهن شدن و شکل نگرفتن خمیر دونات، داخل روغن، شل بودن بیش از حد خمیر دونات است. در این صورت می‌توانید کمی آرد یا نشاسته به خمیر دونات اضافه کنید تا سفت‌تر شود.

دومین قهرمانی پی‌درپی دختران بندرپل در والیبال ساحلی نوجوانان هرمزگان

تیم والیبال ساحلی دختران نوجوان بندرپل با درخشش در مسابقات قهرمانی استان هرمزگان که با حضور ۹ تیم از سراسر استان در بندرعباس برگزار شد.

تیم والیبال ساحلی دختران نوجوان بندرپل با درخشش در مسابقات قهرمانی استان هرمزگان که با حضور ۹ تیم از سراسر استان در بندرعباس برگزار شد، به مقام قهرمانی رسید. این تیم، با ترکیب مریم امیری و مها ملایی و مربیگری حوا برکش، با عملکردی بی‌نقص و پیروزی کامل مقابل رقبا توانست بار دیگر نام بندرپل را در سطح استان برجسته کند.

این دومین قهرمانی پی‌درپی تیم‌های والیبال دختران بندرپل در رده نوجوانان است؛ پیش از این، تیم میکرو والیبال دختران بندرپل نیز به عنوان قهرمانی استان دست یافته بود.

همچنین، در رقابت‌های والیبال نونهالان شهرستان خمیر، دو تیم الف و ب بندرپل با تلاش و پشتکار توانستند به ترتیب مقام‌های نایب قهرمانی و سومی را از آن خود کنند و دستاوردی دیگر برای والیبال دختران این منطقه به ثبت برسانند.

هشدار سازمان غذا و دارو درباره خطر بوتولیسم در کنسرو‌های خانگی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسرو‌های خانگی هشدار داد.

بهفر ، مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با اشاره به خطرات جدی مسمومیت بوتولیسم در کنسرو‌های خانگی گفت: «بوتولیسم نوعی مسمومیت غذایی بسیار خطرناک است که در اثر سم تولید شده توسط باکتری Clostridium botulinum ایجاد می‌شود. این باکتری می‌تواند در محیط‌های بی‌هوازی مانند کنسرو‌های بسته‌بندی‌شده خانگی رشد کند و به سرعت سموم کشنده‌ای تولید کند که برای سلامت انسان خطرناک است.»

وی افزود: «برخی از افراد در فرآوری کنسرو‌های خانگی اصول بهداشتی و استاندارد‌های لازم را رعایت نمی‌کنند که این امر خطر رشد باکتری‌ها و ایجاد مسمومیت را افزایش می‌دهد. علائمی مانند ضعف عضلانی، تاری دید و مشکلات تنفسی ممکن است نشانه بروز بوتولیسم باشد و نیاز به مراجعه فوری به مراکز درمانی دارد.»

بهفر با تاکید بر رعایت نکات ایمنی در تهیه غذا‌های کنسروی خانگی اظهار کرد: «کنسرو‌ها و شیشه‌های بسته‌بندی‌شده باید به‌طور کامل و با دمای کافی حرارت داده شوند تا باکتری‌ها و سموم احتمالی از بین بروند. همچنین در صورت مشاهده تغییراتی نظیر بادکردگی، نشتی یا بوی نامطبوع در کنسروها، از مصرف آنها خودداری کنید.»

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با توصیه به دقت در تهیه کنسرو‌های خانگی گفت: «برای جلوگیری از مسمومیت بوتولیسم، لازم است مواد غذایی در دمای مناسب و با اصول بهداشتی نگهداری شوند و تا حد امکان از مصرف مواد غذایی مشکوک اجتناب شود.»

وی در پایان تاکید کرد که مردم با رعایت این اصول می‌توانند سلامت خود و خانواده‌شان را حفظ کرده و از خطرات ناشی از مسمومیت‌های غذایی در امان باشند.

ایران در مسیر زنانه‌ شدن سالمندی

گاهی‌ اوقات داروهای تجویزی با یکدیگر تداخل‌ دارند و سبب بروز مشکلات بیشتری برای سالمندان می‌شود. وزارت بهداشت دوره‌های آموزشی به‌منظور تجویز داروهای کمتر برای پزشکان را برگزار می‌کند تا سالمندان با داروی کمتر درمان شوند.

تنهایی، چالش اصلی سالمندان در تمام جهان محسوب می‌شود و این موضوع با سالمند شدن جامعه، کاهش جمعیت جوان و کاهش فرزندآوری بیشتر می‌شود.

دکتر صابر جباری با بیان اینکه اگرچه سالمندی با مسائل و مشکلات فروانی همراه است، اما سالمند شدن افراد از نشانه‌های افزایش امید به زندگی است، اظهار کرد: افزایش امید به زندگی در یک جامعه، بیانگر وضعیت مساعد نظام بهداشتی کشور است؛ اما «سالمندی جمعیت» که از مولفه‌های مرتبط با جمعیت است یک شاخص مساعد قلمداد نمی‌شود. هنگامی که سخن از سالمند شدن جامعه به میان می‌آید، منظور این است که تعداد افراد جوان جامعه نسبت به سالمندان کمتر است و سالمند شدن جامعه می‌تواند کشور را با بحران روبرو کند.

جمعیت ۱۱.۵ درصدی سالمندان در کشور

وی ادامه داد: براساس ارزیابی‌های انجام شده در سال ۱۴۰۳، اگر آغاز سن سالمندی را ۶۰ سالگی در نظر بگیریم، سالمندان حدود ۱۱.۵ درصد از جمعیت کشور را تشکیل می‌دهند که ۴۷.۷ درصد مرد و ۵۲.۳ نیز زن هستند. بر همین اساس ایران هم مانند بسیاری از کشور‌های جهان در مسیر زنانه شدن سالمندی پیش می‌رود.

ارائه برنامه‌های مراقبتی زنان برای پیشگیری از بیماری‌ها در سالمندی

جباری درباره برنامه‌های مراقبت‌های سلامت زنان سالمند گفت: وزارت بهداشت، بسته‌های مراقبتی سلامت زنان را از سنین پایین به ویژه در دوران نوجوانی و جوانی در اختیار جامعه هدف قرار می‌دهد. به طور مثال، دیابت یک بیماری غیرواگیر است و جزو پنج عامل اصلی مرگ‌ومیر در میان زنان محسوب می‌شود که به هنگام سالمندی سبب بروز مشکلات فراوانی می‌شود. وزارت بهداشت در نظر دارد از ابتلای زنان به بیماری‌هایی مانند دیابت جلوگیری کند و در صورت ابتلای آنها به این بیماری از بروز عوارض خطرناک آن جلوگیری کند.

اهمیت بیمه تکمیلی سالمندان

وی با بیان اینکه شورای عالی سالمندان کشور می‌تواند نقش موثری در سلامت سالمندان داشته باشد، افزود: شورای سالمدان کشور می‌بایست نسبت به بیمه تکمیلی سالمندان اقدام کند تا آنها به هنگام بیماری درگیر مسائل مالی نشوند.

تفاهم با وزارت آموزش و پرورش برای تکریم سالمندی

رئیس مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت با بیان اینکه مراحل عقد تفاهم‌نامه‌ای با وزارت آموزش‌وپرورش را سپری می‌کنیم، اظهار کرد: برمبنای این تفاهم‌نامه، درنظر داریم که نگاه به سالمندی را تغییر دهیم و نگاه کریمانه به سالمندان داشته باشیم و از تجارب آنها بهره بریم. حفظ کرامت سالمندان با توجه به اینکه نیاز‌های جسمی، عاطفی و روانی آنها افزایش می‌یابد، ضروری است.

تنهایی، چالش اصلی تمام سالمندان جهان

جباری با بیان اینکه سالمندان با چالش‌های بسیاری مواجه هستند، گفت: تنهایی، چالش اصلی تمام سالمندان در تمام جهان به حساب می‌آید و این موضوع با سالمند شدن جامعه، کاهش جمعیت جوان و کاهش فرزندآوری بیشتر می‌شود.

از بهداشت دهان و دندان تا اختلالات بینایی و شنوایی

وی ادامه داد: مسائلی مانند بهداشت دهان و دندان، اختلات شنوایی و بینایی جزو چالش‌های سلامت سالمندان است و هزینه فراوانی به آنها تحمیل می‌کند. سالمندان برای حل مسائل بهداشت دهان و دندان، اختلات شنوایی و بینایی به دندان مصنوعی، سمعک و عمل جراحی بینایی نیاز دارند که جزو خدمات گران حوزه سلامت است. امیدوارم در مسیری قرار گیریم که اقدمات مداخله‌ای حل اختلالات بینایی، شنوایی و بهداشت دهان و دندان سالمندان تحت پوشش بیمه تکمیلی قرار گیرد.

جباری گفت: سالمندان به دلیل بروز مشکلات سلامت به پزشکان بسیاری مراجعه می‌کنند و ناچار هستند که دارو‌های بسیاری مصرف کنند. گاهی اوقات، دارو‌های تجویزی با یکدیگر تداخل دارند و سبب بروز مشکلات بیشتری برای سالمندان می‌شود. وزارت بهداشت، دوره‌های آموزشی به منظور تجویز دارو‌های کمتر برای پزشکان برگزار می‌کند تا سالمندان با داروی کمتر درمان شوند.

“آموزبرگ”، معادل فارسی «فلش‌کارت» شد

معاون واژه‌گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی با اشاره به پرکاربرد بودن واژه فرنگی “فلش‌کارت” در زبان فارسی، گفت: همین پرکاربرد بودن، فرهنگستان را مجاب کرد تا برای آن، معادل فارسی برگزیند.

نسرین پرویزی گفت: “فلش‌کارت” به برگه‌ای گفته می‌شود که اطلاعاتی را شامل عدد، مطلب یا شکل، به طور خلاصه، روی آن می‌نویسیم تا در یادگیری و تدریس و سخنرانی و موارد مشابه، از آنها استفاده کنیم.

 پرویزی با بیان اینکه قبلا هم کلمه بیگانه “فیش” را به کار می‌بردند و اکنون فلش‌کارت و ایندکس‌کارت می‌گویند، افزود: چون فلش‌کارت غالبا برای آموزش به کار می‌رود، فرهنگستان در مقابل آن “آموزبرگ” را گذاشت؛ یعنی برگه‌ای برای آموزش.

مسابقات کاراته قهرمانی بانوان هرمزگان برگزار شد

یکدوره مسابقات کاراته قهرمانی بانوان هرمزگان به مناسبت هفته تربیت بدنی و ورزش با حضور ۸۱ شرکت کننده در سالن اختصاصی کاراته برگزار شد.

این مسابقات در رده های کمربندهای قهوه‌ای و مشکی برگزار شد و در آن  تیم هایی از شهرستان بندرعباس و قشم حضور داشتند.

در پایان این مسابقات مقام اول را باشگاه نگار پیامبراعظم به مربگیری طلعت حیدری ، مقام دوم باشگاه آوای هرمزگان به مربگیری ساناز حسینی و مقام سوم را باشگاه  قلعه ایسین به مربیگری اسما موسایی از آن خود کردند.

قضاوت مسابقات را مرجانه پری زاده ،،زهرا فتاحپور ، میترا نیک نسب ، زهرا نوروز زاده ، الهه ماندگاری ، مهدیه تنی ، رویا میر فلاح ، طاهره مهرانپور ، پریناز محتاجی و فرحناز دشتی پور بر عهده داشتند.

مراسم پایانی این مسابقات با حضور امین رئیسی، رئیس اداره ورزش و جوانان شهرستان بندرعباس،  علی اصغر محمودی رئیس هیئت کارته استان ، خانم  مردادی نائب رئیس اداره کل ورزش و جوانان ، مهیا شجاعی دبیر  هیئت استان و طلعت حیدری نائب رئیس بانوان  برگزار شد و در حاشیه این رقابت ها از سوی  طلعت حیدری نائب رئیس هیئت کاراته استان از مرجانه پریزاده داور آسیایی و ساناز حسینی مسئول کمیته مسابقات و داوران  تقدیر به عمل آمد.

تشکیل کارگروه صنایع‌دستی در هرمزگان

معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی هرمزگان از تشکیل کارگروه صنایع‌دستی استان خبر داد.

اولین کارگروه صنایع‌دستی با حضور معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی هرمزگان و نمایندگان شرکت شهرک‌های صنعتی، دفتر امور روستایی و شوارها، دفتر امور زنان و خانواده استانداری، زندان‌های استان، ، تعاون، کار و رفاه اجتماعی، شهرداری بندرعباس، جهاد دانشگاهی و کمیته امداد برگزار شد.

ساناز رمجی معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی هرمزگان گفت: این کمیته و کارگروه باهدف ایجاد یک دبیرخانه دائمی برای حمایت از فعالیت‌های صنایع‌دستی در حوزه‌های مختلف اعم از آموزش، تولید، فروش و … برگزار شد.

او با اشاره به اینکه با تشکیل این کارگروه فعالیت‌های صنایع‌دستی استان هدفمند می‌شود، اظهار کرد: یعنی دستگاه‌هایی که در حوزه صنایع‌دستی فعالیت دارند گزارش فعالیت‌های خود را باید به کارگروه ارائه دهند تا همه فعالیت‌ها به‌صورت متمرکز و با استفاده از ظرفیت همه دستگاه‌ها برگزار شود.

رمجی افزود: تشکیل این کارگروه به اشتغال پایدار و رفع مشکلات صنایع دستی در دستگاه های مختلف کمک خواهد کرد.

معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی هرمزگان بیان کرد: به‌زودی یک دستورالعمل برای این کارگروه طراحی می‌شود که برای اعضا مشخص و ابلاغ می‌شود.

او تأکید کرد: سعی داریم در آینده بخش های خصوصی، نهادها و سازمانهای دیگر را نیز به این کمیته و کارگروه اضافه کنیم.

برگزیدگان مرحله استانی کتابال به رقابت کشوری رسیدند

افتخاری دیگر برای کانون هرمزگان،

سه گروه برگزیده مرحله استانی رویداد کتابال ویژه اعضای باشگاه های کتابخوانی دختران هرمزگان به رقابت کشوری رسیدند.

این رویداد با هدف آماده سازی، توانمندسازی، به کارگیری و فعال کردن ظرفیت نیروی انسانی دختران نوجوان با موضوع ترویج فرهنگ کتابخوانی برگزار شد.

پروین پشتکوهی مدیر کل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان استان هرمزگان بیان کرد: بر همین اساس بیش از ۲۰ گروه کتابال از اعضا باشگاه های کتابخوانی دختران در مرحله استانی با هم رقابت کردند که ۴ گروه به مرحله کشوری معرفی و در نهایت ۳ گروه وارد رقابت نهایی شدند.

گفتنی است از مرکز سیار شهری پارسیان ۲ گروه با نام های پر پرواز و بال های کتابی با تسهیلگری آسیه غلام حضرت حجت از پارسیان و ۱ گروه از مرکز فرهنگی هنری سیریک به نام دختران کتابالیست گیاوان با تسهیلگری کلثوم رئیسی به این رقابت راه یافتند. و قرار است طی چهار روز متوالی گروه های راه یافته به صورت مجازی طرح خود را ارائه و داوران به صورت برخط این طرح ها را ارزیابی و داوری کنند و در پایان آبان ماه ۱۴۰۳ مصادف با هفته کتاب و کتابخوانی گروه های برگزیده کشوری معرفی شوند.

رویداد ملی کتابال ویژه اعضا باشگاه های کتابخوانی دختران کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان با همکاری و مشارکت جمعیت دختران ایران زمین برگزار شد.

برگزاری نشست هم افزایی دستگاه های اجرایی فرهنگی در آستانه هفته نوجوان

با هدف توانمند سازی نوجوانان ،

جلسه مشترک دستگاه ها با مرجعیت کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان در آستانه هفته نوجوان و با حضور کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، امور اجتماعی و فرهنگی استانداری، تبلیغات اسلامی، آموزش و پرورش، فرهنگ و ارشاد اسلامی، حوزه هنری، بهزیستی، هلال احمر، دانشگاه هرمزگان و جهاد دانشگاهی تشکیل شد.

پروین پشتکوهی مدیر کل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان استان هرمزگان از هم افزایی دستگاه ها در جهت آغاز به کار برای نوجوانان تشریح کرد: همواره برنامه های فرایند محور می تواند در رفع دغدغه های نوجوانان موثر باشد. و طبق نظامنامه کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، نقش دهی به نوجوانان باعث کنشگری آنان می شود در همین راستا شناسایی ظرفیت های مشاوره و روانشناسی، توانمندی در برنامه های میدانی، نشست های حل مسئله با تسهیلگری کارشناسان خبره، استفاده از هنر جهت ارتباط با نوجوان، برگزاری کارگاه های مهارت آموزی از شاخص ترین مباحثی است که در هفته نوجوان لازم است مورد بررسی قرار گیرد.

گفتنی است در این جلسه مقرر گردید که در روز نوجوان فعالیت های فرایند محور در محلات مختلف آغاز به کار شود و به دستگاه های مختلف با توجه به ظرفیت آنان وظایفی محول گردد تا نوجوانان در متن جامعه از آن برخوردار شوند.

لازم به ذکر است این جلسه به میزبانی دفتر امور اجتماعی و فرهنگی استانداری و کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان برگزار و سایر دستگاه ها چون تبلیغات اسلامی، آموزش و پرورش، فرهنگ و ارشاد اسلامی، حوزه هنری، بهزیستی، هلال احمر، دانشگاه هرمزگان و جهاد دانشگاهی در این جلسه حضور داشتند.